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最近、マレーシアに沢山の日本食が輸入されてきてるし、店も色々とあるし。でもね、お高いのでそんなに手には入りませんねええ ここにいると油っぽい食事を作り、食べ…
もう10年ほどトッピングしていた酵素パウダー。この半年ほど、使っていませんでした。食いつきが悪くなったのと腎臓病初期に影響が…と心配になったため。ですが、先生に確認すると発病原因は加齢に伴うものでもし、これが原因ならもっと早く見つかるハズと。再開しようかどうしようか悩んだんですが、結局また…久しぶりに入れると食いつきいいわー。数日で飽きると思うけど (-_-)再開の、一番の理由は「便通」1日3回の散歩のうち...
コロナ疲れから解放!自律神経整えるあなたとわたしのルーティン&マイルールを作ろう(*´︶`*)ノ
こんにちは!emiriです(*´˘`*)♥ このブログは、日々のおうちごはんや腸活、アレルギー対策、運動、等 健康に関することを日々試して実践し効果があったもの、ありそうなものを綴っている雑記ブログです! 今
Grazie🍇 レシピを引き継げる姑がいない私のレシピ相談窓口は、市場のおばさまたち。男性一人を除いて、市にいらっしゃるのは、全員女性。農作業の事や、レシピなどについては、お姑さんのように、頼っている。各地で緑オリーブの収穫が始まった秋。7年程続けて仕込んでいる黒オリーブとは違い、初挑戦の、緑オリーブ。この時期のオリーブでしかできないので、買う先々で、仕込み方のレシピを入手。中でも、気に入ったのが...
Grazie🍄 以前は、一定金額以上の購入で無料だった、クール便もどき、保冷材を使った冷蔵配達。↓武器より醤油、 冷凍日本食品配達可のショップGrazie🙏 冷凍の日本食も配達してくれる、アジア食材オンラインショップ、Oriental Italia 店舗のある地域へのみ、冷凍冷蔵品を配達してくれるお店はいくつかあったけれど、地域を選ばず配送してくれるオンラインショップ その後、やはり割に合わないの...
Grazie🍄 🌍目次1.食材選び2 .何を食べて、何を避けるか 3.FMD食における、カロリー摂取量4.食べる時間と食べない時間5.FMD5日間の食事プラン6.FMDを行わないほうがいい人7.副作用8.最後に 1.食材選び選ぶべき食材については、ロンゴ氏は伝統的である。あなたの祖先が1000年前からパスタとひよこ豆を食べていたなら、パスタとひよこ豆を食べなさいと彼は言う。イタリア人にとって、オリーブオイル、オリーブ...
私も、子供達も大好きな飲み物 お米と米麹で作るもの 炊いたお米と米麹 それは、甘酒✨ 55℃で9時間、甘酒メーカーにセットするだけ。 (途中で撹拌する作業工程もあるよう
「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中今回は、5回目の生秋鮭の料理のレシピを作ってみました。野菜をなどの具をたっぷりの粕汁、すごくおいしくなったのでご紹介します!卒業式ねこぱん今回は、北海道産生秋鮭の卒業
ストレス緩和・睡眠の質向上に期待!!ヤクルト1000 飲んでみた!٩(ˊᗜˋ*)و 生きたまま腸まで届く乳酸菌♪♪
こんにちは、emiriです(*´˘`*)♥ おうちごはんや、アレルギー対策、運動、等 日々試して実践し効果があったもの、ありそうなものを綴っている雑記ブログです! 興味ある方、お時間ある方、最後までお読みいただけ
【便秘ストレスで便秘がひどくなる悪循環】便秘薬止めるのほんと怖いんだが、その前に読んで。
毎日便秘の不安を抱えていることがストレスになり、そのストレスで便秘を悪化させてしまっているのかもしれません。便秘改善にはかなり個人差があり、乳酸菌や発酵食品もが全く効果がない方もいらっしゃいます。睡眠、食生活、運動など基本的な事から見直してみてください。
一気に、様々な果物が収穫を迎える9月。乾燥させたり、ジャムを作ったり、台所に立つ時間が長くなる季節である。地中海の9月の風景、イチジク。紀元前8000年ごろ、人間の食生活の一部となっていた、野生イチジク。肥沃な大地で育つイチジクは、地中海沿岸の食生活において、欠かせないものであったことが、書物によって伝えられている。例えば、イチジクの樹液は、フレッシュチーズの材料、凝乳とホエーを分離するレンネット...
Grazie🍇 自家製のお酢作りに使うのは、ブドウ(ワインビネガー)やリンゴ(アップルサイダービネガー)だけではない。英語では、総称として”フルーツビネガー”と呼ばれるけれど、この場合、お酢に様々な果物を1~2週間くらい漬ける日本でいうフルーツビネガーではなく、様々な季節の果物で仕込むお酢のこと。実り秋、無農薬、地産農作物で発酵日和。 リンゴ酢とキムチ風サワークラウト。無限の可能性 フルーツビネガーの...
40代、早くセミリタイアしたい月見だんごです♪ 手作り、無添加、発酵食品にこだわることは、一人暮らしの準備 今住んでいる
保存版!自律神経を整える為に知っておきたいこと5選!腸にも関係あるの?
こんにちは!emiriです(*´˘`*)♥ おうちごはんや、アレルギー対策、運動、等 日々試して実践し効果があったもの、ありそうなものを綴っている雑記ブログです! 興味ある方、お時間ある方、最後までお読みいただけ
こんにちは。午前のウォーキングを日課にしていますが晴れていると、帰ってくるころには毎回汗ばむ程の暑さです💦今年の夏も猛暑の予報ですが、例年より早い梅雨明けもあり、なかなか暑さに慣れないと感じます。水分補給・適度な塩分ミネラル補給で管理してい
乳酸菌の入っていないキムチって?腸活には発酵キムチがおすすめ!
乳酸菌の入っていないキムチって?腸活におすすめのキムチって?料理好きのaiです。ai発酵キムチにはまってます腸活に活躍するキムチですが、中には乳酸菌の入っていないキムチもあります。ここでは腸活に役立つ発酵キムチについて紹介します。こんな人に
台風14号の影響で私が住んでいる所も風が出てきて「ゴーゴー」と言ってます。災害が出ないことを祈ってます。 味噌玉を作り、「可愛い・ちっちゃ!」と思いました…
先週まで「じぃじ用作り置きおかず」シリーズでしたが、今週より「実家用作り置きおかず」として、もうしばらく続けることにしました。^^;やはり、母の大腸がんが...
道の駅めぐり⑪陸前高田「発酵パークCAMOCY(カモシー)」
長期夏休みを取得して岩手県と宮城県を楽しんできました⑪◆───-- - - - - - - – --───◆3日目は道の駅めぐり車を走らせて陸前高田の発酵パー…
うっかり期限を切らしがちな食品は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう 冷蔵庫の中に入っていないと落ち着かない食品が3つある。 ・納…
おはようございます 台風が近づいている割には、静かな朝だなぁ・・・と思っていたのですが そこは、台風。いくら遠くでも、そんなに静かではないです。 あの、この状況をビデオで紹介しようと一生懸命動画を撮ったのですが 「アップロードに失敗しました」と。 日頃風のほとんど吹かない地域なのでこれだけ吹けばちょっと恐怖です。 (風の強い地域の方から見たらなんてことないのかもしれませんが) どんぐりの仲間の木が、右に左に、下に、と大揺れです。 ちなみに、今日はお休みしました。 それで、チャンスなので、納豆の作り方を記録しておこうと思います。 (毎回作り方を忘れ気味で細かいところ、悩みます。。。) 7月に初め…
www3.nhk.or.jp+++ 小倉昭和館は、旦過市場(たんがいちば)からすぐの場所にあります(あえて“あります”と記します)。 台風接近の中で、市場では今も瓦礫の撤去作業が行われているそうです。当初は、もう少し早く終わるという情報もありましたが、やはり10月までかかる様子。 私自身、旦過市場に出かける機会がないのですが、この動画に登場する藤田さんのところのぬかだきは、何かの折にいただいたことがあります。 美味しゅうございました♪発酵食品なのです 文化…食文化もそのひとつですよね。 今日もいい日でありますように。 *思い出すのは 「オリンピックの身代金」。 旦過市場を駆け抜けるあのシーン……
Grazie🍇 予定していた出発日、予報どうり、雨。8月多かった夕立のような雨とは異なり、しっかり大地を濡らす雨なので、出発を見送る。ほんま荷物、よう入ったね翌日、荷物も人もぎゅうぎゅうの車で、太陽と共に出発。キャンプ地はまだ湿っているけれど、快適な芝生。初キャンプの友人のテント設置を少し手伝い、自分たちのテント、ハンモックを終え、会場の一部、手作り市へ。5年前のスペイン、10年前のメキシコ以来、友...
こんにちは、バナナさんです。 作る度に載せている『りんごレモン蜂蜜黒酢』、6/1に完成したものが残り少なくなって来ました。次のを仕込んだので、また載せておきます。 毎回、りんごとレモンの大きさや量が微妙に違っていたり、品種もその時々ですが、黒酢と蜂蜜の量は変わりません。 ま~要するに、その辺の量はお好みで…という事です( •̀ᴗ•́ )b✧︎ 今回の分量は… りんご(つがる)…2個(578g) レモン…3個(288g) 黒酢…タマノイ黒酢500ml × 2本 純粋蜂蜜…1kg ①りんごとレモンは漬け込むので、皮をキレイによーく洗って、水気をしっかり取っておく。 ②りんごは芯や傷んでいるところを…
ココア&小松菜の甘酒スムージー (レシピ) SCOOOP!9月号
あっという間に9月です 4カ月過ぎたら年が明ける(笑)~ 信じられません さて、今月の みやぎ生協・コープふくしまの情報誌 『SCOOOP!9月号 ・スコープキッチン』のテーマは 特集記事のコープ化粧品と連動して 【 飲んでととのう お肌ケアレシピ 】 スコープキッチン専用ページ...
今日は、33度と真夏のような暑さでした。健康パワーをと思い 発酵食品を使ってスパークリング甘酒としば漬けポテトサラダを作りました。 スパークリング甘酒は…
先日、新聞でも紹介されていましたネ・・・・ 秋雨カットの帰り、大津市葛川坂下平のテンペ無人販売に、久しぶりに寄りました。R367から、チョイ集落に下りた...
発酵食品=なんとなくカラダにいいものというイメージがあるかと思いますが、具体的にどんな効果や魅力があるかはご存じですか?
【知ってた?】かつお節も発酵食!種類・選び方・だしの取り方を解説
今回は、ちょっぴり意外な発酵食品「かつおぶし」についてご紹介! 知っていて損しない!一番だし、二番だしの取
今回あえてカテゴリーを「アンチエイジング」としました。発酵食品が体に良い事は知られているけど、毎日摂るっていうのは、好きな食品じゃないとなかなか難しくないですか?私は一時期納豆やキムチを食べようと心がけてましたけど大好きという程ではないからか、飽きてしま
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます先日、宝来屋さんからMokoを購入してやってみたかったM…
ここ10年で 一番肌の調子がよいです。 顔、首、二の腕 夏でも あまり半袖を着たくないのは 二の腕が筋肉質で逞しいから というのもあるけど 乾燥して、ガサガサで 美しくなかったから。 今年は
こんにちは、バナナさんです。 2/20に仕込んだ『りんごレモン蜂蜜黒酢』がそろそろ終わりそうなので… 5/15(日)、次のを仕込みました(^^)/ 毎度のことですが… 材料 りんご…3個 レモン…2~3個(今回は2個) 黒酢…タマノイ酢黒酢500ml × 2本 純粋はちみつ…1kg ちなみに… 写真中の右のレモン(少し小さい方)は、森バナ農園で取れた1番大きいサイズのレモンです(*´∀`)✧︎ 随分前の収穫でしたが、冷蔵庫で大事にしてたせいか、全然元気でした( •̀ᴗ•́ )b 今回、りんごとレモンの重さを計るのを忘れてしまいました(>_<)՞ ՞ りんご…中くらい レモン…買ったのが大、うち…
【自家製体験】水を足して混ぜるだけ!自分の家でゆっくり発酵、美味しい醤油をつくってみた
去年の幼馴染の誕生日。 「自分では買わないけどもらって嬉しいもの(予算5000円)」というテーマの中で選んだ育
たくさんあるブログの中からご訪問ありがとうございます💓最新記事が届きます。良かったらポチリお願いします⬇️こう暑い日が続くと体力も食欲も落ち気味⤵️夏あるある?ですね。こういう時は、サラッと食べられてなおかつ栄養が取れるごはんにしよう、という事でとろろご
権利確定日2月優待到着日と配送業者5月30日 カタログ到着5月31日 商品注文7月28日 ゆうパックで到着感想100株保有の優待です。1500円相当の自社商品から選べます。
この日は朝から晩ごはんにワインを飲むぞ〜、と楽しみにしていた日。昼の早くから準備を開始。まずは畑から茄子とバジルを収穫。見るたびに野菜もハーブもぐんぐん育っていて、これから毎日採れたてが食べられそう😋まあ、世話してるのは父で私は採るだけなんですが😅ワイン
今日も 暑い 暑い あつーーーーい 埼玉です。(すでに36度 ((((;゚Д゚)))))熱中症に厳重注意ですね。朝から何度も市内放送がかかっています。^^...
こんにちは。ライフオーガナイザー®生前整理アドバイザー の手嶋 峰子 です。 8月 葉月 今年はクーラーの使い始めがいつもの年より早かったご家庭が多かったので…
豆乳ヨーグルトの種菌【すぐきヨーグルト】を使っておうちで手作り☆
普段からヨーグルトはよく食べるほうで、種菌を使ってヨーグルトやケフィアも作ったことがあります。自分で手作りって楽しいですよね~ そして最近では豆乳ヨーグルトも…
ヨガ友さん交流シッキム出身のヨガ友さんに、グンドゥルック(干し青菜)を頂いたよ!故郷のお母さんがこしらえたそうです。発酵香にお腹がグゥ~。秋になったら、納豆を作ってお返しするんだ~♪(現在は、モンスーンで物が腐りやすいから我慢)。しかし、モンスーン時期に常温で
食糧難の時代に向けて、さまざまな備蓄をこつこつと続けていますが、予算も物資を置くスペースも限られていますから厳選する必要があります。そこで考えるのは、本当に必要なものは何かということ。そして行きついたのは、私の場合、米と魚類などの缶詰、豆、主な調味料(さ
【瀬戸内ふたり旅4泊5日】2日目:台風に勝っちゃった! ヤマロク醤油、小豆島オリーブ園、MORIKUNI酒蔵、中山千枚田
女ふたり瀬戸内4泊5日旅の記録、2日目。ヤマロク醤油、オリーブ園、MORIKUNI酒蔵、中山千枚田を走り回った!
今日は、雨が降り昨日よりまだ過ごしやすい1日でしたが毎日本当に暑いですねー 「お味噌を作ってみたい!」と思うようになり、昨年発酵食品ソムリエの資格取得しました…
インスタの方で、K-FOODサポーターを務めています テーマに沿って、韓国食材を使用した 簡単レシピを提案しております 本日ブログでご紹介する うどんレシピのテーマは 「〇〇するだけ!の楽チンごはん」 はい、油揚げ焼いて、キムチのせるだけ~ かりかりに焼いた油揚げの食感が楽し...
これまで手持ちのお金をなんとか殖やそうとあの手この手が考えられ、動画等でもさまざまな手法を見かけます。でも、これからは「殖やす」よりは「減らさない」努力が必要になると私は思っています。株式投資などお金の仕組みは分からない素人だけれど、これだけは分かるのは
【お酢の力で疲労回復!】自家製ピクルスの作り方【あと1品に最適】
最近は暑い日が続いていますね。 暑いだけでいつもより疲れがたまりがちになりますよね。 そんなときは!発酵調
こんにちは!梅雨があまりにも早く開けたからかすっかり『戻り梅雨』のような天気が続いていますね〜梅雨が開けてからカラッと晴れたのは数えるほどしかない気がするこちら地方です。そして身体のほうもまだ蒸し暑さに慣れていないので、今年はなんだか特に熱中症に気をつけ