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今日は仕事に行きました。 週末2日も休んだっけ?🤔という気分。 休みは早く過ぎるなぁ…悲 昨日食べきれなかったマフィンをお昼に。幸 明日働けば明後日またお休みですが、捨活するぞー! いつか使うかも。って取ってある物、もうサヨナラしよう。やるぞー!衣替えの前に、クローゼットの中を模様替えしたいなーと思ってます。さっさとやれー! 収納アイテムを揃えようと思ったら、結構な出費になりそうなので、少しずつ進めよう。 まずは不用品とサヨナラして、スペースを確保したい。。頑張れー!腰が重い人間なので、随分前から自分を鼓舞して気持ちを盛り上げておかないと、 いつまで経っても何も進みませぬ…(●´ϖ`●) にほ…
黒トリュフよりも高価な白トリュフ!KALDI カルディ 「クリーム 白トリュフ パスタソース」 ※写真!じゃがいもとドライパセリをトッピング! 2袋入り!具なし!ソースのみ! 封を切ると白トリュフ
白ワインに合うあさりのチーズクリームリゾットです。粉チーズで濃ゆい感じですが、レモン風味で爽やかさもプラス。 あさりはむき身を使いますが、クリーム+あさりむき身は色があまり良くない。にんじんやアスパラ、レモンの皮でカラフルにします。他の野菜
今日は掃除、洗濯、作り置き(ちょびっと)を頑張ったー↓昨日のご飯昨日は夜ご飯食べたら寝落ちしておった🥱数日前から顔にでっかい吹き出物?ニキビ?ができててテンション下げ〜でしたが、 今日何かの拍子に裂けてしまった…イタタ…野菜不足でしょうかね… あと睡眠がちょっと足りてなさそう。最近日付変わってから寝ていたので。もちろん運動も足りてません。。生活習慣見直そう。。野菜はスープにぶち込めんで食べるのが楽だな。 シチューは冷凍しておきます。ほんで、茎めかぶを貰ったのですが美味いがな(ΦωΦ) 1日で食べちゃったよ。お店に探しに行こう。硬いグミの次は茎めかぶのブームが来そう(ㆁωㆁ) にほんブロ…
今日はお肉とか買いに行こうと思ってたけど、なんか面倒くさくなって止めた…。 買ってきても料理しないだろうな、と思いまして。 よしやるぞー!って時に買わないと、すぐ賞味期限切れてしまうからな…。 ほんで、炊飯器で豚肉と大根のテキトー煮物〜煮物は炊飯器に任せたら楽だなー。切って入れるだけ。 ご飯炊けなくなるけど。炊飯器調理流行ってる?よくネットで見かけるけど、マスターできたら便利そうだな〜。 今は3合炊きの炊飯器なので、今度炊飯器買う時は5合炊きにしよう。大は小を兼ねる。 にほんブログ村にほんブログ村
今日もお茶漬け弁当〜 スプーン忘れてお箸で食べた〜夜は冷蔵庫にある物ぶちこみ鍋にしたけど、見た目がやばい。 めちゃくちゃ不味そうになってもーた(;・∀・)ご飯は見た目も超大事だな、と再認識。 ほんで、最近色んな人から色んな柑橘を貰ったので食べ比べ大会を開催。八朔とか外の皮が分厚すぎて凶器の様だった。 爪と肉の間に分厚い皮がグサッと入り込んで負傷したし… 八朔>親指途中で何度も挫けそうになりながら、15分以上かかって何とか薄皮まで全て剥き終えて、いざ実食!結果、せとかが大優勝(ʘᴗʘ)✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 味もめちゃ甘いし、薄皮?を剥かなくて良いのが高得点(何様)薄皮を剥い…
料理が苦手な人でも作れる、簡単で映えるムール貝のスープです。出汁もよく出るので、おいしいですよ。 時間もかからないから、あと1品欲しいときにオススメです。このメニューもスープがなかったらショボいですよね。それなりに見えちゃうのが、ムール貝の
2019年3月17日チャロを引き取るため、今のアパートに入居した日。当時は新築なうえ「ペット可」しかも家賃が目安にしてたよりも安かったこと。残り一部屋を即決め…
Twitter(X)で「自炊は節約になるのか」論争が巻き起こっていた。論争というよりも「自炊が節約となるという人間はふだん自炊しないひと」という意見が散見され、まあまあ燃えており、リプ欄では自炊は節約になる派の持論が展開されているなという印象であった。 結論から言ってしまえば、個人的に自炊は節約にはなるとは思う。でもそれも複数人分作る前提だったり、同じ材料で何食もやりくりできる、もしくは同じものを食べ続けても気にならないひとに当てはまることだろう。 僕も料理はするのだけど、今の所作るのは妻との2人分だし、同じ材料で色々作り出せるほどレシピを知らないし、手間だってかけていられない。 ではなぜ自炊…
出社するために家を出る以外は、とにかく外に出たくない日が続いています…(花粉)なので、もっぱら買い物は、ネットスーパー頼り。ほぼ困ることはないのですが、し...
昨日仕込んでおいたカレーを、お昼ごはんに。付け合わせは、 シャキ!ぷちっ!豆苗とツナの胡麻サラダ by sachi825と、らっきょう。具には、一株分ほぐ...
私はスペイン料理が好きで、パエージャもよく作ります。このパエージャ、なかなか曲者です。 まず、呼び方ですね。パエージャ、パエリヤ、パエリア、ネットにはいろいろ出てきます。スペイン人シェフの動画を見ましたが、みなさんパエージャと発音してました
カレーライスの新たな魅力を引き立てる、おすすめの美味しい調味料!
みなさん、こんにちは!今回は、カレーライスに関するブログです!味付けや食べ方やトッピングは、家庭によって本当に様々ですよね。みなさんのお家はどんなカレーですか?また、実家で子供のころに食べていたカレーってどんな感じでしたか?「カレーライス」
そろそろカツオのシーズンですね。お安い価格でビンチョウとカツオのツートップがスーパーに並んでおります。どちらもカルパッチョにするとおいしいですね。 カツオは生臭いヤツもいてますが、今回は臭みもなくおいしかったです。基本的には買った日に食べた
今日は〜 集中力低下症を発症した日だった… 色んな行動とか、気づくのとかがいつもより一拍遅れてたねーという体感(●´⌓`●) …老化じゃないよね?ドキドキそんなこんなで労働を済ませて、買い物へ。 肌着代わりにしているタンクトップがヨレてきてるので、新しいのを探しに。そしたら色んな物が安くなってた。 タンクトップ1着380円、デニムジャケット1,000円、リブニット1,000円。 買っちゃった〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧安いもの色々で、見るのが楽しくてウロウロ歩き回ってしまった〜。 過疎ってるローカルなお店は掘り出し物があるなぁ。また行こ。ほんで家に帰って、放ったらかしだ…
今日は時間が経つのがめちゃくちゃ遅い日でした。 5分おきくらいに時間を確認した気がする(ΦωΦ)まだ9時10分?!まだ9時15分!?ってずっとやってました。賞味期限やばいレトルトカレー完食。食品ストックの種類を見直そう(●´⌓`●)そしてレンチンオムレツagain チーズ入れてみたけど、あんまりチーズを感じなかった。 今家にある卵がSサイズなんだけど、1つじゃオムレツには足りなかった。 やっぱり卵は大きめのを買うようにしよう。明日は食材買いに行こうかな。 お米ももうないのよね〜 にほんブログ村にほんブログ村
今日は雨〜。雨の音好きなので良い感じ。寒いけどそして、楽天で非常用トイレセットを注文。ちょっとずつ準備しておかないとね。。 備蓄してるペットボトルの水の期限も確認しなきゃ。 夜ご飯にレンチンで野菜入りオムレツ作ってみたのですが、 色合いが春っぽくて1人でルンルンしておりました。 ベーコンピンクのお陰(◍•ᴗ•◍)ーーーーー図書館で借りてきた、大人のためのスキマ時間勉強法という本を読んでいますが 耳が痛い事書いてる(`;ω;´)いや、本だから目が痛いか?ご飯や睡眠等の必要な時間は削らず、ダラダラ時間を削りなさい。とな… リフレッシュしたり、疲れを取るためにダラダラするのは良いけど、意…
●家賃 家賃+保証料 更新料は翌月●食費 計19,434円 食費+嗜好品+中食外食 ギリ2万円で収まりけり。 最近毎週お酒を飲んでるので高め。おつまみ代とか。 晩酌頻度下げたいな〜。●日用品 洗剤やらごみ袋やら歯磨きジェルやら化粧落としやら細々●被服美容 10分カット 仕事用ズボン、部屋着ズボン●医療 歯医者さんで定期検診。虫歯もなく、問題なかったので、また半年後。 歯磨き頑張って、このまま治療なしを目指すぞー。●交際費 友人、親と外食 親へのプレゼント ケチっちゃいけない所なのかもしれないけど…使いすぎたー( ;∀;)●趣味娯楽 マンガ、銭湯代●その他 遊びに行った時の駐車場代 【封筒積立】…
今日はダラダラDay〜 7時に1回起きたのに、昼まで二度寝してしまった〜 お昼まで寝るの久しぶりだなぁ。 でも1日ずっと眠かった…これは暁を覚えない系の時期がきたのか…?そんなこんなで昼過ぎてからゴソゴソと適当に作り置き。 白と緑の作り置き…。以前職場の人が作ってくれた、切り干し大根のきんぴらを真似てみた。コリコリ食感で美味( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )お昼?ご飯は、バインミーのパンに家にあるもの挟んだやつ。 包丁が切れず、パンがぐしゃぐしゃになってもーたけど 相変わらずココナッツ風味のパンが美味。つくしも卵とじにして食べました。春の味〜。 眠気に負けず、やる事やらないと〜(´・ωゞ) にほんブログ村…
辛すぎる物は苦手ですが、ほどほどにピリッとする物が好きでして、辣油と山椒にはこだわりがあります。 山椒・花椒(ホワジャオ)などのしびれる「麻」と、唐辛子などの辛さの「辣」と言われますが、私は『麻』好
大根おろしってどうやって作ってますか?? 自分はズボラなもんでハンドブレンダーに無理させてガァーッと作っちゃったりしてたんですけど、もしかして……おろし金でシャリシャリするのも意外に簡単なの!?
トルティージャはパエージャと並ぶスペイン料理の代表メニューですね。シンプルな玉ねぎとじゃがいものトルティージャは白ワインによく合います。中の具材を買えることで、いろんなバリエーションも楽しめます。 トルティージャは失敗しやすいんですよね。で
花粉症の症状がひどい(涙)できるだけ外出を控えるべく、ネットスーパーを活用中。重いものやかさばるものを中心に届けてもらうことが多いので、普通の分量だと何だ...
早期退職して2年目に突入しているセミリタイア生活を地方の小都市で過ごしている私です。 血糖値が要経過観察となってしまい糖質を控えております。 そんな中おやつにフレンチトーストを作ってみました。 ・卵1個と牛乳100mlで卵液を作ります ・食パン1枚半分を卵液でヒタヒタに ・タッパーに入れて6時間ほど冷蔵庫で保管 ・無塩バターで両面を焼きます ・メープルシロップをかけて出来上がり こんな感じに↓ 知り合い女子に写メを送ったら油揚げに見えたと言われました(そんなことないすよね⁈)。 糖質を気にして卵液にお砂糖は入れてません。 食パンも全粒粉のものを使用。 メープルシロップはちょっと高いナチュラルな…
毎年この時期楽しみに必ず楽天でポチるもの、 それがうすいえんどう! 月末に届くかと思うので今回の楽天スーパーセールで注文します。 開けるとこうなってます。 毎年安定した無駄のない梱包。すき。
今日は昨日の夜作った弁当で乗り切る日。 貰った柑橘が美味!実がぷりぷりで只者ではなかった…。何者なんだ…そして夜ご飯に茶碗蒸しリベンジ。茶碗じゃないけど。今まで、レンジでチンして作るのが絶対1番簡単と信じ、マスターしたい!と思って何回か挑戦したけど全敗…。 すが入りまくったり、固まらなかったり…ウチのレンジがいけないのかも。。 本日の茶碗蒸しは、フライパンに1cm程度水を入れて、その水の中に耐熱皿を入れて蒸してみた。ずぼら蒸し。そしたら、今までで1番良い感じに蒸し上がったではないか!😦 適当に味付けして、適当に水入れて、適当な時間(10分くらい)蒸したら出来上がり。 そんな時間もかからんし、な…
おはようございます大谷さん素敵ですねご結婚おめでとうございます彼女も全力で守っていたんだなぁ受験をひとまず終えた子ども暇していて料理覚えたいと言い出した『今日…
今日はお弁当購入〜。美味い。夜に明日のお弁当おかずを作る。 朝はギリギリまで寝てるので…(●´ϖ`●) そして、お弁当おかずの残りを夜ご飯に食べる。 もう本当に献立というか、ご飯の組み合わせ?のアイディアがなくて困る。 センスがないとも言う…。ネットでみてみたら、今時は学校給食の献立をネットで公開してるのね。レシピも一緒に書いてる献立表もあったりして。参考にしてみようかなー。と思ったけど、 育ち盛りのお子さんの献立を、育ち終わったおばさんが参考にするのは図々しいかしら( ・ิϖ・ิ)フフフ にほんブログ村にほんブログ村
‟毎食サラダ生活” を始めて約1か月ほど経つのですが、ベースがカットキャベツだけだとちょっと問題が……!? さすがに毎食だと飽きてきちゃったり、そもそもカット野菜なのでそんなに保存がきかなかったり……
今日は何の変哲もない、普通の1日でした。 こんな感じで良いのよね。近頃お昼休みに職場の人と体操してますが、今日は昼休みなのに電話がなったり用事言われたり、 体操させてもらえませんでした(・_・)5分だけしたけど。体操は今の所続いているので、誰かと一緒にするのが続く秘訣なのかな〜。 ストックのレトルトカレー賞味期限やばかったので、今日はカレー。 もう1つあるから早めに食べないと。ローリングストック出来てないじゃんー( ;∀;) にほんブログ村にほんブログ村
今日は色々こぼした。朝出勤してバッグを更衣室の椅子の上に置いて着替えてたら、水音が微かにするので何だろ?と思ったら 横倒しになった自分のバッグから、ピッチャンピッチャンと水が漏れてる😦 水筒の蓋がちゃんと閉まってなかった(´;ω;`) 中身は白湯なので、床と椅子を拭くだけで済んで被害は少なかったけど…バッグ水浸し。。ほんで家帰って、サバの缶詰食べよー。って取り出してプシュっとプルタブ?を倒した後に 「缶詰にゴミが付いてる」と気づいて、ゴミを取ろうと缶詰を振ってしまった(・_・)びしゃーっと照焼きのタレが飛び出したよ。。今度は軽症では済みませんでした。ベタベタ…。自分が馬鹿すぎてゲンナリ(ヽ´ω…
昨日は久しぶりに家で唐揚げをこしらえたのですが、今回は市販の唐揚げ粉を使ってみたのですよ!! すっっっごく懐かしーい感じでシンプルーな感じの! 日清の【から揚げ粉】ですよ!!!!! 名前からしてめっちゃシンプルでわかりやすい系!?
自炊っぽいことをしました。 ごま付きバンズ ごま付きバンズというものを買ってきた。お好みの具材をはさむだけ。 ポテトサラダと焼いたハムを挟む バンズにポテトサラダをのせる。 その...
おっさんの本日の晩飯は、とろろやで。麦飯に生卵もをのせてさ。添えるんは、具沢山な味噌汁と大根の煮物。あとは、乳酸系の漬物とらっきょ。 そして、緑茶ね。まー大した晩飯ではないですよ。でも、とろろは美味しいよね。麺つゆで入れてわさびちょろんと。 あー優しい味わいがいいね。胃に負担がない感じ。それになんかネバネバが体に良さげな気もするよね。(精力も衰えてる↓ポチ気がするなぁ)金蛇精(糖衣錠)(300錠)posted...
今日は沢山沢山食べ物を頂きました(感謝)人参、ビーツ、大根、かぶ、ブロッコリー、ひじき、切り干し大根、柑橘 ピンクのヨガマットの上で記念撮影🤗今月はお金いっぱい使ってるので、慎ましく生きよう。と思ってたら、色んな人が色んな物をくれました。 感謝すぎる(`;ω;´)大根はベランダで干してみようかな。でも天気微妙なんよね…何作ろうかなー?料理のセンスが無いので、すぐに献立思いつかないけど…(・_・)鶏手羽大根食べたいな(๑´ڡ`๑) とりあえずスープに野菜いっぱい入れてモリモリ食べよう! にほんブログ村にほんブログ村
あったら便利な常備菜! 「茹でほうれん草」 よく洗って、土汚れを落として、さっと茹でるだけ! 冷水にさらして、ぎゅっと絞って、切って、 保存容器に入れて! 冷蔵庫で3日は保つ! 茹でるとしんな
今日は家事Dayにするつもりだったのですが、 朝昼兼用ご飯の準備を始めた頃に突然親から連絡が。今から行くからお昼ご飯でも食べに行こう。と。 まぁ、良いけど。ということで、お昼ご飯は夜ご飯に持ち越し。お昼過ぎにサツマイモの配給と共にやって来た親。適当にうどん食べて、ぼちぼち親の誕生日なので、ついでに何か欲しい物無いか見とく?ということで、ショッピングモールに物色へ。 ウロウロした後、お財布を購入。プレゼント用に包んでもらう事もなく、そのままハイ。と渡す子(私)そしたら「疲れたから帰って寝よっかな〜」なんて言い出した。 (ー_ー)!!この野郎、プレゼント目当てで来やがったな!!「誕生日プレゼント買…
ひとり暮らしの人も家族暮らしの人も、冬は鍋が多くなるはず。 40代ひとり暮らしの我が家は年中鍋が多いです。 野菜も取れるし何ぶち込んでもいいですからね。 味も多種多様、何でもありだし。 夏は腐っちゃ
Adobe scanとTesseract OCRを組み合わせて自炊する。
非破壊で本を自炊しようとした際に、文字認識(OCR)に結構困る。 今回はOCRにOCRmyDPFとTesseract OCRを用いる。 Tesseract OCR、
Adobe scanとTesseract OCRを組み合わせて自炊する。
非破壊で本を自炊しようとした際に、文字認識(OCR)に結構困る。 今回はOCRにOCRmyDPFとTesseract OCRを用いる。 Tesseract OCR、
去年1月大寒波で玄関前に作った雪だるま⛄️雪だるまさんのニオイチェック確か1週間〜10日ほどいてくれたような☃️そして今日も散歩へ🐾風もなく、テンポよく歩いて…
ブロッコリーって、あのメインの森だけでなく茎の部分も食べられるってスゴイよね!! いやぁ、捨てるところが一切な……アレ? じゃあ、葉っぱの部分は????? もともとスーパーに普通に売られているブロッコリーには
𝐒❦from TOKYO✰ on Instagram: "おうち鍋ディナー。 #鍋#海鮮#野菜#ディナー#おうちごはん#おうちごはん部#自炊#料理#グルメ#…
2月21日午前5時半. おはようございます。 まず体調を確認。 うん、 いける。 昨日よりも全然いい。 やっぱり寝ないとだめだ。 単身赴任中は最低…
色んな人が美味しい美味しい言ってて以前から気になっていた雲仙ハム、 高島屋とかで取り扱ってそうなのに東京の実店舗で見つけることはできませんでした。 楽天では買えますが、冷蔵品の送料って高いから中々買え
こんばんは、yukiです(*'ω'*) さきほど食べたばかりの セロリの塩麹漬け。 簡単で美味しいので ブログでも紹介したいと思います。 セロリは好き嫌いが分かれると思いますが(^^;) 【材料】 ・セロリ ・塩麹 【作り方】 1.セロリを食べやすい大きさに切る 2.袋にセロリと塩麹を入れて冷蔵庫で寝かせる *塩麹の量は適当( ´艸`) *今回は一晩置きましたが、時間もお好みでOK 出来上がり♪ サッパリ美味しいです。 麹の甘みもほんのり。 今回使ったのはマルコメの塩麹です。 マルコメ 生塩糀 400g お徳用 塩糀 国産 楽天で購入 セロリ以外の浅漬けにも使えるし お肉に合わせても良いし、 …
今日は雨の日〜。 傘を握りしめて仕事に行ったのに、行き帰りの時間帯には一滴も降りませんでした〜せっかく傘持って行ったのに、、と拗ねるべきか 濡れなくて済んで良かったワ〜と喜ぶべきなのか🤔夜ご飯に、ホルモンの缶詰をチン✩ なんか茶色ばっかのご飯になってもーた(・_・) ほんで、食後のデザートに頂き物のバウムクーヘン。しっとりふわふわで美味〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧感謝✩ 缶詰系は、シーチキン以外あんまり買わないけど、 そのままでおかずになる系の缶詰を、いくつか買ってみようかな。 ローリングストックしやすそう。 調理が必要になると、メンドくて放置するからな… どんなのがあるか、ネットで調…
スーパーで買える韓国餃子、brbigoの王マンドゥも我が家の常備食です。 春雨が入ってて1つが大きいのでご飯と共に食べることもありますが、だいたいはこれだけ数個を酒のツマミに晩御飯にすることが多いです。