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こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 朝からやみつきなる美味しさトーストアレ…
3月12日 強羅から歩いて宮ノ下へ富士屋ホテルの横にあります 渡邊ベーカリー 食べログ3.64 2022百名店創業1891年の老舗パン屋さんです コロッケ…
アネです。東京に身内が住んでいて、たまに色んなものを送ってくれます。いちばん多いのが、冷凍パン。色んな地域パン屋さんが、フードロス防止にこうやってたくさんのパ…
気になってて食べたかったやつ。地元のスーパー田子重で見切り65円で売ってた。嬉しい。不動の人気ヤマザキのランチパックに酷似しているので、みんなこっちがパクリなんじゃないかと思ってる人多いけど実際はフジパンのスナックサンドの登場が昭和50年、ヤマザキのランチパックパックは昭和59年とフジパンの方が登場が先。元祖の方が影薄いけどパクリとか言わないように。開けた瞬間からラムの香り。縦9.5cm×横8.5cm。厚さ2cm。生...
MOOJUU BREAD(モージューブレッド / 猛獣ブレッド) と我が家の猛獣。
北海道で料理を愛し続けたシェフがいつか作りたかったパン。めざましテレビ「イマドキ」で紹介され、一時 3週間待ちになったほどの人気のお取り寄せ高級食パン「MOOJUU BREAD(モージューブレッド)」。「札幌のイタリアンの父」と呼ばれるシェ
Merci life organics マロンとほうじ茶のエクレアクロワッサン
Merci life organics で今回買えたのがマロンとほうじ茶のエクレアクロワッサン〔422円〕です。初めての時に買ったのに食べられなくてどうしても食べたかったんです。やっといただけました。マロン味も濃いしほうじ茶の風味もあるし美味しいです。有機くるみ&チョコチップスコーン〔292円〕とアーモンドプードル定番スコーン〔260円〕になります。サクサクを通り越してつかんだだけでくずれそうなくらいで包み紙から出さないほう...
多分もう販売終了してるパスコのやつ。記事にするのやめようと思ったけど折角なので…まだ売ってた時(少し前)に食べた時の記録。【クッキー&クリームのパンケーキ】直径9cm、厚さ測り忘れ。まんまるパンケーキ。そのままでも頂けますが、冷蔵庫に入れて食しました。冷やすとクリームが少し固まるけど生地はふわっとしたまま。中はサクサク食感ココアクッキーとバニラ風味のクリーム。パンケーキの甘さと、中のクリームの甘さが程...
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食レポ!成城石井「ショコラブレッド」そんなに甘くない カカオ66%のクーベルチュール
こんにんちは。 40代独女のMOMOです。(プロフィールはこちら) * * * * * 厳選されたおいしい商品がずらりと並ぶスーパーマーケット、成城石井。 なかでも成城石井の自家製パンはメディアに取り上げられることも多い人気商品です。 今回
全粒粉50%のパンを焼いてみました。日清製粉の全粒粉はとてもキメが細かくサラサラしていてます。粉の50%を全粒粉にしましたが扱いづらいこともなくふわっとした食感のパンが焼けました。機会があったら全粒粉100%のパンを焼いてみたいです。
全粒粉100%のパンを焼きました。前回の全粒粉50%のパンの時に使った日清製粉の全粒粉です。思ったよりもやわらかく、食べやすいパンができました。全粒粉50%のパンの方が食べやすいですが、全粒粉100%も嚙み応えがあって香り高くておいしいです。
抹茶のうず巻き食パンを作ってみました。ホームベーカリーで「こね」までやって取り出し、1/3量に抹茶ペーストを混ぜ込み、オーブンレンジの発酵機能で一次発酵しました。パウンド型に合わせて生地を丸めて入れました。「の」の字パンになりましたが、最後にカットするときはワクワクしました。
トマトジュースを水分代わりに入れたフォカッチャを作りました。丸くてオレンジ色のふわっふわの焼き上がりになりました。薄力粉を入れたこともありますが軽い食感で、たっぷりオリーブオイルを入れた割にはあっさりと食べられます。香りもとても良いです。
秋の味覚、サツマイモを使ったパンを作りました。サツマイモをメイプルシロップで煮て、生地で包みました。形はサツマイモ型にしてみました。お芋がゴロゴロ入っているので1個でも満足感があります。生地にもメイプルシロップを入れたらよかったかもと後で思いました。
『お米で作った簡単パンミックス』でふんわり、もっちり米粉の食パン
みたけ食品の『お米で作った簡単パンミックス』を使って米粉パンを作りました。材料は他に水、油、ドライイーストだけです。丸める時に生地がベタつきましたが、発酵は1回、予熱なしで焼ける手軽さ。焼き上がりもふくらみ、もっちりとした食感の米粉パンができました。
黒ゴマ消費のため最近はパンを作るたびに黒ゴマを入れています。別々の日に作ったWチーズパンとこしあんパンです。チーズパンはプロセスチーズを包み焼く前にピザ用チーズをのせました。あんパンは初めてこしあんを使いました。こしあんパンはあんまんみたいで美味しかったです。
くるみとドライみかんを入れたパンを焼きました。くるみパンに柑橘系のドライフルーツを入れて爽やかな食感にしたかったのです。具材の量をもっと入れたらザクザクした食感が楽しめたと思います。今年3月に買い替えた日立のヘルシーシェフのその後の感想です。
クリーム入れすぎて失敗!全卵カスタードクリームのクリームパン
初めてクリームパンを作りました。全卵を使ったカスタードクリームは最後に有塩バターを入れてみました。クリームたっぷり、さらに1回で使い切りたかったためクリームを詰め込み過ぎて、焼き上がりはクリームがはみ出てしまいました。
くるみパンの成形を今までと違った方法にしました。縦にカットしただけだったのをさらに横もカットしたら、見た目もかわいくよく膨らみました。そしてはちみつ紅茶を初めて飲んでみました。ほんのり甘くて美味しくて気持ちもほっとしました。
あおさ粉を消費しなければと思ってパン生地に入れてチーズパンとフォカッチャを焼いてみました。海苔の香りをほんのり塩味を感じてパンにも合いました。今まで同じものだと思っていた、あおさと青のりは形状と香りが違うものだと知りました。
お豆がゴロゴロ入っているパンが食べたくて煮豆を使って豆パンを作ってみました。フジッコの甘さを控えたシリーズの黒豆と金時豆を使いました。成形は豆が全体にばらつくように折り畳むように丸めました。どちらも豆の量をもう少し増やしても良かったと思います。
果汁100%ジュース(りんご・みかん)を水分にしてクルミパン
果汁100%のジュースを水分にしてパンを焼きました。まずりんごジュースで作って食べたらりんごの香りがしなくて味噌のような香りがしました。みかんジュースで作ってみるとほんのりみかんの香りのするパンになりました。
可愛いキャラパンがたくさんある岩倉のパン屋さん【ブレーメン・ホームベーカリー】
本日は京都市内でもかなり北にある岩倉のパン屋さん「ブレーメン・ホームベーカリー」の紹介いたします。 www.google.com こちらは1977年創業以来、岩倉の人々に愛され続けているパン屋さんです。 小さなお店ですがパンの種類が非常に豊富で、特に見た目の可愛さが際立つものが多く、買いに来た人を存分に悩ませてくれるのが大きな特徴です。 お店の外観 店内の雰囲気 ブレーメン・ホームベーカリーのパンを実食してみた ソフト食感なベーグルに挟まれた「ベーグルサンド」 刺激控えめで飽きさせない「まろやかカレーパン」 いつだって王道の組み合わせだけど最高な「抹茶メロンパン」 北にある主要観光地ついでに是…
出町商店街付近にある人気の元100円パン屋さん「ボナペティ」
本日は京都市に数か所しかない100円パン屋さんだったお店を紹介いたします。 なぜ「だった」かというと、残念がら円安やロシアウクライナ問題の煽りを受け原材料費の高騰が続き、現在でも収まる様子が無く、仕方なく値上げに踏み切ったということです。 どこも利益出すために頑張って経営してるからね、仕方ないよね。 それでも120円とかで焼きたての美味しいパンが食べれるわけですから、控えめに見てもお得でしょう。 今回紹介するパン屋さん「ボナペティ」 ボナペティの雰囲気 ボナペティのお店の注意点 ボナペティは出町周辺のパン屋さんで圧倒的な人気 今回紹介するパン屋さん「ボナペティ」 www.google.co.j…
ビスケット生地がザクザク!ヤマザキ新作「ガリッとチョコアーモンド」がココアメロンパンみたい
ヤマザキ「ガリッとチョコアーモンド」を実食レビュー!カロリーや食べた感想を紹介 2024年3月1日発売のヤマザキ新商品「ガリッとチョコアーモンド」を紹介します! ヤマザキから魅力的なネーミングの新作菓子パンが登場したので、さっそく食べてみた
今日はとても良い天気でした。いつもなら上着を着て外出するのですが、ストール1枚で十分でした。いきなり暑くなったので驚いています。肩こりがひどかったので、マッサージ機(300円)に...
今よりも、 もっと快適に暮らしたい。 そう思って、 チャレンジを続けることは、 よいことです。 あなたにとって、快適とは? その答えがわかっているなら、 きっと大丈夫。 困難にぶつかっても、 うまく舵をとりながら、 こころを守ってゆけるでしょう。 なんとなく、 今よりも、もっと……。 あいまいなままだと、 ずっと、 もっといいものを探す旅が終わらず、 こころが満たされないと思います。 毎朝、ベーカリーの焼きたてクロワッサンを食べられたらいいな、と思っていたことがありました。そのくらい、お金持ち(?)になりたい! それなのに、いつしか、朝食にパンを食べなくなりました。 *************…
菓子パンを食べた記録。これらはそれぞれ違う日に食したもの。某ドラッグストアにて、お買い得価格で購入。基本自分が食べたくて買ったものしか紹介してませんが、「買ってみようと思っても味の想像がつかなくて…」とまだ購入に至ってない人のお役に立てたら嬉しい。【森半監修 宇治抹茶のロールパン】中でも一番美味しそうで期待して食べたんですがね…実際はイマイチでした。長さ18cm×6cm 厚さ3cm。表面は宇治抹茶入りのケーキ生...
青森県おいらせ町/ピアサピドさんのスペシャルセットを食べて来ました。
〈青森県おいらせ町〉 今回はピアサピドさんのスペシャルセットを食べて来ました。 (訪問日2024.3.14) 場所は ピアサピド 青森県上北郡おいらせ町中野平40−1 イオンモール下田 1階 https://maps.app.goo.gl/KgsdUiLiKgF8kymM6?g_st=ic メニューは チーズハンバーグを食べようと思ってたけど、お店に着いたら、ホームページには無いメニューを発見!外食でチーズフォンデュを食べたことが無いのでチーズフォンデュに決定! パン食べ放題 10種類くらいのパンが食べ放題でした。パンが焼き上がるとテーブルを回って、声をかけてくれるのでアツアツを食べれます。 …
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こんにちはふぁそらです♪ 寒いわし蒲焼缶でピザを作りました🍕 寒いわし 秋冬に水揚げされる脂の乗ったいわし。 栄養をたっぷり蓄えたイワシなのでとっても美味しい。 そんないわしを蒲焼にしちゃったなんて!ご飯に合いすぎるやつですね。 ふわっとした骨まで柔らかいイワシの身、甘辛いたれ、クセのない旨みのある脂。 ご飯おかわり〜!となる美味しさです。 ご飯に合うものはパンにもお酒にも合う。←持論(笑) さて今回はその蒲焼をピザにしてみましたよ。 調味料はなし❌ トッピングは3つ。 超簡単なピザ。 朝ごはんやランチにもいいですね。 私はもちろんお酒と🍺 材料 作り方 材料 ピザ生地(市販のでもOK) 1枚…
パスコの菓子パンはアタリがいっぱい。某ドラッグストアにてお買い得価格で購入。それぞれ違う日に食したものです。【森半監修 宇治抹茶の蒸しパン】蒸しパンってほんのり温めても美味しそうだけど、少しの時間冷蔵庫に入れて冷やしてから食しました。※パッケージ撮り忘れたので公式サイトの写真から。パンの上には小豆かのこ。因みにこの「かのこ」とは小豆の煮豆の事で、鹿の背中の斑点を思わせる事から「鹿の子(かのこ)」と名...
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函館市白鳥町。 約半年ぶりにル・レーヴで、昼食にパンを食べましょうと( ̄▽ ̄営業時間は9時〜18時、定休日は日曜日、祝日も休みだったはず。駐車場は店舗周辺で、お昼時の12時過ぎに訪問。いざ、入店。w 置かれて
ポーリッシュ法であんフランス『おうちパンがもっと美味しくなる本』より
YouTuber完全感覚ベイカー氏の本『製法を使いこなして、何回でも焼きたくなる おうちパンがもっと美味しくなる本』を参考にポーリッシュ法であんフランスを作りました。こねる時に生地がベタつきますが、パリッとした食感のハードなパンができあがります。
お天気のいい朝気持ちい~♬朝はパンの出番が多い我が家朝食の準備は夫の係です今朝は・・大好物のかぼちゃのスープも登場これは私が昨夜の内に準備していたもの(^...
うそっ当たったの!?ヤマザキの「ランちいパック(当選すき焼き風)」の巻
ランチパック! どーも、PlugOutです。 お昼ご飯を買おうとパンのコーナーを見ていた時のこと。 何やら「以前にも見かけた名前のパン」を発見しましてね。 しかも名前的になかなか運がありそうな感じだったので、思い切って購入してみることにしました。 それがこちら!!! 「ランちいパック(当選すき焼き風)」 www.lunch-pack.jp こちらはお馴染みのヤマザキさんの商品で、あの人気キャラクターの「ちいかわ」とのコラボ商品となっております。 www.anime-chiikawa.jp そう、実は以前にもこのブログでは同じく「ちいかわ×ランチパック」のコラボ商品についてご紹介したことがあるん…
大都会を歩くなんて月に一度ぐらい。 行ったとしても目的地に向かってまっしぐらなので風景が変わっていても気付かないものです。 旅ともなるとテキサス州ヒューストン…
今回は銀閣寺の近くにあるパン屋さんを紹介いたします。 白川今出川の交差点からすぐ近くにある「ぱんや松」さんです。 www.google.co.jp アクセスは市バス204番がベストでしょう。 歩くのが好きなであれば出町柳駅から東にまっすぐでもOKです。 ぱんや松は営業開始時間が朝7時からと、朝の散歩や散策が好きな人にはベストですね。 看板に「売り切れまで」と書いてあるとおり種類は少な目です。 お店はあまり大きくないので店員さんも作る人と売る人が一人ずつでした。 今回は4種類のパンをチョイス。 ブルーチーズ入りクロワッサン フレンチトースト 特製トマトソースのウィンナーロール 大文字パン フレン…
クロワッサン好きな人にオススメのパン屋さん「ブーランジェリーリベルテ」
本日は京都市役所近くにあるパン屋さんにいってまいりました。 www.google.co.jp こちらはクロワッサンに力を入れているパン屋さんです。 他にもクロワッサンの二番生地を利用したパンもたくさんありますので、クロワッサンマニアな方は是非一度お立ち寄りください。 ブーランジェリーリベルテは地下鉄でのアクセスがベスト 小さい店なので店内は狭い パンの種類も少ないが侮るなかれ ブーランジェリーリベルテでオススメのパンは? 価格は少し高めかな 京都一の繁華街河原町に来たなら寄ってみよう ブーランジェリーリベルテは地下鉄でのアクセスがベスト 地下鉄「京都市役所駅」から北へ徒歩10分程のところにあり…
ワタシ的、神戸で一番好きなパン屋メゾンムラタさんJR和田岬駅から徒歩約8分お店の前に到着して!(◎_◎;)?????お客さんが想像よりもずらりと並んでいる・・・よく見るとヴィッセル神戸のユニフォームを着てる人、人、人なるほど試合がある日なの
モーニング モーニングのグリーンサラダ、ブロッコリースープ、チーズ、胚芽入りパンなど😊 きんぴらも添えて 出来上がりです🎵 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
こんにちはふぁそらです♪ フラットクラフト様よりギーとアマニ油を提供して頂きました。 ギーって聞きなれない言葉ですよね。 インドのオイルで、バターコーヒーに使われるアレです。 天然の牧草を食べながら放牧されている牛の乳から作ったもの。 様々な栄養素を持ったオイル。中鎖脂肪酸、リノール酸が豊富。 体に良さそうですね。 ミランダ・カーも妊娠中の食事に推奨しているのだとか。 そんなギーを使って食パンを焼いてみました。 ギーって焼いたときの香りがいいんですよね~。 バターのように使えて風味良くてヘルシーって最高! そしてスライスしたパンにもたっぷり塗って朝食にいただきました。 ジュワ~っと染みたギーが…