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これからのことは口を出しません、私に出来ることは無いから ☆晩ご飯☆
くもりのち晴れ 気温10℃ 良い天気が続きます、いいことだ。 私以外の人、毎日GGに頑張っています。 楽しそうで・・・ちょっと歩くと腰が痛くなる私、詰まらない。 この頃は、買い出し以外は置いて行かれることが多い。 足手まといらしいよ。 晩ご飯 豚こまニンニクの芽炒め 味噌...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)長崎県産の天然真鯛を煮つけました。去年12月3日以来です。しょうがなど、魚のにおい消しになるものをいっしょに入れて煮ました。副菜には、新じゃがいもとカニカマのチーズ焼き。とろ~りチーズがたまらないレシピです。小さな木綿豆腐は白菜と白あえに。ツナ缶のうまみも相まって、お箸がすすみます^^1月20日のメニュー・真鯛の煮つけ・新じゃがいもとカニカマのチーズ焼き・白菜の白あえ・小松菜と厚揚げのみそ汁・ごはん新じゃがいもとカニカマのチーズ焼きホクホク新じゃがいもに、とろ~りチーズがたまらない^^小さな耐熱容器に1人分ずつ作りました。A塩、粗びき黒こしょう(各少量)ピザ用チーズ(適量)1じゃがいも(3人分、じゃがいも1個使いました)は皮ごと洗い...真鯛の煮つけ&新じゃがいもとカニカマのチーズ焼き
どうやら世の中の経済は回ってるようだ。回せ回せ、回せばいつか返ってくる。。。かも
その後、無事に返信できるようになりました。 めでたし。 ゆいさん、解決策教えてくれてありがとね😉 午後からジム行って 帰りにスーパー寄ったら(4時前) 魚売り場が空っぽで 野菜コーナーもガラガラになってた。 どうやら、経済は回ってるみたいだ。 私も、5,000円ほど、回し...
くもりのち雨 気温12℃ 下り坂です。 昨日は暖かい天気だったから、今日はね雨でも許します。 予定も無いしね。 晩ご飯 回鍋肉 モツ土手煮 写真を撮るの忘れて、残してあるひーちゃんのお皿と、お鍋の土手煮。 タレが残っているから、今日は練り物を入れて味噌おでんにします。 モ...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)もうすぐ夫の誕生日「おめでとう」と、郷里の義姉ふたりからおいしいプレゼントが届きました。箱を開けると、そこには大きな牛ステーキ肉。「今夜はステーキ♪」とニコニコと嬉しそうな夫。さっそくジューッと焼いてとってもおいしくいただきました。お姉さんありがとうございます。そして、ごちそうさまでした(*^_^*)1月19日のメニュー・ステーキ・シーフードチャウダー・にんじんとコーンのラペ・ガーリックマヨトーストにんじんとコーンのラペ☆にんじんはせん切りにし、塩少量でしんなりさせ、水けを絞ります。コーンとともに、カンタン酢・オリーブオイル(各適量)、こしょうで簡単調味。ステーキ冷めてもとても柔らか&ジューシーでした(*^_^*)添えられた牛脂を溶...ステーキ&シーフードチャウダー
今日の晩ごはん 塩焼きそば 昨夜 お風呂の湯を溢れさせてしまって お風呂2回分ぐらい無駄にしたかも。 なので、2回お風呂抜こうと思ってる。 なんてね 今よりもすこし若い頃に読んだ文章に、 年取ったらやること10ってのがあってね その中の1番目が 「毎日お風呂に入る事」だった...
晴れ時々くもり 気温14℃ 今日は、暖かくなりそう。 春のように感じるかも、このまま冬に戻らなきゃいいけど、 そういう訳にもいかないでしょう。 まだ1月、寒い2月が控えてるもんね。 晩ご飯 ちらし寿司、ご飯が少ないので、頭でっかちになっちゃった。 茶碗蒸し 茶碗蒸しは、あ...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日中は久しぶりに11℃まで上がり、夕焼けも春めいてました。きれいなアジを買いました。お刺身用に捌いてあって、すぐに料理ができてとっても便利。ちょっと小さいアジ、「フライもいいけど、天ぷらもおいしいですよ」とお店の方。さっそく小麦粉、片栗粉、卵、塩、水、氷を合わせてさっくりと混ぜ、天ぷらに。玉ねぎ、にんじん、ピーマン、釜揚げしらす干しはかき揚げに。ちくわは磯辺揚げにしてアツアツ&さっくりな天ぷら、おいしくいただきました。1月18日のメニュー・アジの天ぷら、ちくわの磯辺揚げ、玉ねぎとしらす干しのかき揚げ・餅キムチーズ焼き・水菜とセロリのツナサラダ・豚汁餅キムチーズ焼き我が家はみんなお餅が大好き。餅は適宜に切って広げ、白菜キムチ漬けを上に...アジの天ぷら、ちくわの磯辺揚げ&餅キムチーズ焼き
晩ごはん スーパーで出会った、子持ち鰈爺さんを思い出しながら、煮つけた(´∀`) 子持ち鰈の煮つけ 筑前煮 漬物 アボカド山かけ 味噌汁 ご飯 筑前煮はおせちを冷凍しておいたもの。 実験的に冷凍しておいたのだが、大丈夫だった。 鰈は冷凍ものじゃなくて、生鰈なので とりあえず...
晴れ 気温7℃ とってもいい天気みたいですよ~~。 早速、グランドゴルフ仲間は隣の市の公園まで練習遠征です。 でも私は、行かない。 行きません。 とっても素敵な公園なんですけどね。(使用料300円) 晩ご飯 チキンカツ野菜添え けんちん汁風吸い物(里芋・大根・牛蒡・人参・...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)プリプリのエビが美味しい、エビピラフ。いつも炊飯器でお手軽に作っています。火加減や加熱時間を気にしなくていいので楽ちん♪骨のまわりにうまみがいっぱい!チキンスティックのジューシー揚げ、具だくさんのスープを添えていただきました。1月17日のメニュー・えびピラフ・チキンスティックのジューシー揚げ・焼き油揚げと水菜、大根のあえ物・具だくさんのスープえびピラフ(材料3~4人分)米2合むきえび150g玉ねぎ1/2個にんじん1/3本バター(20gほど)コンソメ(大さじ1ぐらい)塩、こしょう(各少量)水1米は洗い、水気をきります。玉ねぎ、にんじんはみじん切りに。2炊飯器に米、コンソメ、塩、こしょう、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならし...炊飯器で♪えびピラフ&チキンスティックのジューシー揚げ
くもりいちじ雪 気温4℃ 4℃じゃ寒いから雪が降りますね。 積もらなきゃいいんだけどね。 猫っち、こんな日はコタツに潜りっぱなし。 ぬくぬくになって寝ています。 晩ご飯 煮しめ ホウレンソウのおかか和え 大根に味が染みて美味しかった~~まだ、ベロの感覚がおかしいけど、 味...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)おなじみのさばみそ煮、仕上げに少しだけバターを加えてコクを出します。風味もアップして若者も大好きなおかず^^肉厚のほうれんそうがおいしい、ほうれんそうとゆで卵のマヨチーズ焼きを添えてホカホカ温かく、ごはんがおいしい献立になりました。1月16日のメニュー・コクまろさばみそ煮・ほうれんそうとゆで卵のマヨチーズ焼き・もやしのごまあえ・きのこのけんちん汁・ごはんほうれんそうとゆで卵のマヨチーズ焼きAマヨネーズ(適量)塩、こしょう(各少量)1ほうれんそうはゆでて水にとり、冷まして水けをしっかりしぼり、食べやすく切ります。2ボウルにAを混ぜ合わせ、1を加えてあえます。3耐熱皿に2を敷き、ゆで卵を切ってのせ、ピザ用チーズを少量散らします。マヨネー...コクまろさばみそ煮&ほうれんそうとゆで卵のマヨチーズ焼き
昨日のスンドゥブチゲに 朝炊いたさつまいもご飯と、餅を入れて雑炊にしました。 お餅も入ってベタベタと おいしかった。 こうゆうのが大好きなのだよ。 子供の頃は好きじゃなかったのに。 好きじゃないというか、大嫌いだった。 煮込みうどんもいやだった。 焼きめしも。 チャーハンで...
くもりのち雪 気温6℃ 夜のうちに、雪が5センチほど積りました。 寒いよ、いや寒そうに見える景色だよ。 ホワホワじゃなくて、ガリガリと音を立てるような雪。 もちろん、こんな日は外へ出ません、1歩たりと・・・。 晩ご飯 クリームシチュー(白菜入り) お好み焼き風玉子やき(豚...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)週の半ばはみんなの好きな鶏のから揚げ献立。めんつゆをベースにニンニク、ショウガ、酒、みりん、しょうゆ、塩、ミックススパイスで下味をつけました。片栗粉をまぶして揚げると香ばしいしょうゆの香り、香味野菜の風味、ピリッとしたスパイスのマジックでお箸がとまらない^^マロニーのシーフードスープを添えていただきました。1月15日のメニュー・鶏のから揚げ・豆腐のピリ辛照り焼き・きゅうりとカニカマ、わかめの酢の物・マロニーのシーフードスープ・ごはん豆腐のピリ辛照り焼きAしょうゆ・酒・みりん・砂糖(各適量)豆板醤(少量)☆おかずはもちろん、おつまみにも。木綿豆腐は適宜に切り、水切りをして全体に片栗粉をまぶします。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆腐...鶏のから揚げ&マロニーのシーフードスープ
雨のち雪 気温6℃ 気温が高いので、雪が降っても積りはしないでしょう。 それにしても、毎日の大きなカミナリ、何とかして怖いわ~~。 こちらに来て8年、やっと冬のカミナリにも慣れて来ました。 晩ご飯 肉じゃが 切り干し大根煮 ジャコと大根の葉のふりかけ炒め 味見が必要なもの...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりにマイワシが並んでました。キラキラと光り、見るからに新鮮なイワシは千葉県産。「お刺身にもなります」と書かれていて、嬉しくなりました。さっそく捌いて、家族の好きなフライに。表面はサクッと、中は脂もよくのってジューシー!塩、こしょうで下味をつけたフライ、なにもつけないでおいしくいただきました。1月14日のメニュー・イワシのフライ・ほうれん草の梅海苔あえ・里いもの煮もの・長ねぎと大根、ちくわ、にらのみそ汁・ごはんほうれん草の梅海苔あえ☆ほうれん草はゆで、食べやすく切って水けを絞り、しめじ(ラップをかけてレンジでさっと加熱)とともに、オリーブオイル・梅干し(各適量)、めんつゆ(少量)であえ、焼き海苔をちぎってのせます。イワシのフライ...和食でほっこり♪イワシのフライ&ほうれん草の梅海苔あえ
素晴らしい出来栄えではありませんか。 こんな感じで焼いてます。 今日の晩ごはん おでん 道路に雪がないから 温泉に行ってこようかな 人がいっぱいいる場所に行きたい気分。
「カーネーション」にドキドキの私、綾野剛にザワザワ~~ ☆晩ご飯☆
くもりのち雨 気温10℃ 雲が厚い、もうじき雨? でも、暖かいです。 晩ご飯 ナポリタンスパゲティ 娘が作りました。 私は横で、葉つき大根の葉を きざんだり、小松菜を湯がいたり・・・買い出し 野菜の始末。 キャベツも298円で買えたから、外葉も無駄にしないで刻んでおこう。...
散歩道の、途中にあるカフェの花壇にお花を発見〜(*^^*)ドライフラワーや切り花などにも利用される…ハーブ…「ヤロウ」のようですズームUP〜❤️Googleさ…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)お休み最後の日はお好み焼きで晩ご飯。焼きたてアツアツをそーっと頬張ると、キャベツ、長芋、豚肉。そして、チーズと卵の風味が相まって、幸せ^^厚揚げはカレーマヨを塗ってオーブントースターへ。こんがり焼いた厚揚げの表面はカリッと楽しい食感♪カレーの香りが食べながらも食欲を刺激します。もずく酢、かぼちゃと玉ねぎ、きのこのみそ汁を添えた献立です。1月13日のメニュー・お好み焼き・厚揚げのカレーマヨ焼き・もずく酢・かぼちゃと玉ねぎ、きのこのみそ汁・いちご厚揚げのカレーマヨ焼き☆マヨネーズ+カレーパウダーを、食べやすい厚さに切り分けた厚揚げに塗り、オーブントースターで表面が少しこんがりするまで焼きます。お好み焼き☆小麦粉は1人分大さじ2ぐらい使い...お好み焼き&厚揚げのカレーマヨ焼き
いっちゃんです。昨日、電子レンジ用グリルパンで鶏肉焼いてみた。私が購入したのはToffyの電子レンジ用グリルパン。リンク昨日焼いて鶏肉は、こんがりジューシーに焼けていて、とても美味しかった。今日は塩サバを焼いてみる。何故電子レンジ用グリルパンを購入したのかと
雨のち晴れ 気温8℃ 娘ときたら、私が言わないとゴミの日すらも忘れて、そのまま置いてあります。 朝、集荷場に出しに行って来ました。 その時には、もう雨は止んでいました。 早々上がるようです。 今日は、晴れ間が見られそうです。 晩ご飯 私のお寿司 午後からあーちゃん...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉ともやしのレンジ蒸し。豚バラ肉ともやしを重ねてレンジでチンするだけ。ワザもコツもいっさいなしで、このおいしさは感動もの!と言ってもいいくらい^^濃厚なゴマだれも美味だけれど、簡単にポン酢やドレッシングでもOKマイタケのサクサク、のりの香りも絶妙な、ちくわとマイタケの炊き込みご飯といただきました。1月12日のメニュー・豚肉ともやしのレンジ蒸し・ちくわとマイタケの炊き込みご飯・ほうれん草と白菜のおかかあえ・豆腐と水菜、わかめのみそ汁豚肉ともやしのレンジ蒸しチャチャッと作れる嬉しいレシピ♪1豚バラ薄切り肉は10cmぐらいの長さに切ります。2耐熱容器にもやし(ひげ根を除く)を敷き、豚肉を全体に広げのせます。塩、こしょう(各少々)をして、...豚肉ともやしのレンジ蒸し&ちくわとマイタケの炊き込みご飯
いっちゃんです。ここ最近、友人達からおすすめされていた業務スーパーの『天ぷら用さつまいも』何度も「美味しいよ」「便利だよ」と言われていたが。やっぱり生のさつまいも買って揚げた方がいいでしょ。と思って買わなかった。だが、数人からおすすめされて「そんなに良い
いっちゃんです。私は焼き魚が大好き。だけど、旦那とひーちゃんは魚がそんなに好きじゃない。(お刺身は食べるけどね)なので、夜ご飯に焼き魚することは少ない。お昼ご飯に焼き魚食べたいな、と思うが。自分1人のために焼き魚焼くの面倒。サクッと一人分の焼き魚焼けないかな
動画だけで、写真撮っていなかった。 豆パンの食パンのショート動画 https://youtube.com/shorts/_08_-2g0KEE 晩ごはん パプリカと豚ひき肉の塩麹炒め コンニャク田楽 麦飯 煮豆 漬物 味噌汁 マシュマロヨーグルト 笑っていいともに、出演の打...
Oisixの広告ポチしようかな~~美味しそう/ ひーちゃん成人式 ☆晩ご飯☆
くもり時々晴れ 気温9℃ 青空です、お日様キラキラ・・・ 今日は、久しぶり晴れの日曜日。 そしてそして、この地区の成人の日。 ひーちゃんの成人式、男って簡単でいいね。 スーツ着るだけだもの。 お着物の女の子にとっては、嬉しい晴れの日です。 晩ご飯 うどん 賞味期限が...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)1月11日鏡開き。お供えしていた鏡餅でぜんざいを作りました。やさしい甘みが心に染み入ります。年神様の力が宿った鏡餅をいただいて、1年の無病息災を願いました。今日はカニ鍋にしました。お正月にでもいただこうと買っていたカニにやっと出番が来ました^^しいたけ、しめじ、えのきだけと、きのこたっぷり。白菜、ねぎ、水菜、にんじん。そして、タラ、豆腐、マロニーを入れて。焼きアゴでとった少し濃いめの出汁に、白だし、酒を加えて、カニの旨みが際立ちます。出汁を吸った野菜も豆腐も、ゆずぽん酢しょうゆにつけてたまらなくおいしい^^鍋後はごはんを入れ、卵とじにしていただきました。今日もごちそうさまでした。一日一日を大切に、そしておいしく食べてみんなが元気で幸...鏡開きぜんざい&かに鍋
ジョブチューンで見た無印良品のカレー早速食べてみた ☆晩ご飯☆
雪のち雨 気温6℃ 雪はチラチラ舞ってるけど、たいしたこともなく。 私地方は、心配をしたけれど、幸い積もるほどのことはありませんでした。 今回の寒波は、今日で終わりです。 あーちゃんと買い出しに行くころは、雪が雨に変わってるかも・・・ 晩ご飯 無印良品の牛ばら肉の大盛りい...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後5時過ぎ。暴風雪警報も解除され、静かな夕暮れ。今日は、リクエストのポークカレーです。今回は、じゃがいもは入れないで、玉ねぎをたっぷり刻んで入れました。トロトロになった玉ねぎの甘み、うまみで、まったりとおいしい♪れんこんの素焼き、パプリカのソテー、フリルレタスを添えていただきました。1月10日のメニュー・ポークカレー・ブロッコリーと卵のサラダ・白菜と切り干し大根のスープブロッコリーと卵のサラダほんとうは、大好きな花、“ミモザ”をメニュー名にしたいけど、今は冬。春まで待ちます^^サウザンアイランドドレッシングでいただきました。ポークカレー市販のルウに、りんごの絞り汁やケチャップ、ウスターソース、にんにく、ガラムマサラをプラスしました...みんな大好き♪ポークカレー&白菜と切り干し大根のスープ
雪はお昼過ぎに雨へと変わってゆき~♪ 朝に除雪した場所は、水溜まりとなり、雪の壁は、ほぼほぼ消滅しました。 残ったのは、筋肉痛だけ。 いや、まだ本格的な筋肉痛にはなっていないんだけどね、 明日には確実に、やってくることでしょう。 今日の晩ごはん 豆餅 納豆汁 赤かぶ甘酢漬け...
中居くんのお詫びのコメントって・・・これお詫びなの? ☆晩ご飯☆
雪いちじ雨 気温4℃ 振る振ると予報におどろされたけど、思ったほど雪は降らんかった。 ただ、風が強くて時々家が泣く。 猛烈な寒さ、外には1歩も出んかった。 晩ご飯 豚肉しょうが焼き(孫は3倍娘は2倍) チャプチェ(みんなは中皿) あまりお腹が空いてなくて、私の分は少量です...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)牛肉をミックススパイスとブラックペッパー、ニンニクで手軽に焼きました。フライパンにひいたバターの香りも相まって、そそられます。温かおかずは、キャベツときのこのクリームシチュー。キャベツと玉ねぎ、しめじ、マッシュルームをオリーブオイルでよく炒め、いつものシチューのレシピで作りました。とろ~りとやさしい口当たりに、今日一日の寒さ疲れもとれそう^^れんこんのオリーブ油炒めを添えて、いただきました。1月9日のメニュー・ステーキ・もやしのナムル・れんこんのオリーブ油炒め・キャベツときのこのクリームシチュー・ごはんもやしのナムルローカロリー&水に溶けるものとそうでない食物繊維が共に含まれ優秀食材。風邪予防にも♪☆もやし、にんじん(せん切り)は塩...ステーキ&キャベツときのこのクリームシチュー
塩抜きしたわらびで納豆汁・白菜と豚肉の旨煮・おやつは練り切り
最近のもらい物を広げてみた。 白菜(車庫にもう1個ある)、パプリカ、こんにゃく、赤かぶ漬け、塩蔵わらび3軒分、沢庵 昨日から塩出ししてるワラビ で 今日の晩ごはん 納豆汁 白菜と豚肉の旨煮 漬物 焼き厚揚げ 練り切り ごはん 納豆汁 そして、 おやつに練り切り作った 黄粉生...
ご飯記事とりあえずひじき炊きました大豆も入れて栄養満点量増し増しです厚揚げがあれば薄揚げより厚揚げの方がより食べ応えあるのだけど今日は買い忘れたので昨日から一…
ワイドショーが全く触れない大きな話題「中居くん」 ☆晩ご飯☆
雪のち雨 気温4℃ 今朝も外は白い景色。 そんなに積もってはいないけどね。 見るからに寒そうだわ・・・ 今日も、雪は降ります。 晩ご飯 キムチ鍋 寒いし、お鍋がいいですね。 年末に、白菜を丸ごとほど買ったので、まだ残っています。 他に、大根・ネギ・エノキタケ・豚肉・うどん...
ダイソーの木製マドラーをカットして…白く塗って作ったホワイトフェンスガーデンバージョン〜(*^^*)#20番ワイヤーと樹脂粘土で作ったガーデン車輪を向かって右…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)塩鮭を焼きました(*^_^*)ちょっと大きめの甘塩鮭です。ふっくらな身も、カリッと焼けた香ばしい皮もほどよい塩けであたたかいご飯がおいしい^^じゃがいもと塩昆布のチーズガレット、豆腐のきのこあんかけを添えていただきました。1月8日のメニュー・塩鮭・豆腐のきのこあんかけ・じゃがいもと塩昆布のチーズガレット・小松菜とエビ入りつみれのみそ汁・ごはん豆腐のきのこあんかけ豆腐はレンジで数分温めます。出しにしょうゆ・酒・みりん・塩(各少量)を加えて煮立て、きのこをほぐし入れます。さっと煮、水溶き片栗粉少量を加えて、とろみをつけます。豆腐にかけて。塩鮭&卵焼き焼き魚にだし巻き卵や卵焼きを添えるのが定番になりました^^じゃがいもと塩昆布のチーズガレ...塩鮭を焼きました。じゃがいもと塩昆布のチーズガレット
寒気と咳もしや・・・インフルエンザが流行ってるね ☆晩ご飯☆
雪から雨 気温5℃ 朝起きたら、道路は真っ白。 雪が白く、凍っています、滑るよ、危ないよ。 今日は、間違いなく雪が降り積もります。 晩ご飯 ブリ塩焼き、小松菜のごま和え 竹輪の煮物 大根の麹漬け 毎日、冷蔵庫にあるもので献立を考えています。 それから準備して、皆が揃う時間...
ネモフィラの次は苺バージョンの制作〜(*^^*)樹脂粘土で苺と苺のヘタ&葉のパーツを作り…そして…苺の花とガクも完了〜(*^^*)最初に…シルバーのペーパーで…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)七草がゆ毎年、我が家の七草がゆは冷蔵庫の野菜で作ります。昆布、かつお節、干ししいたけで出汁をとり、白だし、酒、みりんでやさしい味に調味。かぶ、かぶの葉、大根、大根の葉、白菜、小松菜、水菜など、体にいいアブラナ科の野菜を入れて煮、あたたかいごはんを加えてさっと煮ています。今年一年も健康で過ごせますように。1月7日のメニュー・七草がゆ・鶏のみそ照り焼き・豆腐のごまあえ・かぼちゃの煮もの・花豆のきな粉まぶし花豆のきな粉まぶし市販の煮豆にきな粉をまぶします。おせちにもピッタリ^^七草がゆ昆布、かつお節、干ししいたけで出汁をとり、かぶ、かぶの葉、大根、大根の葉、白菜、小松菜、菜花など、アブラナ科の野菜を入れて煮、白だし、少しの酒、みりんでほん...七草がゆ&鶏のみそ照り焼き
昨日、久々にスーパーに行って 野菜の高騰ぶりにたまげて だって、キャベツ600円、長ネギ3本で300円なんだよー そんなもん、年金生活者には買えないよねーエヘ 肉の方が安いくらい で、今日、産直行って、ネギ一束200円、キャベツ350円が すごい安い気がして、買ってきました...
ぼちぼち荷物を減らして行こう、もう多くは要らないから ☆晩ご飯☆
雨 気温6℃ 雨のの音が大きい。 土砂降りなんだろうな。 時々屋根を叩くのは、霰? 雹? 今週は、今冬一の寒波が到来するとか・・・・ 木曜・金曜は大雪予報、今回は積もるでしょう。 晩ご飯 スペリアブの炊いたん温野菜付き かまぼこ刺身 時間は掛かったけど、見た目ぱっとしない...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)本マグロの切落しで漬け丼。甘めの味つけで、お箸がすすみます^^副菜には、ほうれん草とえのきの粒マスタードあえ、シャキシャキのもやしと、味がしみた油揚げがマッチ!もやしと油揚げの卵とじ。根菜たっぷりの豚汁を添えていただきました。1月6日のメニュー・マグロの漬け丼・もやしと油揚げの卵とじ・ほうれん草とえのきの粒マスタードあえ・豚汁もやしと油揚げの卵とじ1もやしはひげ根を除き、油揚げは短冊に切ります。2鍋に出し少量を煮立て、酒・みりん(各適量)、しょうゆ・塩(各少量)を加え、もやし、油揚げを加えて混ぜ、数分、しんなりするまで中火で煮ます。3卵は割ほぐして2に流し入れ、ふたをして弱火でサッと煮て器に盛り、赤唐辛子を振っていただきました。マグ...マグロの漬け丼&もやしと油揚げの卵とじ
雨のちくもり 気温10℃ 娘と娘が、今年初出勤です。 雨の日だけど、暖かいから楽だね。 また、頑張ってください。 晩ご飯 ビーフシチュー マカロニサラダ 赤かぶ漬け(市販) 今年初の燃えるゴミの日、1週間分だから多いです。 孫たちが出しに行ったけど、大きなゴミケースに入ら...
今年は1/3、1/4,1/5…に三連休をいただきましてひたすら…ミニチュアフラワー作りに励んでいました〜(*^^*)没頭していたのは…爽やか…ネモフィラバージ…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)お正月休みの最終日は、みんな大好きとんかつを食卓へ。サクっとジューシー!揚げたてがたまらなくおいしい!ソースをかけても、そのままでもお好みでどうぞ♪切り干し大根の炒め煮、かぼちゃのサラダを副菜にいただきました。1月5日のメニュー・とんかつ・切り干し大根の炒め煮・かぼちゃのサラダ・豆腐とわかめのみそ汁・ごはん切り干し大根の炒め煮野菜が高い中、求めやすい価格の切り干し大根を一品に。カルシウムだけでも大根の20倍と栄養の宝庫♪とんかつめん棒や肉たたきで肉の両面を軽く叩いて塩、こしょう。衣は薄くまぶし、少ない油で揚げ焼きにしました。かぼちゃのサラダ☆かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジで加熱。皮を適宜除き、きゅうり(軽く塩をふり、水け...とんかつ献立
くもりのち晴れ 気温8℃ 今日は、かなりの日本国民が最後のお正月休み最後の日ですね。 我が家も、すでに出勤しているひーちゃんを除いて、娘・あーちゃんの 長いお休みが終わりです。 過ぎてしまえば、休みって短く感じますね。 晩ご飯 まぐろ丼(紫蘇) 茶碗蒸し(鶏肉・海老・かま...