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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)梅雨明けしたような、穏やかな夏の日でした。午後7時20分午後7時40分週末は、にんにくをたっぷり使ったプルコギ献立。肉と野菜を甘辛味で炒め煮にした韓国料理、プルは「火」、コギは「肉」。肉はつけ込み不要。調味料をもみ込むだけでOK♪そのときの気分で、七味唐辛子や豆板醤を加えて好きな辛さに調節しています。冷蔵庫にある野菜ときのこで片付けを兼ねて作りました。ごちそうさまでした。7月21日のメニュー・牛肉のプルコギ・トマトのナムル・ピーマン昆布・わかめスープ・ごはんトマトのナムル大好きなあえものです。A白すりごま(適量)ごま油、塩(各少量)☆玉ねぎはスライサーで薄切りに(辛みが強いときは水にさらす)。トマト(厚めの半月切りにしています)は混...☆牛肉のプルコギ&ピーマン昆布☆
☆牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒め&トマトのナムル☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は牛肉おかず。旬のアスパラガスと炒めてオイスターソースであえました。冷めてもおいしいからお弁当にもよく作ります。アスパラを季節の野菜に変えて、アレンジ可能なメニューは重宝します^^トマトのナムル、ほうれん草のおひたしを添えて、おいしくいただきました♪ごちそうさまでした。5月26日のメニュー・牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒め・トマトのナムル・ほうれん草のおひたし・具だくさんのみそ汁・ごはんトマトのナムル食欲をなくしたときでも食べられます^^A白すりごま、ごま油(各適量)おろしにんにく、塩(各少々)1新玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、水にサッとさらしてパリッとさせます。トマトは食べやすく切ります。2Aはよく混ぜ合わせ、ト...☆牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒め&トマトのナムル☆
◆ 10日遅れのGW 北陸 信越の旅、その12「氷見牛 牛屋」夕食編(2023年5月)
画像左クリックで1,280ピクセルの大きな画像が開きます再度左クリックしていただくと元に戻ります◆ 10日遅れのGW 北陸 信越の旅、その11「富山駅」へ...
昨日の「韓国風ごはん」が残っているのでリメイクして・・・連日食べました昨日のごはんと「間違い探し」みたいな食卓です新たに仕込んだ「トマトのナムル」冷凍庫の...
冷蔵庫にあったあれこれを使って「韓国風ごはん」に仕立ててみました。三種のチヂミ手前から、「紅くるりの切り干し大根煮」の残りを混ぜたチヂミ真ん中は、「冷凍し...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今から10年ほど前に作り始めたレシピ、“ポークソテーガーリックオニオンソース”。しょうゆ、酒、はちみつを合わせた中に、すりおろし玉ねぎ、すりおろしにんにく、すりおろししょうがを加えたソースを豚肉のソテーにかけていただきます。ガツン!とおいしくて、栄養たっぷりレシピは、ちょっと疲れたかなってときの、みんな大好き、とっておきレシピです^^おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月2日のメニュー・ポークソテーガーリックオニオンソース・たけのこの土佐煮・トマトのナムル・豆腐とわかめ、しいたけのみそ汁・ごはんたけのこの土佐煮やわらかくゆでたタケノコを買って作りました。仕上げに加える削り節は、香りが立つように、ラップをかけないでレ...☆ポークソテーガーリックオニオンソース☆