【小学生夜ごはん】肉みそで簡単麻婆茄子とわかめもやしスープのレシピ
こんばんは。 本日は、前日に作って余った肉みそを使って麻婆茄子を作りました! 肉みそは、応用が効いて色んな料理に使えるので多めに作っておくと便利です♪ syogakuseigohan.hatenablog.com 麻婆茄子の日の献立 ・ごはん ・麻婆茄子 ・野菜サラダ ・わかめもやしスープ 麻婆茄子をごはんの上に乗せて麻婆茄子丼にして食べてもいいですね。 麻婆茄子の材料 ・茄子 2本 ・肉みそ(余り) 150g程 ・小ねぎ 適量 今回は、茄子にしましたが豆腐で作れば麻婆豆腐もなります! 簡単!麻婆茄子の作り方 3人分 ①茄子を食べやすい大きさに切って水にさらす。 ②フライパンに大さじ2のサラダ…
2025/03/20 22:51