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ステンレス多層鍋は水がコロコロ転がる予熱がこびり付かない使い方とされていますが 予熱をしないコールドスタートでもこびり付かないです 肉には油脂分があるので無油でも全面7層のスーパー活力なべはこびり付か
【レシピ】鶏むね肉で作る白衣のサックリ唐揚げ｜節約レシピ｜目指せ「鳥久」の衣！
鶏むね肉で作るからあげのレシピです。節約にもぴったり！少ない油で揚げるので処理も楽チン！
抗酸化・抗糖化レシピ「黒豚の焼酎蒸し」めざせ！健康寿命 疲れも老化も吹き飛ばせ！ 朝から元気に過ごすには、実は前日の夕食のメニューが大切です。 今…
納豆の栄養と効果を高めるおすすめの食材 【糸引き納豆とひきわり納豆】栄養価が高いのはどっち？管理栄養士が回答！ ひきわり納豆と一般的な納豆は豆の大きさだ…
サクサクカラフルクルトン♪自家製クルトンとミミスナックの作り方
5月のパン教室で、 ポタージュに自家製クルトンをお出ししました。 カラフルなパンで作ったところ、みなさん大喜び♪ その様子があまりに楽しかったので、別投稿としてご紹介することにしま...
桑の実（ドドメ）は、クワ科クワ属の落葉高木である桑の木になる実のことです。地域によっては「マルベリー」とも呼ばれ、古くから親しまれてきました。最初は緑色ですが、熟すにつれて赤、そして濃い紫色から黒へと変化していきます。完熟したドドメは、まるで宝石のように輝き、口に入れるとプチプチとした食感と共に、濃厚な甘みと爽やかな酸味が広がります。
こんにちわ！昨日ですね。急遽仕事終わりに家族で出かけることになったんです。俺が原因なんですけど笑というのも現在転職活動中です。いろんな転職サイトに登録しているのですが、昨日とある企業からオファーがあったんです。で、条件は良かったんですが、勤務場所が微妙。
おはようございます。本日も昨日のAIの指示を参考に弁当つくりました。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～🍱明日の親父メシ弁当案🍗メイン：鶏むね肉のカレー照り焼き→ 鶏むねスライスを酒でほぐして炒め、
おつかれさまです。 大問題未知子です。 わたし、料理しないので！ 知りませんでしたが、ケールって炒めるだけで美味しいんですね。 おしゃれなレストランやグロッサリーにあるケールのサラダを見て、なんだか難しく考えていました。 塩胡椒とガーリックパウダーで味付け。 ガーリックパウダーかけすぎたけど、 うまっ。 買ってきたトルティーヤにつけ合わせたり、 買ってきた肉に添えたりしています。 添えるだけで、出来る女になったつもりの独身。 料理以上に洗い物も苦手なので、基本ワンプレートです。 ある日の夕飯。 プレートすら使わない独身。 わたし、片付けしないので！ ピザ（っぽいもの）と焼き芋を食べる独身。 ピ…
今年もちりめん山椒を作りました。使ったのは 生協で注文した和歌山県の実山椒と鹿児島県のちりめんじゃこです。実山椒は50gレシピはいつもと同じ、実山椒につい...
おうちの庭の家庭菜園で採れた旬のルッコラ、リーフレタス、レッドフリルを味わう
おうちのお庭にある家庭菜園の恵みの中から、特にこの時期に旬を迎えるルッコラ、リーフレタス、レッドフリルに焦点を当て、それぞれの魅力と、その美味しさを最大限に引き出す食べ方をご紹介します。
エシャレットから始まった晩酌の物語：らっきょうとの意外な共通点
らっきょうとエシャレット、二つの魅惑的な根菜の正体に迫り、その魅力や意外な食べ方、そして愛飲する芋焼酎との相性までを深掘りしていきます。
納豆をたくさん作ったらタレが必要になってきます。簡単にできるタレのレシピを紹介します。納豆のタレ レシピ材料しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ1顆粒だし 少々水 大さじ2〜3 材料をすべて耐熱容器に入れ電子レンジで30秒くらい加熱すると出来上がりです。冷蔵
全工程に三日かかります私はちょっと気合を入れて取りかかるようにしていますw納豆菌がなくても市販の納豆パックを使って作れるレシピです納豆レシピ材料大豆 400g〜600g市販の納豆のパック 1つ （冷凍したものは自然解凍しておく）道具圧力鍋（我が家の圧力鍋には
はじめまして。AIと36歳サラリーマンのゆるい日常、始めます。
こんにちは！このブログ「AIと36歳男のゆるい日常」に来てくれてありがとうございます。👤 自己紹介私は36歳、妻と小学生の息子がいる普通のサラリーマンです。フルタイム勤務で在宅なし、毎日通勤して仕事して、帰ったら家族の時間。そんな生活の中で、ふと思ったんです。
おはようございます。このブログの主役（の一人）、36歳の普通のサラリーマンです。本日も朝6時半起床。妻はすでに朝4時に出勤済み。本当は6時に起床して、昨日AI（ChatGPT）から指示？があった朝食を作ろうと思ったんですが、結局いつもと同じ時間に起床。そして
おはようございます！今日はAIをフルで無視！！！（めんどくさくて質問しなかったってのは内緒笑）なので、息子の朝ご飯は・・・昨日買ったメンチカツバーガー笑なんかスーパーでどうしても今日の朝ご飯にするといって昨日買ったものです。俺はコーヒーだけ。そしてなんか
おはようございます！ 昨日考えてもらった内容で実践しました！昨日の内容は🍖メイン：甘辛そぼろ（冷凍ひき肉×めんつゆ×砂糖）→ フライパンに冷凍ひき肉（もしくは昨日の残りでもOK）を入れて炒め、めんつゆ＋砂糖ちょっとで甘辛味に。汁気飛ばして完成。🥚サブ1：炒り
にほんブログ村の文字をタップしてランキングに参加している私のブログを応援して頂けると嬉しいです🙏 にほんブログ村バレンタインデーに初めて焼いたバスク風チーズ…
タブレット端末をいじっていたら、 新生姜の佃煮の作り方、という動画が流れてきました。 → COOKPAD 新生姜 1kg〜4kg 秀品 和歌山県産 特産 甘酢 生姜 漬物 しょうが 上記のサイトは、料理レシピサイトで、新生姜の佃煮、と入力して検索してみた結果です。 私、生姜は好きでして、健康にもいい、血管にもいい、ってことで、よく食べています。 良く作って食べているのが、酢生姜。 生姜を細切りスライサーでショリショリして、お酢に漬けるだけ。 というのを作っています。 ほとんどそればっかりで、何かレパートリーを、と動画サイトを..
以前実家に行ったときに夕飯にいただいた筑前煮。そうそう、色がとても濃いのがおふくろの煮物。里芋もれんこんもごぼうもびっくりするほど柔らかいので長いこと煮ていると思う。そして野菜がどれも大きい。自分で作ると早く煮あがるように野菜は小さめにしてしまう。味付け
〜そしてディジョンマスタードの魅力にますますハマる〜 先日、フランスブルゴーニュの名産であるディジョンマスタードについて述べたのですが、 https://calm-smile-chain.com/dijon-mustards/ （フランスか
老化を防ぐ手羽先のからあげ ダイエット レシピ ゼラチン質や脂肪が豊富でコクのある「手羽先」。手羽元よりあっさりした味わいが特徴です。一度食…
材料(2人前)オクラ 8本塩 (板ずり用) 小さじ1お湯 (ゆで用) 適量(A)かつお節 2g(A)しょうゆ 大さじ1…
世界の料理 マレーシア編：チャークエテャオ＆ボボチャチャ ～ 屋台で人気の焼ききしめんとデザート in 銀座 byふすまぱんブログ
はじめに ～ 世界のグルメを食べたい！ 2023年に初めて海外旅行に行ったことで、世界の珍しい料理に興味を持ちました。 でも、海外旅行ってそんなに頻繁には行けない…ということで、日本国内で海外料理の食べ歩きをすることにしました。 この記事はそのシリーズのマレーシア編です。 世界の料理を食べ歩き！ さて今回は…？ 今日は銀座に来たけど、どの店も高いぜ😒 お手頃なマレーシア料理のお店がありますよ。 よし、そこで食べよう。 はじめに ～ 世界のグルメを食べたい！ 今回の国：マレーシア マレーシアの料理について マレーシアの基本情報 今回のお店：Rasa Malaysia Cuisine 銀座 （ラサ…
代謝アップ 食材もりだくさん ダイエット 健康 【ヤセレシピの秘訣】デトックス作用のあるカレー粉と、体を温めるしょうがの相乗効果で代謝UP、脂肪燃…
【旬食材】長ねぎをそのまま冷蔵庫に入れないで！＆長ねぎがおいしい♪副菜・主菜・主食レシピ 寒くなる季節に旬を迎える長ねぎは、料理をおいしくしてくれる…
練りパイで包むアップルパイです折りパイと違ったおいしさがありますさくさくアップルパイ レシピペイストリー小麦粉 200g塩 ひとつまみバター 190g水 大1卵 又は 牛乳 グレイジング用フィリングリンゴ 800〜1000g（皮をむき、芯をとり、スライスする）
本日の一品 ふわふわだし巻き卵のレシピ 材料(3人分) 卵 3コ白だし 10cc水 30ccみりん 大さじ1サラダ油 適量 作り方 ①ボウルに卵を…
おはようございます！ キャリアコンサルタントの江藤セツ子です。自分らしい生き方や働き方を見つけていきましょう。 近頃視聴中の韓国ドラマ「隠し味にはロマンス」…
今日は我が家の定番サラダ「もやし・きゅうり・ハムの中華サラダ」をご紹介します。洗い物が少なくて、手間いらずのポリ袋レシピ。副菜に困ったときにサッと作れる、アラカン夫婦にもぴったりな常備菜です。 材料（2〜3人分）・もやし … 1袋（200g） ・きゅうり … 1本 ・ハム … 3〜4枚 ・塩 … 少々（きゅうり用） ☆調味料（すべてポリ袋にIN）・酢 … 大さじ2 ・醤油 … 大さじ1 ・砂糖 … 大さじ1 ・ごま油 … 小さじ2 ・白いりごま … 小さじ1 ・お好みで鷹の爪（輪切り）やブラックペッパー 作り方1.もやしを加熱 耐熱容器か電子レンジOKのポリ袋に入れ、レンジで600Wで2分加熱…
ダイソーで発見したカルビーの種芋「ぽろしり」を収穫！ポテチにしてみた！【家庭菜園】
【ダイソーで発見したカルビーの種芋「ぽろしり」を収穫！ポテチにしてみた！【家庭菜園】】 ダイソーで購入したカルビーの種芋「ぽろしり」を使い、家庭菜園で育てたじゃがいもの収穫レポと、手作りポテトチップスの工程を紹介した記事です。2月に植えてから100日後、追肥と土寄せを2回行ったじゃがいもは、S〜Mサイズで26個収穫。男爵やメークインとの収穫比較も行い、家庭菜園初心者でも楽しめる育成ポイントを掲載しています。収穫したぽろしりは、スライサーで極薄にカットし、油で揚げて手作りポテチに。パリッと仕上がるコツやアレンジ例（青のり・カレー・タバスコ）も紹介しており、「育てて、食べて、楽しむ」実用的な内容になっています。
世界の料理 チュニジア編：シャクシュカを作ってみた ～ ChakhchoukhaじゃなくてShakshoukaです！ byふすまぱんブログ
はじめに ～ 世界のグルメを食べたい！ 2023年に初めて海外旅行に行ったことで、世界の珍しい料理に興味を持ちました。 でも、海外旅行ってそんなに頻繁には行けない…ということで、日本国内で海外料理の食べ歩きをすることにしました。 この記事はそのシリーズのおうち調理版チュニジア編です。 今回はシャクシュカを作るぜ！ その料理、このまえ作らなかった？ この前は「Chakhchoukha」！今回は「Shakshouka」を作るぜ！ ☹️？？ ⇩ 前回作ったChakhchoukha（シャクシュカ） sasakumax.hatenablog.com sasakumax.hatenablog.com はじ…
「横濱舶来亭」で作るハヤシライスが絶品すぎた！お家で作る本格ハヤシライス、感動のおいしさとアレンジレシピ紹介
はまっこのソウルフード？！「横濱舶来亭ハヤシフレーク」で本格派ハヤシライスを作ってみたらとんでもなく絶品！実食レビューと、ちょこっとアレンジ加えたおすすめレシピを紹介します♪
以前、仕事仲間だった知人に「料理は得意じゃないので、とにかく簡単で美味しいレシピが一番ありがたいのよねぇ～」とボヤいたところ、知人が「柚子こしょう鍋が簡単で美味しいのよ！」と教えてくれました。柚子胡椒鍋のレシピ教えいただいたレシピは確かに超...
ちょっと米粉パンも飽きてきたので朝食にスコーンを焼く（紅茶のスコーン）Youtubeのお料理動画を参考↑作り方レシピの牛乳は豆乳に変更成型も作りやすいので四角に ↓ ブレッドボードに置くとき「ゴン」という音がしたのでチャーリーズエンジェルのルーシー・リューのマフィンを思い出してちょっと怖かったけど 中はサクッと柔らかで外はカリザクっとで激うまです翌週もうリピ↓ 成型は丸でも四角でも味と食感は同じでした オーブンの予熱と同時スタートでもできるので思いのほか簡単すごく良いレシピでした 熱い焼き立てが美味しいですにほんブログ村
5月とは思えない暑さが続いていますね。 夕方のニュースで、そんな季節にぴったりな健康習慣として、今話題の 「ヌメ活」 が紹介されていました。 ヌメ活って？「ヌメ活」とは、オクラ・山芋・もずく・納豆など、“ヌメヌメ系食材”で腸を元気にする健康法のこと。 水溶性食物繊維たっぷりで、腸内環境を整えてくれるんです。 最強コンビは「もずく×納豆」番組で注目されていたのは、冷蔵庫に常備しやすい もずくと納豆の組み合わせ。 どちらも発酵＆ネバネバ系で、夏バテ防止・腸活にぴったりの最強コンビだそうです。 わが家も“ヌメ活”スタートさっそく今日の買い物リストに「もずくと納豆」を追加。手軽にヌメヌメ丼、冷やしうど…
世界の料理 アルジェリア編：シャクシュカを作ってみた ～ ShakshoukaじゃなくてChakhchoukhaです！ byふすまぱんブログ
はじめに ～ 世界のグルメを食べたい！ 2023年に初めて海外旅行に行ったことで、世界の珍しい料理に興味を持ちました。 でも、海外旅行ってそんなに頻繁には行けない…ということで、日本国内で海外料理の食べ歩きをすることにしました。 この記事はそのシリーズのおうち調理版アルジェリア編です。 このまえ失敗したアルジェリア料理今度こそリベンジするぜ！ また？ 大丈夫かな？ チュニジアは美味しかったから、アルジェリアもきっと大丈夫？ ⇩ 失敗したアルジェリア料理 sasakumax.hatenablog.com ⇩ 美味しくできたチュニジア料理 sasakumax.hatenablog.com sasa…
カッテージチーズ作ろう！ おうちで簡単に作れるフレッシュチーズ！ホエーの活用法も紹介 byふすまぱんブログ
はじめに ～ おうちでチーズを作ろう！ このブログでは、簡単にできる色々なレシピを紹介しています。 今回は、自宅でも簡単に作れるカッテージチーズ作りに挑戦します。 最近は物価が上がっていてチーズも高いよ～😣 カッテージチーズなら牛乳から簡単に作れるぜ！ じゃあ作って～！ sasakumax.hatenablog.com はじめに ～ おうちでチーズを作ろう！ カッテージチーズの基本情報？ カッテージチーズとは？ 特徴 使い方の例 カッテージチーズの栄養成分 ポイント カッテージチーズの価格 ～ 作った方がコスパがいいの？ ◆市販のカッテージチーズを買うメリット ◆牛乳から作るメリット 牛乳から…
「スタミナ満点！ニラと牛肉の旨煮豆腐」〜栄養たっぷりの簡単レシピ〜
🥘 簡単で美味しい！ニラと牛肉の旨煮豆腐レシピ 材料（2人分）: 木綿豆腐：1丁（約300g） ニラ：1束（約100g） 薄切り牛肉：150g ごま油：大さじ1 酒：大さじ2 砂糖：小さじ1 醤油：大さじ1 だし醤油：大さじ1 作り方: 豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切る。 ニラは5cm程度の長さに切る。 フライパンにごま油を熱し、豆腐を両面焼き色がつくまで焼く。 ニラを加え、酒、砂糖、醤油、だし醤油を入れて煮立たせる。 薄切り牛肉をのせ、火が通るまで煮る。 全体に味がなじんだら完成。 🌿 ニラの栄養と健康効果 ニラは、健康維持に役立つ栄養素が豊富に含まれています。 アリシン: ニラ特有の…
モンスターハンターワイルズが発売して3か月が経ちました。待ちに待った新しいモンハンだったので発売日に購入したのですが、いまだにクリアできませんでした。その理由は…、キャラクリが難し過ぎて可愛いキャラが作れない！！数時間かけて頑張って作ったん...
【節約レシピ】油なし！キャベツと豚肉のにんにく醤油炒め｜回鍋肉の素いらずで6食分作り置き
野菜たっぷり＆節約も叶う！キャベツと豚肉のにんにく醤油炒めは、作り置き・冷凍保存OKのヘルシーレシピ。合わせ調味料不要で簡単。
