ハッシュタグ記事一覧

パスタソースの種類を挙げてください。

パスタソースにはさまざまな種類がありますが、ここでは代表的な5種類と、それぞれの**簡単なレシピ**をご紹介します。どれも家庭で作れるシンプルなものです。 --- ## 1. **トマトソース（ポモドーロ）** **特徴**：イタリア定番。トマトの酸味と甘みが楽しめる。 **材料**： * ホールトマト缶 1缶（400g） * にんにく 1片 * オリーブオイル 大さじ1 * 塩 少々 * バジル（乾燥でもOK）適量 **作り方**： …

2025/06/11 11:42

【初心者向け】簡単！自宅でできる干物の作り方｜保存もできて経済的！

干物（ひもの）は魚を塩水につけて乾燥させた保存食で、旨味が凝縮された日本の伝統的な料理です。スーパーでも手軽に買えますが、実は自宅で簡単に作ることができます！自家製干物のメリット添加物が入っていない好きな魚で作れる作り置き・冷凍保存も可能食...

2025/05/30 09:50

ムール貝とは何ですか？

**ムール貝（Moule、Mussel）** は、イガイ科に属する二枚貝の一種で、主にヨーロッパやアメリカで食用とされる貝です。 ### **特徴** * **形状**：細長い楕円形で、殻の色は黒や青黒いものが多い。 * **生息地**：沿岸部の岩場や人工的な養殖場で育つ。 * **味**：濃厚で旨味が強く、海の風味が豊か。 ### **主な料理** * **ムール・マリニエール（Moules Marinières）**：白ワインやニンニク、バターで蒸した…

2025/05/11 21:56

もやしとにんじんのカレー炒め

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名もやしとにんじんのカレー炒め 料理人重信 初江先生 放送日2025年3月8日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ もや

2025/03/08 11:19

レンジちゃんちゃん焼き

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名レンジちゃんちゃん焼き 料理人重信 初江先生 放送日2025年3月8日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ レンジちゃ

2025/03/08 11:19

ビリアうまタコス

 番組名ノンストップ！ コーナー名中山優馬のゆウマイごはん レシピ名ビリアうまタコス 放送日2025年3月7日 出演者 中山優馬 番組HPhttps://www.fuji

2025/03/07 11:30

ハッシュド大根

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名ハッシュド大根 放送日2025年3月7日 出演者DAIGO山本ゆり 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/

2025/03/07 11:30

若竹と鶏肉の煮もの

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名若竹と鶏肉の煮もの 料理人近藤 幸子先生 放送日2025年3月7日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 若竹と鶏肉の煮

2025/03/07 11:30

初めての自炊！これだけ揃えればOK！料理初心者さん向け必須調理器具6選

「よし！これから自炊を始めるぞ」と気持ち新たに調理器具を買おうと思ったものの、いざ売り場やネットショップを覗いてみると、種類の多さに圧倒されて心が折れそうになったことはありませんか？あれこれ迷って疲れてしまい、結局料理を ...

2025/03/06 14:00

おすすめ調味料14選！初めての自炊で揃えたい調味料一覧

「自炊を始めるぞ！」と決意したことは、本当に素敵です！なぜなら、自炊は「健康」「節約」「QOL向上」の一石三鳥を実現するからです。今回は、自炊を続けるために欠かせない基本調味料7選と、あると便利な調味料7選を厳選してご紹 ...

2025/03/06 13:58

【料理初心者向け！簡単豚汁レシピ】7つの調味料で簡単・美味しい・栄養◎

料理初心者さん、いらっしゃい！最初の一歩にぴったりのメニュー、それが「豚汁」です！ 日本の家庭料理の定番、豚汁は簡単・美味しい・栄養満点の三拍子がそろった優秀レシピ。さらに、冷蔵庫に余った野菜を活用できるので、節約＆食品 ...

2025/03/06 13:58

【10分で完成】簡単・絶品生姜焼きレシピ♪初心者でも失敗なし！

自炊を始めたばかりの頃って、「家にある調味料だけで本当に美味しく作れるのかな？」と不安になりますよね。でも、大丈夫！ たった5つの調味料 で、驚くほど美味しい料理が作れるんです。 今回ご紹介するのは、塩・こしょう・砂糖・ ...

2025/03/06 13:55

【6年愛用】貝印T型ピーラーを本音レビュー！初心者におすすめの理由とは？

料理を始めると、食材の皮をむく機会が増えて「ピーラーが欲しい！」と思うタイミングがやってきますよね。でも、種類が多すぎて「結局どれがいいの？」と迷ってしまうことも…。 そこで今回は 初心者におすすめの「貝印 T型ピーラー ...

2025/03/06 13:53

【初心者向け】ボウル選びに迷ったらコレ！10年愛用のiwaki耐熱ガラスボウルをレビュー

今回は、料理初心者さんにぴったりの「iwaki耐熱ガラスボウル」を、10年愛用している私が徹底レビュー！「どのボウルを買えばいいの？」と迷っている方は、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。 ボウルは丸い形をした容器で ...

2025/03/06 13:52

めかじきのクミンバターソテー

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名めかじきのクミンバターソテー 料理人近藤 幸子先生 放送日2025年3月6日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ めか

2025/03/06 10:06

後藤流 春野菜のリゾット

 番組名ノンストップ！ コーナー名今すぐできる ランクアップキッチン レシピ名後藤流 春野菜のリゾット 放送日2025年3月5日 料理人 「メログラーノ」 後藤祐司シェフ 番組HP

2025/03/06 10:06

アボカドグラタン

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名アボカドグラタン 放送日2025年3月5日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/dai

2025/03/06 10:05

和風タリアータ

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名和風タリアータ 料理人近藤 幸子先生 放送日2025年3月5日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 和風タリアータ キ

2025/03/06 10:05

青じそとミニトマトのポークピカタ

 番組名あさイチ レシピ名青じそとミニトマトのポークピカタ 放送日2025年3月4日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理研究家・管理栄養士新谷 友里江 番組HPhttps

2025/03/06 10:05

ちくわとかぶの甘酢あえ

 番組名あさイチ レシピ名ちくわとかぶの甘酢あえ 放送日2025年3月4日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理研究家・管理栄養士新谷 友里江 番組HPhttps://ww

2025/03/04 12:07

アジと新ジャガのネギ塩炒め

 番組名ノンストップ！ コーナー名笠原将弘のおかず道場 レシピ名アジと新ジャガのネギ塩炒め 放送日2025年3月4日 料理人笠原将広（日本料理「賛否両論」店主） 番組HPhttps

2025/03/04 12:06

いかのキムチ炒め

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名いかのキムチ炒め 放送日2025年3月4日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/dai

2025/03/04 12:06

焼き椎茸入り揚げつくね

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名焼き椎茸入り揚げつくね 料理人近藤 幸子先生 放送日2025年3月4日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 焼き椎茸入

2025/03/04 12:06

鶏の唐揚げ

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名鶏の唐揚げ 放送日2025年3月3日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/daidok

2025/03/03 17:05

菜の花とあさりの蒸し煮

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名菜の花とあさりの蒸し煮 放送日2025年3月6日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/

2025/03/03 17:04

オープンいなりずし

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名オープンいなりずし 料理人近藤 幸子先生 放送日2025年3月3日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ オープンいなり

2025/03/03 12:24

わかめとねぎの炒めナムル

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名わかめとねぎの炒めナムル 料理人重信 初江先生 放送日2025年3月1日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ わかめと

2025/03/02 12:12

具だくさん明太子パスタ

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名具だくさん明太子パスタ 料理人重信 初江先生 放送日2025年3月1日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 具だくさん

2025/03/02 12:12

鯛のソテー ハーブアイオリソース

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名鯛のソテー ハーブアイオリソース 料理人ワタナベ マキ先生 放送日2025年2月28日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpi

2025/03/02 12:11

塩サバとじゃがいものガーリック焼き

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名塩サバとじゃがいものガーリック焼き 放送日2025年2月28日 出演者DAIGO山本ゆり 番組HPhttps://onnela.a

2025/03/02 12:11

クロックマダム風

 番組名あさイチ レシピ名クロックマダム風 放送日2025年2月27日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理家和田 明日香 番組HPhttps://www.nhk.jp/p

2025/03/02 12:11

ブロッコリーのスープ

 番組名あさイチ レシピ名ブロッコリーのスープ 放送日2025年2月27日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理家和田 明日香 番組HPhttps://www.nhk.jp

2025/03/02 12:10

ミートボールのスープ

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名ミートボールのスープ 放送日2025年2月27日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/

2025/02/27 10:12

フライパン肉豆腐

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名フライパン肉豆腐 料理人ワタナベ マキ先生 放送日2025年2月27日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ フライパン

2025/02/27 10:12

キム・ヨンジョン流 トッポギ

 番組名ノンストップ！ コーナー名今すぐできる ランクアップキッチン レシピ名キム・ヨンジョン流 トッポギ 放送日2025年2月26日 料理人 「韓サモ Hansamo」 キム・ヨンジョンさ

2025/02/27 10:12

鶏と厚揚げの味噌チーズ

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名鶏と厚揚げの味噌チーズ 放送日2025年2月26日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp

2025/02/26 10:28

ラムのオイスター黒酢炒め

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名ラムのオイスター黒酢炒め 料理人ワタナベ マキ先生 放送日2025年2月26日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ ラ

2025/02/26 10:28

菜の花のたまご巻き

 番組名あさイチ レシピ名菜の花のたまご巻き 放送日2025年2月25日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理研究家小林 まさる 番組HPhttps://www.nhk.j

2025/02/26 10:27

厚揚げのたっぷりきのこあんかけ

 番組名あさイチ レシピ名厚揚げのたっぷりきのこあんかけ 放送日2025年2月25日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理研究家小林 まさみ 番組HPhttps://www

2025/02/26 10:27

おからミートボール

 番組名ノンストップ！ コーナー名笠原将弘のおかず道場 レシピ名おからミートボール 放送日2025年2月25日 料理人笠原将広（日本料理「賛否両論」店主） 番組HPhttps://

2025/02/26 10:27

海老と卵の炒めもの

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名海老と卵の炒めもの 放送日2025年2月25日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/d

2025/02/26 10:27

たらと豆のトマトスープ

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名たらと豆のトマトスープ 料理人ワタナベ マキ先生 放送日2025年2月25日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ たら

2025/02/25 11:10

煮込みハンバーグ

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名煮込みハンバーグ 放送日2025年2月24日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/da

2025/02/25 11:10

鶏肉の香草パン粉焼き

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名鶏肉の香草パン粉焼き 料理人ワタナベ マキ先生 放送日2025年2月24日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 鶏肉の

2025/02/25 11:09

リトルスタークッキー

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名リトルスタークッキー 料理人高石 紀子先生 放送日2025年2月22日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ リトルスタ

2025/02/25 11:09

優馬流ポークジンジャー

 番組名ノンストップ！ コーナー名中山優馬のゆウマイごはん レシピ名優馬流ポークジンジャー 放送日2025年2月21日 出演者 中山優馬 番組HPhttps://www.

2025/02/25 11:09

セロリの香味玉ねぎサラダ

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名セロリの香味玉ねぎサラダ 料理人今井 亮先生 放送日2025年2月21日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ セロリの

2025/02/25 11:09

大根の鶏そぼろカレー

 番組名キユーピー3分クッキング レシピ名大根の鶏そぼろカレー 料理人今井 亮先生 放送日2025年2月21日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 大根の鶏そぼ

2025/02/24 11:15

鶏みそ焼き

 番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名鶏みそ焼き 放送日2025年2月21日 出演者DAIGO山本ゆり 番組HPhttps://onnela.asahi.co.jp/d

2025/02/24 11:15

牛肉のしょうが焼き

 番組名あさイチ レシピ名牛肉のしょうが焼き 放送日2025年2月20日 出演者博多華丸博多大吉鈴木奈穂子 料理人料理研究家夏梅 美智子 番組HPhttps://www.nhk.j

2025/02/24 11:14