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BBQには欠かせないハーブたっぷりのアルゼンチン出身のグリーンソース「チミチュリソース」をご紹介！ お肉にも魚介類にもバッチリ合う上、ちょっと変わったところではがいもや卵と合わせたり、冷製パスタや冷やし中華に添えても美味しいので、万能ソースでもありますよ。
中学生の三男、今日は部活の午前練のため、朝6時起床。我が家が住む地域は今日は暑くなる予報なので、しっかり朝ごはんを食べて行ってもらいました。そういえば、昨日のブログ で次男の修学旅行について少しだけ綴りましたが、そこでみんなの日常に触れることで次男「朝ごは
夕飯の献立、毎日悩みますそんな時、YouTubeでコウケンテツさんの料理動画を見つけましたすごく分かりやすくていいそして、安くて、手軽で、簡単に出来る。再生回…
超簡単スノーボールを作ろう♬【セリアのミックス粉で超簡単(≧◇≦)】
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 先日 「アーモンドボール」レシピをご紹介しました♬ ～↓レシピはこちらから↓～ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202112180000/ このお菓子
今日もお越し下さりありがとうございます夕べの晩ご飯（玄米ごはん・お吸い物・肉じゃが・トマトに納豆キムチ）にほんブログ村肉じゃがは、シンプルにお醤油だけの味付け。油揚げ・大根・舞茸・ワカメ入りのお吸い物。夕べは、主人が残業で、別々の食事になりました。遅くなると、早めにラインで知らせてくれるから助かります。結婚した頃は、まだラインとかなくって電話で連絡があるんですが、今は、ラインで絵文字とか付いてくるから今夜は1人ごはんか～何て思ってもかわいい絵文字で心がほっこりに変身。あの頃から優しさはず～っと変わらない旦那さまなのです今朝はシンプルにお粥。主人も、遅い夕食だと朝はシンプルでOKで（こんな朝は楽チンです）しらすの中央に、ポンっとのっけたのは食べるラー油。これは、大人の味ですかね～。お口なおしに月餅をいただきました...夕べは肉じゃがで朝はシンプルにお粥でほっこり♪
「椎茸焼売」をご紹介。皮を使わずに椎茸を使ってヘルシー焼売を作っちゃいます。蒸し器の代わりに小鍋で作れちゃうところも嬉しい。１口かじると肉汁がジュワ〜ッとあふれ出て、旨味がギュッと詰まって、「おいしーい！」と叫んじゃうこと間違いなし！
最近のマイブーム！新商品パンと目玉焼きで朝はパン♪パンパパン♪
最近朝も暑くなってきたので前日に一合炊いた白米をそのまま窯に入れておけなくなってきて朝からお米を炊くのはめんどくさいのでパンにハマっています。笑食パンもいいけどいつも同じになるので最近は総菜パンをいろいろと物色して楽しみなら朝食をしています。今回食べたパ
私が飽き性で料理のリピート率の少ない我が家なのに、リピート確定品。 健康に良い栄養バランスで、とてもボリュームのある変わり厚焼き玉子です。 久しぶりに生おからの近所のスーパーで仕入れが復活されました。 生おからがそのお店から姿を消して数年、待っていました。 この食中毒の時期になると、今まではおからのお休みシーズンにしていました。一袋食べきるまでに日にちがかかって足の速いおからは不向きな食材。 近頃の寒暖差のある気温にどうかな、と思いましたが久しぶりなので我慢できず、買い物かごへ。 一袋、あれやこれや一気に加工調理しました。 そしてまずはメインにしましょうということで、こんな感じ。 めかぶ入りお…
お友達にウースターソースをいただいたので コロッケを作ってお味見しようと 作りかけたんだけれど・・・ パン粉がなかった 急遽 シェパーズパイに変…
カモミールの香りのバスクリンがおすすめ。良い香りで入浴が癒されます
今日の晩御飯今日も作ったのはこの一品だけ。牛肉と野菜を甘辛く炒め、卵を落として半熟にしました。あとはお豆腐や昨日の残り物を適当に。腰も痔も治る気配が無いのでとにかく立っているのも座るのも辛い…早く横になりたいばかりです。...
【白内障の進行を抑える点眼薬 ★ 『とんかつ・チキンカツ・ウインナーフライ』を作って冷凍保存 ★今日の夕食は『ポークソテー』他色々】
★ 白内障の進行を抑える点眼薬 ★ 『とんかつ・チキンカツ・ウインナーフライ』を作って冷凍保存 今日の夕食は『ポークソテー』他色々 今日はお昼前に自転車で”ビュ～～～ン！” 『眼科』に行ってきまし
我が家で大人気の「餃子🥟❤️」 子供はもちろん、夫が大喜び(*^▽^*) 週末の晩酌のおともにすると、 いつもは面白みのない夫が ウキウキ子供のように喜びます(^-^; 我が家の餃子は「肉餃子🥟」です⤴︎✨ 中華街で食べ
【５分で世界旅行へ】世界のストック食品専門店・ごちtabiの極上の4種類をお取り寄せしました！
コロナ禍で国内旅行だって気軽に行けないのにましてや海外なんて夢のまた夢・・・(我が家にとってはね・・・) エミ独身時代のストレス発散の一つが年一回行っていた海外旅行なので、もう行きたくて仕方ない！！ 私が海外で求めているのって、非日常で日本
今週はいいお天気が続きますね 外に出るのも楽しいです 久しぶりにパスタサラダ にほんブログ村 レタス・きゅうり・紫玉ねぎ モッツァレラチーズ…
先日買ったスープジャーを使ってみました。スープジャーは、お弁当に温かいスープや麺類などを持って行ける便利ツール。わたしはお弁当には使わずに、家でのひとりごはんの時に煮物を作ってみたかったのです。スープジャーのレシピ本に載っていた大根と油揚げの煮物に挑戦し
「ザ☆ハンバーグ」ハンバーグはいいよなぁウマいしたんぱく質多いし
先日国領のマルエツまで野菜を買いにいったときに発見！ザ☆シリーズが安くなってたので今回はハンバーグを購入してきました～。最近シュウマイとから揚げを食べたのでハンバーグ！これこれ！「牛100％鉄板焼にんにく醤油黒胡椒、バター香るザ☆ハンバーグ」です！以前にも紹
ネギダレがさっぱり美味しい(≧∀≦)❣️子供に人気「油淋鶏丼」ユーリンチー♬
さてさて 何を食べようか(｡-_-｡) 冬休み。 年がら年中、食事ばかり考えている。 家族がそろう。 ちゃんと主婦をするのって大変だ🌀 コンビニやスーパーが身近じゃなかった時代 ファミレスも少なかった時代 お母さ
今朝は和食です♬ 年末バタバタして栄養偏ってる気がする(ｰ ｰ;) しかも 長期休みは学校給食の栄養に頼ることも出来ない⤵︎💧 こーゆーときは和食！ 白米と味噌汁♬✨ その名も新メニュー 「親子鶏そぼろ丼(≧∀≦)❣️」
娘さんのリクエストに応えてごはん作った！ ペッパーランチ？ ビーフペッパーライス？ ちょいと検索してワタシなりに作ってみたよー いい感じ〜(´∀｀*) 焦げた部分最高でした！ めちゃくち
部活のミーティングへ初めて参加の高３坊っちゃん。 大会に向けての活動内容だったようです。 俄然やる気が出たのか帰宅後、公
手軽に食材を調整するには 包丁でキャベツの千切りなんてかなり面倒かと言って袋野菜はコストが割高これからの季節春キャベツが柔らかくて美味しい ならば新鮮なキャベツを使わない手はないということでここは道具に頼る事にしました この記事はこんなにおすすめ これから腸活しようとしている人 野菜の千切りが苦手な人 野菜の皮むきが面倒くさいと思う人 たかがピーラーと侮るなかれ 便利な多機能ピーラー 皆さん関の刃物はご存知でしょうか？なんと鎌倉時代、刀鍛冶の神様的な人が関に移り住み以来800年もの間伝統的な技術が受け継がれてきました 世界的な刃物の産地とされます 我が家ではやすっちーセラミックのピーラーを長年…
40代のオジサン この年になると頭がはげだしたり 身体の不調が出始める年頃 髪が薄くなるのはいたしかないところ イワシの缶詰とか色々試したけど効果ナッシング… しかし体型は日々の努力でなんとかなります 40代ポッコリお腹は避けなければなりませんな 本日は普段（最近）私が小腹が空いた時に食べている オートミール蒸しパンをご紹介します この記事はこんな人にオススメ 最近お腹がでてきた 小腹が空くとついついお菓子食べてします 便通改善したい人 オートミールとは 手軽に摂取できる どこでも手に入る 安くておやつに最適 混ぜてレンジでチンするだけ 作り方は簡単 結構な重量 便通改善 味は素朴 まとめ オ…
【業務スーパー】イタリア産パスタが激安！！「トマト＆チーズパスタ」
忙しいときや疲れていて料理を作るのが面倒と感じる時に 「パスタが食べたい！！」と思うことありませんか？ だけどパスタって、作るとなると結構面倒な事ばかりです。 楽してフライパンひとつで超簡単に『パパッ』と短時間で作れるパスタが 業務スーパーで販売されていましたので 今日は短時間で本格的なおいしさが味わえる『トマト＆チーズパスタ』のご紹介です。
旬の大根を食べよう♬便利なツナ缶で⤴︎✨「大根とツナのサラダ」
大根が旬でお安い♬ お味噌汁に使ったり おでんに使ったり 大助かりの大根♬ そこで 「大根とツナのサラダ」で さわやかな副菜はいかかでしょうか？ これは「ホタテ」の代用版です(^◇^;) お袋の味に 「大根とホタ
【夕食に『肉そぼろ生ピーマン』作りました ★ ついでに「ひき肉＆玉ねぎ炒め（にんじん入り）』もね （画像付きレシピあり）】
★ 夕食に『肉そぼろ生ピーマン』作りました ★ ついでに「ひき肉＆玉ねぎ炒め（にんじん入り）』もね （画像付きレシピあり） 今日は午前中、パソコンで作業をして・・・ □＿ヾ(･_･ )カタカタ（パソコン
久しぶりに混ぜて食べました。出来合いのコールスローサラダにオイリーではないツナ缶を混ぜ合わせただけで出来上がり。相性抜群で、おかずにもおつまみにもなる。炭水化物をとらない私にとっては満足のいくサラダになるの。
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これから始まるジメジメ・ムシムシ季節に 嬉しいスープです 翡翠色の美しいはすいもと、クエン酸たっぷりの 梅干しで、疲労回復、消化促進、食欲増進等の 効果も期待できます ◆はすいもと梅干しのさっぱりスープ ＜材料＞2人分 高知県産はすいも 1/2パック 梅干し ...
急にキムチが食べたくなっていつもの白菜キムチを買おうか迷ったんだけど今回はニラキムチにしてみました！大根の葉のキムチは食べた事あったけどニラキムチは韓国に行ったときに食べた事があるくらいでほとんど食べた事がないので採用！しっかりとキムチ君マークも付いてる
「チーズチキンナゲット」をご紹介！ 子供だけでなく、誰もが大好きなチキンナゲット。今回はチーズを加えレベルアップしたチキンナゲットです。外はカリとして、中はもちっとしていて、これ食べたらもう他のは食べれないですよ！
ブログランキングに参加中！↓にほんブログ村もう、みなさん知ってるかも知れませんが・・簡単に出来る、お漬物の紹介ですきゅうりが安い時につくります今回は、生姜...
「大阪王将」にんにくマシマシスタミナ餃子とMCTオイルドレッシグ
先日の焼き鳥のタレを使って鶏肉を焼こうと思ったけど、二日連続鶏肉はちょっとやだなぁと思い今回は餃子が選ばれました！以前から気になっていたのがこの冷凍餃子です。「大阪王将 ニンニクマシマシ羽つきスタミナ肉餃子」このインパクトのあるパッケージに惹かれて買って
「焦げないタンドリーチキン」をご紹介。日本でも馴染みのある「タンドリーチキン」ですが、カレー粉って焦げやすいんですよね。でも、この作り方でやれば、焦げず、あのソースをたっぷりつけていただくことができますよ。
最近あんまし料理してないなぁ。 色々ブログ見ていて お昼はたまには、って思って 料理作ってみた(∩*˘∀˘*)∩🍳🔥 というかエンディミオン流の 料理見てみたいとのことだったので。 エン流ポテサラ🥗 まはさんのポテサラ見て、 コメント書いてみたら 是非見てみたいとのこ...
炭火焼 もも焼き重やっと仕事が一息ついたので。今日のランチは、外で同僚と楽しもう。■串八珍（くしはっちん）の炭火焼 もも焼き重（並） 特選鶏スープ付き 750円（税抜）ここの焼き鳥、ほんと、旨し！外食を控えた生活が続いたから、
フライパンに油をひいて鶏皮を炒める。鶏皮からも油が出るので揚げる感じになります。塩とコショウで味付けをしながら火がとおったところでモヤシを投入。カレー粉で味付けをして混ぜ合わせてできあがり。鶏皮の外側パリパリ、中モチモチ、モヤシのシャキシャ
ブログランキングに参加中！↓にほんブログ村おはようございます昨日のお昼は、「ランチへ～」って思っていたのですが・・インスタのおススメ動画に、トマトを切って...
今回は久しぶりに焼き鳥にしました！イトーヨーカドーの総菜売り場で焼き鳥をよくみかけて食べたいなぁ～と思っていたけど近くに名店があるので今回はそこのお店の焼き鳥で晩御飯です。調布市国領のくすのき団地にあるお肉屋さんの焼き鳥です。調布市に住んでる人でもなかな
今日もお越し下さりありがとうございます朝ごはんワンプレートでカフェ風に（なったかしらん）にほんブログ村お野菜のマヨネーズ炒めオリーブオイルで玉ねぎを弱火でしっかり炒めて甘みを出したらちょっと苦みのあるピーマン・茄子を加えて炒めたら塩・コショウで味を整えます。仕上げにマヨネーズをかけてさっと炒めて完成マヨネーズ炒めの料理は、いつもならオリーブオイルの代わりとして使っていますが、今回は、ちょっと苦めのピーマンが加わるのであえて最後に加えてマヨネーズの酸味と甘さを残してみました。苺とコーンのサラダ・ハーブウィンナーにパンとゼリーをワンプレートにしていただきました。イチゴもそろそろ終わりかな～全国あちこちで5月だというのに夏日が続いてますね～ここ数日は晴天がつづき、早朝の公園散歩もすっごっく気持ち良かった。お散歩しなが...ワンプレーな朝食（お野菜のマヨネーズ炒め）と朝さんぽ
今朝は少しひんやりしますでしょうか。毎朝オレンジ色の太陽が山の端から上がるのを観ています。ずいぶんと日の出が早くなりましたねぇ。昨日のお昼は茶うどん。直島の生協で買ってきたものです。 文字通りお茶の風味のするおうどんで、うっかりうどんだからと生姜と一緒にいただいたのはもったいなかったです。生姜が勝っちゃいました。トマトと玉ねぎのサラダともずくとでいただきました...
【ズボラ流 揚げ焼きの極意】習得でおうちごはんがさらに簡単☆美味しくなったよ！
どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！第47回でございます！今日も今日とて高カロリー！揚げ物のお話だよ！！でも自炊だからカロリーゼロ！！！(んな訳ぁない！)先日、行きつけのスーパーで買い物をしていたら、とっても美味しそうな豚肉を発見したのです！トン
少し前のドライカレー 珍しく大きな国産骨付き鶏もも肉をスーパーで発見 スパイスをたっぷりまぶして、ソテーして SB『名店のまかない 特性ドライカレーの素』 でご飯を炒めて合体しました このドライカレーの素、簡単でいけます！ スパイス料理専門店の監修だけあって スパイス感が本格...
「ザ☆から揚げ」から揚げはいいよなぁ～。ウマいしたんぱく質多いし
前回久しぶりにザ☆シュウマイを食べたので今回は「AJINOMOTO 秘伝にんにく油、特級醤油と葱油の極旨仕込み、肉汁ジュワザ☆から揚げ」にしてみました！一つ一つが大きいからかなり食べ応えがあっていいんですよねぇ～袋から取り出すとこんな感じです！マジで大きい！レンジ
豚のあふれる肉汁にXO醤と葱油が香るザ☆シュウマイはやっぱり最強
ＣＭを見ていてめちゃくちゃ食べたくなったのがコレ！小栗旬がウマそうに食べてるんですよねぇ～AJINOMOTOの豚のあふれる肉汁にXO醤と葱油が香るザ☆シュウマイ前にもこのシュウマイの記事を書いているけど、何度食べてもやっぱりウマいし食べ応えがある！一袋食べればもうお
最近、野菜食べてますか。私は野菜が嫌いです。出来る事ならあまり食べたくない。けど栄養バランス的には食べた方が良い…。いつも苦悶の表情で野菜を食べている私が、唯一好きな野菜。それは冷凍ブロッコリー。今回は私が普段食べている冷凍ブロッ
低コストな丼弁当＆高校生と学ぶ大卒・高卒で就職の離職率の違い
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人参しりしりってご存知でしょうか？ そうです。沖縄の郷土料理のあれです。きんぴらの親戚みたいなもんだと勝手に思ってますけど。 先日、職場のお姉さま方から「人参しりしりは子ども受けがいいよ。簡単だけどおいしいし。オススメ！」と教えていただいたので、作り置き料理にと思い作ってみたんですね。 人参をスライスして ごま油で炒めて 溶き卵混ぜて めんつゆで味付けして 完・成♪ さて、結果はというと・・・ 惨敗 A助：一口たべて「もういい」 B太：一瞥した後に、お盆の外に移動 我が家では受けが悪いようで。人参自体は食べれるけど、人参しりしりはダメらしい。せっかく人参2本分も作ったのに。こども受けよくない！…
小松菜をごま油で炒めて、中華だしの素を水で溶かしながら加え、醤油で味付けしてから溶き卵を回し入れながら混ぜ合わせる。卵が程よく固まったらできあがり。これ、すごくおいしい。小松菜ってあまり使わないんだけど、ごま油と相性がいいね。ご飯のおかず、
こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとうございます。 初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。 今回はポトフ風のスープ煮込みを紹介したいと思います。 何時ものように冷蔵庫の中にある物で作れそうな料理を私が適当に作りました。 今回も簡単過ぎてスボラ過ぎてごめんなさいかも知れないですね。 具材はカブ以外は冷蔵庫の中の残り物を利用しました。 カブのポトフ風マイルドスープ煮込み 材料 作り方 ポイント カブのポトフ風マイルドスープ煮込み 材料 カブ 人参 玉葱 バター コンソメ 胡椒 たまご（白身） 作り方 カブ・人参・玉ネギなど具材を適度なサイズに切り卵を白…
カリフラワーの１番美味しい食べ方「カリフラワーのパルメザンチーズオーブン焼き」
「カリフラワーのパルメザンチーズオーブン焼き」をご紹介！ 幼い頃から大の苦手だったカリフラワーをこれで克服しました！！ オーブンで焼くとカリフラワーの独特な香りは消え、まるでじゃがいものような食感。しかも、チーズの香ばしさが食欲をそそりますよ♪
そろそろ仕事が繁忙期に突入しつつあります。 忙しすぎるとドッと疲れるけど、時間たつのがあっという間なのでそれはそれで良き
今日もお越し下さりありがとうございます熱々のアップルロールパンでお茶タイムにほんブログ村訳ありりんご。買う側も助かる。早速、りんご煮にしてどうしようかな～、なんて思ったけどパンの具材にへ～んしん。ミックスナッツとドライフルーツを散らしてくるくる巻きに。今回は、生地の甘さを控えめにして自然の味を楽しみました。何気にパン生地の配合もアバウトになっちゃう私。自分流で、お家用で納得できたらOKOK母の料理は超アバウトで（これが、母の味なんでしょうね～）子どもの頃に料理を教えてもらうと毎回味が違って（でも、美味しいから母の味は一番）小学生の頃は,レシピ通りに習いたくて、どうしても分量を正確に知りたくて「もうもう～」何てだだこねながら、何度も母に正確な分量をお願いしたっけ。中学生の頃からは、発明てき（テキトー）な料理の仕上...アップルロールパンを焼いてお茶タイム♪
夲日、4月17日。 今回から書式を変えます！ カラスノエンドウご飯＾＾ どこにでも生えているカラスノエンドウ えんどう豆として食べられます★ 最近精米機を使うようになりました 自分で調整できる上に糠を自分で使えるからね＾＾ゞ そうそう・・・ご飯を土鍋で炊く時って長い間お米を水につけていたなら沸騰させてから20分もかからずに炊けちゃうんだよな 朝外に出る前にお米を用意したので5分くらい早くできましたね 少し熱し過ぎたけどけど焦げができたから良いやｗ カラスノエンドウご飯は保温してはいけません！保温すると恐ろしい色になります だから炊飯器ではなく余裕を持って土鍋でやったんです まあ食べられなくはないから興味があるなら保温しても良いけどさ・・・ 相変わらずごちそうフォトのアカウントは健在ですいつもの料理はこっちによく投稿するので見ていってネ★ ランキン..
今回は実家からもらってきたウナギでうな丼にして晩御飯を作りました～うなぎも牛肉と同じでときたま無性に食べたくなる時ありますよね♪スーパーに売ってるのって2000円近くするし、買って美味しくなかったらマジで凹むから中々手が出せないですよねぇ～笑すき家も高いけど
おはようございます！毎日食べてる備蓄米です5キロの真空パックで届きます。こちら発送が七月上旬あたりだそうです。そろそろ準備しませんか？災害時には無洗米の方が水…
煮鶏むね肉チャーシュー弁当＆高校生息子と社会見学～クルマづくり～
部活やって、帰って夜ご飯を食べてからまた公園でバスケの高３坊っちゃん。 公園から帰ってくるとすこぶる機嫌が悪うございまし
餃子の皮でピザ！簡単で美味しいキャンプ飯 お酒のおつまみにオススメ！
餃子の皮を使った、簡単で本格的なピザの作り方を紹介！簡単ながら美味しいピザが味わえるので料理が初めての初心者の方へもオススメ出来るキャンプ飯になります。ビールや映画のお供としても最適なのでキャンプの際は是非お試し下さい！
超簡単でおいしいオリジナル料理の紹介。フライパンにサラダ油を入れ、イカとオクラを炒め、ザーサイも投入して混ぜ合わせながら炒めるだけ。ザーサイの味だけでじゅうぶんなので調味料が要りません。本当は豚肉をザーサイと一緒に炒めるつもりが、加熱用のイ
朝テレビで紹介していた意外なかけあわせグルメ、そのうちの肉巻きみたらし団子をつくってみた。豚バラ肉に塩コショウをふってフライパンに油をひいて焼くだけ。すごく簡単。肉巻きおにぎりのお団子版って感じかな。みたらしのあまじょっぱさがお肉とよく合う
牛肉ってたまに無性に食べまくりたくなりますよねぇ～なんでなんだろう・・・やっぱり豚肉と鶏肉では味わえない旨さがあるからなんだろうけど、今回はアメリカ産の安い牛のこま切れを使って焼肉ぶってみました～笑いつもは「黒瀬のスパイス」「叙々苑のタレ」で牛肉を食べる
【『ラタトゥイユ』作りました（画像付きレシピあり） ★ 〔LA・PAN（ラ・パン）〕『高級クリーミー生食パン』】
★ 『ラタトゥイユ』作りました（画像付きレシピあり） ★ 〔LA・PAN（ラ・パン）〕『高級クリーミー生食パン』 今朝は雨が降っていたのでお洗濯をパスしたら お昼前から急に晴れて・・・ 急きょ、お洗濯
【今日はキッチンのお掃除～～～ ★ 整理して出てきた食材で夕食 『鳥＆生姜のから揚げ』『燻製チーズ焼き』他色々・・・★ 〆は『ラタトゥイユリゾットのチーズ焼き』】
★ 今日はキッチンのお掃除～～～ ★ 整理して出てきた食材で夕食 『鳥＆生姜のから揚げ』『燻製チーズ焼き』他色々 〆は『ラタトゥイユリゾットのチーズ焼き』 今日はキッチンのお掃除～～～ ├o(^^o )≡(
週の始まりです。 朝が早いので、昨日の夜に作ったおかずをすべてお弁当箱へ詰めておきました。 月曜で朝早いのが一番キツイけ
あー、面倒くさいっ！あー、だる。週末は天気も悪く。それを言い訳に、誰にも会わず。一人、家でだらだらと過ごしてる。５月の連休後から。やる気が出ない、会社に行きたくないと、軽い鬱（うつ）的な気分に見舞われている。自分って、こんなに繊細なコでした
今日の晩御飯レンコンの甘辛炒めポテトサラダほうれん草と卵のふんわり炒め作り置きです。今日も旦那は絶不調。こんなおかずも食べたくないと言われてしまい、旦那用には鶏肉と豆腐を茹でました。とにかくあっさりした物でないと食べる気がしないようです。全く改善する気配がないし検査するしかないと思うんですけどね(-_-;)で、私はこの作り置きしたおかずを一人で食べたのですが面倒なのでこのままキッチンで立って食べました(^...
コンビーフの賞味期限が今月の22日までだ。使っちゃわなきゃ。キャベツと炒めてみた。コンビーフに脂があるので油は使わない。コンビーフの塩気だけで調味料も不要。アクセントに粒コーンを散らしてみた。とても簡単で美味しい一品のできあがり。
「スタミナ料理」ガーリックシュリンプともやしレタスのニンニク炒め
毎日何をたべようかな～と身体と相談してたら。「にんにく」を欲しがっていたので今日は滅多に食べない「ガーリックシュリンプ」にしてみました。ずっとエビが食べたかったんですけど、エビ料理っていろいろとめんどくさいので今回はお惣菜売り場に売ってたガーリックシュリ
業務スーパー「トリノで作ったトマト＆イタリアンチーズパスタソース」
ブログランキングに参加中！↓にほんブログ村ぼっちの料理です業務スーパーで購入したパスタソースを使い、トマトスパゲティーをつくりましたコストコで購入したミル...
今日も朝から曇りの京都です。緑が茂りすぎて、見る度にいい加減庭仕事をしないとと思うぐらいになってきました。昨日のお昼はミーゴーレン。これ、案外と時々食べたくなります。インドネシアでも同じインスタント麺なので、気分はインドネシアぐらいでいただきます。 昨晩は来客だというのに、いつも行く八百屋さんで、もう新生姜を買ったほうがいいと言われ、一年分３キロを買ってしまいまして、家...
パン粉とマヨネーズだけで、揚げずにできる海老フライというのが紹介されていた。海老にマヨネーズを塗ってパン粉をつけてオーブンで焼くだけですって。これでヘルシーな海老フライができるんだってけど、試してみる価値はありそうね。
ブリの切り身が安かった時に、ステーキにしようかな？って買ったけど、このままフライパンで照り焼きができないかな？って、一計を案じて考え出したの。今日で3回目、何れも失敗なし。美味しくできます。フライパンに醤油、みりん、砂糖を入れて混ぜ合わせて
豚肉こま切れとキャベツで炒め物をしよう。オリーブオイルを敷いておろしにんにくと赤唐がらしのスライスを混ぜ合わせてからまずキャベツを入れてひと炒めしてから豚肉を投入。お肉にじゅうぶん火が通ったらできあがり。にんにくの旨みと唐がらしの辛さだけで
みんなが大好きな豚肉の生姜焼きを丼にしてご紹介です。私が苦手な脂身の部分をカリッと仕上げる調理法で生姜風味のたれが心地よく絡み合って、食が進みます。ガッツリ食べたい時はこの丼、おすすめです。
今朝はまだ雨がしとしとと静かに降っています。今日は一日こんなお天気のままでしょうか。昨日のお昼は、いくら丼。ご飯が食べたいけれど、おかずもないという感じでしたので、お昼からちょっと贅沢をいたしまして、冷凍庫にあったいくらを解凍いたしましていただきました。 ご近所さんからいただいたスナップエンドウは甘くて美味しい。 午後からは、...
上の皿はシイタケのバターしょう油。フライパンにバターとしょう油をひき、生シイタケを裏を下にして置いて、ふたをしてとろ火で焼くだけ。下の鍋は具はカボチャ、ニンジン、もやし、豆腐。コンソメスープの固形1塊とみりんを入れ、バターを少々入れて煮込む
今日もお越し下さりありがとうございますチョコバナナトーストに、ヨーグルト（マーマレードジャム）を添えてまったりまったりなランチ時間にほんブログ村こんがり焼いたトーストにバナナを並べて、チョコソースにシード＆ドライフルーツをトーッピング最近ドはまり中の無印良品の「シード＆ドライフルーツ」ピスタチオ・かぼちゃの種・ひまわりの種・ドライフルーツ（レーズン・パパイヤ・パイン・アップル）近所の無印良品では取り扱いが終り、今はお取り寄せしてますが、これは止められないな～。天気予報には梅雨にでも入ったかのような雨マークが続いておりますが今日も笑顔が生まれる1日になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしく...チョコバナナトーストでまったりなランチ時間♬
鶏野菜丼弁当＆高校生の進路～好きや得意は何？から面接対策へ～
やっぱりゴールデンウィーク明けのお弁当作りは辛かとです。 最近、お笑い芸人？今はユーチューバー？『ヒロシです』のヒロシさ
豚バラ肉ともやしをゴマ油で炒め、水を少し加えて中華だしの粉末を溶かしながら、コチジャンを加えて溶かしながら味つけて炒める。簡単でとても美味しく召し上がれます。程よい辛さがいいね。
オイシックスさんのミールキットです エスニックな味の小えびだれが美味しい わさわさと混ぜるのですが トッピングが色々あるので食感も変化も楽しめます そしてボリューミーなので普段のヘルシー献立の一品だけでなく ちょっとした集まりのサラダに出してもいいかも 私は赤を少し足しまして...
昨日は仕事から帰ると、グウスカグウスカ寝ていた高３坊っちゃん。 最近よくあるパターンですが、寝姿は『眠れる森の熊』 しか
【お料理レシピ】マリーと一緒にお料理教室part１【唐揚げ編】
みなさまごきげんよう！マリーのお料理教室にようこそいらっしゃいませー♪本日はわたし秘伝のお手軽簡単サクサク唐揚げの作り方をご紹介していきまーっす！！
土鍋かまどさんで炊いたたけのこご飯 おこげと木の芽がたまらない
たけのこの季節もそろそろ終わり・・・。ということで、長谷園のかまどさんでたけのこご飯を炊いた。（長谷園のかまどさんについては過去記事参照）具材はたけのこと油揚げ。出汁と醤油、酒で味付け。蓋をして15分だけ火にかけて沸騰したら、火を止めて放置。放置したまま夕飯を食べ始める。夕飯を食べ終わった頃にいよいよたけのこご飯に突入。長谷園のかまどさんの蓋をオープン！少しほりかえしたところ。さらにほりかえしてお焦...
セロリーをスライスして葉っぱも一緒に、豚肉と一緒に炒めてみました。セロリーの風味を残すために味付けは塩、コショウのみ。豚肉の臭みをセロリーが消してくれて、歯ごたえもあるので、とても美味しい。
ブログランキングに参加中！↓にほんブログ村おはようございます＾＾旦那さんの出張がどんどん増えて、ひとりぼっち飯の時間も増えましたハンバーグ・ブロッコリーの...
部活サラダうどん弁当＆高校生と学ぶ正社員とフリーター等の年収差
びっくりですけど、まさかの高３坊っちゃんが、部活動変更届を提出していなくて、今までバスケットボール部員ではないのに参加し
【疲労回復】疲れをリセット！タウリンたっぷりホタルイカの5品目ペペロンチーノ
友人とおでんが有名な居酒屋へ行ったときのこと。「つきだしになりま～す」と出されたホタルイカとわかめの和え物がとっても美味しくて、ついついスーパーで手に取ってしまったホタルイカ。半分は酢味噌でいただいて、半分は何か別の形で食べたいなぁ～。と思
今にも雨が降りそうな京都の朝です。お物洗い、昨日までにやっておいて良かったです。昨日は来客の多い一日でして、その合間にお昼。巻き巻きで食べたのは氷見うどん。こういったものが食べたくなる季節になりましたねえ。ツルツルツルツル。スダチもあれば、永遠に食べられそうです。 デザートはせとかは、果汁がスゴイ。 お客様にお出ししな...
カルディコーヒーファームのトッポギセット150g（216円）（）をゲットしました^^♪ 筆者の大好物でもあるトッポギは韓国のソウルフード。 トックと呼ばれるうるち米から作られた餅を...
コーンコロッケ弁当＆高校生の進路～興味関心がわからない時どうする？～
急に梅雨がきたのかな？っと思う天気になりました。 日本の四季はどこへ行ってしまったのでしょうか？ 高３になってはじめての
今日もお越し下さりありがとうございますGW最後の夜は、主人が料理を担当してくれました～にほんブログ村主人の大好きなサイコロステーキ（慣れた手つきで味つけもバッチリ）もやしのガーリック炒めと、タコとワカメの酢の物（お酢加減が上手なんです）てんこ盛りのサラダ～（全部美味しかった）ウィスキー付き愛でたい母の日がGW最終日になりましたね（私は母ではないけれど～）だんなさま～、最後の日はのんびりできました（ありがとう～）いつもの休日のように、2人で公園まで朝さんぽ。ベンチの隅っこに一輪のお花。「あっ、かわいい」2人で同時に見つけてププ。見てるだけで、こんなに心穏やかになれるのも、2人時間が充実しているからだろうな～。このGW期間中は、オシャレして、車でちょっと遠出してみたり、今後の2人のことを色々とはなしあったり、な～ん...GW最終日は、主人の手料理で～♬
JA高知クッキングアンバサダーレシピです 今月も安心・安全で環境に優しい農業に取り組んでいる 高知県産の新鮮野をたっぷり使用した ヘルシーな二人ごはんレシピを提案します 今月は高知の伝統野菜『はすいも』 じゃんぼししとうといわれる『土佐甘とう』 ハウス栽培の白くて美しい『新し...
本日は厚い雲の合間から太陽が顔をのぞかせています。良いお天気になるといいですねぇ。昨日沢山出来なかった大物洗濯、今日も引き続きしたいです。昨日のお昼は、頂き物の葉玉ねぎでパスタ。先日はチヂミにしましたが、生の葉玉ねぎは、とても甘くて、九条ネギのような癖もない。ツナと和えて生のままでパスタにしましたが、家族にも好評でした。やはり旬のものは美味しいですねぇ。 昨日は午前中...
「スープカリーの匠」北海道産チキンの濃厚スープカレーが美味しい！
今日は一日いや～な天気で調子悪くなりますよねぇ～テンションも上がらないし・・・早く夏にならないかなぁ～としみじみと思った日でしたね。今夜の夕飯どうしよかと・・・お昼ご飯を食べたあとからずっと考えていたけど、テンションが上がらない＝楽したい。って事で今回は
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