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Exploring the Authentic Flavors of Japanese Ramen: A Culinary Journey
Introduction: When it comes to Japanese cuisine, one dish that has captured the hearts and taste buds of people worldwide is ramen. This ...
Tempura: The Crispy Delight of Japanese Cuisine
Introduction: Japanese cuisine is renowned for its delicate flavors and exquisite presentation. Among its many culinary treasures, tempur...
Exploring the Irresistible Delights of Yakitori: A Journey of Grilled Perfection
Introduction: Yakitori, a beloved Japanese dish, has gained international acclaim for its mouthwatering flavors and simplicity. In this a...
Exploring the Delightful World of Sukiyaki Toppings: A Journey into Japanese Cuisine
Introduction: When it comes to Japanese cuisine, one dish that stands out for its rich flavors and unique preparation is Sukiyaki. Origin...
日本料理の代表的な料理の一つは味噌汁です。この伝統的なスープは、豊かなうま味と健康上の利点で知られ、日本の家庭の定番です。しかし、この古典的なスープに現代的なひねりを加えることを考えたことはありますか? 両方の長所を組み合わせたフュージョン料理、日本の味噌汁リゾットをご紹介...
【これがお通し⁉︎】名古屋の新栄でお通しから楽しい絶品居酒屋
新栄町のランチ営業もしている美味しい居酒屋 こんな人におすすめ！！ ・美味しい居酒屋が知りたい・一人でも気軽に入れる居酒屋・0次会サク飲みできるお店・定員さんがフレンドリー・居酒屋さんの味をランチで楽しみたい 隠れた絶品グルメを産直！九州お
【柳橋中央市場に新店舗OPEN‼︎】名古屋で映える海鮮丼！！
綺麗にみっちり敷かれた海鮮が絶品！！目で見て美味しい！食べて美味しい！ こんな人におすすめ！！ ・デート、おひとり様でも立ち寄りやすい・何種類もの海鮮を楽しみたい・他にはない海鮮丼が食べたい・映える海鮮丼が食べたい ギフトを送るなら【プラタ
【7/31NEW OPEN!!】名古屋栄PALCOに元祖生ハンバーグ&ステーキ
東京、博多、福岡に展開している人気ハンバーグ店が遂に名古屋に！！ こんな人にオススメ！！ ・激レアハンバーグが好き・サクッと美味しいハンバーグとステーキが食べたい・自分でハンバーグの焼き加減を変えたい・カウンター席で食事がしたい・栄デートで
The preparation of Rasam involves several steps
The preparation of Rasam involves several steps Rasam is a traditional South Indian soup or broth that is famous for its tangy and spicy ...
Ragi Koozh health drink in Tamilnadu
Ragi Koozh health drink in Tamilnadu Ragi Koozh is a nutritious and traditional porridge made from finger millet (ragi) that is popular i...
Recipe for making idlis at home
Recipe for making idlis at home Ingredients: 1 cup parboiled rice (idli rice) or regular rice 1/4 cup whole black gram (urad dal) 1/2 tea...
Recipe to make Chicken Biryani
Recipe to make Chicken Biryani Ingredients: For marinating the chicken: 500g chicken pieces (bone-in or boneless, as per your preference)...
Uttapam recipe of Tamil Nadu Uttapam is a popular South Indian dish that resembles a savory pancake made from fermented rice and lentil ...
Pirandai chutney healthy recipe in Tamil Nadu by food good
Pirandai chutney healthy recipe in Tamil Nadu by food good Pirandai chutney is a delicious and nutritious South Indian condiment made wi...
Recommended trips to Japan taught by Japanese people～Tokyo version～
Hello everyone！ This time, a Japanese introduces recommendations to make your trip to Japan more enjoyable and smooth. Trip plan list in JAPAN -TOKYO- " data-en-clipboard="true">SHITAMATI AREA(ASAKUSA・UENO) " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">①Tokyo sky tree " data-en-clipboard="t…
Sekogani(Seikogani), a special New Year’s delicacy
It's limited to the year-end and New Year holidays, and it's an annual fun, Sekogani! Every year on New Year&#
SUKIYAKI. This is Japanese food that overseas visitors must try at least once! I would like to introduce a long-established sukiyaki restaurant in Kyoto.
Japanese People’s best companion and soul food! Onigiri
There is a Japanese food that I would like overseas visitors to keep in your heart. That is Onigiri, rice ball!
おうち夜ご飯（2日分）/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録です。内容 ハンバーグの日 肉巻きフライの日 ハンバーグの日 自分の誕生日に作りたかったけど、飲み会が入ったりで、先に使いきってしまいたい食材があって、誕生日当日に作れなかったメニューをやっと作った日です（＾＾；）📝献立 ・ライス ・ハンバーグ ・ソーセージのフライ ・コーンスープ ・アボカドとイカのマリネ ・ポテトサラダ ・フロランタン ・ヨーグルト（マンゴー、キウイ、ブルーベリー） ・トートマンプラー（タイ料理教室の残り） ・麦茶 肉巻きフライの日 📝献立 ・豚バラ肉の梅大葉巻きフライ ・豚キムチ ・豚汁 ・キャベツとき…
誕生日前後のおうち夜ご飯（3日分）/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはんの記録ですが、先日、誕生日を迎えました。今年いつからか、初めて話す方には、ずっと、45歳と話していたんですが、今年で45歳になり、アラフィフになった（？）ようです…（＾＾；）毎日ボケまくりですが、これからもどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m内容 誕生日前日のおうちごはん＆赤薔薇 誕生日用のケーキ代わりにタルトタタン 誕生日のおうち夜ごはん 誕生日明けのおうちごはん 誕生日前日のおうちごはん＆赤薔薇 タイ料理教室で習って作った鳥の巣のように見える？！卵料理「ルム」を7個（？）持ち帰りできており、お弁当には入れないでほしいよ…
お弁当作りの記録（5日分）～スヌーピー弁当/My Homemade Snoopy Obento, Lunchbox/ข้าวกล่องเบนโตะ
サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、お弁当作りの記録（5日分）です。ひらめきのない日は迷わずスヌーピーを入れようと思っていたら、5日以上連続スヌーピーを入れていたようです（＾＾；） スヌーピー弁当1 スヌーピー弁当2 スヌーピー弁当3 スヌーピー弁当4 スヌーピー弁当5 スヌーピー弁当1 📝献立 ・トンカツ ・鯖の味噌煮、レンコンも一緒に ・ちくわ＆きゅうり ・小判揚げ ・鶏もも肉とエリンギの塩コショウ炒め、あとからゆず唐辛子がけ ・お米、海苔、梅干し スヌーピー弁当2 📝献立 ・キャベツの卵とじ ・ちくわ＆きゅうり（この日はちくわを甘辛く仕上げてみた） ・小判揚げ ・たくあんをやいた…
おうち夜ご飯（2日分の記録）/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうち夜ごはん（2日分）の記録も投稿しておきます✍️内容 鯖の竜田揚げとサーモンのお刺身 天ぷらと生姜焼き 鯖の竜田揚げとサーモンのお刺身 珍しく、私がお魚食べたい日だったので、肉なしで(豚汁に豚肉が入ってはいるけれど)、お魚多めの献立にしました。（夫は大のお魚好き）。Makroで買ったアボカドが全部大当たりの季節で、ワサビ醤油でもおいしくいただけました（＾＾）。 天ぷらと生姜焼き タイ料理教室の日で、トートマンクンがお昼に食べきれる量ではなかったので、冷めたものだけど、夫にも試食してもらいました。すごくおいしかったです😃💕2日連チャンで日本一…
おうち夜ご飯（3日分の記録）/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日はおうち夜ごはん（3日分）の記録です。内容 おうち中華～麻婆ナスと揚げ春巻き 骨付きチキンの照り焼きと熊本名物のちくわサラダ カツカレー おうち中華～麻婆ナスと揚げ春巻き 前に投稿した焼きそばの前に作ったおうちごはんの記録です😅この日は、久しぶりに、フジスーパー以外で紫色のなすびが買えたんですが、異臭ものでした😵調理前に、野菜のにおいをしっかり嗅がないとだめですね。夫には、体に悪いかもだし、食べなくていいよっていったんですが、頑張って完食してくれて、申し訳なかったです💦 骨付きチキンの照り焼きと熊本名物のちくわサラダ 照り焼きチキンを骨付きチキンで…
おうち夜ご飯（2日分の記録）/My Homemade Dinner/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日はおうち夜ごはん（2日分）の記録です。内容 タコライス 焼きそば タコライス 久しぶりにタコライスにしました。Makroで買ったアボカドが2個共大当たりでよかったです（＾＾） お米一杯だと足りないので、おかわり用のおかずに、夫の大好物のおじゃことピーマンのペペロンチーノを用意しました。 焼きそば いつもと同じではない献立が思いつかなくて、メインディッシュを焼きそばにしました。今日もご覧いただき、ありがとうございますm(_ _)m担当している地球の歩き方特派員ブログはこちら▼ タイ／バンコク3特派員ブログ 地球の歩き方SNSはこちら▼からご覧いた…
おうち夜ご飯（5日分の記録）とタイ料理教室の記録と手作りスイーツ/My Homemade Dinner and Sweets/อาหารเย็นที่ทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日はおうち夜ごはん（5日分）の記録です。最近、料理を作るのが楽しくて、タイ料理教室に通うことにしてしまいました。どうして、11年もタイで暮らし終えた今頃って感じかもしれませんが、今まで食べたことのなかった料理を知ることもできて、作るだけでなく、オーダーするときの参考にもなりそうです(⌒∇⌒)内容 肉団子の甘酢あんかけ＋タイ料理 鶏もも肉の黒コショウ炒めと焼きそば+ベトナム料理 トンカツと肉巻き＋タイ料理 ハンバーグとお持ち帰りのインドカレー 鮭のみそ焼きなど 肉団子の甘酢あんかけ＋タイ料理 この日のメインは肉団子にしたんですが、副菜に、タイ料理教室↓…
おうち夜ご飯（2日分の記録）と亀のメロンパン/My Homemade Dinner and Bread/อาหารเย็นและเมล่อนปังเต่าทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日はおうち夜ごはん（2日分）とメロンパンの記録です。内容 餃子 ハンバーグ 亀のメロンパン 餃子 日本から戻ってきてから冷凍庫にスペースがあれば餃子を作って、冷凍しておいて、忙しかった日の夜や週末の夜に食べるっていうのを繰り返していますが、全く飽きる気配がありません。さすがに頻度が高すぎて、最近、餃子の日は写真を撮っていませんが（＾＾；） ハンバーグ この日は日曜の夜ご飯。普通の日曜は自宅で夜ご飯はあまり食べないし、食べても写真を撮ることはあまりないんですが、日曜の深夜便でインド出張の日だったので、夫が大好きなハンバーグとソーセージのフライにしました…
おうち夜ご飯（5日分の記録）/My Homemade Dinner/อาหารเย็นทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、まだ、夫がインドへ旅立つ前に作ったおうち夜ごはんの記録です（＾＾；）。内容 サンマと天ぷら カツカレー 麻婆豆腐 肉巻き（人参、玉ねぎ）と鯖の竜田揚げサラダ 鶏もも肉の和風ソースがけ サンマと天ぷら この日は、塩鯖が無性に食べたかったのですが、マクロで売り切れていて（店員さんに聞いたら1週間後に入荷するということでしたが、1週間もしないうちに入荷されていました）、フジスーパーで久しぶりにサンマを買ってみました。サンマは、タイの自宅で食べるときは蒲焼きにするのが一番好きなんですが、時間が間に合わず＆甘辛いきんぴらがあるしと思って、3枚おろしにして…
おうちごはん（2日分）の記録～揚げ物/My Homemade Dinner/อาหารเย็นทำเองที่บ้าน
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ今週は、夫、月曜～インド出張でした。なぜか、行ってない私が疲れました😅💦今日は、出張前に作ったおうち夜ごはんの記録です。内容 和食の日～天ぷらと赤いソムオー 和食～豚バラスライス大葉巻きフライ 和食の日～天ぷらと赤いソムオー むしょうに天ぷらが食べたくて、ちくわの天ぷらにしました。玉ねぎやジャガイモやキノコなども揚げればもっと華やかだけど、揚げるものが多くなると、揚げている最中に夫が食事終了してしまうので、ちくわだけにしました（＾＾）この日は、デザート用に、ブルーベリーのジャムを作って、パッションフルーツと合わせて食べてみることにやっと初挑戦できました。…
北の大地・北海道へようこそと言いたいところだが、北の船長ブログはもう黙ってはいられない。 国連総会は昨年12月、「オリンピック休戦決議」を採択しオリンピック開…
Japanese food and mushroom③~Mushroom cultivation and sustainability in Japan~
Japanese food and mushroom③~Mushroom cultivation and sustainability in Japan~ So far, I have introduced the reasons why
