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我が家のすぐそばに、ニワトリを 飼っているマダムがいて、 引っ越してきた時に、まず思った ことが「毎朝、ニワトリの鳴き声で 目覚めることになるだろうか」 とい…
美しきマテーラ 荒廃・困窮から世界遺産・欧州文化首都に、World Voice 連載
今でこそ歴史や風景の美しさに魅かれて多くの人が訪れるマテーラが、第二次世界大戦後には人口が増えたために保健衛生的な環境が劣悪になり、国の恥とさえ言われ、...
ランキング参加中海外旅行 ドイツのプリンは「Pudding」といいますが、このPuddingは日本のムースのようなクリーム状のものです。ムースよりはもう少しドロッとした感じです。 日本人の思い浮かべるプリンはドイツでは「Flan」と呼ばれます。 ドイツに住んでいて、日本人が思うプリンが食べたいときは、Flanを食べたいといえば、ドイツ人にも伝わります。 プリンの歴史は複雑 プリンはイギリスが発祥と言われていますが、フランスに渡ったプリンは少しケーキに近い感じで、(おそらくクリーム状よりチーズケーキに近い固まりになったという意味)そのあとスペインでバニラが使われたとドイツで読んだ記事には書かれて…
ランキング参加中おうちでごはん ドイツではロールキャベツは「Kohl Rollen」といいます。 Kohlはキャベツです。Rollenは巻いた料理を指します。 ドイツのKohlは数種類あり、どれを買うかで迷いますが、Weiβkohlは見た目が日本のキャベツと同じですが硬いです。炒めてもなかなか、柔らかくならなくて驚きます。日本人が思い浮かべるキャベツの柔らかさはSpitzkohlという上にとんがっている三角の形に違いものです。 Kohl Rollenでは、普通のWeiβkohlを使ったレシピとなているようです。 このように、一度焼いてからソースと合わせるロールキャベツのレシピが多数あり、トマト…
シンデレラ~Three Wishes for Cinderella~
先日、ドイツ語の勉強も兼ねて、ドイツ版シンデレラを観てみました。 Drei Haselnüsse für Aschenbrödel 英訳:Three Wishes for Cinderella 1973年製作の映画ですが、ドイツ人の友人曰く、クリスマスや年始に家族で観る 定番の映画だそうです。 特にオープニングに流れるテーマ曲が有名らしく、メロディを聴くだけで シンデレラだ!とわかるそうです。 Drei Haselnüsse für Aschenbrödel (1973) BLU-RAY TRAILER [HD] - YouTube ディスニー版のシンデレラのストーリーが世界的には有名ですが、…
10月29日午前3時をもって、ドイツでのサマータイムが終わりました。 今年の3月26日の深夜からスタートしたサマータイム。 夏季の間だけ1時間進めていた時計の針が、通常どおりの時間に戻ります。 今朝起きて、あれ?時計がずれてる?と焦って勘違いしてしまいました。 ちょうどサマータイムが開始した日は、日本に住む友人とチャットする 約束をしていて、サマータイムのことをすっかり忘れていた私は、友人から 「まだ(約束の)時間じゃないよ!」と言われたのを思い出しました。 サマータイムのメリット、デメリット (あくまで、個人的な意見です) メリット ・日照時間が長いので、活動時間が長くなる。 ただ、お店の営…
日本式焼肉が楽しめる「Yamato BBQ Barcelona 」
Hola! メキシコ就労後、現在は修士スペイン留学中の流です。今回はバルセロナで日本式焼肉を楽しめるレストラン
2月の人気記事トップ10・・・エジプト, ドイツ, オランダ, インド
こんにちは Megumi Piel(ドイツ在住)です。2月から3月へと月が変わった途端に春らしい気分になりますね! 学生は卒業シーズン、お仕事では年度末で忙し…
食品ロスを減らすアプリ「Too Good To Go」が凄い!
Hola! メキシコ就労後、現在は修士スペイン留学中の流です。今回はヨーロッパで使われているフードロスを減らす
夢見るんだ、若者よ、夢を見ろ - 時代と世代超えて生きる勇気贈るサンレモ音楽祭、World Voice 連載
今年第74回を迎えたイタリアのの歌謡曲の祭典、サンレモ音楽祭は、2月6日から10日まで開催され、毎晩遅くまでテレビでも放映されました。サンレモ音楽祭では...
以前、スペインでのラップが切れにくくて如何に快適にラップを使用する事ができるか記事にしました。昨年2023 年、そんなラップ生活に新たな光が!スーパーから新たにラップの新商品が出たのです。これはスペインでは大きな時代の変革期!日本から持参し
かなりニッチな話題ではありますが、いつかどなたかの参考になればという備忘録として。昨年夫が足を怪我して、急遽松葉杖と車椅子が必要になりました。スペインでどこでそれらを調達できるのか皆目見当つかず、主治医の先生に聞いてみたところ、薬局ではなく
「おひつ」と男女平等問題の思わぬ炎上について テレビでご飯についての番組がやっていた。 「おひつ」と言う非常に珍しい昭和語が出て来たので、思わず見入っていたら…
Hola! メキシコ就労後、現在は修士スペイン留学中の流です。前回はベネチアカーニバルで、仮面と衣装をまとった
日本人の恋愛と欧米人の恋愛はかなり違う:告白恋愛と非告白恋愛
「日本人の恋愛と欧米人の恋愛はかなり違う:告白恋愛と非告白恋愛」 以前、パリ在住の日本人男性の漫画家が当地の恋愛事情を描いて非常に驚いたと書いた。 それは恋愛…
2024年2月24日 ハンガリーのニューワイン&チーズフェスティバル 開催
ハンガリー語ゼロ、英語中3レベルの元会社員主婦が、ハンガリーに住んだらどうなるのでしょうか。 さいごに 少しず
2024年2月23,24日 インドアビールフェスティバル開催
ハンガリー語ゼロ、英語中3レベルの元会社員主婦が、ハンガリーに住んだらどうなるのでしょうか。 さいごに この時
【オランダ生活】オランダ文化!Heitje voor een karweitjeシステムの紹介
オランダ在住。海外生活、オランダ語、国際結婚、海外育児、海外就職、観光スポット等リアルな情報を発信。
【ハンガリー】ブダペストの絶対に外せないカフェ10選!歴史を感じる老舗カフェから地元の人のおすすめまで
この記事ではブダペスト中心部にあるおすすめカフェをいくつか紹介しています。歴史のある老舗カフェから地元の人のおすすめカフェ情報まで載せているので、ぜひ参考にしてください。
人間の2タイプについて:「銀河英雄伝説」で考える贅沢や理想の生活
人間の2タイプについて:「銀河英雄伝説」で考える贅沢や理想の生活 最初の結論:歴史と伝統を重視する度合いが違うだけ 自分が保守なのかリベラルなのか一…
※この記事は2022年9 月8日ハンブルク在住時に書いたものです。 ハロー!ドイツ・ハンブルク在住のユキです。 (初めましての方へ。自己紹介は コチラ です 🧏🏻♀️ ) ヨーロッパはすでに 「コロナ終息」 のような雰囲気です。 私の住むハンブルクもマスクを着用するのは...
光のアートフェスティバル「LLUM BCN 2024」に参加!
Hola! メキシコ就労後、現在は修士スペイン留学中の流です。 今日は2/2~4にバルセロナで開催されている光
ドイツでよく使われているパプリカパウダー「Paprikapulver」
ドイツではよく、レシピにパプリカパウダーが使われます。 パプリカパウダーは、いくつかの国で使用されていますが、ハンガリーのパプリカパウダーも有名ですね。 うちは、ハンガリー人の友人がたくさんくれるので、それを使っています。 ドイツではポテトチップスもパプリカ味が必ずあって、人気があります。 日本でも作れて簡単なレシピとしては、手羽先に、パプリカパウダー、塩コショウ、油ニンニクを入れて漬け込んだものをオーブンで焼いたり、ハンバーグに混ぜても美味しいです。ジャガイモが余っていたら、油と一緒にまぜてから、オーブンで焼くのもおススメです。仕上げにお塩を少々、ビールが飲みたくなりそうですね。 簡単で、ち…
ドイツで人気、Käsespätzle【ケーゼシュペッツレ】3種のチーズで作りました。
Käsespätzleは、ドイツでよく食べられている料理のうちの一つです。 今回は、チーズを3種類使って、白ワインも使ってみました。 スイス エメグリ チーズセット(小)(エメンタール グリエール 200g 各1個セット)(合計400gお届け)(AOC)(チーズフォンデュ) 価格:2300円(2024/2/3 01:30時点)感想(17件) spätzleは、手作りで、少し固まった・・・。 でも何とか大丈夫そうです。 本当は長細くしたかったけど、次回は違う器具を使ってみます。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b…
氷点下つづきの散歩道・・・雪と氷柱 (つらら) in ドイツ
こんにちは Megumi Piel(ドイツ在住)です。先週は 氷点下つづきだったドイツ・フランクフルト。 積もった水雪がカチカチに凍ってしまい、路面が危険との…
こんにちは Megumi Piel(ドイツ在住)です。 海外に長く住んでいてもやはり日本食は食べたくなるんですよね。わが家の場合は夫 (ドイツ人) も 息子も…
地元の人気バル「La Cova Fumada」で海鮮料理を堪能!
Hola! メキシコ就労を経て、現在スペイン修士留学中の流です。 今日はバルセロナの海方面、バルセロネータにあ
スペイン バルセロナの特長4選 ~思わず住みたくなる魅力!~
Hola! メキシコで2年働き、現在はスペイン修士留学中の流です。 昨年9月末からスペインに住み始め、早3ヶ月