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少し前に"モツァレラに転生する夢？"をみたので、、、 www.panage-mid.com これからいつモツァレラに転生してもいいように、モツァレラの種類を勉強していきたいと思います！笑 、、、 せっかくなのでラテアートで、 『転スラのリムル』 描いてみましたぁ〜 結構いい出来！ それでは行ってみましょう〜 Let's 、、、Check！ まずは、、、 思いつくままに"モツァレラ関連"の名前を書いていきましょうか！ ①モツァレラ ②チェリーモツァレラ ③モッツァレラブッファラ ④ボッコンチーノ ⑤ブッラータ ⑥ブラッティーナ ⑦ストラッチャテッラ ⑧スカモルツァ 、、、パッと思いつくだけでも、…
にほんブログ村の文字をタップしてランキングに参加している私のブログを応援して頂けると嬉しいです🙏 にほんブログ村今日のパンはヤマザキ ランチパック ピザソー…
Xのキャンペーンで、 ドミノピザの『チーズ3兄弟アメリカン』が 当選しました🎶 ネット予約をして、 名古屋市瑞穂区『ドミノピザ 桜山店』へ🍕
イタリア土産：イタリア産ウィスキー と モッツアレラを持ち帰るコツ
⛄️Welcome いつしか帰国しないことが当たり前に。。。それでも今年こそはと、チケットを調べると、1ヶ月後ローマ・大阪往復500€という破格チケットを発見、6年ぶりの帰国を決めた2024年。今回初めて利用したのは、未知の中国東方航空。それでも航空券の大幅値上げ、シェンゲン協定国を経由できない状況で、往復とも、23kg預け荷物2個込みで、この価格、これだと飛びついた。出発までの1ヶ月、お土産探し。必ず持参する...
![オービカ モッツァレラバー 横浜店 [西区]](https://img.blogmura.com/sites/56288/post-images/67922655.webp/crop/435x435)
映画「本心」を観たあと、余韻を楽しみながらビールでも飲みますか。ハッピーアワーをやっている、こちらのお店へ。モッツアレラ料理専門店のようですね、珍しい。タラのフライをいただきます。飲み物はビイル。塩ダラのフライ。タラの癖が全開です。ばあさんはポテトフライ。揚げ物がかぶった。ビイルおかわり。せっかくならモッツァレラチーズ頼みましょう、と2種盛合わせ。手前のは薫製チーズです。さすがに水牛乳を使っていると言うだけあって、本場イタリアの味を感じます。イタリアには行ったことないけど。最後になって、テーブルチャージですとパンが出てきました。この大らかさもイタリア風？ばあさんのオゴリでごちそうさま。[オービカモッツァレラバー横浜店]横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルB211:00-23:00無休https://obic...オービカモッツァレラバー横浜店[西区]
2024年10月24日(木) ノンストップ！で紹介 日本初モッツァレラ料理専門店のピザ＆ラザニアをお取り寄せ
2024年10月24日(木) ノンストップ！で、日本初モッツァレラ料理専門店OBICA (オービカ)のチーズたっぷりピザ＆ラザニアお取り寄せが紹介されていました。※番組ではピザ1枚とラザニア2個のセットが紹介されていました。OBICA (オ
火を使わず簡単！「日の出新味料」で作るオシャレなアボカドオープンサンドレシピ
こんにちはふぁそらです♪ 今日は、日の出 新味料（醇良）を使って、火を使わずに作れるオープンサンドをご紹介します。 この日の出 新味料（醇良）、みりんのようなまろやかな甘みが特徴で、他の調味料との相性も抜群！和えるだけで、いつもの食材がワンランク上のおしゃれな味に仕上がります✨ レシピは、アボカド、ミニトマト、モッツァレラチーズ、青じそを新味料と味噌、オリーブオイルでさっと和え、小さめの食パンに乗せるだけ。黒胡椒を少し効かせて、大人な味わいに仕上げました。ほんの数分で完成するので、忙しい朝やランチにぴったりです🍞🥑🍅 おしゃれでヘルシー、そして簡単なのに、味わい深い一品です。新味料のおかげで、…
ジョリーパスタに行って来ました。お客さんの9割が女性でビックリしたメニュー表より1番人気のモッツァトマト（979円）注文テーブルにあったタブレットで注文。トッピングは付けず 待ってる間パシャり。2番人気〜5番人気メニューイカ明太、モッツァトマトより安い 夏だけの冷製パスタお洒落やね サイドメニューはフライドチキン自信作なんかな。大きく取り上げてるポテトは皮付きなのが良い ドリンクバーには色んな紅茶がある テーブルに置いてる調味料。レッドペッパーオイル初めて見た メニュー到着。ニンニクとチーズの匂いがした サイコロ状のチーズがお洒落。チーズは甘口 パスタはやや固めで少し塩が効いてて美味しいパスタ…
おはようございます♪ 写真を撮り忘れしまったのですが… ホテルのすぐ横にある「大徳」という蕎麦屋さんの蕎麦がめっちゃ美味いので大好きなのです。 なのでいつも超特盛の天婦羅蕎麦を食べちゃうのです。 つい数日前もこの超特盛の天婦羅蕎麦を食べたのですが… 美味すぎて食べた直後なのにもう1回 食べたくなるのです… 先週末に東京に行った時も… とんこつラーメンの名店『一蘭』で食べて、モチのロンで替え玉しちゃいました あ、真夜中にです… この一蘭で食べたちょっと前には地中海料理店で色々と食べたのですが… シメのご飯がコレでした パエリア 今まで食べたパエリアの中では1番美味かった気がしました☆ けっこう大きなパエリア鍋で出てきたのですがこれが4人に1皿として運ばれて来たのです。 でね ワインを飲みな...
久しぶりにピザを食べに行った。🍕🍕どこにでもあるピザ屋…ではなくて本格派の石窯で焼く地元イタリア移民のお店。店内には小さな...
今日は所用で休暇です。 で、調べたら運よくタイミングが重なったので mitiru.hatenadiary.jp 以前、秋に来たけどお店がやってなくては入れなかった 幻のラーメン屋「西の空」に＾＾ maps.app.goo.gl 正確にはスープパスタのラーメン風？なのね。 maps.app.goo.gl 隣接のタキヤが月に数日だけ臨時に営業するスープパスタ専門の店舗です。 不定期なので事前にHPで営業日を確認しないと食べれません＾＾； nishinosora.com 行きたい方は事前に確認しましょうね。 今回はちゃんと確認してなので、念願かなってようやく来店出来ました＾＾しかも6周年記念に。店内…
大きいサイズは切るのが面倒だし、開封すると一気に食べた方が好ましいから家用に買うことはほぼ無かったけど、食べ切りきサイズ＋味付きなので即買い感想は…漬かってる…
“ちいかわ”コラボパッケージの「なめらか チータラ」、11月13日からコンビニでも期間限定発売。カマンベール・ピスタチオ・モッツァレラ・ブラックペッパーの4種類が登場
イラストレーターのナガノさんによるキャラクター『ちいかわ(なんか小さくてかわいいやつ)』と株式会社なとりが再びコラボレーション。 「まろやか チータラ シリーズ ちいかわパッケージ」の4商品が2023年11月13日( […]
リコッタXブレザオラ(牛ハム)XモッツァレラのトーストサンドwithトマトXキュウリ☆ブレザオラのモッツァレラorキュウリ巻き(インヴォルティーニ)☆
tramezzini tostati farciti con ricotta, bresaola, mozzarella, pomodoro e cetriolo リコッタXブレザオラ(牛ハム)XモッツァレラのトーストサンドwithトマトXキュウリInvotini di bresaola con mozzarella o cetriolo ブレザオラのモッツァレラorキュウリ巻き(インヴォルティーニ)9月19日。トーストサンドには、トレビス(ラディッキオ・キオッジャ)も挟んでいました☆(*´∀｀*)ブレザオラ(牛ハム)が低カロリー・低脂...
クレシャ・マルキジャーナのパニーニ(パニーニ)withサラミXゆで卵XモッツァレラXワサビ風味アボカド＆リコッタミックス☆
panino di mini crescia marchigiana farcito con salame, uovo sodo, mozzarella misto di avocado e ricotta al wasabi クレシャ・マルキジャーナのパニーニ(パニーニ)withサラミXゆで卵XモッツァレラXワサビ風味アボカド＆リコッタミックス9月15日。mini crescia marchigiana stesa a mano e cotta in forno a legno手捏ねX石窯焼きミニクレシャ・マルキジャーナ過去にも購入したことがある↓マルケ州のフォカッチ...
辛口ミニサラミXモッツァレラXパルミジャーノ・レッジャーノスライスのピッツァ (冷凍)☆ By. fiorfiore Coop
pizza con salamino piccante, mozzarella e scaglie di Parmigiano Reggiano surgelata di fiorfiore Coop 辛口ミニサラミXモッツァレラXパルミジャーノ・レッジャーノスライスのピッツァ (冷凍) By. fiorfiore Coop 9月14日。こちらの冷凍ピッツァ、新商品？か、いつも見かけないので、はじめて購入したかな( ´_ゝ｀)ゞトマトのパッサータ(裏ごしピューレ)12.4％、モッツァレラ11.4％、辛口ミニサラミ7.2％...
スモークサーモンXモッツァレラXトマトのサンドイッチwithクリームチーズXレタス☆白桃Xベリーミックスジャムのプチパニーニ(パニーノ)☆
tramezzini al formaggio sparmabile farciti con salmone affumicato, mozzarella, pomodoro e latugaスモークサーモンXモッツァレラXトマトのサンドイッチwithクリームチーズXレタスpanino piccolino farcito con pesca bianca e confettura di frutti di bosco白桃Xベリーミックスジャムのプチパニーニ(パニーノ)8月24日。両方のパンの片側にクリームチーズを塗っています。こちらはおやつっぽいですが、白桃Xベリーミックス...
台風一過。と言うにはまだ早いかもしれません。今日もまだすっきりと晴れそうにはないようです。昨日15日(火)は、近隣のスーパー等々も軒並み臨時休業となりまし...
皆さん、こんにちは〜( ´ ▽ `)ノ 今朝、リアルト市場内にあるハム&チーズ屋さんへ買い出しに行きました。 夏になると火を通すチーズよりもサラダやお…
毎日暑い日が続くグラナダ。ただ、朝は涼しい。日曜日に散歩してたら、最近気になっていたお店に入ってみることにした。クロワッサンのお店で、甘いクロワッサンと甘くな…
プランターで育てているバジル大分大きくなったので摘心。食べなきゃってことでカプレーゼにしました。バジル多め（笑）調理はいたって簡単。トマトとモッツァレラとフレッシュバジルで味付けはブラックペッパー、エキストラヴァージンオリーブオイル食べる直前に塩を少々振る。 この食べ方が一番美味しい♪まだ摘心するバジルがあるので今日もモッツァレラチーズ買って来なくては。初夏を感じる～～。
自然体験フェスタに行きました。青少年の家にて開催。 『草書が読めるコーギー』今日のおやつはちょこちっぷの北海道スイートポテトです。訳あり 価格ダウン品だった…
今夜のおやつ！湖池屋『じゃがいも心地 モッツァレラチーズと岩塩』を食べてみた！
tomomo13のブログ。湖池屋『じゃがいも心地 モッツァレラチーズと岩塩』の口コミです。
モッツァレラチーズを買ったら、あることに気づきました。内容量が1個減ってる。（!!!）以前は標準24個で90gでしたが、標準23個で86gになっています。...
今回は、モッツァレラチーズと旬のフルーツたっぷりのカプレーゼのレシピに♬こちらは、「各メーカー×フーディストパーク」モニターコラボ広告企画によるもの。カプレーゼには森永乳業の、クラフトのモッツァレラを使って♪今回から、4つの商品の企画に参加
成城石井 イタリア産モッツァレラと自家製ベーコンのナポリタン
イタリア産モッツァレラと自家製ベーコンのナポリタン - 成城石井のイタリア産モッツァレラと自家製ベーコンを使用。499円。保存料・合成着色料・合成甘味料不使用。
ちりめんキャベツX赤タマネギXモッツァレラのフリッタータ＆タラのナゲット☆
frittata con cavolo verza, cipolla rossa e mozzarella e nuggets di merluzzo ちりめんキャベツX赤タマネギXモッツァレラのフリッタータ＆タラのナゲット3月13日。タラのナゲットは冷凍食品のもので、オーブンで温めただけですが、わりと好きなので、割引になっている時には購入したりしています( ´_ゝ｀)ゞEXVオリーブオイルで、ニンニクと赤タマネギのみじん切りを炒め、適度にカットしたちりめんキャベツを入れてし...
この前読んだエッセイ漫画の料理が美味しそうだったので、参考に作ってみました。◇金柑とモッツァレラのサラダ金柑とモッツァレラとミニトマトをドレッシングで和えただけなのですが、想像以上に美味しかったです。金柑の甘みがドレッシングで引き立ち、まさに贅沢だなぁと
パルミジャーノXモッツァレッラ入りチキンミートボール(焼きX茹で)プレート☆チキンミートボールサンド♪
polpette di pollo con parmiggiano e mozzarellaパルミジャーノXモッツァレッラ入りチキンミートボール3月13日。おそらく鶏のひき肉だと思われますが、白身肉のひき肉とざっくりな表示なので、ターキーとかウサギ肉が入っていても、白身肉になるのよね〜〜〜、と(^～^;)ゞ卵、塩、コショウ、すりおろしたパルミジャーノ、パン粉、パンくずを混ぜて、ボール状にする際に、ダース状にカットしたモッツァレラを中に入れまし...
ビーツXモッツァレラXパルミジャーノのオーブン焼き☆オレガノ風味
barbabietola con mozzarella e parmiggiano all'origano nel fornoビーツXモッツァレラXパルミジャーノのオーブン焼き オレガノ風味2月8日。恵方巻きで使ったビーツですが、https://jacquelinege.blog.fc2.com/blog-entry-7161.html茹でてあるものが真空パックで販売されていまして、封を切った後は、そのまま冷蔵庫に入っていて冷えているので、温めていただく方法を模索してみました☆σ(*´∀｀*)耐熱皿にEXVオリーブオイルを塗...
写真はミモレットとモッツァレラのオリーブトマト🍅マリネお味は…始めて見たのでお買い物♪苦手なドライトマトも食べ慣れてきて(笑)チーズが沢山入っていてオリーブも2種類(^-^)v入ってましたょ♪おやつとして頂きました*\(^o^)/*美味しい～♪成城石井で買った♪トマト🍅オリーブマリネ(pq･v･)+°
▲道の駅コスモール大樹北海道広尾郡大樹町西本通98番地▲宇宙のまちづくりをしてるので宇宙食も売ってますよ▲モッツァレラチーズみそ漬けとなんだか懐かしいお菓子買…
uovo all'occhio di bue con prosciutto crudo e mozzarella e patata dolce in agrodolce 生ハムdeハムエッグ＆大学芋1月24日。さつまいも☆簡単ほっこり黄金！大学芋https://cookpad.com/recipe/2836350のレシピの調味料を参考に、最初に、フライパンにバターを溶かしたところでさつまいもをソテーした後、調味料を入れて調理しました。砂糖は、きび砂糖(ブラウンシュガー)を使用したのでより色が濃くなったかな(◔‿◔)...
chicken rice in omlette e mozzarella チキンライスdeオムライスwithモッツァレラ1月16日。炊飯器でチキンライスhttps://cookpad.com/recipe/5133105のレシピを参考にしましたが、白ワインはプロセッコを新しく開けて、ソースはお好みソースを使用しました(*´∀｀*)タマネギは、赤タマネギです。炊き上がり♪♪ヽ(*´∀｀)ﾉモッツァレラをフライパンに並べたところに卵と牛乳を混ぜた液を流して半熟ぐらいに固まってきたらチキ...
冬至に...ゴルゴンゾーラ風味のカボチャと柿のサラダ☆ブレザオラ(牛ハム)XモッツァレラXネギのインヴォルティーニ☆
insalata di zucca alla gorgonzola con kakiゴルゴンゾーラ風味のカボチャと柿のサラダinvoltini di bresaola con mozzarella e cipollotto ブレザオラ(牛ハム)XモッツァレラXネギのインヴォルティーニ12月21日。冬至なので、日本の慣習にそってカボチャを食べよう！と、塩茹でにした後、適度にマッシュして、ゴルゴンゾーラと和え、パーシモン柿(硬めの柿)のやわらかめのものをキューブ状にカットして混ぜました☆(*´∀｀...
risotto al pomodoro nascosto di...トマトリゾットに隠されているのは...11月29日。モッツァレラでした！(*ﾟ∀ﾟ)っ一緒に調理するのではなくて、お皿に小さくカットしたモッツァレッラをちりばめておき、熱々のリゾットをのせて溶かすイメージですね～♪ヽ(*´∀｀*)ﾉライスコロッケのアランチーノとも似た原理ね☆(*´艸｀*)↓こちらに参加しています～。ポチッと応援してくれたら嬉しいです☆(*´∀`)（携帯でご覧になられている方は...
ポレンタのモッツァレラがけ☆ガーリック風味のホウレンソウwith パルミジャーノ・レッジャーノ添え♪
polenta alla mozzarella con spinaci all'aglio saltati in padella con parmigiano reggianoポレンタのモッツァレラがけ ガーリック風味のホウレンソウwithパルミジャーノ・レッジャーノ添え11月23日。トウモロコシ粉を水で溶いて、火にかけて、練って、固めたバージョンのポレンタをフライパンで温めてモッツァレラを溶かしたものと合わせてみました。チーズは、もしかしてモッツァレラではない方がよいかもとは思いました...
熱々を食べたい！プロシュート・コット(ハム)Xモッツァレラのファゴッテーノ(パイ)☆
fagottino ripieno con prosciutto cotto e mozzarella プロシュート・コット(ハム)Xモッツァレラのファゴッテーノ(パイ)11月29日。市販のパイ生地(pasta sfoglia)に、ダース状にカットしたプロシュート・コット(ハム)とモッツァレラをのせて、包んで、200度のオーブンで、20ー25分ほど調理します。パイ生地の破片も一緒に。あまりチーズが見えませんが溶けて入っています。プロシュートとモッツァレラのパイです...
パーシモン柿XミラノサラミXモッツァレラXパルミジャーノ・レッジャーノのサラダ☆バルサミコ風味
insalata di cachi(kaki) persimon, salame di milano, mozzarella e parmigiano reggiano al barsamico パーシモン柿XミラノサラミXモッツァレラXパルミジャーノ・レッジャーノのサラダ☆バルサミコ風味11月16日。タラのスティックフライは冷凍食品です｡今回は、いつもの完熟柿ではなく形が残るぐらいの硬さ(その中でもやわらかめのをチョイス)のパーシモン柿という種類のものを購入してみました♪(*´∀｀*)柿のサラダが流...
ピリ辛Xマイルドなナスとモッツァレラ入りトロフィエのアラビアータ☆
trofie all'arrabbiata con melanzane e mozzarellaナスとモッツァレラ入りトロフィエのアラビアータ10月18日。EXVオリーブオイルで、ニンニクとエシャロット、ダッテリーニトマトを炒め、さらに、ナスを適当な大きさにカットしたものを入れ、オイルがいきわたるぐらいまで調理。追って、トマトのアラビアータソースを入れ、温まって沸々してきたら、カットしたモッツァレラを入れ、適度に溶けてきたら、茹でたパスタを合わせ...
ポテトXカボチャXレッドオニオンX赤パプリカのオーブン焼きwithモッツァレラ☆ハロウィーンスタイル♪
patate, zucca, cipolla rossa, peperone rossa con mozzarella nel forno, lo stile Halloween ポテトXカボチャXレッドオニオンX赤パプリカのオーブン焼きwithモッツァレラハロウィーンスタイル10月31日。ある程度塩茹でにした野菜をEXVオリーブオイルを塗った耐熱皿にというよりは配置し、モッツァレラとパンくず、バターも散らしオーブンでチーズが溶けるまで調理します。アフター。ジャックオーランタンの目と鼻の三...
ハロウィーンランチ☆ホラーな逆パンダ風？カボチャのリゾットオーブン焼き♪ゴルゴンゾーラXモッツァレラをのせて☆
risotto con zucca nel forno con gorgonzola e mozzarella カボチャのリゾットオーブン焼きwithゴルゴンゾーラXモッツァレラ10月31日。カボチャのリゾットを作って、EXVオリーブオイルを塗った耐熱皿に広げ、その上に、適当にゴルゴンゾーラとモッツァレラを配置して、オーブンでチーズが溶けるまで調理します。アフター。目のところと、口の中心のところがゴルゴンゾーラで、耳と口の端(頬のようにも見えますが)がモッ...
ボンゴレロッソXツナのナスの詰め物＆ピッツェッテ(プチピッツァ)☆withトマト＆ツナソースXアサリの剥き身XモッツァレラXオレガノ♪
melanzana ripiena e pizzette al pomodoro e tonno con vongole, mozzarelle e origanoボンゴレロッソXツナのナスの詰め物＆ピッツェッテ(プチピッツァ)withトマト＆ツナソースXアサリの剥き身XモッツァレラXオレガノ10月7日。大きいナスを半分ぐらいに切ってくり抜いたところに詰め物したり、スライスに前述のトッピングをのせてオーブンで焼きました。詰め物の方は、先に軽く茹でました。ビフォー。アフター。こちら、オーブ...
