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おいしい柿をいただきました♡

12月初め、嬉しい差し入れが... 定期的にお庭で採れるお野菜や果物、手作りのごはんや果実酒を届けてくれる日本人友♡から、またまた差し入れがありました&#...

2024/12/21 00:19

柿とレタスのサラダ

2個で150円の柿。郡部の小さなスーパーでワゴンに1パックだけあった。スー...

2024/11/23 18:01

長芋ドレッシングのサラダ

ご訪問ありがとうございます今朝は空気がピリッとして、THE・冬の朝という感じ今日から通勤には、ストールと、ハンドウォーマーをプラスしましたさて、昨日の夕飯です…

2023/11/21 10:51

☆十三夜さまでした・27日☆

10月27日は十三夜さまでした。午後の仕事シフトを抜いて母の所へ。ラップしたままパチリしてしまった…お供えする丸いものは、持参したものではこれしかなかった...

2023/10/29 10:03

パーシモン柿XミラノサラミXモッツァレラXパルミジャーノ・レッジャーノのサラダ☆バルサミコ風味

insalata di cachi(kaki) persimon, salame di milano, mozzarella e parmigiano reggiano al barsamico パーシモン柿XミラノサラミXモッツァレラXパルミジャーノ・レッジャーノのサラダ☆バルサミコ風味11月16日。タラのスティックフライは冷凍食品です｡今回は、いつもの完熟柿ではなく形が残るぐらいの硬さ(その中でもやわらかめのをチョイス)のパーシモン柿という種類のものを購入してみました♪(*´∀｀*)柿のサラダが流...

2022/12/04 00:23

メカジキのガーリックXケッパー風味☆ピッカディリートマトと一緒に♪キャベツX洋梨Xリンゴのサラダ♡完熟柿Xリンゴ酢和え♪

pesce spada all'aglio, capperi con pomodorini piccadilly メカジキのガーリックXケッパー風味 ピッカディリートマトと一緒に11月6日。EXVオリーブオイルで、ニンニクを炒めたところにメカジキを入れてソテーし、みじん切りにしたケッパーと、輪切りにしたピッカディリートマトを入れて調理します。ケッパーにも塩気があるので、メカジキには塩コショウはしていません。最後に少しバターを落とします☆これは、思った以...

2022/11/15 16:49

殊の外

11月に入ってから気分的にゆっくりした日々を過ごしている。1つ仕事が終わったと思ったら3つ仕事がやって来るのだけれど。焦ってもゆっくりしてもそんなに効率は変わらないと気付いたので、1つの事に集中して丁

2022/11/06 17:10