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こんばんは🌙 珍しく深夜の更新です お気付きかもしれませんが、ブログのデザイン変えました ずっとスマホでも対応できる（レスポンシブデザイン、というのですか？）に変えてみたくてウズウズしてたんですが、上のメニューのバー（グローバルメニューというそうですね、今まではPCでしか表示されてなかったです）をまた設定せなあかんのかな・・・という最大の懸念が邪魔して、なかなか踏み切れなかったのです グローバルメニュー設置するの、めちゃめちゃ苦労しましたからね 休みの日に、ほぼ1日費やしました PCに関しては右も左も何も分からない赤ちゃん状態の私なので、もういろんな方のブログを見て、言われるがままにHTMLや…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 鮭の切り身を竜田揚げに。 骨取りでお手軽です。 切り身を3等分にし、水けを拭き取り、しょうゆ、酒、みりん、しょうが汁にしばらく浸しました。 汁けを拭き、片栗粉をまぶします。 フライパンに多めの油を中火で熱し、鮭を揚げ焼きに。 ほんのりしょうが風味でカリッと香ばしく、きっとお子さんも大好きな味＾＾ 7月3日のメニュー ・鮭の竜田揚げ ・ゴーヤチャンプルー ・ナスと生ハムのサラダ ・さつまいも、キャベツ、しめじのみそ汁 ・ごはん 🍅鮭の竜田揚げ 🍅ゴーヤチャンプルー 夏の定番おかずゴーヤチャンプルーで体をリフレッシュ！ Aし…
低GIのアボカドと野菜をたっぷり使った、糖尿病の私にも優しい朝ごはんレシピを記録。プチパンに野菜やアボカドなど好きな物を挟んで食べるスタイルに♪
岸町スペインバル・クズザンポ。エストレーリャガリシアと美味いスペイン料理に舌鼓♪
〜Estrella Galicia CERVESA Especial @KUZUZANPO〜 前回に引き続き、JR浦和駅近く、岸町スペインバルクズサンポでの飲み食いレポートです。 細街路にあり、まさにおらが町のバルといったところ。夜になると一層雰囲気よいです。 こだわりのバル料理をいくつか紹介します
【お酒・ビール】キリンビール、淡麗プラチナダブルを飲みました ≪おつまみとして、プリマハムの生ハムを食べました≫
お疲れ様です！ 自宅最寄り駅近くの「そうてつローゼン」で6月28日(土)、キリンビールの淡麗プラチナダブルとプリマハムの生ハムを買いました。数時間冷蔵庫に冷やして生ハムを皿にのせ、淡麗プラチナダブルを氷入りのグラスに注ぎました。 ・淡麗プラチナダブル ・原材料等表記 ・グラスに注いだ直後の様子 ・おつまみのプリマハムの生ハム ・価格(税込) ①淡麗プラチナダブル：186円 ②プリマハム、生ハム：237円 ・感想 淡麗プラチナダブルは、今まで飲んだビールと比べてやや味が薄かったものの、スッキリして爽快でした。おつまみの生ハムと相性が良く飲みやすかったです。 生ハムについても、程よい塩加減だったの…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 降ったりやんだりの梅雨らしいお天気の日曜日。 午後7時にはダイナミックな茜空に。 日曜日の晩ご飯はナポリタン。ゆでたスパゲッティをタマネギ、ピーマン、ベーコンなどの具材と共に炒めトマトケチャップで調味したもので日本発祥のパスタ料理。仕上げに牛乳とバターを加えて、 ちょっぴり濃厚＆まろやかな我が家のナポリタンです。 豆腐の生ハムしそロール、いかと夏野菜のマリネを添えていただきました。 6月22日のメニュー ・ナポリタン ・豆腐の生ハムしそロール ・いかと夏野菜のマリネ ・新玉ねぎのとろとろスープ ・パイナップル 🍍豆腐の生…
『cola de gato コラ デ ガト』女子会やデートにおすすめ♪本場タパス&パエリア
この日は、友人たちと4人で『cola de gato コラ デ ガト』で夜ごはんです。 以前、オープンして間も
フィオッコ(Fiocco)は、イタリア最高峰の生ハムであるクラテッロ（Culatello）の弟分とも言える生ハムで、クラテッロが豚の後ろ足内腿が使われるのに対し、後ろ足外腿を使ってクラテッロと同じ作り方で作ります。 2023年度仕込みのフィオッコが熟成2年を超えたので、そろそろ消費開始しようと、仕上げ処理を行うことにしました。・・・2/27日 これを吊るし始めたのは2023年2/1日、同年5/22には乾燥が十分と判...
この日は市場に、予約していた国産豚原木1本を取りに行ってきました。・・・2/6日 わらび邸でのクラテッロ仕込み会が中止になったので、今年は寂しく自宅で一人で仕込みなのだな～ww 受け取ってきた原木は11.72kgと結構大きい（下写真）。 次は塩漬け。 夫々の肉重量に合わせ、所定率の自然塩、希釈塩を調合し、刷り込みます。 塩漬け期間は1Week～10日位（下写真）。 ランプ部位は量も結構ある（...
スペインマドリードに来ています。青い空に、木々の緑が美しく、そして暑い。テヘランより暑いので、兎に角日陰を歩いています。昨日は朝、まずホテルの朝食。ヨーグルトが甘くて、久しぶりに甘いヨーグルトだとちょっと感動。 その後、仕事仲間と合流。若い夫婦と一緒にテクテク街歩き。一人も楽しいけれど、気心知れた人との旅もまた楽しい。旅にでて初めての観光。 ...
もう食べちゃった方も多そうですが、 カルディの生ハムからサルモネラが出ましたよ～！Σ(ﾟДﾟ；)。 買った事が有る方でまだ食べてない場合は賞味期限を チェックしてみてくださいませ。 「カルディ
セブンプレミアム 乾燥させた生ハム - セブンイレブンから2025年4月22日に新発売。生ハムを乾燥させて、食べ易い大きさにカットしています。
ラディッシュが発芽して数日たちました。そのうち間引きしなければと思っていたのですが昨日の雨で勢いがついたのか、急激に大きくなっていました。今朝、意を決して（大げさw）間引きを敢行しました。抜いたものはその辺に投げておいたのですが、その様が余りに立派だったも
ゴールデンウィークは旅行の予定もないので、フランス展で気分だけ味わいに。何度か行ってますが、最終日とあってすごい人、人、、、混雑してよく見れず。 人気のお店は長蛇の列か、売り切れ。美味しそうなパン屋さんには行列が階段の下まで続いていてあきらめまし
ごはんがすすむ♪ぶりの竜田揚げ＆春キャベツと生ハムのマヨサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりにブリを買いました。ブリの柵の水けを拭いてそぎ切りに。めんつゆ、酒、みりん、しょうが汁にしばらくひたして汁けを拭き、片栗粉をまぶしつけて多めの油でカラリと揚げ焼きに。サクッとジューシーな、ぶりの竜田揚げにごはんがおいしい♪水に浸してシャキッとさせた生野菜を添えていただきました。4月22日のメニュー・ぶりの竜田揚げ・きんぴらごぼう・春キャベツと生ハムのマヨサラダ・切り干し大根と厚揚げのみそ汁・ごはんきんぴらごぼう鹿児島県産の新ごぼうの香りもよくおいしくできました。ぶりの竜田揚げ水けを拭き取ってから下味をつけました。特有の匂いもぜんぜん感じられなく、おいしくいただきました。春キャベツと生ハムのマヨサラダ春キャベツは生食ももちろん...ごはんがすすむ♪ぶりの竜田揚げ＆春キャベツと生ハムのマヨサラダ
1: 名無しさん 25/03/19(水) 13:22:59 ID:iu14 噛めば噛むほど美味いわしかも常温保存可とか強すぎやろ 2: 名無しさん 25/03/19(水) 13:23:19 ID:fmZL そんなんあるんやな 3: 名無しさん 25/03/19(水) 13:23:24 ID:5sUE 乾燥させた日ハムは
本品は、生ハムのスライスを作る際に出来る端材の部分を集めた、 お徳用の訳あり商品です。 端材部分はスライスしきれなかった塊部分の為、味、品質ともに正規品と変わらない商品となっております。 お得に生ハムを楽しみたい方は、ぜひお買い求めください。
この日はたまたま夜遅く船橋にいました。なんだか軽くワインを飲みたくなりビストロベリーへ訪問。何度か伺っていますが、初投稿。店頭店内船橋では比較的おしゃれな空間です。鴨シーザーサラダカルパッチョチーズ白、赤のワインと軽いつまみで軽くやりました。これで気分よ
阪急伊丹駅から南東へ5分ほどの路地にあるカフェ・バル「クラフタリエ」でハニーポークステーキが付いたランチを頂きました
【日記・ノンアルコールビール】海外ビールの「ハイネケン0.0」を飲みました ≪おつまみにファミリーマートの生ハム≫
お疲れ様です！ 3月29日(土)夜、ハイネケン0.0のノンアルコールビールを飲みました。ビールのおつまみとして、ファミリーマートの生ハムも食べました。 ハイネケンのビールは以前アルコール入りを飲んだことがありますが、ノンアルコール版については初めてです。東急ストアで税込135円で買いました。 おつまみのファミリーマートの生ハムです。4枚入りで、1枚1枚取って半分に折りながら皿に乗せました。 ・飲んだ感想 麦芽、ホップのコクがとても濃く、ノドを通しても風味が残るほどでした。一方、飲んだ後のスッキリ感がなく、少し爽快さがほしいなと感じました。 なお、ファミリーマートの生ハムとの相性は、とても良かっ…
まだまだ寒くて春が遠い感じの仙台ですが春の野草、のびるを使ってペペロンチーノを作りました。のびると言えば酢みそ和え、お味噌汁の具、天ぷら…と和食のイメージが強…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)プリプリのエビがおいしい、エビピラフ。2ヶ月ぶりに食卓へ。いつも炊飯器でお手軽に作っています。火加減や加熱時間を気にしなくていいので楽ちん♪たった5分でできちゃう、豆腐の生ハムしそロールを添えていただきました。3月28日のメニュー・えびピラフ・豆腐の生ハムしそロール・カレー風味のコールスローサラダ・春野菜のクリームシチュー豆腐の生ハムしそロール木綿豆腐は水切りしなくてよく、5分ほどででき上がり！おつまみにも♪1木綿豆腐はペーパータオルで水けを押さえ、棒状に切ります。青じそは茎を切り落として縦半分に切ってます。2生ハムに青じそと豆腐をのせてくるりと巻きます。器に盛り、塩（少々）と粉チーズをふり、オリーブ油をかけます。えびピラフ（材料3...炊飯器で♪えびピラフ＆豆腐の生ハムしそロール
この日は名古屋の栄のハイボールバーにいました。気軽に使いやすいスタイリッシュなお店です。カウンターに着席。ハイボール ジャンボクリアメガサイズです。メニューキャベツのペペロン生ハムハイボールバーですが、赤ワインフライドチキンこのお店のフライドチキンはボリ
Er bisteccaro dei magnaccioni （イタリア料理/銀座）カルボナーラとTボーンステーキは必食！
山崎シェフは元カピトリーノの吉川シェフに師事された経験の持ち主。こちらのお店では師の教えてとローマでの修行を生かしたローマ料理とビステッカ（ステーキ）を売りものにしている。店名のビステッカーロはステーキ職人の意味。それだけステーキには並々な
本品は、生ハムのスライスを作る際に出来る端材の部分を集めた、 お徳用の訳あり商品です。 端材部分はスライスしきれなかった塊部分の為、味、品質ともに正規品と変わらない商品となっております。 お得に生ハムを楽しみたい方は、ぜひお買い求めください。
本品は、生ハムのスライスを作る際に出来る端材の部分を集めた、 お徳用の訳あり商品です。 端材部分はスライスしきれなかった塊部分の為、味、品質ともに正規品と変わらない商品となっております。 お得に生ハムを楽しみたい方は、ぜひお買い求めください。
「フィオールディマーゾ」でモッツァレラチーズと生ハムのサンドイッチ”カンパーナ”食べた！／ISETAN横浜
横浜ジョイナス B1 "FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA" にある「フィオールデ
販売期間：2025/03/04 00:00 ～ 2025/03/11 09:59 本品は、生ハムのスライスを作る際に出来る端材の部分を集めた、 お徳用の訳あり商品です。 端材部分はスライスしきれなかった塊部分の為、味、品質ともに正規品と変わらない商品となっております。 お得に生ハムを楽しみたい方は、ぜひお買い求めください。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鶏むね肉の照り焼きにごまの風味をプラス。そぎ切りしてフワリとやわらか♪甘辛いコク満点のたれで、ごはんがすすんじゃう＾＾材料をお鍋に入れて、強火で炒め煮にするだけ、ツナと新玉ねぎの甘辛煮を添えた献立です。2月27日のメニュー・鶏むね肉のごま照り焼き・ツナと新玉ねぎの甘辛煮・大根と生ハムのサラダ・ほうれん草と厚揚げ、えのきだけのみそ汁・ごはんツナと新玉ねぎの甘辛煮材料をお鍋に入れて、強火で炒め煮にするだけ。新玉ねぎの甘みがごちそう♪材料（2人分）ツナ缶（小1缶）玉ねぎ（1個クシ形に切ってます）Aだし汁or水（2/3カップ）砂糖（大さじ1）しょうゆ（大さじ1～1.5）1ツナ缶は軽く缶汁をきります。2鍋に1、Aを入れて強火にかけます。煮立っ...鶏むね肉のごま照り焼き＆ツナと新玉ねぎの甘辛煮
ベーグルトースト卵サラダと生ハム 豚肉と白菜豆腐のトロトロ煮オイスター風味
午前中はシニアステーションで椅子体操。最近起床直後のストレッチをサボリぎみ。起き抜け毎朝腰が痛いけど少し動くとなおる。毎朝のストレッチの効果だから続けた方...
【自炊】パンケーキに生ハムを乗っけるとヨソ行きの味になるぞ！
今日は起きたら昼だったんですよ。まあ、休日はいつもそうなんですけども、っていうか基本的に寝坊助なんですけども。ということで、朝昼兼用でパンケーキを焼いて食べたんです。
日本国中、でもないけど大寒波中の今日の京都です。昨日ねる前は積もっていなかったのですが今日（土曜日）の午前中は、けっこうな降り方で積もっています。今回本当は久保田利伸さんのコンサートのことを書こうと思っていたのですがちょっとあることで忙しく書けないまま日が過ぎていったのでそれは、すんません！ 次回ということで (^-^;何日か前のワイルドベリー紅葉（ですよね！？）しています。こんな季節でも花の後、チョッ...
アウトドア派な方が、今回の休みは天気が悪いので自宅待機！！って時に作りたい冬ならでは料理をご紹介！今回は自宅で生ハムを手作りです！衛生管理や時間を要しますが、その分、自分好みの味わいを楽しむことができます。私はお腹いっぱい生ハムを食べたい願
【コースの最後にホールケーキ！】kawara CAFE&DININGの記念日ケーキ
2025年 2月 1日（土）今日紹介するスイーツは？kawara CAFE&DININGの記念日ケーキ遅ればせながらコンサート帰りにパートナーと新年会を値引ク…
夕飯になるはずの今日のお弁当 てまり寿司弁当 ちょっとだけおしゃれして 出かけようと思ってるんだけど しすぎると引かれるね。 ライブ用に、 母がいっぱい洋服作ってくれたから、着映えのするだろうけど、洋服は沢山持ってる。 けど、それ着ていったら、何処へ行くつもりかと言われそう...
場所は 150 Bd Saint-Germain, 75006 Paris です☺ここの生ハムサンドが美味しい。生ハム専門店？のようでパン屋さんではありません。店頭にあるこの奥の生ハムとバゲットのみのシンプルなサンドがとっっっっても美味しい
スーパーにて、アマタケの「鴨の生ハム」が半額の249円(税抜)だったので買ってみました。どうやって食べようか悩んでいたのですが、シンプルにサラダのトッピングとして食べました。
～ 追憶 バーテンダー ～ 大きな総合病院の駐車場から由子が電話をかけると すぐに男が一人来た…… 「今日は多いですね……」 と 男…… 続けて 「あ……志乃原先生………」 医者の世界は意外と狭いらしく 近隣の医師は大抵顔見知りなのだという……… 何故か男は笑って居た……… 私は男に 「マジックボックスって こんなに沢山入るの？」 と 訊いた…… 「ああ……大丈夫だよ…… 薬品を使って殆ど溶かしてしまうから……」 由子が車を移動させて そこから男と私で 担架を使って八往復…… の はずだったが………… 何故か十往復したように思った…… 私の数え間違いだろうか？…………… 運んで居る間に男は あ…
クリスマスやお正月にもぴったりの おおいた和牛生ハムを使った和風オープンサンド 和牛ならではの口どけの良い甘～い脂 そして上品な塩味 たまりませーん バター醤油で炒めた蓮根の歯ごたえもグー なかなか良い組み合わせでした 冷凍でスリムな包装で届けられるので 冷凍庫がいっぱい！でも入...
炭火イタリアンCARBO 梅田 堂山 はしご酒 妖怪 酒ヤクザ 飲み歩き
こんばんは。。梅田はしご酒続き。。富国生命ビルでケジャンのコースと飲み放題を堪能後こちらへ、、、キューちゃん先に帰ったのでぼっち飲みです。。どこ行こかなぁとぶ…
コッパとワインと …甘々野菜のラクレットチーズ＠ACORN (東京駅)
山梨からの帰り道 中央道が渋滞で（そりゃそうか…） 東京駅に着いたのは予定よりも40分遅れ そろそろ夕食の時間というのもあって 東京駅に隣接する飲食店も大混雑 でもこのままバイバイ〜ってのは名
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日はオムライス。むね肉と玉ねぎ、ピーマンを炒めてケチャップと少しの塩、こしょうで調味。温かいごはんを加えて炒め合わせたら、トロ～リ卵でくるりと包んででき上がり♪今日は、しめじを炒めて、ケチャップとウスターソース、酒、みりん、砂糖を加えたデミソースをかけました。まったり濃厚なオムライスに生野菜を添えたプレート、9月のまだ暑い日に海辺のカフェでいただいたオムライスを思い出し、真似て盛りました＾＾今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月4日のメニュー・オムライス・鶏むね肉のマスタードマヨ焼き・もやしと生ハムのサラダ・ブロッコリーとミックスビーンズのカレー風味スープ鶏むね肉のマスタードマヨ焼きチキンライスに使...オムライス＆鶏むね肉のマスタードマヨ焼き
天満フレンチ居酒屋gimove 移転 はしご酒 天満 生ハム ワイン カジュアル
こんばんは。。この日は女史4人組でたらふく美味しい焼き鳥を食べた後、いつものワイン好きグルメ女史さんと天満飲み！天満住みの彼女にしてみればこの辺りはお庭！比較…
オリオン座流星群が今夜は見られるそうですよ。日本気象協会のウェブサイトよりhttps://tenki.jp/foreca...
