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こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 美味しすぎる焼きそばレシピ。牛肉と野菜…
早生種タマネギ&春採りブロッコリー片付け☆葉山農園(4月中旬)
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです! ☆~葉山農園風景~☆ <第4地区> (第5弾カリフラワー苗お片付け地 × サニーレタス苗片付け地 )
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉のしょうが焼き、約1ヶ月ぶりに食卓へ。香り高い、新しょうがをタレに混ぜて仕上げにものせ、風味満点♪副菜はポテトサラダ。新じゃがいも、にんじん、新玉ねぎ、きゅうり、ハムをマヨネーズ、すし酢、粒マスタード、塩、こしょうであえました。野菜のうまみ、甘みが一番の調味料になって、心もなごむサラダに。ひじき煮、春キャベツとにんじんのみそ汁を添えた献立、ごちそうさまでした。4月23日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・ひじき煮・新じゃがいものポテトサラダ・春キャベツとにんじんのみそ汁・ごはんひじき煮滋味深くやさしい味わいのひじき煮、ときどき無性に食べたくなります^^油揚げ、しいたけ、にんじん、スナップえんどうを具にして。豚肉のしょうが焼き☆いつも...豚肉のしょうが焼き&新じゃがいものポテトサラダ
葉タマネギ収穫&サヤエンドウ&春キャベツ片付け☆葉山農園(4月中旬)
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです! ☆~葉山農園風景~☆ <第3地区> (芽タマネギの植え付け地 × 春採りキャベツ苗終了地) (春採りキ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりにマイワシが並んでました♪さっそく手開きにして中骨、腹の骨をこそげ取り、水けを拭いて、塩、こしょう。衣をまぶしてカラッと揚げてフライに。サクサクっと、食べながらも食欲わいてきます^^たけのこの甘辛炒め煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。4月22日のメニュー・イワシのフライ・豚肉とたけのこの甘辛炒め煮・春キャベツとわかめの辛子あえ・もやしと厚揚げのみそ汁・ごはん豚肉とたけのこの甘辛炒め煮たけのこごはん、若竹煮などは薄めのやさしい味だけど、今日は柔らかな豚肉といっしょに少し濃いめの味の炒め煮に。☆ゆでたけのこは赤唐辛子、豚肉(しゃぶしゃぶ用を使ってます)とともに油で炒め、だし(ひたひたの量)、しょうゆ、酒、みりん、砂糖...イワシのフライ&豚肉とたけのこの甘辛炒め煮
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです! ☆~葉山農園風景~☆ <第4地区> (第5弾カリフラワー苗お片付け地 × サニーレタス苗片付け地 )
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます先日のパスタに続いて作りたかったメニューホタルイカと春キャベツのガーリックソテーパスタ…
春キャベツが出回っている。大きいし少々傷みやすいので、半分カットのを買うことが多い。それでも切ると結構な量になる。キャベツ多めでヘルシーに作る。 春キャベツのホイコーローとナスのから揚げの夕食 目次 夕食 春キャベツのホイコーロー ナスのから揚げとゴボウの素揚げ 昼食 低糖質の焼きホイコーロー麺 ひとこと 春の花を撮る 夕食 春キャベツのホイコーロー 〇豚肉・キャベツ・ピーマン・ニンジン 〇ごま油・ニンニク・ショウガ・醤油・甜面醤(テンメンジャン)・豆板醤・ラカント ごま油をひいたフライパンに、すりおろしたニンニクとショウガ、豆板醤を入れて炒める。切った豚肉、野菜を加える。 醤油、甜面醤、ラカ…
豚肉のソテー☆粒マスタードクリームソース&新玉ねぎのレンジピクルス
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉のソテー☆粒マスタードクリームソース肉には塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶしてオリーブオイルで、しっかりと焼き色をつけます。浅く切り込みを入れたり、ふたをのせて焼くと肉がそらないで、きれいな仕上がりに♪肉を取り出したあとのフライパンに白ワイン(or料理酒)をふり、生クリームを加えて弱火で煮立てます。塩、こしょう各少々で調味。粒マスタードを入れて全体をなじませ、ひと煮してソースを作り、肉にかけていただきます。レストランみたいな味に幸せ(*^_^*)新玉ねぎのレンジピクルスを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月19日のメニュー・豚肉のソテー☆粒マスタードクリームソース・なすと生ハムのサラダ・新玉ねぎのレンジピクルス・あ...豚肉のソテー☆粒マスタードクリームソース&新玉ねぎのレンジピクルス
低糖質パンで作るカナッペのランチ フルーツやナッツで色とりどりに
ローソンのブランパンと、低糖工房の塩パン。どっちの低糖質パンも常備している。本日は、ブランパン1個と塩パン半分を使ってカナッペを作る。いろいろな具材を楽しむランチ。 低糖質パンのカナッペランチ 目次 昼食 低糖質パンのカナッペ 夕食 レモンソースのチキンソテー 春キャベツのミネストローネ ひとこと NEXZアーカイブ 第4弾 昼食 低糖質パンのカナッペ 〇ブランパン(ローソン)・低糖質塩パン(低糖工房) 〇あんこ(小豆・ラカント)・マスカルポーネクリーム(マスカルポーネチーズ・ラカント)・煮イチゴ(イチゴ・ラカント)・煮リンゴ(リンゴ・ラカント)・ゴールデンキウイ・ベーコン・マヨネーズ・パセリ…
三日前に姉からラインで、「木曜日に伊良湖岬に行くけど、一緒に行く?行ける様なら迎えに行く時間をC(姉の次女)に聞いて後で連絡けど。」ってさ。 別に他に予定も無…
巻きのちょっと甘い春キャベツこの時節ならではのお楽しみですよね。それを使って「回鍋肉」仕立てました!「回鍋肉」の意味は、「一度調理した肉を戻す」です。本来...
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日の一人おうちランチは、以前から作りたかったホタルイカと春キャベツのパスタYouTu…
家の前の公園の桜はまだ花盛りです。身近に咲いている桜も愛しい。明日は久しぶり多摩川の土手を自転車で買い物に行きます。今年初の土手の桜はどんな感じかな。午後...
にほんブログ村の文字をクリックしてランキングの応援をして頂けると嬉しいです🙏 にほんブログ村もうすぐキャベツのストックが無くなりそうなので買いたいのですがキ…
オクラの種まきと小松菜の種まき -2024/04/14今日の畑作業-
2024/04/14 日曜日に行なった畑作業1 オクラ(ヘルシエ)の種まき 2 コマツナ(良太郎)の種まき 3 カブ(スワン)の追肥 4 キヌサヤ(兵庫絹莢)の追肥 5 スナップエンドウ(豊姫)の植え付け 6 キャベツ(みさき、春波)の追肥ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーランキング参加中のため、クリックにご協力をお願いいたします。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー目次 1 オクラ(ヘルシエ)の種まき 2 コマツナ(良太郎)の種まき 3 カブ(スワン)の追肥 4 キヌサヤ(兵庫絹莢)の追肥 5 スナップエンドウ(豊姫)の植え付け 6 キャベツ(…
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです! 2024年4月14日からは七十二候の一つ 『虹始見(にじはじめてあらわる)』です。 虹始見(にじはじめてあらわる)とは、
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日中は24℃と初夏の陽気でした。午後6時半過ぎ、自宅より撮影。慌ただしい休日はチャチャッと皿うどんで晩ご飯に。春キャベツ、にんじん、新玉ねぎ、もやし、スナップえんどう、生しいたけ、豚薄切り肉、えび、かまぼこを炒めてかるく塩、こしょう。オイスターソースも少しだけプラス。鶏ガラスープに酒、砂糖、塩、片栗粉を加えてとろみをつけた餡を加えて混ぜ合わせ、市販の麺にたっぷりとかけていただきました。ごちそうさまでした。4月13日のメニュー・皿うどん・ホタルイカとわかめのぽん酢かけ・焼き餃子・いちご皿うどんパリパリの麺にとろ~りあん。家族の大好物です^^ホタルイカとわかめのぽん酢かけお土産にいただいた、ゆず香るぽん酢をかけて。焼き餃子市販の餃子、焦...野菜たっぷり♪皿うどん
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです! ☆~葉山農園風景~☆ <第4地区> (第5弾カリフラワー苗お片付け地 × サニーレタス苗片付け地 )
令和6年4月10日(水)晴れています。爽やかな朝昨日入学式も終わった高校生自転車通学始まりましたね。風に追われるときは良いけれど向かい風、横風は大変です。気を…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日も鮭を食卓に。鮭に含まれるアスタキサンチンで元気をチャージ♪生鮭の切り身は水けを拭き、塩、こしょう。薄く小麦粉をまぶします。溶き卵をくぐらせたら、パン粉+パセリ+粉チーズを混ぜ合わせた衣を全体にまぶし、中火で熱したオリーブ油でこんがりと焼いてでき上がり。とろける甘い玉ねぎがおいしい、新玉ねぎと豚肉のやわらか煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。4月9日のメニュー・鮭のチーズパン粉焼き・新玉ねぎと豚肉のやわらか煮・もやしとハムの中華サラダ・春キャベツとにんじん、わかめのみそ汁・ごはん新玉ねぎと豚肉のやわらか煮とろける甘い新玉ねぎがおいしい♪材料(2人分)玉ねぎ(中3個)豚バラ薄切り肉orこま切れ肉など(150g)酒(大さじ...鮭のチーズパン粉焼き&新玉ねぎと豚肉のやわらか煮
月曜日の昨日 雨降りそうで降らない。しかもちょっとだけ晴れたので「強欲桜見たい見たいおばさん」 熊谷の桜堤(荒川の土手)へ 月曜日だからさすがに空いているだろ…
福岡市内と大分の農家さんから月に数回、無農薬&循環農法野菜を送ってもらっています。露地野菜なので旬の野菜が分かり新たな気づきがあります。今回送ってもらったのが\春キャベツに新ごぼう/※新たまねぎは別途購入\きた、きた、きたー/美味しい季節がやってきた♡・
春キャベツは柔らかくて甘いので、生のままサラダで食べると美味しい!今回は、桜エビよりも安くて気軽に使えるアミエ
孫N 今日から新年度が始まり帰って来てから沢山の出来事を話してくれました。今日の宿題はそういう事なんですって( *´艸`)「今日あった事を家族に伝える」宿題なのでクラスの事、転入生が来た事、担任の先生がまた同じでみんな喜んでガッツポーズをした事・・・等々ワクワクした気持ちが伝わってきました(*^^*)楽しい学校生活になるといいね!お昼ご飯を食べたら、堤防へ渡り鳥を見に行くけど・・・ 「行く!行きます!」って~...
めざましテレビで見た野菜の値段野菜が高いという報道をちょくちょく目にするテレビをつけたらめざましテレビで野菜値上げの特集が始まって春キャベツと白菜の高いこと白菜が1玉1,000円!?お店によっては1玉 な…なんと1,404円!!?キャベツは2倍の値段野菜は平年比でも1.4倍の価格だとか...
こんばんは、迷走主婦です😃 午後にスーパーへ行ってきました。今日はちょっと遅めの時間だったので、見切り野菜がなくて……。 スーパーで買ったもの 全部で1,250円のお買い物。 春キャベツとごぼう天をお得にゲット👍見切り商品の棚は空っぽでしたが、それでも満足のいく買い物ができました。 さっそく、夜のおかずに春キャベツを調理しました。フライパンで焼いただけなのに、甘みが増してうまうまー!夫も私も大好きなおかずです。 ごぼう天はレンジにおまかせします。レンジでチンしてマヨネーズと一味唐辛子をふりかけたら、2分で完成ー!(笑)この至って単純な料理が、異常に美味しかったりする🎵 皆さんもぜひ一度試してみ…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の料理。 野菜たっぷり!…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ハンバーグ、新玉ねぎで作りました。新玉ねぎをじっくり炒めて合い挽き肉、パン粉、牛乳、卵と合わせ、塩、こしょう。しっとりジューシーなハンバーグにとレンジに入れて、オーブン機能でチン!時間も少し短く設定して、きれいに焼けるはずだったのに、なぜかこんがりと焼けちゃいました^^それでも新玉ねぎの甘さとジューシーさはしっかり健在♪エビ入りポテトサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月2日のメニュー・ハンバーグ・セロリとパプリカのマリネ・エビ入りポテトサラダ・もやしのナムル・春キャベツとわかめのみそ汁エビ入りポテトサラダ具材はレタスとむきえび。マヨネーズに酢、粒マスタード、砂糖、塩、こしょうを加えてあえました。ハンバーグ☆ケチャッ...ハンバーグ&エビ入りポテトサラダ
新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト&春野菜とアサリのポトフ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)近くの公園ではツツジも咲き始めました。フライパンひとつでできちゃう、バターの風味がふんわり香るピザ風ハッシュドポテト。新じゃがいもで作りました。じゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りにし(水にさらさない)、すぐに塩・こしょう(各少量)、粉チーズ(適量)を加えて混ぜます。フライパンに油を中火で熱し、じゃがいもを丸く平らに入れ、フライ返しなどで軽く押しながら焼きます。ふちがきつね色になってきたら上下を返してバター(適量)をちぎって散らします。押しながら裏面にも焼き色がつくまで焼き、弱火にしてピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにします。新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト、モッチモチ食感が大好き♪ごちそうさまでし...新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト&春野菜とアサリのポトフ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ベランダのガーデンシクラメン。冬を越して今も元気に咲いてます。春キャベツのおいしい今こそ食べたいロールキャベツ♪あっさりとコンソメ味で作りました。キャベツはレンジでチン。やわらかになったキャベツ(太い軸はめん棒などでたたいてつぶしてます)を2枚を重ねてたねを巻きます。たねは、合い挽き肉に新玉ねぎ(適宜薄切り)、塩・こしょう(各少量)、溶き卵・パン粉(各少量)を粘りが出るまで混ぜます。巻き終わりを下にしてフライパンに入れ、ひたひたの水、スープの素(少量)を加え煮立てます。落としぶたをして弱火でコトコトと煮、煮上がる少し前にミニトマトを入れて煮、塩、こしょう(味をみて足りない場合)、パセリをふっていただきました。ごちそうさまでした。3月...春キャベツで♪ロールキャベツ&ジャーマンポテト
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター4年生”による実習レポートです! ☆~葉山農園風景~☆ <第4地区> (第5弾カリフラワー苗お片付け地 × サニーレタス苗お片付け地 ) (
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます日曜日の朝ごはん春キャベツともやしと豚バラの蒸しもの豚汁牛蒡と蓮根のきんぴら出汁巻き卵納豆りんご土鍋に、春キャベツたっぷり・もやし・豚バラ肉、水300㏄にお
#4187 春キャベツ手で裂きながら毎日を壊してみたき欲望生まる
令和6年3月24日(日) 【旧 二月一五日 仏滅】・春分 雀始巣(すずめはじめてすくう)春キャベツ手で裂きながら毎日を壊してみたき欲望生まる ~小田鮎子(1978-)『海、または迷路』Photo:春キャベツ ~Wow! magazine 春キャベツは普通のキャベツのように葉が葉がしっか
ようこそ、ふきぶちようこの質素ブログへ〜。 どうぞごゆっくり読んでいってくださいね。 ★★★★★ 今日はなんだかとっても忙しかったですよ。 一日中バタバタしてました。 そのひとつに、還暦修学旅行 の案内文を出す というのがあって これ、去年の秋の還暦同窓会後、次は旅…
昨晩は・・・ 手作りのオムレツメインで 😃🎶 他に、ホタテ貝柱ときゅうりの酢味噌あえ 春キャベツと油揚げの煮物 オムレツの具材は ベーコン、えび、ピーマン、玉葱、 マッシュルーム 玉子には、生クリームを入れて・・・ 玉子だけで作るより 玉子につやが出て、やわらかく キレイなオムレツに・・・ そして、トマトケチャップにも生クリームを・・・ やわらかな味わいの、トマトソースに 😃⤴️ プロの味までは、程遠いいですが わが家のオムレツ それなりに、美味しかったです 😃⤴️ ホタテ貝柱ときゅうりの酢味噌あえは ホタテ貝柱ならではの、甘み旨みが しっかりで 酢味噌にあい、さっぱり 春キャベツと油揚げの煮…
おはようございます!昨日は午後から復活したのでお散歩がてらオーガニックスーパーへでかけて、春キャベツを買ってきましたうふふ🌸春野菜にウキウキしながら作った昨夜…
キャベツの植え付けとカブの種まき -2024/03/17今日の畑作業-
2024/03/17 日曜日に行なった畑作業1 キャベツ(みさき)の植え付け 2 カブ(スワン)の種まきーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーランキング参加中のため、クリックにご協力をお願いいたします。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー目次 1 キャベツ(みさき)の植え付け 2 カブ(スワン)の種まき ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 1 キャベツ(みさき)の植え付け 品目:キャベツ(種から) 品種:みさき、春波 場所:地植え 状態:44日目 (積算温度:318.2℃)[作業スケジュール] スタート 2024/02/03 1日目 種まき…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は ビールが進む料理。春の揚げ物おつまみレ…
昨夜からの雪の話題でテレビが騒がしい。 幸いにして私の住む茅ヶ崎では雪とはならず、その雨ももう上がっている。それでも都心から埼玉や千葉県にかけては、みぞれ混じりとはいえまだ降り続いているようだ。 さて、そんな中でも花粉の飛散が本格的に始まったようで、昨日あたりから体の調子が今ひとつ。何だか熱っぽいし、鼻がむずむずでクシャミが出るわ、おまけに身体の節々まで痛い。 お陰様で今まで花粉症とは縁遠かったはずなのだが、どうやらここで今まで身体に溜め込んだ抗体が閾値を超えてしまったような気がする。 もっとも、ひょっとしたら単なる風邪なのかもしれないので、今日のところは風邪薬でも飲んで、ジムもサボって大人し…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は ランチや洋食のおともにおすすめ!春野菜…
店頭に春キャベツが並ぶとワクワクします野菜室にはまだキャベツが残っていましたが昨日は大きな春キャベツを買って来ました二枚取って水を張った大きなボウルで洗いました手でちぎれるほどの柔らかい葉ですどんどんちぎって玉ねぎをスライスして塩を振っておきましたしばらくして軽く絞ったらツナ、明太マヨネーズ、胡麻で和えましたこのおかず、メインになり得るほどの存在感でした今回はたまたま有った明太マヨネーズを使いまし...
こんばんは。 飼い主バカ、いぬ好き、いぬバカ、いぬファースト、今日もお犬さまに尽くしているひなたあおいです。 今日もよろしくお願いします :*:.。.:*…
EV、いわゆるエンジンが無く電気だけで動く車の販売が失速気味のようだ。 車の排ガスが地球温暖化の元凶とも言われ、ヨーロッパが中心となって大幅な補助金を出してまでEV化を進めてきたが、最近はその先行きが怪しくなってきている。 EVといえばテスラが有名だが、BYDなど中国メーカーとの競争もあって最近は全く儲からず、結果として多くのメーカーが戦略の見直しを迫られているようだ。 しかも充電インフラが未整備なことに加え、それだけ多くの車のEV化を支える電力インフラも追いついていない上に、その電気を作る過程がエコがどうかの議論もある。 電池分の重量増加のおかげでタイヤがやたらとすり減るなんて議論もあるし、…
2種の副菜作りました。れんこんのきんぴら。しゃきしゃきして美味しいです。 そしてスーパーで春キャベツが安く売ってた。買ったその日は卵とハムの炒めものにしたけど春キャベツとは言え食べ切れない。 スーパーで見つけた塩キャベツの素を買って大量消費を狙う。 ただ袋にキャベツとタレを入れしゃかしゃかしてすぐに食べれるらしい。でも私は漬かったほうがいいと思い数時間冷蔵庫に入れておいた。家にある昆布とごまも入れた。 昨夜食べたら美味しかった。キャベツは半分使って、まだこのくらい余っています。 春キャベツは柔らかくて美味しい。 追記:膝の怪我以来、少しずつ距離を伸ばしてウォーキングしてた。昨日は初めて5キロ歩…
キャベツ金系201号の成長記録 -2024/02/27 今日の野菜さんたちの記録-
2024/02/27 今日の野菜さんたちの記録1 キャベツ(金系201号)の成長記録ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーランキング参加中のため、クリックにご協力をお願いいたします。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー目次 1 キャベツ(金系201号)の成長記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 1 キャベツ(金系201号)の成長記録 品目:キャベツ(種から) 品種:金系201号 場所:地植え 状態:154日目 (積算温度:1636.6℃)[作業スケジュール] スタート 2023/09/26 1日目 種まき 2023/09/26 1日…