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13時過ぎまでオンライン会議。その後、うな重を買いに、行きました。近いし、値段もほどほどのうな重を提供してくれる「山十」へ。雨は傘をささないといけないくら...
【和食】またも、宮本むなし 神戸駅前店 回鍋肉定食1,150円。これ同じ回鍋肉??全く美味しくない!!
前回、年明けに行って以来の宮本むなし神戸駅前店。セブンのコンビニ飯よりは・・・と前回の詐欺レベルのサーロインステーキよりは少しマシになってるのか・・と思い行ってきましたが・・・。(^^;ちなみに前回の記事はこれ。 ↓【和食】宮本むなし サー
今日は、息子が、我が家付近に来たついでに お昼ご飯に参加していきました。 メニューは、肉入り野菜炒め。 美味しそうにたいらげてました。 孫の様子を聞いたり 仕事の様子を聞いたり なんだかんだと、元気にやっているみたい。 それだけで、嬉しくて、ホッとします。 我が家で、息子独...
どうもこんばんは、100kgババァよ。今日は冷蔵庫掃除したのよ少しずつ余ってるお野菜も片付けたわ。 なんか取り合わせおかしい感じするけれど、色々作って美味しく…
こんにちは✋春風やや強い関西です🍃曇り空です。雨、降るのかなぁ。。。今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_台湾の地震、酷かった。余震も今までに300回以上。死者9人。安否不明者52人。負傷者1000人以上。まだまだ犠牲者は増えそうだ。そんな中、熊本県では義援
生ハムとマスカルポーネとフルーツのオードブル 甘酸っぱくてクリーミーな組み合わせ
国産生ハムは、塩分がマイルドで食べやすいのでよく買うようになった。果物と合わせるのが本当に美味しいと思う。マスカルポーネチーズの甘みとクリーミーさも一緒に包んで楽しむ。そして、それはスパークリングワインにものすごく合うんです。 生ハムとマスカルポーネとフルーツのオードブル 目次 夕食 生ハムとマスカルポーネとフルーツのオードブル 焼きイカメンチ 野菜炒め 昼食 低糖質塩パンのあんチーズサンド 枝豆の卵焼き ひとこと ドライフルーツと糖質 夕食 生ハムとマスカルポーネとフルーツのオードブル 〇生ハム・マスカルポーネチーズ・ブドウ・パイナップル・スモークカモハム・アイスプラント・オリーブ塩漬け 生…
小松菜、人参、モヤシ、玉葱と豚こま切れ肉を炒めただけです。 プリン体が多いはずのオイスターソースはあまり多用しませんが、少し入れるだけで味に深みが出るので隠し味程度には使っています。 ほとんど野菜ですから、いつもよりオイスターソースを多めに使いました。 一般的に見られるレシピにあるような「大さじ1」は入れません。まず、絶対に。 大さじ1も入れなくても十分風味は出ますし、普通はオイスターソースだけで味付けなんてことはしませんから、問題も違和感も無いです。 痛風ケアだから味を薄くする必要はありません。 プリン体の多い調味料(魚介や肉由来)を控えめにして、他の調味料を増やせばよいです。 更に健康のた…
ベルクスの四川野菜炒め&メンチカツ弁当はジューシー野菜炒めに肉肉しいメンチカツ
ベルクスの四川野菜炒め&メンチカツ弁当を食べてみました。四川野菜炒め弁当にメンチカツと鴨肉をプラス。美味しさもボリュームも大満足なお弁当です。
空を見上げれば、怪しい雲が広がってた原村何だかなぁ〜どうやら明日は天気が悪くなるらしい〜しかも雪予報!やっとキレイに解けた雪なのになあ〜また降るのか?予報によ…
厚切り!とパックに書いてある豚肉を2枚買いました。コレは表面はこんがりと中はジューシーに焼いて食べたら美味しいだろうと。最後まで熱々で食べたいので、鉄板で焼くことにしました。←ランキングに参加しています。応援クリックよろしくお願いいたします。(ブログランキングに移動します)樹脂加工のフライパンだと強火にできないので、今一つ焼きめがつきにくいような気がするんです。その点で鉄板はいい感じ。肉から出た脂で野菜を炒めました。豚肉なのでしっかり焼きましたが、余熱を見込んでもうちょい焼き時間短めでもよかったかも。でもお味はしっかりついて美味しかったです。にほんブログ村鉄板トンテキ@我が家
写真は三重県産レモン🍋&キャベツ駅のロータリーのマルシェで野菜をお買い物♪新鮮&お手頃価格でしたレモン🍋はまん丸で大きくて色も形も可愛い~(*´∇`)ノ早速!キャベツで料理♪写真は野菜炒め&豆腐と油揚げの味噌汁玉子トッピングお味は…キャベツ薄皮で柔らかくてシャキシャキ♪していて美味しかったです(*´艸`)キャベツ一玉買ったのでしばらくキャベツですね(笑)(^_−)−☆次は何作ろうかな~(・・?)楽しみ♪駅のロータリーの♪マルシェでお買い物(pq・v・)+°
今日は終日、ダラダラ寝てました。まずは朝からワインとりんご。セブンにロジャーグラートがあったので、買って来た。(1480円なので安い)そしてねて、またお昼...
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした。😉💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は、ビッグニュースが飛び感で来ましたね。ドジャースの大谷翔平さんが、結婚を発表しましたね。お相手がいるなんて、そんな素振りも見せなかったので、フェイクニュースかと思いま
爺のおやつ!!Your Sweets(セーコーマート)ロールケーキ製造は、日糧製パン!!炭水化物:33.7ℊ 要注意!!ワンハンドでも食べやすいトレー♪クリー…
申告日は26日。 私は毎年町役場でやってる。 税務署苦手。 晩ごはん 野菜炒め 大根と厚揚げのそぼろ煮 なめこ汁 沢庵 お湯かけご飯(仏さまと神さまのご飯に、お湯かけてふやかした) お昼にいっぱいお米を食べたので、ご飯50gくらい。 7年前の今日の日記によれば 確定申告の、...
たくさん食べても罪を感じない、野菜をたっぷり摂れる! 選択に迷ったら『野菜炒め』をオーダーすれば間違いない。 野菜炒め定食の良いところはたくさんあります! まず第一に、栄養価が豊富であり、多様な野菜が使われることで様々な栄養素を摂取できる最強の定食! また、低カロリーでありながら食物繊維も豊富なので、健康的な食事になります。 みなふく食堂〒960-8153 福島県福島市黒岩字田部屋53-5 024-572-3167地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/rxc7…
「プリン体を控えた痛風ケア料理」と「毎日何か新しい料理」が売りですが、痛風ケアではない女子用の普通食の紹介もありますし、新しい味の料理が無い日というのも当然あります。 食材の都合、時間の都合、そして私の気分と体力が落ちている時には、過去に作ったものや定番料理、いつもの常備菜ばかりが並ぶこともあります。 これは、単にキャベツを消費したいがための味噌炒め。 豚肉とキャベツ、彩りに人参、品目増やすためと食感のアクセントにモヤシ。 ピーマンがあると見た目が綺麗ですが、冷蔵庫に無かったので入れていません。 味噌は甜麺醤に赤味噌をブレンドしたものがベースで、胡麻油を使った中華風の味付けです。 豚肉とキャベ…
ほぼ野菜炒めです。 市販のスイートチリソース(辛味が強いとお隣さんも娘もアウト)をベースにした味付けにしました。 チリソース。量は不明ですが、甲殻類(プリン体が多い)が使ってあります。 そういうわけで、痛風ケアとしてはエビチリはNG。 ソースだけ使って、中身はほぼ野菜炒め。そして、タンパク質もゼロではいけないので魚肉ソーセージを使いました。 魚にソーセージでも野菜でも、チリソースをベースに使うとご飯が進みますね。 蒟蒻と魚肉ソーセージとキャベツと人参のチリソース炒め 蒟蒻と魚肉ソーセージとキャベツと人参のチリソース炒めの痛風ケアメニュー 蒟蒻と魚肉ソーセージとキャベツと人参のチリソース炒め茹で…
おはようございます。 毎日 美味しい苺を頂いています。 苺専門店が出来てから 少し足を延ばしてでも お店に行って 箱買いして来ます。 本当に新鮮で 美味しい苺です。 カラフル野菜が 残ったので
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😉💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今朝、時間的に余裕を持って出掛けたのですが、信号をあとひとつで、会社に着く時点の信号待ちでバックミラーを見ると、後ろのドライバーがスマホを持っていじっているのを見て、スマホの
寒暖差が激しい時期におすすめ 豚肉を使った おかずレシピ4選
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は寒暖差が激しい時期におすすめ 豚肉を使っ…
ラス グアリダス テンプラニーリョ 2020ヴィニャオリバ(赤)
天気予報通り昼から雪❄の月曜日休肝日ですが何だか飲みたい気分で😅晩酌スタート。なぜだか昨夜もスペインの赤ワイン🍷グラスに注ぐとフレッシュな果実香。口に含むと円やかな呑み口から渋みを伴い豊かな果実味😋今日も当たり🎯の安物シリーズでした👍今夜のおつまみ☆野菜
土曜日。今日は節分です。まぁ、豆もそんなに好きではないし、かといって恵方巻もそんなに好きでもないワタシ。無関係な日だろうな~と近所のスーパーに立ち寄ったところ、ワタシ好みの恵方巻が売ってました。
午前中に買い物に出かけた。空を見上げると、青空が広がっていた。 青空を見て気づいた。そういえば、朝から頭が痛まない。頭痛が消えた?でも、たまに雲が出てくる。天…
こんにちは✋朝からパラパラと冷たい雨が降っている関西です。被災地では、雨の影響で雪も溶け、地震当初の山崩れの斜面に水分が含まれ二次災害の恐れがあります。倒壊したままの家の材木に水分が含み、重さが増して、再度崩れるかも知れません。垂れ下がった電線にも気を付
レシピ(1人分)小松菜 1袋ツナ 1缶ミニトマト 5個卵 2個ごま油 大さじ1/2調味料☆砂糖 小さじ1/2しょうゆ 大さじ11.小松菜を3cmくらいに切ります。2.ツナを缶から出します。またミニトマ
これから少しリハビリウォーキング。ランニングはまだ全然出来ない。念のためコルセットをしてるほど。取り敢えずランチはガッツリ食べる。今夜は飲酒もあるし。野菜炒め…
レシピ(1人分)ツナ 1缶ブロッコリー(冷凍) 80g枝豆(冷凍) 80gオリーブ油 小さじ21.ブロッコリーを電子レンジで解凍します。氷がブロッコリーついているようなら、20~30秒ずつ解凍を追加し
少し前の天気予報だと、 金土日の3日間は、割と暖かいはずが、 かなり寒く🥶、震えながら、 資源ごみの電池を、 今朝出してきました・・・。 でも、電池な…
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😉💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_夕方から降り出した雨☔「仕事帰りに通院するからお迎えは要らない」と言っていたけどLINEで、「雨が降ってきたから病院の近くで下ろして」とお迎えの要請があって途中で下ろした。帰宅し
今日の夜はカレーの残りを食べるつもりだったのですが、その前におつまみ的に肉と野菜を食おうと思いました。オットは結局17時まで仕事していました。なんだよっ!...
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます昨日の記事につづき、ひとりごはん写真です。野菜炒めヒラマサのお刺身春雨サラダ大根と白菜と豆腐のお味噌汁納豆納豆を混ぜた以外は、ぜーーーんぶ前日の残り物器に盛って
1か月ちょっと前の痛風ケア料理。 いだだきものの冷凍のスクランブルエッグを使うために作ったものです。 なかなか美味しかったので、これは普通に卵を焼いて作るのもありかなと思いました。 彩りと旨味プラスのためにハム。 痛風ケアにプリン体ゼロの卵と加工過程でプリン体が減る格安品のハムやソーセージの組み合わせは良いです。 添加物には注意したいので、保存料や発色剤系には気を付けたいですが、毎日食べるわけでもないし、一度に食べる量も控えめなのでどうにも避けられない時はOKだと思っています。 近頃は格安品でもそのあたりを改善されている商品も見かけますから、選べるならそういうものを手に取るようにしています。 …
久し振りに三角の厚揚げを見かけました。 私の子どもの頃によく見て、よく買った厚揚げの形。 ごくごくプレーンに煮ました。 懐かしい味がするかもと思いつつも、昭和の頃より薄味にしました。 お隣さんにはメインに感じられない料理なので、もう一品必要です。 もう一品は野菜炒め。 玉葱、キャベツ、人参、チンゲン菜に、痛風ケア向きの格安のさつま揚げ。 厚揚げの煮物 さつま揚げ入り野菜炒め 厚揚げの煮物とさつま揚げ入り野菜炒めの痛風ケアメニュー 厚揚げの煮物バターナッツのバター醤油さつま揚げ入り野菜炒め刺身蒟蒻新生姜漬けエノキダケと油揚げの味噌汁白米ご飯2杯 さて、紹介状を持って病院に行って来ました。 いつも…
野菜炒め定食/ジョン・コルトレーンとスタン・ゲッツでアルバムオータム・イン・ニューヨーク
Autumn in New York . John Coltrane , Stan Getz - YouTubeジョン・コルトレーンとスタン・ゲッツでアルバムオータム・イン・ニューヨーク昨日映画があったので。何番目にタイトル曲がはいってるかは知らないが。秋曲ばかりだ。青唐辛子味噌で炒めた野菜炒め。にほんブログ
今日で10月も終わる。朝から急に冷え込んできた。朝の猫ちゃんの散歩も、外に出て、ちょっと考えてからすぐ家の中に入ってきた。散歩するには、もう寒いかも。午前中、…
盗まれた!玄関の寄せ植えオーナメント 今日の昼下がり 天気もいいし洗車をしようと玄関を出た。 洗車の邪魔になるので、玄関ポーチの寄せ植えを隅にやろうとした時 あれ? 寄せ植えの一角にあったはずのオーナメントがなくなっていた。 これは去年の同
3種類の スタミナ源 たれをストック中の爺 !! 今日は、塩焼のたれ !!完成品は こちら !!かぼちゃ入りの野菜炒め…。🤔発想は、ジンギスカン !!合うこと…
こんばんは🌃記事の更新が遅れています💦💦今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_早速ですが、次女のお弁当です🍴鶏の唐揚げ肉団子野菜炒め塩ゆでブロッコリーふりかけご飯夫婦のお昼ご飯は、なか卯に行って、親子丼を食べました😋あっ、写真はありません(笑)実は
連日の密なスケジュールで、何の下ごしらも作り置きもできていないのに時間が足らない日もあります。 そんな時は炒め物。 痛風ケアに油分は関係ありません。 よく病院で「カロリーを控えて」などとバックリとまとめて言われてしまうようです。 しかし、厳密にいえばカロリーを控えていわゆる「ヘルシー料理」にしたところでプリン体はそんなに効率よく減りません。 プリン体は脂肪や油、糖というカロリーを高くする元にはそんなに入っていません。 多く入っているのはタンパク質。 体を維持するに必要な最低量のタンパク質を摂りつつも、高タンパク質なものを減らして摂りすぎないようにすることが鉄則。 今の日本の食生活は脂質、糖質だ…
なんてね。 後悔してることって、あるかなあ。 思い浮かばないなあ。 もう忘れてしまったのかな。 忘れたんなら、後悔は無いってことだよね。 うん。 晩ごはん 塩昆布野菜炒め、キャラブキ、茄子の漬物、お弁当作りで余ったトマトとオレンジ、モロヘイヤ納豆、ごはん、南瓜と茄子の味噌汁...
レシピ_#4 豚バラ切り落とし肉を使った野菜炒めを作ってみた!!
今回は、豚バラ切り落としとキャベツ、ニンジン、ピーマン、玉ねぎを使って夏バテ防止にピッタリな野菜炒めを作りました!!ぜひ、皆さんもお好きな調味料を使って試してもらいたいです。
< 昭和のあの頃 モヤシ炒め 野菜炒め 肉野菜炒め っていうメニューが並んでいたんでありますよ > もう記憶の彼方へ追いやってしまった人も多いかもしれませんが、20世紀末に米騒動っていうのがあったですよねえ。世紀末の米騒動。 当時は「平成の米騒動」なんて言われてニュースのトップ項目にもなっていましたから、覚えている人も少ないないでしょう。平成5年、1993年のことですね。30年前。 って考えてみますと、平成の米騒動の年に生まれた人もすでに30代に入っているわけで、時の流れっていうのは速いものです。 ごく小さな子どもの頃にそんなことがあったとしても意識なんてしていないでしょうから、平成の米騒動を…
ランチに肉じゃがバーガー 夕食は肉野菜炒め・ヤゲン軟骨の唐揚げ
お昼に、この頃マイブームの手作りハンバーガーを用意した。昨夜の肉じゃがをちょっとのせて。 スープにはソーセージを丸ごと1本。シャウエッセンの美味しい食べ方、3分ボイルだ。 肉じゃがバーガーのランチ 目次 昼食 肉じゃがバーガー 夕食 肉野菜炒め・ヤゲン軟骨唐揚げ 肉野菜炒め ヤゲン軟骨の唐揚げ ひとこと ブログのリニューアル 昼食 肉じゃがバーガー ○低糖質もち麦パン(ローソン)・チェダーチーズ ○牛肉パテ(牛挽き肉・塩・コショウ・片栗粉) ○肉じゃが(ジャガイモ・ニンジン・豚肉) 具を挟んでグリルで焼く。パンがカリッとフワッと美味しい。 牛肉パテは片栗粉を少し混ぜただけの簡単パテだが、これさ…
久し振りに炒め物系です。野菜が少ないと炒め物がめっきり減りますね。 98円で小松菜が手に入り、さつま揚げも値引きシールで80円。ここにいつもの安価なモヤシを加えたら立派な痛風ケアおかずになります。 水分の多い野菜は高温で短時間が基本ですが、今回は味噌味にして軽く煮絡めるようにして仕上げました。 水は一滴も使わず、調味料と野菜の水分で十分ですね。 サムジャン(コロナ以後中身がリニューアルして私好みではなくなったため、そのままつけ味噌として食べることがなくなりました)を入れて少しだけ味を引き締めました。 格安さつま揚げはプリン体が少なめなので、お勧め。 これは痛みなどの痛風の症状が外に出ているピン…