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50代夫の2025年6月29日から7月4日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
【登米ご当地グルメ】炭火焼とりめし&あっさり支那そばがたまらない名店【菅原屋】
鶏めし弁当で話題の地元で人気の食堂「菅原屋」さん。焦げ目のつくまで炭火で焼いた鳥をたっぷりのせ、醤油ベースの甘辛タレがご飯と相性抜群。定食類も充実。支那そばとのセットメニューもお得でミニ海鮮丼セットもありました。お土産に弁当を購入する方も多かったです。
50代夫の2025年6月22日から6月27日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
(記2025年6月28日) 蕪の葉ごはんにタンドリーチキン、豚スペアリブチャーシューなど。 鮭弁当! ザンギ弁当! チャーハン&焼き鯖など。 三色そぼろ弁当! 肉野菜炒めに焼きブロッコリー。 6月もいろいろあって作る機会は少なかった。ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...
今朝の室温29℃ 肉巻きごはんのお弁当 自家製蜂蜜レモンティー
天気予報では、昨日より5℃低いという予報だったので 涼しいんだろうなと思っていたのに、 湿気がひどくて蒸し暑い。 今日のお弁当 肉巻きごはん チーズ焼きサラダ 焼きワンタン 大学芋 沢庵 動画です。 肉巻き丸太ごはんのお弁当#肉 #弁当 #ボリューム満点 #今日のお弁当 #...
50代夫の2025年6月16日から6月20日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
・鶏もも肉の塩コショウ焼き ・ピーマンの塩昆布和え ・白菜とベーコンのコンソメ煮 ・ミニトマト ・ブロッコリー ・白米 全て朝作った。 えらい。 土曜日は、友達と昼食を売店で買って食べる約束をしたということで、お弁当を作らなくて済んだ。 今後もときどき土曜日にお弁当を作る可能性が出てきたので、要るか要らないか毎週確認せねば。(自己申告してもらう) ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉とオクラのマヨ炒め ・焼きズッキーニのおかか和え ・アスパラとハムの炒め物 ・ミニトマト ・ブロッコリー ・白米 もしかしたら明日もお弁当かも… 心づもりしておこう。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉と小松菜の中華風炒め ・キャベツのおかか梅和え ・アスパラとハムの炒め物 ・ミニトマト ・ブロッコリー ・白米 味付けがかぶらないように気を付けた。 良い感じだと思う。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
50代夫の2025年6月9日から6月13日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
・豚肉とズッキーニのケチャップ炒め ・キャベツのおかか梅和え ・きゅうりと薄焼き卵と春雨の中華風サラダ ・ミニトマト ・ブロッコリー ・白米 春雨サラダ→お酢が入って酸っぱい おかか梅和え→梅干し入って酸っぱい ケチャップ炒め→ケチャップがやや酸っぱい 酸っぱいだらけになった… ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉とナスのめんつゆ炒め ・さつま揚げとピーマンのマヨ炒め ・きゅうりと薄焼き卵と春雨の中華風サラダ ・ミニトマト ・ブロッコリー ・白米(のりたま) 野菜の副菜は前日の残り物。 今朝はナスと豚肉を炒めてめんつゆで味付けしただけ。 ちょっと食欲が戻ってきたかもしれない。 すっぱい春雨サラダがおいしかったー。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・アジフライサンド ・ブロッコリー ・ミニトマト 仕事の山を越えた。 まだこの先あるけど、とりあえず1週間は休める。 日曜日の夕方に買い物に行ったものの何食べたいか何作りたいか思い浮かばず。 ぼーっとみてなんとなくカゴに放り込んだ。 夕食の片付け後にいつもなら作り始めるお弁当の副菜を作る元気がなく、どうしたもんかなーとぼんやり考えているうちに、 適当に放り込んだ4割引きのバターロールと、 朝食用に買っていたリーフレタスと、 これまた安くなっていた揚げるだけで食べられるアジフライでサンドイッチを作ろうと閃いた。 そしたら気が楽になってブロッコリーを茹でる元気がでた。 月曜日の朝はがんばってアジフ…
・豚肉の塩コショウ炒め ・小松菜ともやしのおかか和え ・焼ナスのポン酢かけ ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米(梅干し) 豚肉は焼いて塩コショウしただけ。 なんとか平日5日間を乗り越えたとホッとする。 この翌日また一山あるのでもうひと踏ん張り。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
50代夫の2025年6月2日から6月6日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
おべんとうの中身 めじるしアクセサリーは、おべんとうをモチーフにしためじるしアクセサリーです。おべんとうの中身 めじるしアクセサリーは、第1弾で、たこさんウインナーやミニトマトなど定番のラインナップです。今回は、おべんとうの中身 めじるしア...
・豚肉の塩焼き ・キャベツのゆかり和え ・小松菜と油揚げの煮浸し ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米(のりたま) 野菜の副菜2品と茹でブロッコリーは、がんばって前日に作っておいた。 これがあるだけで朝の憂鬱な気分が多少マシになる。 とはいえ、月曜日は(いつも か... )やる気も元気もなく、いつも通り豚小間肉と塩の味付けでメインを作成。 お弁当箱に入らなかった分をさっき自分の昼食として食べたけど、おいしいよ。 塩ってすごい。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩…
・豚肉と白菜と卵のコンソメ炒め ・ほうれん草のおかかポン酢和え ・ブロッコリーの茎と人参のごまマヨ和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米 副菜は前日と同じなので、メインは何か少しだけいつもと違うものを作ろうかという余裕が久々に生まれた。 中華だしの粉末、塩コショウ、マジックソルト、めんつゆたちに頼りがちなので、今回はコンソメに。 煮ているゆとりはないなーと思ったので、材料をパパっと炒めて、フライパンの上でコンソメキューブをキッチンバサミを使ってガリガリ削って味付け。 思ったよりも濃くなり、さてどうするかと悩んだが、卵を入れたら(具を増やしたら)味が薄まるんじゃないかと予想。 フライパンの空…
・鶏もも肉の甘辛焼き ・ほうれん草のおかかポン酢和え ・ブロッコリーの茎と人参のごまマヨ和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米(ゆかり) 前夜に、市販の素を使った炊き込みご飯を食べた。 うちは3人で2合を食べるので、白米の量にあわせて調味料も大さじ2と1/2ほど減らした。 その調味料を捨てるのがなんだかもったいなくて、この日のメインに利用。 鶏肉をフライパンで焼いて、火が通ったら、炊き込みご飯の素を入れて味付け。 炊き込みご飯に入っている鶏肉の味になった。 炊き込みご飯の素のパッケージに、調理後は早く食べてね~(傷むから)と書いてあり、クッキングシートの中に納めて白米と接しないようにしてみ…
(記2025年6月1日) 今日は千歳JAL国際マラソン! 今年から復活したハーフにエントリーしている。ワースト記録を更新しそうな予感しか無いが、楽しく走ってこよう。 鯖、肉野菜炒めなど。ツマ制作。 玄米おにぎり。 玄米海苔弁。 焼きそば弁当。 牛バラ野菜炒め。 身欠きにしんの甘露煮、手羽中・海老の唐揚げなど。 旅と出張で作る機会は少なかった。ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...
50代夫の2025年5月26日から5月30日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
50代夫の2025年5月19日から5月23日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
50代夫の2025年5月12日から5月16日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
・ピーマンの肉みそ炒め ・赤パプリカの甘酢漬け ・キャベツと人参の胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米 野菜の副菜はこれで食べきった。 豚ひき肉と生姜を炒め、砂糖・醤油・味噌で味付け。 そこに細切りにしたピーマンを入れて炒め合わせる。 簡単だけど白米のすすむ味になった。 材料と調味料の数、私にはこれくらいがちょうどいい。 これ以上多いと途端に逃げ腰になる。 *参考にしたレシピ* ご飯が進む!! ピーマン肉味噌のレシピ動画・作り方 デリッシュキッチン ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送…
・豚カツ ・赤パプリカの甘酢漬け ・キャベツと人参の胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米 野菜の副菜は前日と同じもの。 豚カツは、前夜に多めに揚げておいたもの。 早い時間に登校するというので早朝に撮影したのだが、ちょっと暗かったので電気を点けて撮影したらエライことに。 撮影する場所もスマホもおかずもいつもと変わらないのに、いつもよりもおいしくなさそうに見える。 やっぱり食べ物は自然光のもとで撮影するに限る。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづ…
・豚もも肉とズッキーニの塩コショウ炒め ・赤パプリカの甘酢漬け ・キャベツと人参の胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米 日曜日までにできれば終わらせておきたい案件があったのだけど、子どもたちの用事に付き合っているうちに手をつけられないまま夕方になり。 いや用事には全然つきあうけどさ。 そっちの都合ばっかり押し付けてきて母の仕事が進まないのは知ったこっちゃねぇってのは、ちょっと困るんすよね。 もーなんだかなーとやさぐれていたら、好きな配信者さんの新作動画がアップされたので、ウキウキ鑑賞しながら家事をやっつけた。 □夕食の片付け □洗濯物を洗濯機から出して干す □取り入れた洗濯物を畳んで…
・鶏もも肉の米粉唐揚げ マジックソルト味 ・ピーマンとベーコンの炒め物 ・きゅうりの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米(のりたま) 野菜の副菜は3日目にして食べきった。 メインは、唐揚げ用にカットされた鶏もも肉を使う。 マジックソルトをふりかけて、米粉をまぶして揚げただけ。 米粉は実家の母が送ってくれたもの。 小麦粉を使い切ったので、しばらく小麦粉の代わりに米粉を使ってみようと思う。 米粉の衣はさくさくでおいしかった。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい…
(記2025年5月10日) 鮭チャーハン! 源たれ豚丼(^^) かにめし風🦀弁当。 鯖と豚の生姜焼き、カニ入り卵焼き🦀など。 まっ、GW挟んでこんなもんでしょ。 これから少しお弁当制作時間を減らして、その分RUNに当てようかな・・・って思っている。ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...
・鶏もも肉の塩焼き ・ピーマンとベーコンの炒め物 ・きゅうりの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米(のりたま) GWはあっという間に終わってしまった。 いつもより30分早く出るというので、前日に野菜の副菜は作っておいた。 鶏もも肉はすでにカットしてるものを利用。 魚焼きグリルに並べて焼いたあと、塩を振って完了。 余分な脂が落ちるので、皮がパリッとしておいしくなる。 久々にのりたまを買った。 なんとなく黄色が欲しくて。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩…
・豚肉の照り焼き ・ピーマンとベーコンの炒め物 ・きゅうりの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米(ゆかり&白ごま) 野菜の副菜は昨日と同じ。 明日も入れて食べきる予定。 豚肉はさっぱりとポン酢で味付けをするつもりだったけど、きゅうりの酸っぱい味とかぶるかなと思い、酒・醤油・みりんで甘辛く味付けした。 白米に合う味になった。 お弁当箱が大きくなり、白米の面積が広がったので、なんとなく何かふりかけねば…という気持ちになってしまう。 これまで塩分を気にして 「白米には何もかけない」 「おかずの塩気で白米を食らえ」 の方針だったのに。 ふりかけを使わなければ買う手間もお金も不要。 メリットし…
50代夫の2025年4月28日から5月3日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
・豚肉のケチャップ炒め ・小松菜と人参と油揚げの煮浸し ・オクラのおかかポン酢 ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米 豚肉を炒めて、塩・砂糖・ケチャップで味付け。 仕上げに粉チーズとパセリを散らす。 簡単なのにそれなりにおいしいし見栄えも良い。 明日からGW。 お弁当作りは小休止。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・鶏つくね ・小松菜と人参と油揚げの煮浸し ・オクラのおかかポン酢 ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米 4月29日は祝日で弁当なし。 4月30日は午前授業で弁当なし。 あっという間に5月。 長らく封印していたこのお弁当箱。 食欲が増してきて(戻ってきて) 月曜日にこのお弁当箱に軽めにご飯を詰めてもたせたら 「これでいい。」 と言われたので、めでたく復活することになった。 副菜カップはこれまでと同じ。 メインの量が増えるだけ。 お弁当箱が小さくなったときも作っている分量はずっと変えておらず(お弁当箱に入りきらないものは私の昼ご飯にしていたので)お弁当作りの作業量は変わらない。 新年度の始めの1…
・豚肉の塩焼き ・コールスロー ・ほうれん草のごま和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米(ゆかり) 金曜日にお弁当箱を洗い忘れていた。 今朝お弁当用の保冷バッグからお弁当箱を取り出してフタを開けるまで、私も子どももまったく気づいていなかった。 出不精の私が珍しく土日に泊りがけででかけていたので意識がとっ散らかっていたのだろう。 金曜日に、お弁当箱をもう少し大きくしてほしいと言われていたので、これ幸いと以前使っていたお弁当箱に詰めることに。 このお弁当箱、量が多すぎると言われて封印していた。 今日は軽めに白米を詰めてみる。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 *****…
(記2025年4月27日) シウマイ、生姜焼き、ポテサラなど。 にしん甘露煮、干し椎茸含め煮、鮭フレークなど。 豚もやし炒め、ナスとピーマンの味噌炒め、鶏つくねなど。 焼きそば弁当。 鮭、ナス、小松菜、しいたけバター炒めなど。 牛丼! ハンバーグ、タラコ玉子など。この日はツマ弁当。 GWは作る機会減るかな。ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...
50代夫の2025年4月21日から4月25日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
・ハンバーグ チーズのせ ・オクラの醤油和え ・カブの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり 昨日の夕食にプロセスチーズを真ん中に入れたハンバーグを煮込んで食べた。 お弁当サイズのハンバーグも1つ作っておいたのだが、いざお弁当に詰めようとしたら大きすぎた。 このお弁当箱、小さすぎなんよ… 2/3にカットして、スライスチーズをのせて魚焼きグリルで温めた。 カブは、前日にカットして容器に入れ、ミツカンの「やさしいお酢」に浸しておいたもの。 こういう調味料に私は日々助けられている。 大さじ小さじを使うのがメンドウだから。 テキトーに配合するとびっくりするほどおいしくないから、がんばって量…
50代夫の2025年4月14日から4月18日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
・とんかつ ・きゅうりのポン酢漬け ・小松菜のおかか和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(海苔) 2くちくらいで食べれる大きさの豚ヒレ肉に安売りシールが貼ってあったので購入。 今朝とんかつを作ろうして、小麦粉…そういえば少し前に使い切ったんだった…と気づく。 片栗粉で代用できるだろうか。 水溶き片栗粉をまんべんなく肉にまとわせ、パン粉をつけて揚げる。 問題なかった。 むしろこっちの方がいい? 衣はさくっとしていて、肉が固くなかった。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です…
・豚肉のケチャップ炒め 粉チーズかけ ・きゅうりのポン酢漬け ・小松菜のおかか和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり(わかめふりかけ) 何も思い浮かばないときは豚小間肉に頼りがち。 子どもが、お肉が固いし冷たいしお弁当飽きたって言ってて。 子どものお弁当の残りを自分の昼食にしているのでその気持ちはわかる。 おかーさんも飽きた。 でもやっぱり豚小間が楽なのよ。 子どもの好きなケチャップ&粉チーズの組み合わせにしてなんとか気持ちをおさめてもらおうと、無意識に考えてた。 スープジャーでもいいかもって言いだした。 冬に聞いたときはイヤだって言ったのにぃ? これから暑くなるのにぃ? まあ検討しま…
・豚肉とブロッコリーのマヨしょうゆ炒め ・オクラの醤油和え ・アスパラ入り卵焼き ・ミニトマト ・おにぎり アスパラを中心に入れた卵焼き、この画像だと見えないけど、上手に巻けてうれしかった。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
50代夫の2025年4月7日から4月12日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
(記2025年4月13日) 三色そぼろ弁当。三色といいつつ、赤や白もあるから五色かな。 この日はツマ弁。鮭に豚バラと大葉の味噌ミルフィーユ焼きなど。 ジンギスカン焼きそば。 ハンバーグ、アスパラ・スナップエンドウ・ブロッコリーのバター炒め、シソシイタケなど。 鶏照り&牛スキ丼(^^) お昼休みのおやつに買った六花亭のめんこい大平原。ハートの大平原が出てきたよ。 今回も週に2〜3回のお弁当。出張も入るし、まあいい...
・豚肉のめんつゆ煮 ・ピーマンの塩昆布和え ・白菜のポン酢炒め ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり 今年度のお弁当はこれでラスト。 1年間作れてホッとした。 無事に進級できるっぽいので、4月からまたがんばる。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉の生姜焼き ・大根のゆかりなます ・ほうれん草のおかか和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり 副菜は昨日と同じ。 メインの味付けを変えただけ。 明日は鶏肉にしようかな。 副菜はまだあるので明日も同じの入れる予定。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉の塩炒め ・大根のゆかりなます ・ほうれん草のおかか和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり 始まった始まった、お弁当作りが。 春休み期間毎日お昼ご飯を作ってたわけで、お弁当作りがないからといって楽してたわけじゃないんだけど、 時間に追われてる感があってしんどい。 あと、 朝ごはん作りながら お弁当作りながら なかなか起きない子どもを起こしながら 自分の支度もするっていう 同時進行でいろいろやらないといけないのがしんどいよね。 頼むからさっさと一人で起きてくれ。 と願ってやまない。 さー、今年度もがんばります。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******…
50代夫の2025年4月1日から4月4日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
(記2025年3月30日) シュウマイ、豚バラ難骨煮など。 ジンギスカンと塩サバ。 はるちゃん弁当。ゆで卵タラコマヨとか小松菜の肉巻きとか、オレは絶対作らなそうなオカズがうれしい。 秋田土産の比内地鶏の炊き込みご飯、春雨サラダ、豚とピーマン炒めなど。 茄子の肉味噌、切干大根、生姜焼きなど。 週に2〜3回のお弁当。まあこんなペースが楽でいいかも。ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...
50代夫の2025年月24日から3月29日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。
50代夫の2025年月17日から3月21日までのお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。