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朝作ってきた今日の夕飯じゃがいもとパプリカの炒め物 全部は器に入らなかたので、私がお昼ご飯にいただきましょう☺️ 奥のは朝ごはんに食べきれなかった目玉焼き…
先日焼いたカンパーニュ 早速チーズトーストで朝ごはん♡ 濃厚なチーズがライ麦の香りに合う〜 昼から、従姉妹がお茶に誘ってくれたので、伊藤久右衛門さんに行っ…
私はおかずパンよりもサンドウィッチ派ですあんまりお惣菜パンというか、おかずパンは焼かないのですが、たま〜に作ると、みんな喜ぶ🤭 ハムマヨ卵とパンプキンツナ …
ポーリッシュとは発酵種を使ったパンのこと、だ、そうです 前日に、パンの配合の一部を混ぜて、一晩醗酵させて、本捏ねの時に使います ナントカ法とか、ルヴァンとか、…
下の娘の大学生活がスタートしました心配してた（←私が😅）履修登録も完了して、定期も買えたみたいです朝、5時半に起きてバタバタと用意してます 上の娘の社会人生活…
パン教室で教わったカレーパンを早速焼いてみる 大ヒットですこれは美味しい😋フィリングも美味しい 天然酵母ルヴァンを入れたパン生地ルヴァンがなんなのか、あんまり…
ご無沙汰しています。久しぶりの投稿です 早速、先日焼いたパンから いつもの角食パンですが、しばらくコストコで買ったクロワッサン食べてたので、ひしぶりの我が家…
パンが足りないので、キッシュを作りましたちょうど、生地には酵母を入れてほんの少し醗酵させてます 発酵した生地はサクサクっとして、美味しいのですよ 毎日、少し…
下の娘、今日は部活に顔出すというので、お弁当がいるようです スクランブルエッグと海老のサンドウィッチ絶対美味しいけど、絶対食べにくやつ😅 天然酵母のベーグル…
昨日焼きました 平日、焼きやすい0.5斤サイズ発酵がうまく進んで綺麗に焼けました ところで、この4月から大学生になる下の娘、1年次カリキュラムの予定がポー…
今日は娘の合格発表でした我が家にもようやく春が来ます🌸 うちから通える国立大学、娘にとってこれが大事なポイントだった理系ちゃんの不思議ちゃん 一緒に一年頑張っ…
昨日のちらし寿司が好評で、朝は皆、ちらし寿司がいいと言ったので、お昼はパンにしました 冷凍庫に残ってるパンも同じものが二人分なくて、ベーグルと食パンでサンドウ…
久しぶりのベーグル たくさん焼きました最近、忙しくて、ストレート製法ですが、余裕ができたらオーバーナイトで焼けるよう工夫してみよう 目玉焼きボロボロ…
夫と体感温度が違いすぎて困ってます 寝室のエアコンをつけて寝るんですが、いつの間にか消えてる 寒くて目が覚めるので、またつけるんだけど、また寒くて目が覚めたら…
サンドウィッチはしょっちゅう作ってますがおうちで食べるサンドウィッチは久しぶりです 何が違うというわけでもないけど、こうしてお皿に盛り付けたら、気分が違う …
家族がうちにいるのに、それぞれ食べる時間が違うので、朝、リュスティックを焼いて、スープ作っておいておく 天然酵母のリュスティック不揃いがなんとも可愛い🤭 …
昨晩捏ねておいて、今朝焼いたストレート製法 この、巻いてるところがメキメキっと割れちゃうのが、気になって気になって😓緩く巻いてるんですけどねパン焼きは奥が深…
昨日、コストコに行って、冷蔵庫パンパンなので、せっかく焼いた角食パンが冷凍庫にはいりません そんなわけで、お弁当はしばらくサンドウィッチ🤭 牛ミンチをこ…
夕飯からスライドするものがなくて、簡単なサンドウィッチにしました サンドウィッチとカフェオレ パンはトーストして、オムレツ焼いて、熱い間にチーズ乗せて、冷…
今日はたくさん焼きました角食パンと、イギリスパン実家に持って行く分です今日のお弁当梅おにぎり卵焼きレンチンハンバーグ赤いソーセージ娘が時計を忘れたので、試験会…
しばらくブログをサボってました天然酵母の角食パンを焼いたので、サンドウィッチが続きました 金曜日のサンドウィッチ ハム卵サンド タンブラーは卵スープ 土…
今日はジム始めです昨年の咳で肋が折れてるようなので、控えめに できる筋トレだけして、20分クォーキング、20分バイク漕いで、あがりました 気持ちよかった ＊＊…
サーター編み始めました写真では色が出てませんが、濃い緑色 アラン模様が複雑すぎて、編み始めるまでに一週間ほど練習しましたおかげでゲージができる頃には模様も覚…
昨日、ブログにも書きましたが、バイクに中指立てられるという、衝撃的な出来事があり、ヨヨヨヨヨヨと、被害者の体だったんですが、 夫が、ドラレコを確認してくれて、…
体調悪いのに、パンは焼く🤭 ポーリッシュ法で焼いたパンが美味しすぎました👍 今日のサンドウィッチは食べやすくプレス ベーコン卵とキャベツとチーズ 頑張っ…
ポーリッシュ法と言うのを学びましたとっても美味しいパンになりました新しい事を学ぶのはとても嬉しいさっそく、サンドウィッチにして、娘のお弁当にしましたポテトとベ…
美味しそ〜に焼けました🤭朝ごはんかお弁当に、と思ったけど、どっちにも間に合わなかったという😅 最後までお読みいただきありがとうございました。ポチッと応…
12月に入ったら、お世話になった方に貰っていただきたくて、ご挨拶がてらちょっと立ち話、というのが恒例になってました昨年はお休みしてしまったので、今年は早々と仕…
先日焼いたテーブルロール 真ん中に切れ目を入れて、具を挟んだら食べにくいので、薄くスライスして、サンドウィッチにしました ハムサンドと卵さんどホタテのソテ…
ようやく冬を感じる寒い朝でした断然、夏より、冬が好きです 今日の予備校弁当 アボカドと生ハムのサンドウィッチ包む前 思いの外、生ハムがしょっぱくて、卵は味…
先週木曜日に包丁で指切ってしまって、キズパワーパッドでなんとか持ち堪えてました傷が閉じてくれるかが分かれ道だったんですが、ようやくその兆しがあって、今更ですが…
洗濯機の中に、洗濯物を詰め込んで、明日の朝、回そうと思ってて、起きたら、すでに回ってた、、、夫の仕業です なんだかカチンときます 家事に参加するといえば、聞こ…
昨日、今日と朝起きると雪景色。でも日中は溶けてしまうので本格的な冬はまだ少し先ですね。我が家の前は落葉の松林この葉っぱが雪のように、家の前に降ってくるんですよ～靴に着いた松葉や頭に乗った松葉が気を付けないとそのまま家の中に入ってきますホシノ天然酵母でレーズンブリオッシュウールロールの塩パン先日初めてえきねっとでJRのチケットを買い、札幌に行って来ました。往復割引がなくなったけれど行きはJR、帰りはバ...
昨日は日本焼いて一本は冷凍ストック ＊＊＊ 早速サンドウィッチにしました アボカドと卵と海老最高に美味しいサンドウィッチです🤭 ペーパーで包んで、袋に入…
カボチャのペーストを練り込んで、ほんのりスパイス香るリュスティックです あ〜いい匂い 早速サンドウィッチにしましょ☺️ 鶏ハムとレタスと茹でたまご ＊＊＊…
冷凍庫がパンパンで、パンをストックできないので、消費のためにお弁当はサンドウィッチにしました 我が家で人気のないカツサンド弁当 トンカツより、鶏の胸肉で作っ…
昨日焼いたワンローフ、ちょっと水分多めでした水分の加減がなかなか難しい予備校娘のお弁当ハンバーグの種が残ってたので、ハンバーガー風のサンドイッチにしました今日…
昨日焼いたカボチャのカンパーニュでサンドウィッチを作りました天然酵母、国産小麦なので、普段から香りがいいのですが、カボチャのパンはまた違った香りがします 卵…
美味しいのが焼けました かぼちゃのテーブルパン ころんとして可愛い 海外の方の動画でこの時期になるとかぼちゃのお菓子やパンをよく見かけます試しに作ってみまし…
パン焼きから始まった朝昨晩捏ねたフォカッチャで、ソーセジロールを作りました とってもいい香り〜ゆるい成形が食感が変わっていい感じです お弁当用ですが、これだ…
昨日のお弁当ですカンパーニュを焼いて、サンドウィッチにしました 予備校娘のお弁当 カボチャとポテトのサンドウィッチは娘たちのお気に入りです 美味しそ〜🤭 私…
お弁当作りから始まる土曜日の朝今日はホットサンドにしてみました 予備校娘のお弁当 普通にサンドしたら5センチくらいになってしまうので、プレスした方が食べやす…
三連休に夏休み残りをくっつけて、5連休の夫です 昨日は、生憎の天候で予定してたサイクリングの予定がなくなり、することがなさそうで、一日中、定位置に座ってました…
10月に出席する結婚式で、服に合わせてコサージュなど揃えてたら、パタパタパタ〜っとお札がとんでいく これはおめでたいこと、と言い聞かせてたんですが、先月買った…
天然酵母パンでサンドウィッチ クリームチーズとハムとサラダを挟んだサンドイッチシンプルが美味しい😋一カ月ほど前から左の目頭のあたりが痒かったので、ぽりぽ…
パンがなくなったので、朝、簡単に焼けるフォカッチャを焼きましたじゃがいも入れたので、もちもちらしい実は私は食べてません朝はご飯党です🤭 じゃがいもフォカッチャ…
お弁当作りから始まる日曜日 今日もおにぎりにしました予備校娘のお弁当 たらこおにぎりシュウマイ卵焼きブロッコリーの塩茹で 赤いものがなくて、寂しい感じですが…
ストックしておいたバンズでハンバーガのランチです 鉄のフライパンで、上からおさえてジュウジュウ言わせました🤭 ちょっと焦げ目がつくくらいが香ばしくて良きです…
パンがなくなったので、朝ごはんにドーナツ作りました天然酵母なので、前の日から準備してたんですが、休日なので、たまにはこんな甘い朝ごはんも良いかな揚げたてはふわ…
昨日は台風の影響で、送迎に追われてクタクタ雨の駅周辺はカオスだった😰 亡くなった父もよくお迎えに来てくれてたなぁ、生前の父娘の関係はともかく、亡くなってからも…
