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パンを焼くのに不可欠なドライイースト切らしてしばらく自家製パンは作れなくなったので先日Amazonで赤サフを購入した。注文をする時に、一回分3g個包装か大容量か迷ったあげく結局、安い方に軍配が上がった🎌普通のスーパーには赤サフは置いてなくて、どの店もほぼカメリアばっかり。焼いてみると、カメリア程イースト臭がしなくて膨らみは赤サフの方がフワッとしてるかな?40回もパン焼ける量 頑張って消費しよう(๑•̀ㅂ•́)و✧#ド...
長崎県は、マイナンバーカードを持つ18歳以下の県民が申請することで1万円分のポイントを受け取ることができる事業を始めました。なんだそれ? 60歳以上にもくれ。#自治体マイナポイント★━━━━━━━━━━━━━━★寝る前の朝方焼き上がったカボチャパン。取り出し冷ましていると、間が悪い男が仕事から帰宅したので、うっかり台所で鉢合わせになった!クソッ(ノ ̄皿 ̄)ノ ⌒== ┫ひと手間かけてみた#ホームベーカリー食パン1/4程...
こんにちはふぁそらです♪ かぼちゃパン?さつまいもパン? かぼちゃとさつまいものいいとこどり? なパンを焼きました。 かぼちゃの風味とサツマイモの風味。秋の味覚満喫。 ほっこり美味しいパンになりました。 では作り方です。 材料 生地 中身 トッピング 作り方 さつまいもあん 生地 捏ね~1次発酵 分割・ベンチタイム 成形 2次発酵 焼成 材料 生地 強力粉 200g かぼちゃフレーク 40g 砂糖 20g 塩 3.6g スキムミルク 5g インスタントドライイースト 2.5g 水 155g バター 20g 中身 さつまいも 正味200g 塩 ひとつまみ バター5g 砂糖 20g ホクホクすぎ…
※この記事は連投です。冷蔵庫の掃除してたら、冷凍かぼちゃを見つけたので、久しぶりにパンでも焼こうかな。ちょうど旦那の毎日食パンが切れてるし。★━━━━━━━━━━━━━━★今日の配合 覚え書き#手作りパン#ホームベーカリー食パン軽く仕上げたかったので、薄力粉もミックス。自分のレシピメモと、カボチャの量が違うため、粉と水分量は、だいたい(笑)焼き上がりました#かぼちゃパン粗熱を取ってから、上の山型の部分を試食。寝る前だし…...
10月のデザートとパンメニュー(かぼちゃの酒粕チーズケーキとかぼちゃのクリームパン)…
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます10月に入りましたが今日は蒸し暑かったですね10月にエアコンを…
1日のうちでもコロコロとお天気が変わりさすが秋の空ですね~晴れ間を見て少しずつ散歩に出かけています。初夏みたいに緑がまぶしいです。シマエナガも囁いていましたリスさん、近すぎるって かぼちゃパン 可愛く成型したはずなんだけど焼き上がったら残念だったわかぼちゃプリン人参の米粉マフィン...
▲ 道と花の駅花ロードえにわ北海道恵庭市南島松817▲ポケモンの蓋▲ガーデンフェスタ北海道2022昨年10回位行きました1日2回行った日もありますえこりん村と…
朝起きて今日は調子がいいなと感じる日はパンを焼きたくなります♪↑冷蔵庫にかぼちゃがあったのでレシピを検索して作りました生地にかぼちゃを練り込んで一次発酵しているところです↑一次発酵が終わり生地を分割してかぼちゃ餡を包みますかわいいかぼちゃをイメージしながら上手くできますようにと願いを込めて包みます↑タコ糸を巻いて170℃のオーブンで10分焼き160℃に下げて8分焼きました初めて焼くパンはオーブンの前で付きっ切りちゃんと焼けるかドキドキですタコ糸を外すのが思ったより大変でしたが何とか形になりましたかぼちゃの皮を飾り完成ですかぼちゃを練り込んだ生地がふんわり柔らかくて美味しかったです家族も喜んでくれたので作った甲斐がありました♪クロエもちょっぴりお味見ねオーブンが焼けましたよ言うと私の側から離れないクロエです...かぼちゃみたいなカボチャパン
全粒粉を使った料理レシピ「日清製粉グループ×フーディストパーク」 コラボ広告企画に参加中。先日「日清 全粒粉パン用 チャック付」500g✕2個がモニタープレゼントされました。#全粒粉★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★プレゼントされた商品パンじゃなくてもいいのに、他に作れないから、連日パン焼いて、またパン焼いて、パン…----もういやーっ!☆関連記事:モニターという苦行#モニター★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★【全粒粉配合】かぼちゃパン(...
こんにちは。 先日料理教室へ行ってきました。 前クールは落選してしまったので、3か月ぶりです! 教室へ向かう道も久しぶりで、近くに商業施設もオープンして街の感じも変わってました。 さて到着すると、いつものメンバー発見!!😄 ちょうど席も空いてたので、また同じテーブルでお世話になります♪ 今回作ったのは、カルツォーネとかぼちゃのメロンパンです。 カルツォーネ かぼちゃのメロンパン 教室を終えて
かぼちゃが1個あると使い切ろうと頑張る!かぼちゃ団子やサラダ、パンやケーキを作ってもまだ半分残ってる。あとは何を作ろうかな。先日、近所の奥さんに連れて行ってもらったお蕎麦屋さん 野風庵道路沿いに看板も出ていなくてわかりづらい場所だけれど常に数組のお客様が食事をされていました。おそばが美味しいのももちろんだけど店内の古民家感がとっても素敵でした^^今日もリスさん登場...
ご訪問頂きありがとうございます😊こんばんは^ ^どんより曇な1日でした☁️朝は涼しく風が吹いてウォーキングに快適🚶🏻♀️日差しは届かないから気温も低めお昼は主人と焼肉ランチ🥩スープが美味しいわ^ ^自分の肉は自分で焼く午前中主人は用があり出掛けました元々、お昼
ふわふわのカボチャパン♪強力粉200gに対して、蒸してペーストにしたかぼちゃ80gを入れて焼きましたふわふわもっちりで美味しかったけど、かぼちゃ感が薄かった中に餡とか入れなきゃカボチャの風味は出にくいのかな??!焼いたら何個かくっついた〜左4つは上新粉をかけた後