ハッシュタグ記事一覧

50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記

  今日は久しぶりに「食べたもの日記」です。 先週は、ポンコツ車のバッテリー交換など色々あったので…… 買い物には行かずに、頂き物と残り物で過ごしておりました😅 ゴーヤチャンプルー ポンコツ車のバッテリーが上がっているとは知らずに、実家へ持っていく用に作ったゴーヤチャンプルー。...

2025/07/01 00:08

リメイク料理♪余った甘酢和えの漬け汁で切り干し大根ときゅうりの和え物

2025/06/30 14:43

バター卵なし 手作り 紅茶のスコーン Janat(ジャンナッツ)フレーバー紅茶

  この間、日中のお掃除のバイト先でとても香りのいい紅茶を頂いたんです。 なので……久しぶりに紅茶のスコーンを焼いてみました。 バターと卵なしのスコーン。 牛乳さえあれば他の材料はいつも家にある物が多いので、思い立った時にすぐに作れるサクッとした美味しいスコーンのご紹介です😊 ...

2025/06/28 00:26

顔の日焼けと洗い流すクレンジング。

毎朝 4時半過ぎにウォーキングに出掛けています。日中は30℃を優に超えとても歩ける状態ではありません。きのうも 日中、近所のポストへ父要件の書類を出しに日傘を差して出掛けましたがそれでもヘトヘトなる暑さにうんざりしました。みなさまも 水分補給などに気を付けてお体ご自愛くださいね。*結佐の朝ごはん。きのうの残り物とさつまいもとアスパラのダイスサラダ。*昨日の夕食。挽肉がすこーし残っていたのでパン粉と牛...

2025/06/25 08:05

レタスとたまごのサンドイッチ からしマヨネーズが美味しい

  レタスが安いとサンドイッチにもボリュームが出るので嬉しいです😊 卵が安くなったら納豆ご飯を食べたいと思っていたのですが、レタスも一緒に安かったので購入したらサンドイッチが食べたくなりました（笑） 今日は最近自分で作ったレタスとたまごのサンドイッチ自画自賛ソースのご紹介です。...

2025/06/25 00:12

今日は日焼け/暑いけどラーメン

  日焼けを気にして完全防備していると息苦しい 息苦しいので日焼け防備を脱ぐと土方焼けで肌が真っ赤😂 この時期の屋外お掃除のバイトは寒さよりも辛いかも…… 今日は昨日よりも朝から暑く感じ、2m歩くだけでじわじわと汗をかき、すぐに喉が渇くので水分補給すると補給した水分が一気に汗と...

2025/06/17 16:59

【食費節約】買わない調味料とその代用

さて、今日は予告通り食費節約ネタです。今日は私が買わない調味料とその代用品について。調味料が揃ってると料理のバリエーションは増えるけど専用調味料は値段が高い上汎用性が低いから余らせがち。たまにしか使わない調味料は家にあるモノを調合すれば意外となんとかなる

2025/06/17 16:22

今日は暑かった 体に熱がこもる

  全身ホッカイロ状態😆 今日は朝から日中のお掃除のバイトへ。 お掃除始めた頃はまだ曇り空だったのですが、それでもなんか空気は熱く感じました。 そして最悪なことに、まずはホースを抱えて3階まで、もう一度1階まで戻って水道の蛇口をひねって掃除用具を抱えて3階まで行くのですが、水道...

2025/06/16 20:01

最近の夕飯事情・とびとび記録

最近やってなかった夕飯記録。実はオットの仕事が不規則で家族そろって食べることが減りました故記録も料理も段々いい加減になってきましてですね。つまりは面倒になってやってなかったと。てことで本日は順不同かつ、とびとびの記録です。やる気が微塵も感じられませんがど

2025/06/16 12:10

50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記

  今日は「食べたもの日記」です。 今週の自宅生活中は、熱中症気味に始まり頭痛に怠さや虫刺されのかぶれなどで最悪な日々でしたが、1つ体調が回復すると食欲だけは復活しました（笑） ご飯が食べたい＝健康のバロメーター 今週もご飯を食べれて息していられた記録です😁 ネギと新玉ねぎのか...

2025/06/12 00:23

今週の作り置き

ブログランキング参加中です下のバナーをクリックしてもらえたら嬉しいですm(_ _)m 昨日は日曜日でしたね。平日、楽をするために週末買い出しに行って作り置きしました！出来上がったのはこちらの品々1時間ちょっとで7品です！まずは焼き鮭！20%オフのち

2025/06/10 08:05

無料って素晴らしい

ブログランキング参加中です下のバナーをクリックしてもらえたら嬉しいですm(_ _)m 今日は天気も良かったのでお散歩してから図書館へ〜毎回思うけど図書館は無料であんなに本が借りられるの本当に凄い✨周りはあまり図書館利用せず子供に新しい絵本買い与え

2025/06/10 08:04

体調不良 だるさが続く

  昨日から……だるさが抜けません😢 昨日も頭痛が酷くて熱中症気味かな？と日記に書いたのですが、今日は頭痛は治まっても怠さがぬけません。 今もまだなんかかったるい。 今日は日曜日で夜のお掃除のバイトも早めに終わり、高齢母のお世話の為に実家へ行こうとも思ったのですが…… 疲れから...

2025/06/09 09:57

思ったより老人(;´Д｀)コレが節約の基本中の基本

信じがたいが？風邪ですわ(-_-;)3日程前から下痢が酷い💦今朝は激しい頭痛で目が覚めたの。下痢は風邪だったのね・・ちょっと涼しいだけで風邪ひくか～！！自分が思ってる以上に老人化進んでますわクワバラクワバラ・・唱えるしかないわ老人がフルタイム勤務って無理あるか

2025/06/08 09:34

節約生活に戻るために

ブログランキング参加中です下のバナーをクリックしてもらえたら嬉しいですm(_ _)m 更新できず生活が荒れていた日々ですが食生活も酷かったんです寝不足と疲労で、ご飯を作る気力もなくてお弁当とか、レトルトとかフル活用していて身体に悪いし食費はか

2025/06/05 16:10

50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記

  今日は久しぶりに「食べたもの日記」 ただ……実家への行ったり来たり生活が続いていたから、いつ食べたのかもわからないけど写真撮ってファイルに収めていたご飯ばっかりです😅 黒ごまアーモンドきな粉でクッキー 高齢母の腸活の為のクッキー。 今回は黒ごまアーモンドきな粉を使って作って...

2025/06/03 22:21

業務スーパー【お手ごろ価格】ピーナッツバター 粒入り【ラーメンスープに加えると美味しい】

  少し前にパン屋さんの「粒入りピーナッツバターコッペパン」がものすごく美味しくて。 それ以来、業務スーパーに行くとピーナッツバターを探して購入しようと思っていても毎回売れ切れだったのですが、先日やっと購入できました。 今日は業務スーパーで人気の「粒入りピーナッツバター」のご紹介...

2025/06/02 22:57

5月最終日 久しぶりにのんびり休息/寒いけど冷やしラーメン

  今日で5月も終わりですね。 今月は特に‼ 日々が爆速で過ぎて行き、私もまた1つ歳をとりました。 毎度のことですが……家族は誰も私の誕生日を覚えていなかった（笑） そして私も……自分の誕生日を次の日に思い出しました。 高齢両親の介護当番生活で実家に日参するようになってから時間軸...

2025/05/31 16:52

イスタンブールで激安サーモンのアラに出会った！

噂に聞いていた「サーモンのあら」に先日、近所のスーパー（Migros）で出会いました。 なんとたっぷり1キロのサーモンのあらが、お値段5TL（約20円）！すぐにカートに入れました。 サーモンのあら トルコの人たちは魚のあらを食べる習慣がないので、激安価格で販売されるという噂を聞いていたのですが、実物を見て感動しました。 インフレが半端じゃないイスタンブールにおいては信じられない価格です。ありがたや〜。 サーモンのあら 今回はシンプルにお醤油・味醂・酒で煮ていただきました。 身もしっかりあってとっても美味しかったです。また会える日を夢見て・・・。 アラ煮 ちなみに似たような話で言うと、トルコの人…

2025/05/27 13:07

【一人暮らしの味方】業務スーパーでリピ買いしてる節約神アイテム5選

一人暮らし×節約生活に欠かせない業スーのおすすめアイテムを紹介。冷凍食品・大容量パスタ・惣菜など、リアルな使い方も交えてまとめています。

2025/05/27 08:45

お弁当にも♪ニラと切り干し大根の中華炒め

2025/05/26 14:18

節約料理♪鶏胸肉のコチュジャン落とし焼き

2025/05/26 14:17

便秘からの腰痛 きな粉で腸活

  ここ連日の暑さが嘘のように今日は一段と肌寒い1日でしたね。 高齢母の介護で今週も実家への行ったり来たり生活を続けていましたが、今日は久しぶりに自宅でのんびりできる1日に。 明日の朝方から大雨警報が関東にも出ていて万が一、道路が冠水などあると実家から戻って来れなくなる可能性もあ...

2025/05/25 00:12

お弁当にも♪レンジで簡単！根野菜と水煮大豆のツナカレー和え

2025/05/23 10:20

畑の野菜での料理集とうらちゃについて。。

レタスサラダ添えのリーフレタス、ほうれん草チーズオムレツオムレツにお絵描き忘れるにゃ(=^x^=)水菜ひやゃっこ夏かぶのナンタラ漬けwかぶはまだ育てなきゃなのに親に勝手に抜かれました、まだやねんw私のつくたやさいで節約できてたらいいよねで、YouTubeで本編動画まだ全然考えてなくて、せっかくだし、最初の決め台詞挨拶とかも考えよーかなとおもてたんですが、こうなりました...(このブログ見てくれてる人だけのネタバレだよ...

2025/05/22 22:52

余ってしまった紅ショウガ消費に♪小松菜の紅ショウガ浅漬け

2025/05/22 10:07

節約料理♪ツナ缶を汁ごと使って！かぶの葉のツナ缶炒め

2025/05/14 17:40

人参の葉と新玉ねぎのかき揚げ

2025/05/14 17:40

圧力鍋で骨まで柔らか♪味付けは焼肉のタレだけ！イワシの焼肉のタレ煮

2025/05/14 17:37

業務スーパーのお米5kgの値段

5キロのお米の価格が5000円越えたとニュースで見てお米買えないよって思っていたんだけど頼みの綱だった業務スーパーも急にドンと値上げしていてびっくりカリフォルニア米は5kgで3,900円弱国産ブレンド米は、さらに高くて4,500円以上え😳いつものスーパーの方が安い…それに、国産米は在庫がたくさんあるのに輸入米（カルフォルニア米・台湾米）はほぼ売り切れ状態やっぱり価格重視で購入する人が多いのかな…...

2025/05/10 17:25

【業務スーパー購入品】お弁当のおかず用に冷凍食品のまぐろカツを買ってみました

 昔は家で揚げ物なんて絶対にやらなかったえーこです最近は油が飛んだら拭けばいいむしろ掃除できてラッキーみたいな精神で揚げ物してます♪以前業務スーパーでお弁当用白身フライを買ったBlogを書いてみましたが今回はまぐろカツを買ってみましたのでレポしたいと思います

2025/05/08 23:41

【ウエルシア】お得デーは10%オフになるクーポンを使ってお米を購入

 毎日お弁当なのでお米の消費量が多いえーこです令和の米騒動はハッキリ言って困りもの今まで3,000円くらいで買ってたお米がいまや5,000円とはトホホですau PAYマーケットで1月にゆめぴりかとななつぼしのセットをポイントとクーポンを駆使して6,500円で購入したのですがそ

2025/05/08 23:40

節約料理♪鶏胸肉ともやしのソース炒め

2025/05/08 20:59

春キャベツの外葉も使って♪筍と新玉ねぎと春キャベツのかきたまスープ

2025/05/07 15:59

節約＆大満足！厚揚げのチーズ焼きでおつまみ革命【簡単レシピあり】

「あと一品」「おつまみが欲しい」「節約したい」――そんなときに頼れるのが【厚揚げ】ふっくらした豆腐の旨みと、表面の香ばしさ。ボリュームがありながらお手頃価格で、まさに家計の味方です。今回はそんな厚揚げを使って、**チーズがとろ～り！**おつ...

2025/05/07 11:17

淡路島玉ねぎを味わう！洋風春雨スープとサラダのレシピ

玉ねぎで作った洋風春雨スープです。旬の味を楽しんでみてくださいね。

2025/05/05 10:59

【業務スーパー購入品】白菜キムチがお得で使い勝手抜群です

 発酵食品は積極的に食べてるえーこです発酵食品の代表格ぬかづけを作るのをやめてしまったので最近漬物食べてないなぁ…と思っていたのですが業務スーパーにお手頃価格で購入できる白菜キムチが売ってたのでリピ買いしております！！そんな訳で本日は業務スーパーの白菜キ

2025/05/04 11:23

【業務スーパー購入品】サンライズクラッカーでお手軽おつまみ作り

 お家飲みの時にささっと作れるおつまみ用のクラッカーを色々試してるえーこです業務スーパーに売ってるサンライズクラッカーはお値段もお手頃で食べやすいのでリピ買いしてます本日のBlogはそんな商品のご紹介です タイで製造されてるサンライズクラッカークラッカーの詳細

2025/05/02 13:04

あれもこれも食べたい4種類のトースト

朝は私も相方氏もパン食。 ホームベーカリーで焼いた全粒粉パンが最近は定番です。 ごはん ・スクランブルエッグトースト ・玉ねぎのバルサミコソーストースト 卵大好きなので、卵系は必須。でも、も

2025/05/01 10:54

【ハナマサ】専門店使用の中華麺を使ってお家でラーメンとつけ麺を食べる

 お家ラーメンにハマって毎食食べてたら明らかに太り始めたえーこですラーメンは太るでも美味しい美味しい幸せをとるか体調と体型をとるか悩みどころです（笑）本日は毎食ラーメン食べてた時のBlogを書きたいと思いますある日突然食べたくなったらこれを参考に作ろうと思い

2025/05/01 10:11

節約料理♪鶏胸肉ともやしの青椒肉絲風

2025/04/30 15:39

ご飯が進む♪サバの味噌カレー煮

2025/04/30 15:38

【業務スーパー購入品】山菜ミックスで炊き込みご飯作り

 月に1回業務スーパーで大量買いするのが引っ越してからの習慣になりつつあるえーこです賞味期限が長めで買い置き出来る品はとっても重宝します！今まで気になってたけど買うのを躊躇っていたこの商品を買ってみてリピ買い決定しましたのでご紹介したいと思います！ 炒め物

2025/04/29 08:13

夫さんにナイスアシストの日！！

にほんブログ村にほんブログ村  はろ〜本日、夫さん半休で夕方からお仕事なのですがおうちでやるお仕事もあるみたいでなので私アシストしますお仕事のモチベあげにスタ…

2025/04/27 23:54

【業務スーパー購入品】4月から冷麺始めてます

 冷やし中華とか冷麺とか大好きなえーこです⭐︎もう何か暑過ぎませんか！？先日業務スーパーで大量に買った冷麺があっという間に無くなりました（笑）🔼以前のBlogで紹介した冷麺とはまた違ったものを見つけたので早速購入！お手頃価格なのに本格冷麺が食べれてオススメな

2025/04/25 14:10

イタリアンのホタルイカのアヒージョ？ペペロンチーノ？寝具の準備

いやいや、これはワインでしょ💗先日、再会した若い料理上手な友人から教えてもらった料理を早速、やってみました。ホタルイカ料理。酢味噌作るのめんどくさいけど、これはお手軽( *´艸｀)ホタルイカと、鷹の爪、ニンニクとオリーブオイルがあればすぐで

2025/04/24 18:21

【セリア】家計が助かる気がする！

   おはようございますmiyurebabaです 昨日より今日今日より明日・・という気持ちで毎日を楽しんでいます 購入して良かった物を紹介したいと思います ど…

2025/04/24 18:11

お肉なしでも♪筍と厚揚げのピリ辛オイスターソース炒め

2025/04/24 16:06

かぶの葉で♪ポリ袋で簡単！かぶの葉の柚子胡椒浅漬け

2025/04/23 10:38

あらで作ったぶり大根

今日は午前中にウォーキングに出かけその帰りスーパーに寄ったらぶりのあらが売ってた（切り身より安い）ちょって手間がかかるがぶり大根にしようと思った。 結構な量で頭も骨も血合いも入ってて血合いは臭みが出ると思い、野良猫ちゃんにレンチンしてあげた。 大根は下茹でしておき、あらは熱湯に潜らせ水で血などを洗って下準備完了。先に大根の下味を付ける為（砂糖、味醂、酒、水）煮るその後下処理したぶりのあらと醤油、生姜を加え更に煮ます。 大根、味見したら美味い！切り身より旨味が強くでると思ったわ 飾りに庭にある山椒の葉をパンパン手で叩いて飾りました。 やす～～く美味しく出来たぶり大根節約料理です。

2025/04/22 16:54