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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)どんよりとした空のもと、お散歩道に咲く梅の花にほっこり。お買い得なキハダマグロをカツにしました。お刺身用の柵に塩、こしょうをふり、小麦粉、とき卵、パン粉の衣をつけて中温に熱したオリーブ油で揚げ焼きに。さっくりとした食感はまるでヒレカツみたいで大好きです＾＾新じゃがいも、新玉ねぎを炒めてまろやかなシチューを添えていただきました。3月12日のメニュー・まぐろカツ・新玉ねぎのスクランブルエッグ・カリフラワーと赤ピーマンの酢のもの・クリームシチュー・ごはん新玉ねぎのスクランブルエッグちゃちゃっと炒めて溶き卵を流し入れて出来上がり♪☆新玉ねぎは薄切りにし、バターでしんなりとするまで炒めます。溶き卵（塩、こしょうで調味）を回し入れ、大きく3～4...まぐろカツ＆クリームシチュー
「道の駅 北前船 松前 うみかぜ食堂」3/30までは冬限定メニューが登場してまーす♪
毎週水曜日の≪道の駅おいしいもの巡り≫です！ この日のランチは、松前町の『道の駅 北前船 松前』です'
小鉢いっぱいで嬉しい！美味しい！ちょっとめんどくさい会議がありまして･･･愚痴を書くと400字詰めの原稿用紙が軽く10枚くらい必要になりそうですが、、とにかく…
6月17日（月）、筑波大学附属病院に来ています。検査や診察も無事終わり、お会計なのですが、何と150人待ち。これは、間違いなく30分以上待つパターンです。時刻は11時50分、お腹すいたな～っと、ぼ～っと座ってましたが、3階に食堂あった事を思い出し、折角なので待ち時間を利用して、ランチしてみたいと思います。エレベーターで3階へ上がり、廊下をキョロキョロしながら探す事約2分、病院食堂発見。（すぐそばには職員さん用の...
「まぐろカツとささみカツの合い盛り」 5月はゴールドランクでした！
今日、最初は恒例の月間ランク発表▼5月のあなたはゴールドランクでした昨年8月から、今年4月までのスペシャルランクが途絶えましたハワイ旅行行っちゃったからね …
【かつや】まぐろカツとささみカツの合い盛りが爽やかにがっつり
かつやは2024年6月7日(金)より期間限定で「まぐろカツとささみカツの合い盛り」を販売開始。特製ダレと大根おろしやレモンのおかげでさっぱりと美味しい。女性にもおすすめ。
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いつも北海道の美味しいモノを送ってくださる伊藤さんから「まぐろブロック」届きましたこんなすごいブロック・・・当地では手に入りません。伊藤さんとこには鮭の定...
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夜ご飯「マグロカツ」「豚肉とアスパラとジャガイモの炒め」「卵白とカニのふわふわスープ」
夕食 冷凍庫でマグロは凍っている。マグロカツにするには半冷凍で調理すると、中の赤みが残るようだ。ソースもいろいろあるが、今日は酸味のある刻み野菜のさっぱりソースを試してみた。とんかつソースやマヨネーズ系のソースもいいが、野菜のソースはなかなかに美味しかった。カツにしたことで、うま味もアップ。 マグロかつ あげレンコンとマッシュルーム 豚肉とアスパラとジャガイモの炒めは、昨日のアスパラをどう料理するかを考えた結果のメニューだ。バーべキューで折れてしまったり、細いのが混じっていたアスパラ。 炒めたい！ 冷凍庫の豚肉、ちょっと芽が出始めそうなジャガイモ。みんな余り食材だが、大きさをそろえて切って炒め…
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