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こんにちは 今日は久しぶりに晴れて気持ちのいい日見です なかやのGWの営業は、通常通り、火・水・木が定休日で他は営業しています。 さて、今日、宿泊のお客さん…
こんばんは 今夜は、ひんやりな日見です。 日見区の60歳を超えた方たちの会、長楽会がありまして、その会の総会へ行ってきた夫です。 最後にカラオケをして盛り上…
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低糖質パンで作るカナッペのランチ フルーツやナッツで色とりどりに
ローソンのブランパンと、低糖工房の塩パン。どっちの低糖質パンも常備している。本日は、ブランパン1個と塩パン半分を使ってカナッペを作る。いろいろな具材を楽しむランチ。 低糖質パンのカナッペランチ 目次 昼食 低糖質パンのカナッペ 夕食 レモンソースのチキンソテー 春キャベツのミネストローネ ひとこと NEXZアーカイブ 第4弾 昼食 低糖質パンのカナッペ 〇ブランパン(ローソン)・低糖質塩パン(低糖工房) 〇あんこ(小豆・ラカント)・マスカルポーネクリーム(マスカルポーネチーズ・ラカント)・煮イチゴ(イチゴ・ラカント)・煮リンゴ(リンゴ・ラカント)・ゴールデンキウイ・ベーコン・マヨネーズ・パセリ…
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玄米×高タンパクの最強飯!小松菜とレンズ豆のスパイシーチキンライスサラダ
カレー味の鶏肉をたっぷりの小松菜とレンズ豆でさっぱりと食べる、高タンパクな玄米サラダのレシピ。
育てる鉄フライパン【LAUGH WRINKLES (ラフリンクルズ)】
望月 はな毎日料理をするので、長く愛用できるフライパンが欲しいなって、ずっと思っていました。ステンレスや鉄のフライパンは重すぎるので、毎日使うとなるとストレスに感じてしまう…😢長いこと探し続け、理想にぴったりの鉄フライパンを発見しました✨L
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今朝はお天気も良くて、ずいぶんと気持ちの良い朝です。気温も少し暖かい。昨日は朝からバタバタと夫、出張へ出かけましたので、家仕事の後に私も出張準備開始。この度は着物を持参ということで、着物一枚に2本の帯。どれにしようかこれにしようか。帯締めも帯揚げも悩ましい。なんとなく着てみたり。(笑)そうこうしている間にとっくにお昼も過ぎまして、慌ててパスタ。青の洞窟のレトルトを買っておいたので温めてかけました。...
チキンソテートマトソースがけ 手作りミックスベジタブルを添えて
昔、冷凍のミックスベジタブルが流行っていたようなイメージがある。(自分だけかも。今も売っているし。)初めて知ったのは、40年前のアルバイト先かな。 最近買ってないけど、・・・そうだ、作ってもいいのか。 チキンソテーと卵サラダの夕食 目次 夕食 チキンソテーとミックスベジタブル 卵サラダ 昼食 手羽煮込みとかき揚げの低糖質麺 ひとこと ミックスベジタブルの思い出 夕食 チキンソテーとミックスベジタブル 〇鶏もも肉・塩・コショウ・オリーブオイル・アーモンドスライス 〇トマト・玉ねぎ・ニンニク・ケチャップ1/2・塩・コショウ・コンソメスープの素・赤ワイン・パセリ 〇ニンジン・スナップエンドウ・コーン…
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ワインに漬けたジューシーなチキンソテーをマヨ焼き! 推しのアイドルNEXZについても
前に作ったチキンの香草焼きで、鶏肉を白ワインに漬けておくと柔らかくてジューシーになることを実感。本日もぜひ。味はマヨネーズと粉チーズ、玉ねぎスライスという好みの味で焼いてみる。 チキンソテーとカプレーゼの夕食 目次 夕食 マヨ焼きチキンソテー スナップエンドウの炒めもの カプレーゼ 昼食 低糖質の唐揚げラーメン ひとこと NEXZ Archive2度目の配信 夕食 マヨ焼きチキンソテー ○鶏もも肉・白ワイン・塩・コショウ・マヨネーズ・粉チーズ・玉ねぎ・シイタケ・パセリ 鶏もも肉をスジ切りし、肉たたきして厚みを均等にする。ビニール袋に入れ、白ワインを注いで2時間ほど漬ける。 塩、コショウしてフラ…
チキンソテー きのこチーズクリームソース&焼きれんこんのサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鶏もも肉をソテーにしました。しっかりめに塩とこしょうをふり、小麦粉を薄くまぶして。ジューッ!と皮目からこんがり焼いて、裏もしっかり火を通したらお皿へ。肉のうま味が残る同じフライパンにオリーブ油を足して、きのこをソテー。軽く塩、こしょうをふり、弱火にして牛乳を注ぎ入れ温めます。少しの水溶き片栗粉を加えて混ぜ、かるくとろみをつけたら、とろけるスライスチーズを投入。クリーミーなきのこチーズクリームソースを作り、チキンソテーにかけます。材料費1人分、00円ほどです。ごちそうさまでした。2月20日のメニュー・チキンソテーきのこチーズクリームソース・揚げれんこんのサラダ・小松菜の粒マスタードあえ・タラとナバナのみそ汁・ごはん揚げれんこんのサラダ...チキンソテーきのこチーズクリームソース&焼きれんこんのサラダ
こんばんは 外はかなり寒い日見です。 最近見て怖いなぁ、と思いながら次々に見てしまう登山の遭難。 海も怖いけど、山もめっちゃ怖いね。こんなYouTubeを見…
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寒暖差 16.8 ℃ ((+_+)) ジョイフル 日替りランチ♪(●^o^●)
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もう10日めです。 年明けから、地震発生から……。 めでたい気分がサーッとなくなって、被災者の数はまだまだ増加中。 気分も落ちますが、自分のこともしなくては。 実は、自分の体の心配もしなくてはならないです。 じわじわと手術の日が近づいています。 ブログを休むことになりますのできちんと書かなくてはと思っていますが、今日は時間が無く……また明日にでもと思っています。 病院通いでバタバタして疲れていても、年末ともなればクリスマスやお正月、お隣さんの誕生日もやって来て、家事もなかなか忙しいです。 年末のお隣さんの誕生日の料理。 ガッツリ系がお好みなので、毎年お誕生日はガッツリ系です。 ケアをはずして作…
一昨日の午後、眼瞼下垂の日帰り手術を受けてきたんですが、がっつり目が腫れてます。鏡をみるのが怖い!!!!瞼が下がって、目をひらくのに額にしわがよるようになってたのは解消されました。先生が事前に、一緒に鏡を見ながら確認してくれて、1センチ弱、瞼を切り取りました 三日間は冷やして、痛み止めと抗生物質、傷に目薬をつけるとのことですがこれ、腫れ引くのかなぁと不安になるレベルです…1,2週間で落ち着くらしい...
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2023年 12月 16日(土)今日も1日無事に過ごせたことを感謝! 本日の晩ごはんチキンソテーキャベツ キュウリ トマトのサラダゆでブロッコリーホウレンソ…
【ふるさと納税返礼品】低カロリー&高タンパク!国産若鶏ムネ肉6kg(宮崎県都城市)が届きました
こんにちは、迷走主婦です😃 読者の皆さま、本日もご訪問ありがとうございます! 感謝、感謝です🙇🏻♀️ 久しぶりの紹介です。 ふるさと納税の、返礼品が届きました! furunavi.jp 寄附をしてから、2週間ぐらいは待ったでしょうか〜 前回は6月に届いた若鶏もも肉の紹介だったような……。 meisousyufu.hatenablog.com 懐かしいけど、なんか、悲しい😭😭😭 実はこのお肉、外国産だったのです。そう、つまり、産地偽装‼️悪質よね。ホンマショックやし。まさか、ふるさと納税の返礼品が偽装だなんて……誰が想像します!?💢 まー、すんだことは仕方ないけど。気持ちを新たに、都城市ふるさ…
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2023年 12月 10日(日)今日も1日無事に過ごせたことを感謝! 本日の晩ごはんシメジのバター醤油焼き大根とワカメのサラダ小松菜と油揚げの煮浸しキュウリ…
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ひと雨降った朝でしたが おそ起きの私が目覚める頃は 目が覚める秋晴れ 踏みしめる落ち葉もザクザクです 右側の塀は市民球場です。 散歩をしばし楽しんでいると 昨日までのモヤモヤってスッと抜けるのを 発見。散歩素晴らしい 歩き溜め出来ないのがなぁ 大盛のぞみさんのマンガに影響さ...
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千葉市美浜区にあるファミレスです。 食べログ点数:3.10、Google Maps点数:3.8 訪問日:2023.11.3
我が家のおうちごはん 今日の晩ごはん チキンソテーとサラダ二種 チキンソテーは 油を使わず フライパンに 塩コショウを振った肉を並べてから 火を付けて カリッと焼きます! 仕上げに醤
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痛風ケア料理なのにいつもはプリン体の多いお勧めしないほうの鶏むね肉を多用する我が家です。 モモ肉は胸肉よりプリン体が少ないので本当はモモのほうが良いのですが、価格を比較するとお高いので敬遠しています。 「胸肉でも工夫次第、使い方次第で痛風ケアに使えます」というのは何度もこのブログでお伝えしてきました。 が、今回は久しぶりにモモ肉。 そのまま、そのものズバリでソテーです。 スパイスの種類をこれでもかと多用、醤油系の味でそれらをまとめたら、「和」でもない、「洋」でもない、「中」でもない、「エスニック」でもない……無国籍な感じになりました。 風味豊かで美味しいです。スパイスの配合をメモしておけばよか…
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寒暖差 15.9 ℃ (#^.^#) ジョイフル 日替りランチ♪(●^o^●)
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寒暖差 16.1 ℃ (#^.^#) ジョイフル 日替りランチ♪(●^o^●)
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寒暖差 13.5 ℃ (#^.^#) ジョイフル 日替りランチ♪(●^o^●)
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寒暖差 14.9 ℃ ((+_+)) ジョイフル 日替りランチ♪(●^o^●)
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毎日が慌ただしいですが、ちょっとブログ更新です。北海道では、あちこち初冠雪の便りがありますね。 11/14(月)は下川町へ日帰り出張へ行ってきました13時から…
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寒暖差 15.4 ℃ ((+_+)) ジョイフル 日替りランチ♪(●^o^●)
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あなたは食べれないわ・・・。私が食べるもの♪ (●^o^●)
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こんばんは この頃ジャガイモにハマってて、ネットで、ジャガイモの消費量が書かれてて興味をひかれた。 年間1人あたりのジャガイモの消費量は、アメリカは51・88…
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