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この日の晩ごはんはこちら。(まだカロリー計算前)アボカドロコモコ、フライドポテト(旦那さん)私のガーリックシュリンプを少し旦那さんへガーリックシュリンプ、フラ…
こんばんは、アジです。 一昨日買ってきた有機栽培バナナも残り1本。「へえ、オーガニックなバナナなのねえ」と思うだけだった購入当日。 昨日もバナナを頬張りながら「オーガニックということは、堆肥にも最適なバナナということだ」と思いつきました。 コンポスト オーガニック 果物はいい働きをする 有機栽培バナナの皮 コンポスト 料理のたびに出る野菜くず。土作りを兼ねて庭に埋めていたのですが、最近はすっかり忘れてゴミ箱行きになっていました。 植物性の生ゴミを埋めておけば土中の微生物が分解と発酵を促し、フカフカの良い土が出来上がります。 今ではバッグタイプのコンポストから、液肥づくり用コンポストまで色んな商…
なんと!イオンで始まったレジゴーが楽しすぎて、2回目のレジゴーの舞台裏で、イオンの買い物かごをスキャンして購入しちゃいました。そう、緑とピンクの、まるでフラミンゴとカメレオンがデートしてるみたいな買い物かご2つを。これでね、購入したものを詰め替える手間も省けるし、このカゴをもって帰るだけで、時間も労力も節約。まるで、スーパーヒーローが街を救うように、このカゴが日常生活を救ってくれるんです。便利とい...
こんばんは、アジです。 無性に眠たかった先週に引き続き、ここのところ異常に喉が乾いています。 水分ガブ飲みするような乾きとはやや違う。 ジューシーさや、ひんやりツルンとした食感を胃が欲しがっている感じです。 食事が濃いものが多かったのか?と振り返ってみたけれど、いつもとそう変わりない味付けでした。 なんだろうこれは。 有機栽培バナナ 果汁と乳製品 有機栽培バナナ 「ひんやりツルン」といえばバナナだろう、と夕方スーパーへ。 3種類の中から選んだのは有機栽培バナナ。 本当は一番安いのを買いたかったけど、新しそうなバナナは有機栽培バナナだけでした。 バナナを買うなら必ず黄緑のものを買います。熟したバ…
iHerb購入品 2024/3 ❀尿問題解決か!クランベリーサプリ/中高年におすすめコーヒー/いちじく&バニラティー/フルーツチューイー
こんにちは、洋梨🍐です。 今回は2月末に購入したものをご紹介しようと思います。 もちろん20%オフのセールで購入したものです。バレンタインで14%セールなど開催されていましたが、やはり20%オフを待つのが正解ですね💕 新しく試してみた商品もありますので、どうぞ最後まで楽しんでいってくださいね✨ それではさっそくいってみましょう🎵 今回の注文品リストはこちら ⇩ YouTubeの洋梨Channelでもご紹介しています。お好きな方でどうぞ😊 youtu.be
こんにちは♪ シゲノワ◎自然乃輪 種まき人shigeです^^ 3月のシフォン。 紅茶シフォンケーキ。 大学時代のゼミでやった シフォンケーキカフェがきっかけで シフォンケーキ嫌いから大好きに。
最近はそれなりにちゃんと作ったり、本気の備蓄消費メニューになってき ていたりします。しばらくはあえてこちらに載せられるような食事作りはできなくなっ てくるかなと思います。 本気の備蓄消費メニューとは一人ご飯などであるもので適当にすませるあれです(笑) 今までの備蓄消費メニューはなんちゃって備蓄消費メニューですね。 冷蔵庫も本気モードで空にしていかないといけないです。 こちらはまだなんちゃって備蓄消費メニューです。 鶏天定食を作りました。 冷凍ささみの備蓄消費です。 塩麹とニンニク、生姜で漬け込んで天ぷらにしています。 塩麹を使うとささみでもしっとり柔らかな仕上がりになるのですよ。 味もまろやか…
どうしてもお漬物が食べたくなり、大根を丸ごと1本買って自家製たくあんを作ってみました。今回は時間がないので天日には干さずに簡易的な作り方で挑戦。 まず大根を塩水に3日間漬け込むのですがこの時に悲劇が起きました・・・ ジップロックに入れて漬け込みしたまでは良かったのです。 ふふーーーん♪ そろそろいい感じに水分が抜けてきたかなー♪っと冷蔵庫を覗いたら 大洪水!!!!! え、、、、、、、、、(予期せぬことが起きるとこんな反応になりますよね(苦笑)) もうね、、一番なって欲しくないパターンです。 不幸中の幸いだったのが野菜室の上の段だったことくらいでしょうか・・・ ニンニクや生姜、使いかけの玉ねぎと…
毎日せっせと備蓄消費メニューを作っております。 本日はこちら。 トマトリゾットです。 備蓄消費メニューらしく使った材料はこのような感じです。 【材料】・冷凍庫に少しずつためられた冷凍ご飯・いつでも使える秋川牧園さんのバラ凍結鶏モモ肉(たまにはベーコン入れたい)・使いかけのえのき(本当はマッシュルーム入れたい)・使いかけの玉ねぎ・備蓄のニンニク・やっと使い切れるトマトソース瓶詰・オリーブオイル・バター・塩麹・味噌・バジル・オレガノ・粉チーズも備蓄 ちょこっとずつため込んだ冷凍ご飯が一気に消費されスッキリしましたー!(笑) 骨もやし君も帰ってきたことだしじゃんじゃん冷凍庫内の食材たちを調理していこ…
オーガニック食品が豊富なドイツのドラッグストアdmとヴィーガングーラッシュ
オーガニック食品豊富なドラッグストア 気になってたドラッグストア dm 🇩🇪に行ってみたら! 食品の9割がオーガニックで、いつもの大型スーパーよりどれも安くてめっちゃテンション上がった❣️😆 PBブランドが豊富! 全部オーガニックで、これで17ドルくらい😳 え、安くな...
【今日の料理】チキンクリームパスタ&塩こうじ鍋&とろろキツネ蕎麦
休日ランチはこちら。 チキンクリームパスタを作りました。 家にある材料だけで作った備蓄消費メニューです(苦笑) 我が家で大活躍してくれている冷凍鶏肉がこちらです。 大好きな秋川牧園さんの鶏もも肉。 おすすめ食材 バラ凍結になっているものを購入しているので使いたいときに使いたい分だけ解凍できとても便利なのです。 こちらの鶏もも肉としめじ、茎ブロッコリー、玉ねぎ、ニンニクをオリーブオイルで炒 め、白ワイン、バター、生クリーム、牛乳、味噌、無添加洋風スープの素で味を付けて 最後に黒コショウを振りました。 お味噌の隠し味が程よいコクをアップしてくれます。 パスタは三つ葉ちゃんも私も大好きなので色々な種…
チューハイスタンド KUKURU 天満 世界初 無添加チューハイ 薬膳 オーガニック CBD
こんばんは。。天満飲みツアー2軒目です。。今回はカンジャンケジャンが目的でしたので次のお店は考えてなく行き当たりばったりで入ることに。。石を投げたら飲み屋にあ…
お立ち寄り下さり、ありがとうございます。 おもちゃを直しに出掛けた小諸(→小諸人情旅①へ)。浅間山麓の豊かな自然と、小諸藩の城下町で北国街道の宿場町という歴史…
久しぶりの【今日の料理】です。 動画編集の勉強に没頭していましたのでお料理画像が渋滞中です。 まずはこちら。 ネバネバ定食です! 地味ですよね(笑) 備蓄消費メニューなので仕方ありません。 でも、長芋のすりおろし美味しいですよね! 地味だけど妙にホッとするようなメニューってありませんか? 普段外食はほとんどしませんがたまにするとすぐこういう地味なメニューを身体が 欲してきます(苦笑) このレバー入りミートボールが便利なのですよー! 前回チキンナゲットを紹介した秋川牧園さんの商品なのですけどね。 冷凍で販売されていてグリルであぶるだけで食べれらるのでとても重宝しています。 何かちょっと足りないな…
今日のお昼ご飯はトマトパスタを作りました。 オール備蓄消費メニューです(笑) 平日はご飯を食べることがほとんどなのですが今日は備蓄消費ということで昨日作ろうか迷ったトマトパスタを作ることにしました。 私はトマトパスタに色々隠し味を潜ませるのですが意外と馴染んで美味しいのですよ。 それは、 アンチョビと味噌 です。また変なことしてる!って思われるかもしれませんが(苦笑) トマトと味噌は栄養学的にも相性がいい食材らしいですよ! なのでトマト料理には結構お味噌を入れます。 アンチョビはパスタの定番ですよね。 こちらも入れることによってお店の味っぽくなりますよ。 バジルやオレガノなどのハーブ、バターな…
福岡旅行3日目に行った自然食品店マキイ山荘通り店と、旅行中とその前後の食の考え方。
おはようございます、ゆなです。 福岡旅行3日目、ランチのあとは平尾にある自然食品店マキイ山荘通り店に行きました。
【今日の料理】あんかけスタミナ蕎麦&親子丼定食&リンゴケーキ
一週間があっという間に過ぎて行く今日この頃です。 今日は休日ランチで麺類にしました! あんかけスタミナ蕎麦です。 名前だけ聞くと 何それ・・・怪しい組み合わせ・・・ っと不安になりそうですが(笑) 意外と和風だしにニンニクって美味しかったりするのですよ! 少し甘めの蕎麦つゆにお野菜をたっぷり入れて作りました。 いつでも私たちは備蓄消費メニューです(苦笑) 白菜、椎茸、えのき、しめじ、人参、長ネギ、油揚げ、鶏もも肉、三つ葉、ニンニクが入っています。 麺類の時は割とこれでもかっというくらい野菜をモリモリで作ります。 ボリュームも出るし、バランスよく食べられるのでお勧めですよ。 こちらはうどんで作る…
先週くらいから気持ちが楽になる感覚が徐々に大きくなりました。 休みの日にとてもリラックスできる様になってほっとしているところです。 ある日、気がついたら爪がとても伸びていることに気がついて。 前回はいつファイルしたかなんて全く覚えていなくて、それくらい落ち着かなかったんだな、と。...
【今日の料理】がまたもや渋滞を起こしております。 Instagramの方はサクッと更新できるのですがこちらは移住話と交互に書いていくので. 気がつくとたまっています(苦笑) 昨日のお昼ご飯は二色丼定食でした。 イツメン達(大根の皮きんぴらと黒豆煮)がベテラン感を醸し出しております。 一体何日食べ続けるのやら・・・(苦笑) 一方ピチピチの新人達はといいますと、冷凍庫に眠っていた鶏のササミで作った鶏そぼ ろと甘めのいり卵を乗せた二色丼。冷蔵庫に眠っていた白菜・えのき・玉ねぎ・人 参・油揚げで作った野菜たっぷりのお味噌汁です。 鶏そぼろは生姜をすり下ろして入れてありますのでさっぱり風味になっています…
今日のお昼ご飯はキムチ雑炊でした。 キムチ鍋が最終形態かと思いきや、まだ変化しますよ(笑) 今日は出かけていたのでお昼ご飯は帰ってきてからあるもので簡単に済ませました。 これで本当にキムチシリーズフィナーレです(笑) 雑炊は素材の味がたっぷり出たお出汁で作るので卵を加えるだけで美味しいですよね! どんどん質素なお昼ご飯になっていきますがたまには手を抜くことも大事ですからね。 さてさて、次のお話ですが初めてご覧になる方には何の事やらなタイトルです(苦笑) 私の過去記事のどこかに骨もやし君に関する記事が潜んでおります。 現在骨もやし君は旅に出ております。 私が旅のお供に持たせたお菓子は数日でなくな…
メニューが(笑) 備蓄消費定食になりました。 デジャヴのように似たようなメニューが続いております。 また大根の皮きんぴらがある…と突っ込まれそうですが(苦笑) これは新しく作ったものです。 なぜなら早く冷蔵庫を売らないといけないので冷凍庫の中をチェックしていたら ジップロックいっぱいの大根の皮の千切りが出現。 ひぇーーーー!やっと食べ終わったばっかりなのに(涙) 冬になると大根の消費量が増えるので大根料理を作るたびにせっせと刻んでは冷凍保存していたのですよ。まるで冬に備えてため込むリスの様です… そして備蓄消費定食の名に恥じない「お正月の黒豆煮」これも大量に冷凍庫に眠っておりました。 さらに備…
私はアーモンドミルクかオーツミルクを使っています。 いつも買うのは Rude Healthのもの。安くなってるときに、まとめ買いしてます。 数年前からかな?パ…
ご訪問ありがとうございます。 血糖値に気をつける体調管理もだいぶわかってきました。 私には、カロリーというよりも糖質・・砂糖がよくないということも分かって…
【今日の料理】大豆からあげ&お豆腐みたらし団子&寄せ集め定食
【今日の料理】に載せたい内容が渋滞してきました(苦笑) ブログ記事は1日1投稿くらいがちょうどいいペースなのかもしれません。 それでもちょっと私にはハイペースなのかなぁ? それなのにblog開設当初は飛ばし過ぎて3記事アップしていたこともありました。 こういう所が自分の悪い所だなと思います。 すぐ無茶をする(苦笑) 「前のめり」 何かを始めた時の自分はよくこうなる気がします。 夢中になり自分のキャパを越えのめり込むという面倒くさい性格です。 もっとのんびり平和に穏やかに進みたい(苦笑) だかららっきょうのむき過ぎでぎっくり腰とかになるのですよ。 我ながら呆れます。 渋滞した料理写真を載せていき…
コエタスのモニターキャンペーンで戴きました 【Go Nutting】 オリジナルスパイシーナッツのレビューです。 Go Nutting https://gng.thebase.in/ 甘くてピリッと辛いスパイシーナッツとは・・・? こちらは、 ピーナッツ、レーズン、バナナチ...
昨日は【今日の料理】の更新ができませんでしたので2日まとめて書きたいと思います。昨日のお昼ご飯は蒸し野菜定食でした。 こういうの出てきたら男性だとガッカリするのでしょうね(笑) あっさり過ぎますよね(苦笑) 体力系のお仕事されているとこれでは足りませんよね。 ですが私たちにはカロリー十分すぎるくらいなのでいい感じです。 あっさりに見ますが、ポン酢と白ネギのみじん切りのタレにラー油を落としていただくと意外と満足感があるのですよ。しかも、切った野菜に豚肉のスライスを乗せて蒸 すだけなのでとても簡単にできるのです。 お野菜は、白菜・玉ねぎ・もやし・しめじを使いました。玉ねぎがびっくりするくらい 甘く…
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます数年前から使っているスキンケア商品があります。もうお辞めになりましたが、職場にとっても…
この日の晩ごはんはこちら。コロッケ、レタス、トマト、ブロッコリー、パセリ納豆、味噌汁、ごはん私はプラス焼き海苔。休肝日にしたので私もごはんを食べました。ミニ納…
今日のお昼ご飯は豚バラ大根定食でした。 備蓄消費期間なので余計なものは買わないぞ!と心に決めていましたが、菜の花を 見つけてつい買ってしまいました。季節の物に弱いです(苦笑) 菜の花は蒸して、薄めた麵つゆとからしでからし和えにしました。 蒸したての菜の花は春の香りがしましたよ! まだまだ寒いですが、こうやって春を感じられるのって嬉しくなりますね。 麺つゆは自家製です。 昔は市販の麺つゆを便利だなと思ってよく使用していましたがやはり添加物がたくさん 入っているようなので自分で作れることを知ってからは買わなくなりましたね。 麺つゆレシピ【材料】本みりん・・・40ml砂糖・・・・・40g醤油・・・・…
今日のお昼ご飯はカレーライスでした。 また地味な料理出してきたなって思われそうですが… 地味ついでに2日目のカレーです。 備蓄消費期間ですからね(苦笑) 白いのはマヨネーズではなく秋川牧園さんのヨーグルトです。 酸味が少なくて美味しいのですよ。 我が家のカレーはしめじ入りです。 身体に良さそうなので何にでも割とキノコを投入します(笑) カレーライスは家庭によってルーが違ったり隠し味が違ったりして個性が出て面白いで すよね!我が家の隠し味は、ニンニク、ショウガ、オイスターソース、お好みソース、 ケチャップ、無添加洋風スープの素です。 鶏ハムを作った後の煮汁を冷凍しておいてそれで煮込むとさらにコク…
千葉県鴨川市に来ています。「苗目」さんに行きました。島根県の名物女将、どじょうすくい女将です。竹葉女将です。さぎの湯温泉 竹葉 島根の温泉旅館 足立美術館…
今日の料理 本日のつぶやき(いつもの自然派好きの語りです(笑)) 面白イラストみつけました 今日の料理 今日のお昼ご飯はイワシおろし定食を作りました。 え、、、何その料理名・・・って思われましたか? (私が勝手につけた呼び名です) ちょっと怖いですよね(苦笑) でも、そんな危ない料理ではありませんよ! 昨日お話ししましたように我が家は今日から備蓄を減らしていくメニュー期間に突入し ました。今日はお買い物には行きましたがいつもの半分以下しか買いませんでした。 そこで登場したのがこの料理です。 もはや料理と呼んではいけないようなメニューですが(笑) イワシの水煮缶(備蓄)の上に大根おろしと青じその…
2024年のふるさと納税早速始めています♪今年は何を選ぼうかワクワクしながら昨年末のふるさと納税ちょい足しにちょうどよく中身もバッチリだったのが無農薬大豆こち…
今日のお昼ご飯は野菜炒め定食を作りました。 究極に地味ですよね(苦笑) でも、まぁ普通の家庭の食事とはこのようなものではないでしょうか。 後ろの布がクシャッとしているのはご容赦下さい… 昨日、バースデーケーキのキャンドルを付ける際に、キャンドルからキャンドルに火を つけようとしたら蠟が飛び散りました。 極細キャンドルなので思いのほか蝋の滴りが早かった涙 いやーーーーー白なのにーーー!!! (飛び散った瞬間の心の叫び) 1枚しかない私の撮影用の布が…(100均購入品) よりによってカラフルな蝋が飛び散るという悲しい出来事でした… 撮影までに乾かなかったのでちょっとシワありですが使っています。 野…
今日のお昼ご飯はミートドリアを作りました。 以前作っておいたミートソースを冷凍してあったので解凍してホワイトソースのみ作っ ただけなのでお手軽ランチでした。 ドリアの中のご飯は、炊いたご飯にバターを混ぜただけです。 そしてサラダはこちら、 あ!!!! 写真を見て今頃昨日の禁断のキュウリの余りの存在を思い出しました。 キュウリ入りサラダ食べたかったのに…涙 悔しい・・・・ 中高年になってからうっかりが増えました。 さっきまで覚えてたのに、、、とかあるあるです。 我が家のサラダの定番ドレッシングは手作りです。 市販品は買わなくなりましたね。 レシピはこちらを参考にさせて頂きました! 参考レシピ キ…
そうそう、料理のお話の前に今朝びっくりしたことをお話しします。 朝起きて携帯を見たら読者登録されましたの通知がたくさん来ていたのです! たくさんと言っても私のレベルのたくさんですからね(苦笑) 皆様どちらから記事を読んでくださったのでしょうか・・・気になります。 ミカンの皮の入浴剤がツボに入ったのでしょうか・・(笑) これからもっと え・・・ っていうのも出てきますよ。 興味を持ってくださって読者登録して頂きありがとうございます。 何だか急に世界が広がったみたいで嬉しいです! さてさて、お料理のお話に戻ります。 今日のお昼はチーズバーガーを作りました。 本当はトマトとか挟むと映えるのでしょうね…
iHerb購入品 2024/2 ❀カロリーゼロ!チーズシーズニング&スパイス/チャイティーラテに苺チョコ/ラベンダーロールオイル&ミネラルたっぷりミストも
こんにちは、洋梨です🍐 2024年に入っても相変わらずiHerbでお買い物を楽しんでいます。この頃では新商品や掘り出し物を見つけるのが楽しくなってきました(買うか買わないかは別で)。 iHerb歴ももうすぐ12年目になりますが、年を重ねても楽しめるものがあるのはいいですね🌿 それでは今回の購入品紹介、さっそくいってみましょう🎵 今回の注文品リストはこちら ⇩ YouTubeの洋梨Channelでもご紹介しています。お好きな方でどうぞ😊
京の珈琲豆処アンダッシュコーヒー「おためしオーガニックセット200g」:オーガニックコーヒージプシーを卒業したい方にオススメ【ナチュラルフード】
ナチュラルライフシリーズ「ナチュラルフード」編。オーガニックコーヒー「京の珈琲豆処アンダッシュコーヒー おためしオーガニックセット200g」をご紹介。丁寧に自家焙煎された良質で新鮮なオーガニックコーヒー豆を1,080円で4種類試したところ、リピートしたいと思える美味しいオーガニックコーヒー豆に出合えました。オーガニックコーヒージプシーを卒業したい方にオススメ。
移住記事と料理は分けた方が見やすいかなと思い別記事に書いていこうと思います。 お料理は好きなのでお料理blogなどもしてみたいなとは思うのですが、そこまで本格的 に作る訳でもないので日々の備忘録としてこちらのblogに載せていきます。 今日は手作りマヨネーズを使ったサンドウィッチを作りました! マヨネーズって昔は市販のものを買っていたのですが自分で作ってみたら意外と簡単で それ以来マヨネーズは手作りが定番になりました。 市販のものは添加物が気になりますしね。 できるだけ自然のものを頂きたいです。 本当に簡単なのでレシピ載せておきますね♪ 手作りマヨネーズレシピ【材料】卵・・・・・・・・Mサイズ…
私のお気に入りおやつ不動の1位🥇ニールズヤードレメディーズのこちら💁♀️今回は新幹線のお供に🚄いつもカカオばっかり食べていたのだけど今回はスタンダードなのも…