自然食品と加工食品の違いって何? できることならすべて自然食品にすべき?
まずはChat GPTさんの答えから… 「自然食品」と「加工食品」は食品の種類や製造・処理方法に基づく分類です。以下はその主な違いを示します: 定義と内容: 自然食品: 基本的には、添加物や化学物質を使用せずに生産された食品を指します。農薬や化学肥料の使用を避けて栽培された有機野菜や、添加物を使用せずに製造された食品などがこれに該当します。加工食品: 生のままでは食べられない、または保存性・風味・食感を高めるために何らかの方法で加工された食品。添加物、保存料、調味料、着色料などが使用されることが一般的です。保存性: 自然食品: 化学的な保存料を使用しないため、短期間で消費する必要があります。加…
2023/07/23 05:42