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衣食住、私のこと、数秘、仕事、etc.いろいろな内容でお届けしています 今日はお家ごはんのこと 冷蔵庫に椎茸とにんじんと玉ねぎがあったので 基本の重ね煮を…
【重ね煮味噌汁】野菜たっぷり、出汁無しでも美味しく作るのも楽！
こんにちは、ゆーんです ω･)ﾉ 最近、重ね煮味噌汁にハマっています。 キッカケは、図書館でたまたま目に入り借りた、1冊の本。 りーくんの食物アレルギーやアトピーが改善し、また乱れがちになっていた食生活を、改めて少し見直そうかな。 と思いました！！ 子どもと食べたい強いからだを作る！重ねて煮るだけおいしいおかずを読んで 野菜の旨みたっぷり！出汁なし【重ね煮味噌汁】 野菜の皮は剥かない。らでぃっしゅ再開です！ 時間があるときに、味噌汁を作り置き まとめ 子どもと食べたい強いからだを作る！重ねて煮るだけおいしいおかずを読んで 重ね煮味噌汁を作るキッカケとなった本が、こちらです。 子どもと食べたい強…
数ヶ月前から、健康ブームで、食卓に野菜のおかずを強く要求する次男。まだまだメンタル＆体調の低空飛行が続いていて、朝食があまり食べられない長男。 料理は好きだ…
畑の大根が薹が立ちそうだったので、急いで採りました。 そしたらまだ小さい子も葉が絡まって一緒についてきました。 予定外の収穫でしたが、葉までしっかり頂きます。 重ね煮というものに挑戦してみました。 きのこ→葉物→根菜と入れて塩をふって弱火で30分煮込むだけ。 小さい鍋で昼食に...
