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なんとびっくり、炊飯器でポン!とできました 炊飯器の名は レコルト『クッキングライスクッカー』 ただの炊飯器ではなく ご飯とおかずが一気にでき上がるという 優れもの家電なんです 更にケーキや自家製甘酒も作れちゃう 釜の内径が約14cmと小ぶりなので ケーキもいい感じの大きさで...
鰯のカレー風味竜田焼き・塩昆布とピーマンのスクランブルエッグのせパン
冷凍してた鰯があったので醤油煮にしようかと準備してましたが、醤油煮はおかーさんがよく作るので別の物を作ろうかな〜と。 ごはん ・鰯のカレー風味竜田揚焼き エスビーのカレー粉を使うので通常の竜
フライパンで楽々フレンチ〜エビのプロヴァンス風・レシピ本考察あれこれ
料理のマンネリ化を防ぐために「フライパンで楽々フレンチ」という本を借りてみまた。ざっとみた感じ、特別な材料も無く常備してるもので作れそうだったので早速一品。 ごはん ・エビのプロヴァンス風
先週末 世界空想旅行オンライン試飲会に参加しました 前夜慌てて焼いた(笑) クランベリー入りチーズケーキがお供です パスポートサイズの旅しおりと共にいざ出発 4か国、4つの農園を旅します 旅のしおりに色塗りをする私 何はともあれ!まずは色塗りよね(笑) 味の素AGFさんの企画...
業務スーパーは手頃で美味しい物も多いのでリピしてるのもありますが、今回は初挑戦で「ピリピリチキン」を購入してみました。 ごはん ・ピリピリチキンと菜の花添え 手羽元が6本袋に入っててスパイシ
いつぞやのお弁当 味の素の冷凍食品3種類!を駆使して あっという間にそれらしい(笑) オトナ弁当の完成です 袱紗寿司弁当の簡単な作り方は 薄焼き卵を2枚焼き、冷凍していたすし飯を チンして包み、お弁当箱に入れます 十字に切込みを入れ、卵焼きをちょいとめくり そこに冷凍食品ょの...
食事はヤル気の活力になる! 最近よく思います。 作るのしんどいな〜って気分が乗らない時も勿論あるけど、私は自分が食べたい物や作りたいもの、食べて欲しい物を美味しく作る事がなによりのモチベーションになる
特に凝ったものは作ってないけど、手間がかかってる風に見せるのは得意です(笑) ごはん ・鶏胸肉の春菊巻きと人参のグラッセ〜味噌クリームソース 鶏ハムを作る要領で茹でた春菊を巻き、冷蔵庫や保温
おはようございます 本日は、三食のおかずにも、お弁当のおかずにも 便利なあおさを使った卵焼きのご紹介です 物価高をのりきる節約メニュー そして 海藻が摂取できるヘルシーメニューでもあります ぜひお試しくださいませ~ ポン酢とかつお節でさっぱり♪ あおさチーズの厚焼き玉子 ...
雨の朝の大阪ですが底冷えするような寒さはなく、ホットコーヒーで暖をとっております。 ごはん ・菜の花と鶏肉のペペロンチーノ お家の近くに無人販売やってるところを発見して、ごっそり紐でまとめら
今日のおにぎり・プリコの万年筆インクの入れられるフェルトペン
簡単なおにぎりやサンドイッチをよく作ってるので、紹介していこうかな。 おにぎり ごはん→塩、ハム(接着面にマヨ) 具→チーズ、わさび、かつお節。醤油 食べる時にクスッとなるようにラップに油性マ
オンライン料理教室のデメリット解消!人気の食材付き料理教室「シェフレピ」活用方法
自宅で受講できるオンライン料理教室は手軽だけど自分で食材を手配するのは大変そう。お料理教室って習う意味ないんじゃないの?そんな悩みを解消するサービス「シェフレピ」をご紹介します。分量分の食材キットでお得にお料理。料理好き主婦が実際に使ってその後の活用方法をレビューします。
小麦アレルギーの方にも、そうでない方にも 美味しく召し上がっていただける 古今東北のもちっと米粉パスタ クリーミーなウニの旨味と風味をご堪能ください もちっと濃厚♪ウニの米粉パスタ <材料> 2 人分 米粉パスタ 180g程度 塩ウニ ( 瓶詰...
ささみ鶏団子のクリームシチューとセーラーシーンインクRipe fig
懐かしいほっこりした味付けのご飯って食べたくなることありますよね。 ごはん ・ささみの鶏団子のシチュー ・キュウリサンド ささみをあらみじん切りにして玉ねぎをたっぷり加えてふわふわの鶏団子。
まだまだ牡蠣がおいしい季節です! 海のミルクと言われる、栄養たっぷりの牡蠣と 旬の長ネギの炒め物のご紹介です 牡蠣の旨味をまとったゴロゴロねぎも 美味しい、冬ならではの一品 お好みでレモンをギュッと絞ってどうぞ♪ お好みでレモンを絞って 旨みたっぷり牡蠣と長ネギのバターソテー...
少し生活のリズムが変わったので、やっつけで食べがちになってた朝ごはんをゆっくり頂く時間を持てるようになりました。 ごはん ・トマトグラタン ・ゆで卵 ・くるみとフルーツのパン ・淹れたて珈琲
えっ―――――! はや三月です 昨年末のリール しかもクリスマス感が漂っておりますが・・・ 可愛い簡単カフェラテアートの作り方動画 なので、ご覧いただけると嬉しいです リールは → こちらをクリック 最後カップに突っ込んだのは(笑) 乾燥りんごとシナモンスティック 赤いハー...
鰆の酒蒸し粒マスタードクリームソース添え・ワンプレートランチ
食事が充実してる事って私にはとれも大切な事なんですが皆さんはどうでしょうか。それは、高級な食材を使うでもなく、毎日外食をするでもない。私の食の充実は特別でない食材で、美味しく調理して好きな音楽を聴いた
ちぎりレタスのめかぶチョレギサラダ (レシピ) SCOOOP!2024.3月号
仙台は小雪が時折チラチラ~と舞う 真冬の寒さとなっています さて2024年3月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP!のおしらせです 連載中のスコープキッチンのテーマは 宮城・福島の海産物を使って 海の恵みを味わうレシピ 味付け海苔とめかぶを散らした チョレギ...
卵サンド・阪急文具の博覧会にてPEPER STORY さんの端紙セット
ついにやってきました「阪急文具の博覧会」 阪急梅田本店の9階催事場で2月28日〜3月4日まで開催される紙、マステ・はんこ・インク好きの為の文具の祭典です。 オープンと同時に入場しましたが、開始1時間もする
バターの香りが嬉しい シンプルな味わいのスープのご紹介です えのきとたまごのふわふわ洋風スープ <材料> 2 人分 えのき 1/2 パック(85g) たまご 1 個 バター 5g ~ コンソメ ...
ホワイトソースをたくさん作ったのでさりげなくクリーム系が多くなってます。 ごはん ・明太クリームパスタ 明太子と高菜が好きなのでどこまでも九州人だなと自覚してるんですが、辛子蓮根だけはダメだ
群馬クッキングアンバサダーレシピです ポリポリきゅうりとスモークサーモンの押しずし <材料> 2 人分 すし飯 300g 群馬県産きゅうり 1本 スモークサーモン 110g(12枚程度) レモン汁 少々 <作り方> 下...
つい先日、消費期限が切れそうな牛乳をホワイトソースにして冷凍したんですが(後日記事にします)、その前はクレープとカスタードクリームを作ってギリギリ消費期限を死守しました(笑) ごはん 大好きな
群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日は春の足音が聞こえる いちごをたっぷり使用したプリンのご紹介 使ったいちごはもちろん! 群馬県生まれの『やよいひめ』 甘味と酸味のバランスもいい赤いいちごです ゼラチンで固めるので簡単 今日は小さく刻んだいちごをそのまま のせています...
むか〜しから作ってる鶏胸肉の焼かないナゲット。フープロ持ってた時は一気にガガってやってたけど、器具を洗うのが億劫になってそのうち使わなくなり処分してしまった。現在はオラオラオラ〜っと包丁で粗みじん切りしてま
春のような暖かさは何処へ? 一転、雪の仙台です・・・寒い! 群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日はブリックスナインのサラダ 先日アップしたブリックスナインレシピは 子供でも飲みやすいスムージー でした が、 本日ご紹介するサラダは 粒マスタードいりのドレッシングが ブリ...
イングリッシュマフィン大好きなんだけど、ライ麦入りというのがあったので食べてみた。 ごはん 🍙ライ麦マフィンの目玉焼きサンド 🍙レタスとソテーしたしめじ 🍙ポテトサラダ 🍙ホットコーヒー ラ
ここ数日、春超えて夏になりそうな雰囲気で暑いんだけど(2月なのに恐ろしい)明日からはまた気温もグッと下がるみたい。 ごはん 🍙肉味噌で豆乳担々うどん 豆乳で作る担々麺を密かに狙ってまして、材
群馬クッキングアンバサダーレシピです 群馬県産きゅうりの炒め物のご紹介 私の大好物のクミンの登場です(笑) クミンの香りとプチプチ食感が楽しい ちょっと目新しい炒め物 庶民の味方の厚揚げでボリュームもしっかり きゅうりの爽やかさも嬉しいです きゅうりと厚揚げのプチプチクミン炒...
バタバタと食材の準備や夕飯の下ごしらえを済ませたり、シャワーや筋トレ、洗濯と忙しかった早朝が嘘みたいにゆっくり過ごせる様になった。 ごはん ・鮭と黒ごまのおにぎり ・めんたい辛子高菜 ・ゆで卵
早朝5時。いつも通りに筋トレを終わらせ、めちゃくちゃ久しぶりに静かな朝を迎えてます。部屋でゆっくりとパンを齧り、淹れてくれた珈琲を味わう時間がとても新鮮です。 ごはん 先日作ったグラタンと、赤
という事で、こっちのブログも少しづつ触っていこうかと思います。思い起こせばこのブログ、ずっと継続してたら20年いくかいかないかくらいやってるんですよね。その間、継続するのが苦しくなって思い出のアルバムの
群馬クッキングアンバサダーレシピです ブリックスナインってご存じですか? ブリックスは糖度のこと そう、糖度9度以上の甘さに拘った とーーってもおいしいトマトの名前です 真っ赤な果肉はしっかりしていて小ぶり 甘味だけでなく、濃厚なコクと旨味 そして、トマトらしい酸味もあります...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 画像は梅マヨにまみれる前のモノです(笑) 本日は、恵まれた日照条件を活かして作られる 群馬県産のおいしいきゅうりレシピのご紹介です すりごまが決め手!たたききゅうりの梅マヨ和え <材料> 2 人分 群馬県産きゅうり 2本 ...
大地を守る会のお試しセット1980円を試してみました。72%オフで14品入っている大変お得なセットです。入っているお野菜やお肉はどれも美味しい!そんな大地を守る会の商品をお得にお試しできちゃいました!
世間は、はじまってました三連休(笑) 普段とたいして変わらぬ日々の我が家です さて、本日もえのきレシピです 作り置きにもなる優れもの 作り置きする場合は、ひき肉から出てきた脂を ふき取ることをおおすめします 冷めても脂が固まらず、おいしくいただけます えのきとひき肉のオイスタ...
えのき料理第2弾 私としては珍しい揚げ物です お年頃のふたりご飯となると 揚げ物はカロリー高いし、正直面倒だし その割にあまり食べられないし・・・ と後ろ向きになるのですが (若い人が来るときは別です!笑) しかーし、こちらはパクパクいくらでも 食べられちゃいます 頭はカリカリ、...
【料理/食育】だしパック頂上決戦 ― 8種類のだしパックを比較してみた
だしパックに関する緩いけど真面目な品評会の話 こんにちは、がくんちのガクです。 この記事では、「だしパック」に対して独断で設定した評価軸により、代表的な商品8種類を比較しました。 多種多様なだしパックがスーパーの棚を賑わせるようになったこ
フーディストノート掲載!『イケてる大人の♪ 赤ワインすき焼き』
嬉しいお知らせです フーディストノートの特集記事 「冬の定番ぽかぽかメニュー♪手軽に作れる鍋料理」 に、『イケてる大人の♪赤ワインすき焼き』 がおもてなしにもピッタリ~と紹介されました フーディストノート → こちらをクリック (目新しい鍋料理が色々紹介されています) 後味...
ミートフル(日本ハム)のハンバーガーキットに あれこれちょい足しをして フルーツバーガーを楽しみました 下からバンズ、フリルレタス、パティ チェダーチーズ、紫玉ねぎ、パイナップル シャリアピンソース、バンズ、オリーブ ハンバーガーを刺している象の竹串はナント! 30年前に旅し...
レンジにお任せ!えのきと豚バラのかさね蒸し (レシピ) SCOOOP!2024.2月号
今日は風の強い一日でした 夕方近くなると気温も下がってきて 寒い!明日の朝はどうなることやら・・・ さて、毎月1日恒例の 2024年2月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP!のおしらせです 2月スコープキッチンのテーマは 年中いつでも手に入り、煮ても焼いても...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 最後に群馬県産野菜が当たる アンケートもあります、ぜひご回答くださいね 本日ご紹介するのは 柔らかで味の良い群馬県産アスパラガスと エビのピリ辛の炒め物です 簡単にでき、ご飯もすすむおかずなので ぜひお試しくださいませ~ <材料> 2 人分 ...
いちごの季節がやってきました。 ホテルのいちごのビュッフェや いちご尽くしのアフタヌーンティーに 行きたいなぁ・・・と思う今日この頃(笑) そんな思いを込めて いちご尽くしのリールを作ってみました いちご尽くしリール → こちらをクリック いちごには、可愛くて美味しいだけじ...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 瑞々しい群馬の邑美人白菜と やはり今が旬の牡蠣の合わせ技マーボー 白菜の甘味と牡蠣の旨味がたまりません うろみも嬉しい、寒い日にピッタリのおかずです 冬の旨味がギュッ!~牡蠣と白菜のマーボー <材料> 2 人分 群馬県産の邑美人白菜 ...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日のメインはちぢみほうれん草 砂糖は全く使わない 食事マフィンのご紹介です ご紹介のレシピは塩味を抑えた薄味です このマフィンだけで完結したい時は、粉チーズ やマヨネーズを加えて、コクをプラスします <材料>マフィン型6個分 群馬県産ち...
ヨーグルトドレッシングでモリモリ食べる♪ 白菜とりんごのサラダ (レシピ)
群馬クッキングアンバサダーレシピです っとその前に・・・セミナーのご案内 藍染め・染色セミナーは → こちらをクリック 2024.3.16日開催 今月末まで受付中です よろしくお願いいたします! で(笑)、レシピに戻ります この時期らしい冬のサラダのご紹介です 瑞々しい白菜と...
群馬クッキングアンバサダーレシピ 本日はちぢみほうれん草の和え物です っとその前に本日は1つお知らせ この記事の最後に、ブログ読者の方々を対象とした 群馬県産フルーツトマトが当たる アンケートリンクバナーを貼っています! ぜひご応募くださいませ 締め切りは来月29日正午までです ...
群馬クッキングアンバサダーレシピ 新年最初はアスパラです 我が家のイチオシ!の食べ方のご紹介 超簡単、グリルで焼くだけ しかもグリルはほぼ汚れませーん レシピといってよいのかというほどのレベル おつまみとしても役立ちます ぜひ、お試しくださいませ~ ホクホク旨い!丸ごとアスパ...