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発酵ささげ作ってみました☆。.:*・゜ 柔らかくささげを煮た後 汁気を切って ささげがだいたい60度くらいに 冷めたら 乾燥こうじと混ぜ合わせて 60度で とりあえず10時間 ヨーグルトメーカーを使いました ささげ...
ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。夏至を迎えました。日の出から日の入りまで、一年の中で最も日が長い日です。この日を境…
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,ヌワラエリヤをいただきました。 本日は初夏のような陽気 気が激しく高まっていますね。 かと思えば 上着が必要な日もあり
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 暑さに体力がついていかない 年々感じます もう北国生まれだからなんて通じない だって北国離れて40年!! もう 内地の人ですから エ
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 【薬膳で梅雨の時期】は「長夏」と言います。消化器系の働きが活発になります。少しずつ暑くなる時期です。つい冷たいものやなま物そして水分を多く
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,麦茶 をいただきました。 麦茶が美味しい季節ですね。 さて梅雨にむけて 養生として 体の湿をとるべく 調味料を作りました
ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。次回のAmazon定期便の内容をチェックしていてオリーブオイルが2倍も高騰している…
イライラを鎮めてメンタルを安定させる「食」養生東洋経済ONLINEに2024/5/27に掲載された記事です。何となく気持ちがスッキリしない、前向きになれない……
安心・安全な手作りカレー麹 最強の組み合わせ「タ・ク・コ」でエイジングケア
ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。主人が胃がんのオペを受けてそろそろ一年を迎えようとしています。内視鏡オペ後、処方薬…
芍薬 花言葉 : 満ち足りた心ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。笠岡の菅原神社に向かう前に、美味しい日本料理店がある…
ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。自家製甘酒から始まった麹の魅力。ヨーグルトメーカーを買ったことで、手軽に麹アレンジ…
サツキ 花言葉 : 節制・貞淑・幸福ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。市内のあちらこちらで、色とりどりのサツキが美し…
ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。毎日パン食でしたが、最近週のうち2〜3日はご飯に切り替えようと考えまして、主人が作…
山椒 花言葉 : 健康・魅惑・好意ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。昨夜の満月🌕一日中降った後、雨雲が去りとても美し…
ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。巷では、焼き芋ブームが続いているそうですね。ブュリュレなるものまで登場娘に所望され…
食欲はそこそこあるのにうまく噛めないから食べずらさを感じている、歳と共に筋肉が減っていて、お肌も弾力がなくなってきている感じがある、美味しいものが食べたいけど、調理に時間やエネルギー費やせない、そんな時に簡単にできるシンプルスープ。
モッコウバラ 花言葉 : 幼い頃の幸せな時間・素朴な美ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。本格的な春の訪れに心踊る一方…
週末は25℃を超える真夏日あっという間に半袖の出番がやってきました。これからの季節、体型が顕になることからダイエットもやらなきゃいけないし、紫外線や汗の臭いも気になる、、、、w神経を使うことばかりそんな中、脇汗&臭い対策に助かっているのはかれこれ10年以上
庭の金柑、今年も沢山の実をつけてくれました。収穫が遅かったからか、暖かい日が続いたからか、熟している実が多くて、丸ごと食べられました。手間暇かける割には、我が家では売れ行き?の悪い甘露煮やジャムに代わる金柑のいただき方を今年を考えた結果…。
オススメ書籍【いちばんやさしいおうち食養生 疲れた日の漢方ごはん】
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ゆっくり座って食べるごはん 擦り胡麻たっぷり白菜漬け 納豆と玉ねぎの薬味小鉢 あんかけ海老入り茶碗蒸し 筍とわかめのお味噌汁 にんじんきんぴら 玄米ごはん
エヒメアヤメ 花言葉 : 愛・良い便りご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。ニュースで三原市のエヒメアヤメ自生地の話題が…
ふきのとう 花言葉 : 愛嬌・待望・真実は一つご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。先日お越しのお客様は畑をされていて、…
気管支系が弱いと気づいたのは40代前半。冬になると毎年1度は咳き込みが続き数日間苦しむことも当時は病院にお世話になることしか頭にありませんでしたが食養生を学んでからお世話になっているのはレンコンレンコンには咳やぜんそくの症状に良いとされていて民間療法でも
マゴワヤサシイめちゃうま雑炊。食事改善。【断酒】【ソバーキュリアス】
今朝もアルコールが染み渡っていない スッキリした身体で起床(人´▽`*)♪ 昨夜も早く寝たわりには、疲れていたようで 目覚めたのは6時でした(´Д`) 今日は家の掃除をして、歯医者に行って、 買い物して、ガソリン入れて、提出書類を作って、お仕事関係の人にLINE入れて…と ...
年末に実家のミカンの皮を干して陳皮を作りました。緑茶や紅茶に加えていただくことが多いのですが、今回は薬膳茶っぽく、ナツメとクコの実を加えました。ゆらぎ世代の疲れ目・イライラ・クヨクヨさん(私のこと)にはピッタリ!!かもです。
年末に京都の伏見桃山へ行った際に買った酒粕。昨シーズンに訪れたお店で手に入れました。 折角なので、前回とは違う銘柄「玉乃光」「月の桂」の酒粕を。こぼれ梅(味醂粕)は、リキュール入りの洋菓子を思わせる美味しさが忘れられず、リピートしました。
こんばんは。 本日よりお給食がスタートし、平常授業となる息子も、少しずつ日常のエンジンをかけ始めた今日この頃 そんな昨日は、先日いただいた美味しいお海苔を味わ…
カレー粉作りに挑戦…なんて、格好つけましたが、手作りキットを混ぜ合わせただけ。スパイスの香りに、ほっこりします。よく見ると、生薬として使われているものも。スパイス・ハーブ・生薬…重なるものがあります。
子育てはただでさえ忙しいもの。そこに仕事・家事、そして子どもの知育や習い事、学習のサポートなども、と考えると、どれだけ時間があっても足りません。 そして時間の他にも足りないのが「体力」。 多くのママ・パパたちは、自分の事は後回しになりがちですから、どんなに疲れていてもきっと「気力」でなんとか毎日を乗り切っているのではないでしょうか。 しかし年齢と共に「気力で乗り切る」は限界がやってきます。これはまさに最近の私。 そこで今回は、ここ2か月ほど取り組んでいる、「食養生」と「知育」について考えてみたいと思います。 「食養生」に注目した理由 問題①:私の「イライラ」と「疲れやすさ」 問題②:体調を崩し…
お家でジンジャーエールを ジンジャーシロップをつくってみました
道の駅で買った生姜を使って、ジンジャーシロップをつくってみました。同じく道の駅で手に入れたシークァーサーと一緒に自家製ジンジャーエールの出来上がりです。
「喉が痛い。咳もでる。」と騒ぐ息子の為にハチミツ大根を作ってみました。 1cm角に切った大根に蜂蜜をタップリ注ぎ、ひたひたに。半日程おいて出来上がり。 できたエキスをスプーンですくっていただきます。お湯で割っても美味。 薬膳の観点から、喉や
季節の変わり目で体調を崩す方が多いようです。しかも。こんな季節にインフルエンザ!おかしいですね免疫力が下がっている方が増えているということ。その原因をきちんと調べておくことをお勧めします。私自身、季節の変わり目は喉にきやすいので率先して食養生でケアしてい
夏バテから速やかに回復して冬に備えよう!食養生でお勧めの食べ物とは?
今日は、夏の疲れを取る食べ物について。 食養生の観点から、お勧めの食材をシェアします~ 夏の疲れを食養生で癒す 私は20年近く前から、ゆるベジタリアン…
仕事柄、情報集の側面もあるのですが、ドラッグストアを何気なくブラブラ見て回るのが好きです。食品コーナーのお茶とは別に、サプリメントの隣には健康茶と称して色々な〇〇茶がずらりと並んでいます。そんな中で選んだのは、とうもろこし茶とウラジロガシ茶の二つです。
9月も中旬にさしかかり、秋っぽい風を感じる日もありますがまだまだ油断しちゃならない日も1日中、冷房をつけ続ける日も多い中、リビングの冷房をつけて冷気を扇風機で寝室に送って寝ているのですが。先週あたりから右肩のコリがひどくて動かすとピリとした痛みが走るよう
日中はまだ汗ばむけれど、 朝晩の空気が変わってきましたね 風が涼しくて心地が良い(^^* 一歩一歩、秋になっていくのを肌で感じます 一週間で木曜日が一番疲れを感じやすいので 今日は旬のフルーツで食養生 *まるまる大きな豊水梨 酸味と甘味が絶妙◎ 夏バテ気味の体にこもった熱を...
子供の頃から体内に熱がこもりやすい体質なので夏は氷たっぷり”キンキン”に冷えた飲み物を飲むことが常でしたが昨年からのダイエットで肝に銘じていることと言えば”冷えたモノを食べない”冷えた食べものや飲み物は常温に戻しています。・関連記事・冷たいモノばかりを食