ハッシュタグ記事一覧

ラムソンと胡瓜と豚しゃぶの1/f奏ロールと蕎麦の献立

自然療法セラピストの日々を整える食事綴り〜ロンドンより〜

2025/05/27 05:28

ラムソンと胡瓜と豚しゃぶの1/f奏ロール

自然療法セラピストの日々を整える食事綴り〜ロンドンより〜

2025/05/26 20:18

豆腐ステーキのラムソンの味噌和えのせ + おつまみおかず

自然療法セラピストの日々を整える食事綴り〜ロンドンより〜

2025/05/26 16:31

行者から…

行者にんにく頂き物ですコレをどのように調理するかホームが選択したのは…ギョウジャからギョウザです地域が誇る貴重な山菜食の匠が素材を最大限に活かします「行者ニン…

2025/05/03 00:18

行者にんにくの季節

春爛漫のブリュッセル。 日本はどうやら花冷えのようざんすね・・・。東京は先週日曜日に桜が満開になったっていうのにいきなり10度とかどうなってるんでしょうか。名古屋在住の友人...

2025/04/04 00:16

個人的レア物発見

今週末は3連休のブリュッセル。 ま〜すっかり日が短くなっちゃって5時にはすでに真っ暗ざんす。でもって、なんとなく今年の冬はちょっと寒いんじゃないか疑惑が。寒い寒いとぼやくPau...

2024/11/11 02:03

今年10回目のニセコはさよならありがとう⑩〜道の駅で行者にんにく、翌日はミスドにも

今年10回目のニセコ⛷️の旅3日目今日でこの旅は今シーズン最後です新しいホテル🏨もだいぶ出来てきましたここも高くて我が家は泊まれないんでしょう帰ります🚛『今年…

2024/05/25 16:34

オレンジとスカイブルー

よく夕日がきれいな日に写真を撮ってこのブログに投稿しているのですが… 夕日だけの男ってワケじゃぁ〜〜〜ないんだぜっ☆ あ、朝からうるさかったですね… 失礼をいたしました… 改めて… おはようございます♪ でね 朝からうるさいコトを言ってしまったワケなのですが… そう 珍しく朝日の写真を撮ってみたのでした パシャパシャパシャパシャ☆ 朝日は今から1日が始まるぞって感じで気持ちがいいですね☆ 話は変わって… これで何度目だろう？？ ジャン☆ この荷物の住所  『雨竜郡幌加内町字平和』 O丁目とかO番地とかないのです！！！ これで送り返してもちゃんと届くのです！！！ 字平和の総人口何人なんだっ？？？ そして今回の荷物も… 『スカイブルー19番』さんからでした スカイブルー とは… 私...

2024/05/06 07:56

アスパラ、タラの芽、行者にんにくで

春の息吹を感じる。遊海新地 - すすきの（市電）/居酒屋 食べログ...

2024/04/23 23:15

行者にんにく、ギョウジャニンニク（アイヌネギ）最高!!今年も採ったど～

行者にんにく、ギョウジャニンニク（アイヌネギ）最高!!今年も採ったど～、例によって詳しい場所は教えられませんが新しいポイントを見つけ今年は大量です。やっぱり天ぷらが最高！

2024/04/23 15:41

行者にんにく、ギョウジャニンニク（アイヌネギ）最高!!今年も採ったど～

行者にんにく、ギョウジャニンニク（アイヌネギ）最高!!今年も採ったど～、例によって詳しい場所は教えられませんが新しいポイントを見つけ今年は大量です。やっぱり天ぷらが最高！

2024/04/22 18:24

ミュージックバー ハイランド 「スタミナみそラーメン」

函館市本町34−6 🌎行者にんにくの文字に❤美味しいし、効能も有るし✨毎回書きますが、500円で食べられるのは嬉しい😻個人的意見ですが、亜鉛のサプリも摂取すると、何か調子良くなりますwwwこれまた、可愛い器でした🍜

2024/04/19 21:45

8年目の春

おはようございます♪ 春ですね☆ 薄々は気がついていましたが完全に春が到来したようですね 今住んでいる自宅で暮らすようになってから8回目の春 でね 8年前に植えたこの苗 あの木の下 大好物の苗を植えといたのです 行者にんにく 8年前に植えてから愛おしくて一度も収穫しないでそのままにしておいているのです。 そろそろ定着したっぽいので今年は少し収穫して食べてみようと思います☆ でね 話は変わって… 昨日、Facebookのメッセージが来たこの人 『はい、英子です』って… せめて氏名の部分を『栗岡 英子』にするか… 『はい、学ぶです』にしてくれよ〜〜〜〜 ったく！ このなりすましの友達申請はいつまで続くんだろう… こんな人は放っておいて… 皆さま 今日も1日頑張りましょうね☆ 現在、北海道...

2024/04/17 07:35

庭の畑で見つけた小さな緑の宝石「行者にんにく」を味わう

桜こそまだ咲いていないが、すっかり温もってきた日の週末 今シーズンの野菜づくりへ向けて春一番、庭の畑の土起こし やはり久

2024/04/12 18:49

■2023年 春～夏キャンプ 2

2023年春～夏キャンプ第二弾◇2023年春～夏キャンプ1 ※過去記事 道中 穂別キャンプ場から向かうのは『清水町』275号線を帯広方向に走り途中道の駅『樹海ロード日高』にてご当地野菜を物色隣に気になる施設がその名も『日高山脈博物館』連休中

2023/06/13 19:18

3◇◇鳥海と酒田と満腹ランチと〜春は桜を追いかけ気まま旅♬2年目その3

てんのうの道の駅を出発して🚛鳥海山🗻が見える所まで進んで『2◇◇青森と秋田と〜春は桜を追いかけ気まま旅♬2年目その2』3月29日フェリー🚢で津軽海峡を渡…

2023/05/14 21:23

三石、静内、新ひだか〜5月のゴールデンウィークの旅⑧

今日は早朝に千葉で地震浦河の優駿ビレッジを出発して🚛『優駿ビレッジ浦河〜5月のゴールデンウィークの旅⑦』三石の道の駅で車中泊🚛をして『倶知安、喜茂別、支笏…

2023/05/11 09:53

最近あそこにいる理由

おはようございます♪ 昨日は休日でした☆ 昨日の休日はここ数日なんだかんだで多忙だったので決めたコトがあったのです。 それは… 1歩も外に出ないで酒を飲もう！とです☆ あ、朝から声高々に言うコトではありませんでした… そんなワケで… まずはマサルからもらった行者にんにく フライパンに油を熱して… この炒めただけの行者にんにく 醤油をかけて出来上がり☆ イタリアワイン（ICARDIのDOCG）との組み合わせだったのですが… めっっっっっちゃ美味いのです！！！！！！ 三つ星レストランの料理にも劣らない絶品なのです☆ でもそんな絶品おつまみを食べていた時に気がついたコトがあったのです。 それは… 最近あの人がやけにあそこに行くのです… いつも家の中を走り回っているネコ 最近やけにあそこにいる...

2023/05/07 07:32

たくさんの差し入れに感謝です！！

おはようございます♪ ここ数日なんだかんだで仕事が忙しくてとても充実しておりました。 そんな中でマサルが行者にんにくを送って来てくれてパワーを補充できました☆ そして昨日もまたまた嬉しい差し入れをいただきました。 いつも色々とお世話になっている地元のごっつい漁師さんから帆立のボイルをいただいたのでした☆ この10倍の量をいただいたのですが昨日いたホテルのスタッフたちと10等分にしたのでした☆ 漁師さんが浜茹でしてくれた旬の帆立なのでめっちゃ美味いのです！！！ そして昨日はさらに… 毎年この時期に宿泊しに伊達まで来てくれるようになった友湖さん親子からいただいた差し入れ 友湖さん いつもありがとうございます☆ 仕事が忙しくてもこんな感じでたくさんの方に支えていただいているので頑張れるんだ...

2023/05/06 08:32

実家の母親のような人

おはようございます♪ まるで実家の母親のような人がいるのです。 それはどんな人なのかと言いますと… この人です。 大人になってから友人になれたマサルです。 この時は初山別村まで行ってバイクの大事故でドクターヘリで搬送されたやっちの回復を祈願した時の写真です。 そんなマサルはライバルの滝川西高校の野球部員で私と同世代の人なのです。 そんな学生時代はライバルだったマサルなのですがなぜ実家の母親みたいなのかと言いますと… 季節感たっぷりのモノを僕の家に色々と送って来てくれるのです！！！ たくさんの野菜たち… これ同じ日じゃなくて別々に送って来てくれているのです☆ 野菜だけじゃなくて… 大量のうまい棒とか… ここ数年年末には蕎麦まで送って来てくれるのです！！！！ 去年とかはマサルがそば粉から...

2023/05/05 07:37

行者にんにくの本気採り、シーズン真っ最中今年は4月22日

編集途中でのアップです。少々お待ちください。また来てね(^o^) 掲載されている写真をクリック、タップすると大きくなります。 目次 1. 現場2. 釣果3. 料理4. まとめ 現場 釣果 料理 まとめ PS：よっかたら感想をコメントに 最後

2023/04/26 17:15

8年越しの春

おはようございます♪ 私は春の味覚の『行者にんにく』が大好きです。 毎年安住さんの自宅に敷地に生息している行者にんにくを収穫しに行っているのですが自分の家にも自生してくれたらどんなに幸せなんだろう？！ そう思って今から8年前に安住さんの家で生息している行者にんにくを少し分けてもらって自宅の庭の木の下に移植したのでした。 その間は1度も収穫せずにただただ自生するのを待っていたのです。 それがこの春… こんな感じですくすくと育ってくれているではありませんかぁ☆ これは嬉しい☆ 8年前に植えた行者にんにくがこんな感じでたくましく生息してくれているのではありませんか！！！ コレもうそろそろ茎の部分からカットして収穫しても来年以降も採れそうですよね？！ なので庭でホルモンでも焼きながら初自宅収穫の行...

2023/04/15 07:25

◇79◇この旅の最後の晩餐と恐山〜夢の「春は桜を追いかけ気まま旅♬」第一弾その79

酸ヶ湯温泉♨️を出発して🚛七戸方面へgogo🚛って思ったらまだ冬季通行止めで十和田をぐるっと💦そんなこんなで予定よりだいぶ遅くに道の駅しちのへにこの旅最…

2023/04/01 12:32

鍋どこ♪ その28「近江牛と春野菜のすき焼き」

鍋どこ♪ 鍋は続くよ！どこまでも♪その28「近江牛と春野菜のすき焼き」またしても「鍋」材料さえ用意しておけば・・・あとは何とかなりますし・・・ふるさと納税...

2023/03/26 09:02

「きんき」で「アクアパッツァ」♪

「きんき」で「アクアパッツァ」しました。「きんき」の両面を、半割にんにくとオリーブオイルで焼いてからあさりとミニトマト、オリーブを加えて白ワインで「蒸し煮...

2023/03/22 09:19

◇62◇道の駅かづのでくるみ餅と、そして〜夢の「春は桜を追いかけ気まま旅♬」第一弾その62

昨年の4月21日道の駅鹿角あんとらあに到着して🚛スーパーでお買い物をしてから車中泊🚛です『◇61◇後生掛温泉と八幡平アスピーテラインと〜夢の「春は桜を追い…

2023/03/18 17:08

保護中: 明日が仕事でもにおわない？ 発芽にんにくの効能&においを抑えるめ調理法も紹介！（めんどくさくない）

普通のにんにくと発芽にんにくってどう違うの？ なんと抗ストレス作用が7.5倍！？ しかし食べなければどうってことはない。丸ごとカリッと発芽ニンニクを調理するならにおいは最小限かもしれませんよ！ 栄養素、効能、背景、調理方法まで説明しています。にんにく好きも見てね！

2022/12/15 19:38

秩父地方へ その4（道の駅あらかわ）

道の駅果樹公園あしがくぼで昼食を食べた後は、国道299号線で秩父市内まで戻り、国道140線で奥秩父エリアに向かいます。市街地を抜けるとカーブの多い道になります。このまま雁坂トンネルを通って山梨県まで走っていきたいです。道の駅あらかわ午前11時40分頃に到着しました。こちらのルートで走るのは久しぶりです。山梨県に向かう時は、秩父市内の国道140号線は混雑しているので、裏道から行くことが多いです。農産...

2022/05/31 22:03

【札幌】ジンギスカン十鉄 行者にんにくとジンギスカンを一緒に食べるのが大正解だと知った日

札幌と言えば、ジンギスカン。 今回は、予約必須のジンギスカン十鉄さんとお店に行ってみました。

2022/05/27 17:48

鶏肉と筍の旨煮／ワイルドガーリックバターのパスタの献立

季節の風味野菜を使った、和風味つけのパスタと、旨味たっぷりの鶏肉と筍の旨煮の献立

2022/05/21 07:52

滋養ごはん：玄米おじやの卵とじの献立

玄米を柔らかく煮たおじやを卵でとじたほっこりごはん。行者にんにくの醤油漬けをのっけて、それだけで美味しい。土鍋の効果で温かさが持続するから、ゆっくり味わっているうちに、体もぽかぽかと温まります

2022/05/12 20:45

行者にんにく／ワイルドガーリックのバター＆醤油漬けの仕込み

’春の山菜の王様’ 可憐なお花の行者にんにく／ワイルドガーリックのバターと醤油漬けの仕込み記録

2022/05/12 04:02

春の味覚！行者ニンニクを採って食べる！

4月中旬、春は色々な山菜を楽しめる季節その中でも比較的早い時期に芽を出し、山菜ランキングがあれば上位確定！と思える「行者ニンニク（アイヌネギ）」春を告げる花「福寿草」と一緒に芽を出してましたその日は目的を行者ニンニクに定めて山菜の出だしが早い太平洋方面へ

2022/05/02 00:10

肝臓の働きを助ける献立：椎茸の茶碗蒸しとワイルドガーリックの醤油漬け

ほっこり滋養の茶碗蒸しの献立

2022/04/21 20:28

ジンギスカン食べ放題に天晴れ

得意な城攻めは「兵糧攻め」より「早漏攻め」申し候、ご組軍団タケで御座る。 独断と偏見で選んだ北海道は札幌にある食べ放題のお店を不定期連載するブログ記事、その名も『食べ放題に天晴れ』で御座います。

2022/04/17 16:23

ひつじとニンニク☆

昨日は帰宅が18時過ぎ 友達がスノボ🏂の帰りに道の駅から行者にんにくのお土産を買って来てくれてまずはラム肉(ジンギスカン)と炒めて食べたお陰様で今朝の口腔内事情(口臭)とんでもないことになっており今日は家から一歩も出ないと決めましたマスクをしているとはいえそれ

2022/04/10 21:39