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日本と違いニラの束が多過ぎ餃子で使った残りのニラを冷蔵保存していたのでそれを使ってニラ玉を作った昨晩の夕食でした。ニラ玉時短で作れご飯にぴったりなおかずで...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)風が吹き荒れる一日でした(午後5時過ぎ)。日曜日はパスタで晩ご飯に。みんなの大好きな明太子のパスタに秋らしく、きのこをプラス。マッシュルームとしめじ、明太子の織りなす食感と風味が絶妙なハーモニーを奏で幸せ^^やさしい味わい、かぼちゃのスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。10月15日のメニュー・きのこ明太パスタ・豆腐ステーキ・ズッキーニのトマトチーズ焼き・かぼちゃのスープ・りんご豆腐ステーキツナソースをかけてAツナ缶(適量)めんつゆ、水(各適量)1耐熱皿にキッチンペーパー数枚をのせ、もめん豆腐(適宜に切る)をのせます。レンジ(600w)で数分加熱し、ざるにのせて水切りをし、かるく塩、こしょうをふり、小麦粉を全体に薄くまぶ...♪きのこ明太パスタ&かぼちゃのスープ♪
こんばんは 風が少し強い日見です。 今夜のつまみ 今夜のつまみは、こんな感じ お酒は麦焼酎~ お豆腐のステーキ、ガリバターポン酢ソースで 焼きナス 皮を…
水切りした豆腐に海苔を巻いて、フライパンでソテーしてから、切り分けました。 たれは八丁味噌です。我が家の女子は大好きです。 お隣さんは辛い(塩辛い)と言って嫌っていました。八丁味噌を知らない人はだいたいそんな風におっしゃいますね。名古屋の味は濃すぎて体に悪い、と。 名古屋生まれの私。薄味好きです。塩味の強いものは苦手です。 塩分濃度の高い調味料を使ったとしても使う量の問題ですね。 辛そう、濃そうという印象は、色の濃さから来る錯覚。少量使っても濃い茶色。 調理の段階で多めな気分で使うのは、こんな味噌だれぐらいでしょうか。 味噌より砂糖と味醂の入れすぎになりがちかな?と心配しますが、他の味噌でも同…
食材が傷みやすいシーズンを終え、これから我が家ではおからのシーズン。 近頃生おからを以前より見かけなくなりました。 この物価高にはとても助かる食材ですが、売ってないものは買えなくて残念に思っています。 それで、おからパウダー。普通のおからパウダーではなくて驚くほど粉びきになっていて、薄力粉と変わらない滑らかさのものを発見。 お試し買いしましたので、お試し使い。 ほんのり、きな粉のような香りがするぐらいで、これっておから? 小麦粉のように感じてしまい、つい……。 豆腐のおからパウダー衣ステーキ胡麻ケチャップソース 豆腐のおからパウダー衣ステーキの痛風ケアメニュー 豆腐のおからパウダー衣ステーキ胡…
新しい遠近両用メガネ夜勤明けの今日先日オーダーしていたメガネが出来上がる日店舗に受け取りに行かないといけないのだけど、面倒なのは帰宅後、お風呂に入ってリラックスモードに入っているのに、出かけるためにまたメイクしたり髪を整えたりすることそれが
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は5営業日ぶりに大幅に反発し、前日比972円87銭(3.94%)高の2万5690円40銭で終えた。上げ幅は2020年6月16日(1051円)以来の大きさだ
みなさま こんばんは今日は、昨日剪定した木の枝を、40センチの長さに切りそろえて束にする作業をしました。もうねぇ 握力の限界!剪定ばさみで、10ミリくらいの枝をバシバシ切ったのでね。それと、花粉も凄くてくしゃみが止まらなくなったので、家の中