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#本日のおうちごはん カレイの干物とバター醤油コーン炊き込みご飯
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たけのこ水煮が残っていたので、炊き込みご飯の具を作ってご飯3合研いで用意しました。何かカンタンなおかずはできないかな?と冷蔵庫の中身と相談。豚コマとお豆腐があるので、コレで一品。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)質素な夕食です。肉豆腐。昔、元町の八島食堂西店で食べた肉豆腐をイメージして作りました。といっても美味しかった記憶はあるのですが、具体的なことはおぼえていません。ただ、しっかりとした味だったと思うので、調味料をちょっと濃いめにしてみました。炊き込みご飯の方はたけのこに合わせて椎茸の出汁を使って薄味にしました。にほんブログ村肉豆腐@我が家
今日の晩御飯親子丼ほうれん草のおかか和え豆腐とワカメの味噌汁昨日はオムライスでしたが、引き続き、卵+鶏肉+玉ねぎのメニューです。使ってる材料はほぼ同じですが、味付が全く違うので飽きないです。私の中で卵と鶏肉の組み合わせって鉄板なんですよ。とりあえず安く手早く美味しいものを作る時はこの二つを組み合わせとけ、みたいな。今日の写真も旦那用の分ですが、私も半分ぐらいの量は食べられたと思います。胃かなかなか完...
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節約のデリ:ひこめの自己紹介、ブログ内容・経歴・職業・生活・趣味・投資
当ブログ「節約のデリ」 筆者のひこめって誰? 「売上の上げ方」や「こうすると売れます!」といった発言をしている以上、私がどんな人か分かった方がいいと思い恥ずかしながら公表しました。 自己紹介とこのブログについて、スーパーの惣菜コーナーで売上を上げた秘訣など紹介します。
∞ 家政婦が作る、トースターで簡単ステーキレシピ #本日のおうちごはん
《簡単ステーキ》 ご訪問いただきありがとうございます∞ 今日のテーマは簡単、フライパンを使わないステーキ 私は、自営業で家政婦を主軸に介護、風水、整体の…
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キャベツ・鶏肉・ピーマンのカレー炒めとナス・ピーマン・エリンギのあんかけ
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前日の八宝菜にも使ったのですが、豚肉を大きいパックで買ったのでなかなかなくなりません。消費期限が来る前に冷凍しておこうかな?とも思いましたが、そうするとまたいつまでも残ってしまう。(ドリップが出ないように解凍するのは時間がかかりますので面倒で手をつけません)何かいつもと違った使い方がないか考えてみました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)豚肉の天ぷらです。生姜焼き用よりは少し薄めのスライスのお肉。片面に軽く粉をはたいてフワッとした感じに丸めたのに塩コショウ、かための衣をつけ、フライパンに浅く油を入れて揚げました。油を切ったフライパンで玉ねぎを炒め、豚天ぷらを戻してスイートチリソースで和えました。外からばカリッ、中はふんわり。なかなかイケる献立。季節がすすんで冷奴が美味しく感じ...豚肉の天ぷら@我が家
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#本日のおうちごはん 簡単クロワッサンとリメイク料理 卵焼き
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#本日のおうちごはん ピーマン・ミックスベジタブル・あさりの焼き飯
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野菜高騰。貴重な野菜を無駄にせず使い切る。田舎暮らしのメリット
今日の晩御飯アサリの炊き込みご飯インゲンの豚肉巻き卵とレタスの中華炒め大根菜と薄揚げの煮物大根とこんにゃくの煮物今日は私にしては頑張ってメニュー多めの晩御飯を作りました。他の主婦ブログを見ると、皆さんこれぐらいの品数を毎日当たり前に作られていて凄いわ~と感心します。私はとても毎日続きませんわ…...
#本日のおうちごはん リメイク料理 トマト・しめじ・玉ねぎの中華炒めの焼き飯
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こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 4月17日はなすび記念日。 なので本日の投稿は ごは…
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#本日のおうちごはん あさりとミックスベジタブルのケチャップライス
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焼魚に卵焼きに小鉢もの、そしてお味噌汁と炊きたてご飯。旅館の朝食のような献立ですが、食べ過ぎでもなく、さりとて物足りなくもなく。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)サクッと焼けた鯖の塩焼き。塩鯖ではなく新鮮なのでよい香りがします。副菜は残り物ばかりですが、おから煮は卵焼きにリメイク。JA直売所に新玉ねぎが出ていたので、スライスしてポン酢とおかかで。さらさず辛味覚悟でしたが甘くて爽やかな風味でした。先日より探していた三島食品のしげき。ダイソーで見つけて買ってきてくれました。なかなか手強い「しげき」でした!にほんブログ村鯖塩焼きと副菜いろいろ&三島食品のしげき@我が家
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厚揚げ豆腐・ニラ・えのきの甘辛炒めとにんじん・しいたけ入りお好み焼き
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じゃがいも・しめじ・玉ねぎの醤油バター炒めと豚肉・ピーマン・しいたけの黒酢炒め
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しめじ・えのき・玉ねぎの卵とじとナス・ピーマン・しめじの味噌炒め
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エリンギ入り麻婆塩キャベツとトマト・しめじ・玉ねぎの中華炒め
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【オーストラリアのにんじん】料理初心者でもOK!簡単&美味しい あと一品ににんじんのナムル
にんじんのナムル オーストラリアは、にんじんが安いですね。1㎏$1.9(約188円)これでも値上がりしましたが、まだまだ安い。(1ドル≒99円計算。2024年4月13日) 他の野菜が高くて買えない時でも、にんじんだけは安く買えます。 私は、