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生姜好きさん、集まれ～(笑) たっぷり入った生姜とふっくら煮あがった あさりでいくらでもご飯が進んじゃう♪ つくりおきにぴったりの佃煮のご紹介です 真っ白にピカピカ・つやつやにかがやくご飯は 山形県産『つや姫』名前の通りでしょ(笑) 旨味と甘みが強くておいしい『つや姫』 まだ...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 本日は春を先取り～のアスパラガス！ アスパラガスは、緑色が鮮やかで太く 真っすぐに伸びているものを選ぶのが正解 切り口も瑞々しいものが新鮮です 参考になさってくださいね アスパラガス＆鶏肉の甘酢炒め ＜材料＞ 2 人分 群馬県産アスパ...
立派な葉付き大根を頂戴しました いつもありがとうございます！ 新鮮で柔らかな大根葉とちくわ2本で作る あると便利な作り置きのご紹介です 大根葉とちくわの作り置き ＜材料＞ 2 人分 大根の葉 150g ちくわ 2本 A麺つゆ(3倍) 小2 ...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 本日はアレッタ！ 以前もご紹介しましたが、栄養豊富な ブロッコリー×ケールの新しい野菜です 濃厚な甘みが牛肉の甘味と合うんです そこにバターの風味も加わって 後引く旨味の三重奏～ぜひお試しくださいませ 旨味の三重奏～アレッタと牛肉のバター...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 群馬県産上州ねぎをたっぷり使います 上州ねぎは、長ねぎと下仁田ねぎを掛け合わせた 旨味と甘みが抜群の冬季限定のねぎ 冬季限定のねぎが、ナンプラーと 恋に落ちた? 炒め物です(笑) 上州ねぎとナンプラーのご飯泥棒 ＜材料＞ 2 人分 上州...
ホクホクのさつまいもが甘辛味噌とマッチして お子さんにも食べやすい一品です 細長いさつまいもは輪切りや半月切りにしても◎ さつまいもと豚のやみつき甘味噌炒め ＜材料＞ 2 人分 さつまいも 1 本 (200g 程度 ) 豚小間切れ ...
お弁当やもう一品にも便利な作り置き ヘルシーなおつまみにもどうぞ♪ 材料は使い切りのやや多めです まずは半分で作ってみても 冷めて味が馴染んでからどうぞ 生姜香る～きのこ 3 種の佃煮 ＜材料＞保存容器 800 ～ 850ml 目安 えのき・しめじ・しいたけ等 ...
先日もブログに書いたのですが 薬を飲んでいますが 膀胱炎の症状がスッキリしません(/o＼) 今回のことに限らず ほんとうにこの頃は 何であれ、体調不良が良くなるのに 時間がかかります(／_;)/ 体力が落ちたなぁと実感します。 今日、クリニックに行ってこようと思います。 は...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ご飯が進む定番おかず、豚肉のしょうが焼き。豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶし、さっと焼いて生姜の風味を効かせた甘辛いタレを絡めたら、ごはんが進むおいしいおかずが完成！豚肉としょうがで心も体も元気に♪とろ～りと溶けたチーズがとびっきりの味、新じゃがいものレンジチーズ蒸しを添えて、ごちそうさまでした。3月25日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・新じゃがいものレンジチーズ蒸し・ニンジンとインゲンのサラダ・新玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはん新じゃがいものレンジチーズ蒸しとろけるチーズで新じゃがいものうまみアップ♪1じゃがいもは皮をむき、小さめの薄切りにし、水でサッと洗い水けをきります。ラップをかけてやわらかくなるまでレンジでチン。2ラ...豚肉のしょうが焼き＆新じゃがいものレンジチーズ蒸し
