ハッシュタグ記事一覧

賞味期限切れがゴロゴロ。慌てて切干大根を煮ました

今日の晩御飯久々の今日の晩御飯の写真です。イカとピーマンの炒め物。スマホを買い替えたので、カメラの使勝手が違います。写真写りは良くなった気がするけど撮った写真の向きが分かりづらくて、なんか逆さかも？(^^;)そのうち慣れるまで変かもしれませんが、スルーしてやって下さい。...

2025/05/24 21:27

上州ねぎとナンプラーのご飯泥棒 (レシピ)

  ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 群馬県産上州ねぎをたっぷり使います 上州ねぎは、長ねぎと下仁田ねぎを掛け合わせた 旨味と甘みが抜群の冬季限定のねぎ 冬季限定のねぎが、ナンプラーと 恋に落ちた? 炒め物です(笑) 上州ねぎとナンプラーのご飯泥棒 ＜材料＞ 2 人分 上州...

2024/12/19 19:00

【簡単タイ料理】きのこたっぷりガパオライス

タイ料理の定番と言えば、ナンプラー香るガパオライス。リアルフードキッチン流に、食物繊維たっぷりの家庭で作れる簡

2024/11/27 15:23

麻婆豆腐に飽きたら…

ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいねありがとうございます先日の晩ごはん鶏ひき肉の肉豆腐麻婆豆腐とあまり変わらない材料ですが、ひき肉は鶏ひき肉生姜に…

2024/10/11 17:28

ナスと豚ひき肉のピリ辛炒め

こんにちは、バナナさんです。 農園で取れたナスを使って一品。 ご飯がススム系のおかず‪⟡.·‬ 材料 ナス…3本 豚ひき肉…100g ごま油 料理酒 みりん(風) 砂糖 しょう油 鶏だし(中華だし) 唐辛子の輪切り 片栗粉…最後にトロミをつける用の水溶き片栗粉にする 調味料は、毎度の事ながら、ぜーんぶ適当に入れてるから、分量は??? (^^;; 中華風の甘辛な感じの味に仕上げてます(^^;; 作り方 ①ナスは、1～1.5cm位幅の輪切りにしたら、直ぐに少し多めの油を入れたりフライパンで、しんなりするくらいまで中火で両面焼く。なかなかしんならしてこなかったり、あんまり油を使いたくなかったら、料理…

2024/09/06 17:24

【具沢山で大満足】鶏ひき肉と野菜のおかず味噌汁

立派なおかずになる味噌汁のご紹介♪土井善晴先生の「一汁一菜でよいという提案」という本の中で仰っているように、味

2024/02/08 21:27

ひき肉のドイツ風シチュー

ひき肉料理も色々ありますが冬にも合うドイツ風シチューにしてみました。マンネリ化している夕ごはんだったので色々と試してみるのもいいかと思い作ったらダンナがお...

2024/01/11 17:20

生しいたけたっぷり～ずぼらヘルシー『ルーローハン』(レシピ)

  群馬クッキングアンバサダーレシピです 台湾の新幹線の中で食べた ルーローハン弁当がまた食べたい！ ということで 本日は群馬県産生しいたけがたっぷり入った ヘルシールーローハンです ひき肉を使うので煮込む時間が少なく フライパン一つで簡単にでき上がります 炒める工程で脂を取り、...

2023/12/27 16:51

ゴーヤが苦手な方にも♪ゴーヤとなすのミートソース

2023/09/12 10:15

お弁当にも♪鶏ひき肉で簡単！オートミールとキャベツのチキンナゲット

2023/08/23 12:34

ドライカレーとパイ生地でドライカレーパイ おやつやランチにも

こんにちは。寒波が来ましたね。クリスマスイブはどんな料理やケーキ🍰プレゼントとお目にかかれるかな。新聞に出ていたレシピ、ドライカレーパイが簡単に作れて、軽食やクリスマスのオードブルにもいいなと思いました。ドライカレーをご飯と一緒に食べても美

2022/12/26 13:02

欧州風肉詰めピーマンのクリーム煮(レシピ)

  お待たせしました～(と信じたい) 前記事でお知らせしたピーマンレシピです ピーマンの種もワタも丸ごと食べられる 欧州風のクリーム煮 栄養がいっぱいのピーマンを余すことなく食べられ しかも肉詰めも簡単！にできます 中からトロンとのび～るチーズが出てくるのも 楽しい一品です クリ...

2022/12/03 18:34

【冷凍保存用の『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』（時短料理の必需品） ★ 今日の夕食は『なすキーマカレー』『玉子バターチキンカレー』 『ターメリックライス』『葱抓餅』（ナンの代わり）】

★ 冷凍保存用の『ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め』（時短料理の必需品） ★ 今日の夕食は『なすキーマカレー』『玉子バターチキンカレー』 『ターメリックライス』『葱抓餅』（ナンの代わり） 今日は午後から

2022/12/01 09:20

フードプロセッサーでお肉をチョッパー！和風ハンバーグの出来上がり♪

いつもご覧いただき、ありがとうございます。ランキングに参加中！応援ポチ、お願いします♪にほんブログ村前から、フードプロセッサーを使って、ハンバーグを作って...

2022/11/21 05:49

厚揚げのひき肉サンドランチ(^^)

夏休みお昼ご飯🍽厚揚げサンド😊厚揚げに、合い挽き肉とモロッコインゲンのハンバーグのタネみたいにしたものに片栗粉加えてサンド🥪して焼きました。余りのお肉でミニハンバーグ！menu🌟モロッコインゲン入り厚揚げひき肉サンド🥪🌟かぶの葉と高菜の混ぜご飯🙂🌟かぼちゃのマッシュ🌟野菜スティック.....♪*ﾟこうゆう料理楽しいのよね！夏休みも終わり😎🌴ほんとは色々アップしておきたいご飯あったけど、写真集くらいに、載せとこうかな(^_^;...

2022/09/01 23:50

牛ひき肉ステーキ定食（洗い物も少ない♪かたくならない♪お財布にやさしい♡ステーキ）

どーしても すきあらば お魚 食べたい♡( ´艸｀) と 思っちゃう から お肉 が 遠のき がち ω・`）チラッ20代 の 頃 は お寿司 → 焼き肉 無限 ループ だった のに お寿司 → お刺身 で いいε-(´∀｀; )でも やっぱり 特に 牛肉 は だるっ( ꒪⌓꒪)しろめ って ときには 入れといたほう が いいのよね(￣ー￣)bｸﾞｯ!牛ひき肉ステーキ サニーレタス シメジバジルソテー モヤシソテー ニンジンと...

2022/08/05 04:55

煮込み要らず。レンチンでできる無水カレー🍛 →◎

レンチンでできて、手軽なのに、ちゃんと美味しいカレーです。野菜も、玉ねぎとニンニクだけなので、切り物も楽チン😄

2022/06/04 23:09

デミとおろしポン酢ハンバーグ、どっち派？

次はおろしポン酢ハンバーグとデミグラスソースハンバーグ。たま家はいつもデミグラスハンバーグがお夕飯で出てきます。 しかし、今回は『おかえりパーティー』メニュー…

2022/05/27 10:33

うちのガパオライス♪

こんにちはふぁそらです♪ ガパオライス 美味しいですよねー。 ナンプラーの旨みとバジルの香り、これ考えた人天才！って思っちゃいます。 このガパオライスの為にナンプラーを常備しています。 ナンプラーはこの料理にしか使ったことがありません（笑） そしてバジルは夏に家庭菜園で採れたのを冷凍しています。 生のバジルには劣りますが、乾燥のよりはいい香りかと思います。 あとは一般的な材料で出来ますね。 我が家は豚ひき肉で作ります。 材料【2人分】 作り方 材料【2人分】 豚ひき肉 250g 玉ねぎ 半分 パプリカ 100g にんにく 1片 ごま油 大さじ1 バジル ひとつかみ ご飯 2杯分 卵 2個 ☆ナ…

2022/04/08 05:19

リベンジ⁉️アレンジ⁉️家事ヤロウの【トースター丸焼きレシピ 挽肉の丸焼き】

以前、家事ヤロウのレシピ【トースター丸焼きレシピ 挽肉の丸焼き】の超簡単ハンバーグを作りました。大胆すぎるほど手抜きのレシピに感動したのですが、我が家のトースターでは力不足(ワット数不足）で微妙な出来上がりになってしまいました😓その時の様子

2022/03/25 22:06