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こんにちは、バナナさんです。 ハンバーグを食べたいが、いつもだいたい… おろしハンバーグ デミグラスソースの煮込みハンバーグ トマトソースのチーズハンバーグ コチュバーグ というのが、我が家の定番。 何か他に新しいものを…と思った時に、ヤンニョムチキン的なハンバーグは？…って思ったので、作ってみました。 材料 合挽き肉…300g 玉ねぎのみじん切り…1/2個分 塩…小さじ1/4 粗挽き胡椒…好きなだけ パン粉…大さじ3 牛乳…大さじ3 玉子…1個 【ヤンニョムタレ】 コチュジャン…大さじ2 ケチャップ…大さじ2 はちみつ…大さじ2 しょう油…大さじ1 みりん(風)…大さじ1 すりおろしニンニク…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 時短簡単おいしい春の炒め物レシピ4選の…
節約にぴったりの豆苗と、満腹度をUPさせるじゃがいも！コスパのいい鶏むね肉！！4人前で300円前後ではないでしょうか？？
カリッと焼いた鶏肉とれんこんの相性が抜群！！酸味の効いた香りが食欲をそそります〜♡材料はれんこんと鶏むね肉だけなので節約にもピッタリ！！
ごはんがすすむ☆魚のごま照り焼き＆かぼちゃと金時豆の煮もの☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は魚の献立にしました。さばのごま照り焼き。片栗粉をまぶして焼いたさばに甘辛いたれをからめると、まったり＆しっとり。散らしたごまの香りと相まって、白いごはんがすすみます＾＾かぼちゃと金時豆の煮もの、きゅうりとチリメンジャコの酢の物を副菜にいただきました。ごちそうさまでした。11月29日のメニュー・魚のごま照り焼き・かぼちゃと金時豆の煮もの・きゅうりとチリメンジャコの酢の物・大根と油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはんかぼちゃと金時豆の煮もの砂糖は入れないで、金時豆の甘煮（市販品）で、やさしい甘みをプラス。魚のごま照り焼き福岡県産の真さばの短冊を使って。Aしょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろししょうが（各適量）1三枚におろしたさばは食べやすく...ごはんがすすむ☆魚のごま照り焼き＆かぼちゃと金時豆の煮もの☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)免疫力アップに役立つビタミンCが豊富なキャベツも大好きです。春のキャベツにくらべて食感はかためだけど、甘みが強く、煮くずれしにくいので炒め物や煮込み料理にぴったり。今日は甘辛みそ風味のホイコーロー。ごはんがすすむおかずに、ブロッコリーのじゃこいため、切り干し大根の酢の物を添えていただきました。ごちそうさまでした。11月10日のメニュー・ホイコーロー・ブロッコリーのじゃこいため・切り干し大根の酢の物・コロコロかぼちゃのスープ・ごはんブロッコリーのじゃこいためブロッコリーが主役のおかず。生のまま炒めました。材料（2人分）ブロッコリー（2/3個）ちりめんじゃこ（30g）にんにく（1かけ薄切り）酒（大さじ2）オリーブオイルorサラダ油（大さ...♪ホイコーロー＆ブロッコリーのじゃこいため♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)長いもの豚肉巻きステーキ。長いもが主役！長いもはシャキシャキ！豚肉は甘辛くてジューシー！ごはんがどんどんすすみます。冷めてもおいしいからお弁当のおかずにも重宝します。スッキリ！おいしい、なすのマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月8日のメニュー・ごはんがすすむ♪長いもの豚肉巻きステーキ♪・なすのマリネ・いんげんのごまあえ・大根としいたけ、小松菜のみそ汁・ごはんなすのマリネ夏は冷蔵庫でキンキンに冷やしてどうぞ！A角切りトマト、みじん切り新玉ねぎ（各適量）Bすし酢orカンタン酢（適量）こしょう、ニンニクのすりおろし（各少量）1なすは適宜に切り（長さを半分に切り、縦に4等分に切ってます）、オリーブ油で炒め、油が回ったら、塩...ごはんがすすむ♪長いもの豚肉巻きステーキ♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)朝はひと桁の気温もお昼には16℃とポカポカ陽気に。桜の花も一気に花開き、ときおり吹く風に舞い散ってました。今日は、ごはんがすすむガッツリ肉おかずで晩ご飯。ポーク焼肉、身近な調味料でチャチャッとできておいしい、お助けレシピ♪豚ロースしゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり、やわらかかったりでおいしく仕上がります。ごはんにのっけて、どんぶりにしても。クレソンとれんこんのサラダ、さつま芋のきんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした。3月28日のメニュー・ポーク焼肉プレート・クレソンとれんこんのサラダ・さつま芋のきんぴら・大根と油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはんクレソンとれん...ごはんがすすむ♪ポーク焼肉プレート♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は魚が主菜の献立。福岡県産の「お刺身にもなる鮮度です」と書かれた真さばを竜田揚げに。しょうゆ、おろししょうが、酒、みりんを合わせたつけ汁にしばらく浸して味をしみこませます。汁けを拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油で両面をカラリと揚げて、サクッとジューシーな、さばの竜田揚げのでき上がり。肉じゃが風に煮込んだ、さつまいもと豚肉の甘辛煮とともに、ごはんがすすみます＾＾今日もごちそうさまでした。3月7日のメニュー・さばの竜田揚げ・揚げ出し豆腐・さつまいもと豚肉の甘辛煮・ほうれん草としいたけのみそ汁・ごはん揚げ出し豆腐外はカリッと中はふわふわ！蕾菜の天ぷら、おろしょうがを添えて。☆豆腐の水切りはレンジで簡単♪耐熱皿にキッチンペー...ごはんがすすむ☆魚の竜田揚げ＆さつまいもと豚肉の甘辛煮☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ごはんとの相性抜群の豚肉のしょうが焼き。さわやかなしょうがの香りのたれがしっかり絡んだ肉は、いつ食べても飽きません＾＾夕方に来客があり、8時前になってパタパタと作ったしょうが焼き献立、定番のポテトサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。2月20日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・ポテトサラダ・ほうれん草とえのきのごまあえ・新玉ねぎとわかめのみそ汁・ごはんポテトサラダ新じゃがいもは皮ごとレンジでチン。熱いうちに皮をむき、つぶしながら酢、塩、こしょう（orフレンチドレッシング）を回しかけています。きゅうり・新玉ねぎは（塩を少しふり、さっと洗って水けを絞ってます）、にんじん（皮をむいて縦半分に切り、ラップをかけてレンジでチン...ごはんがすすむ♪豚肉のしょうが焼き＆ポテトサラダ♪
ごはんがすすむ☆牛肉と新玉ねぎの甘辛炒め＆ダブルポテトサラダ☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪牛肉と新玉ねぎを甘辛く炒めました。新玉ねぎも牛肉も火の通りが早いから、すぐにできるうれしいレシピ♪味つけも、しょうゆと砂糖だけとシンプル。ごま油の風味がきいていて家族も大絶賛。新玉ねぎが甘くて美味！ごはんがすすみます＾＾ダブルポテトサラダを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。2月1日のメニュー・牛肉と新玉ねぎの甘辛炒め・ダブルポテトサラダ・しめじとわかめの酢のもの・豆腐と春菊のみそ汁・ごはんダブルポテトサラダ大きめのじゃがいもが1個、コロンと残ってました。さつまいも、新玉ねぎ、きゅうり、ハムを足してサラダに。ダブルポテトサラダ、ちょっぴり甘くて大好きです＾＾粉チーズをふっても。牛肉と新玉ねぎの甘辛炒め新玉ねぎの甘...ごはんがすすむ☆牛肉と新玉ねぎの甘辛炒め＆ダブルポテトサラダ☆
こんばんわ。はなちゃん、おはよう。朝ごはんまでは、まだまだ時間があります。もう一寝入りしましょう。教室へ行く前に、裏庭ではなちゃんを遊ばせていたようです。格好いい写真がとれました。パパごんは今日が仕事納め。休みも1月3日までです。今日は昼から掃除で15時には帰ってもいいということになりました。家に帰ると、はなちゃんは教室で、ママごんはお買い物でいませんでした。はなちゃん、シャンプーしてもらいました。シ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪青空に映える桜紅葉今日は、鶏もも肉おかずがメインの献立。まいたけ、しめじ、しいたけといっしょにバターじょうゆで炒めます。バターの風味にみりんのコクをプラスして、ごはんがすすみます＾＾小鉢の定番、新しょうがをきかせた、きゅうりとたこの酢のもの、コロコロさつまいものごまあえを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月7日のメニュー・鶏ときのこのバターじょうゆ炒め・きゅうりとたこの酢のもの・コロコロさつまいものごまあえ・厚揚げと春菊、かぶのみそ汁・ごはんきゅうりとたこの酢のものカンタン酢にごま油、しょうゆ、新しょうがもプラスして、さわやか♪鶏ときのこのバターじょうゆ炒めバターの風味にみりんのコクをプラスして、ごはんが...ごはんがすすむ♪鶏ときのこのバターじょうゆ炒め♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪穏やかな秋の一日でした。午後5時半の南西の空。これから冬に向けてますますおいしくなる、さば。代表的な栄養素が、DHA（ドコサヘキサエン酸）。おいしく食べたい魚のひとつです。今日は小麦粉をまぶしてオリーブ油でソテー。甘辛いたれを照りよく煮からめたらゴマをふってでき上がり。たれに入れた新しょうがの風味、ゴマの香り、ほのかにピリッとした豆板醤にそそられ、ごはんがおいしくすすみます＾＾具材は豚肉と大根、にんじんとシンプルな豚汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月19日のメニュー・さばのピリ辛・トマトとなすのマリネ・厚揚げとしめじの煮もの・簡単豚汁・ごはんトマトとなすのマリネコンソメスープの素を少しだけプラスして、おいし...ごはんがすすむ☆さばのピリ辛＆簡単豚汁☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ヒペリカム、季節はずれの暖かさに、お散歩道に咲いてます。バターじょうゆだれとにんにくの風味でごはんがすすむ、“牛カルビーバターじょうゆ丼”。お腹を空かせて帰った腹ペコさんたちも大満足のようす＾＾副菜には春雨も加えた、ちくわときゅうりのナムル。牛カルビーバターじょうゆ丼にはちょっと合わないけど、食べたくなって、ひじき煮。きのこと厚揚げのみそ汁を添えておいしくいただきました。材料費は1人分、円ほどの献立です。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月14日のメニュー・牛カルビーバターじょうゆ丼・ちくわときゅうりのナムル・ひじき煮・きのこと春菊、厚揚げのみそ汁ちくわときゅうりのナムル食べ始めるとお箸が止まらない＾＾ねぎ塩だれA長ねぎみじん切りor...♪牛カルビーバターじょうゆ丼＆ちくわときゅうりのナムル♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝6時過ぎの東の空はオレンジ色に染まってました。（自宅より撮影）夕方6時20分頃の西の空は茜色。（自宅より撮影）久しぶりに、長いもの豚肉巻き照り焼き。長いもはシャキシャキ！豚ロース薄切り肉は甘辛くてジューシー！ごはんがすすむテッパンおかず♪冷めてもおいしいので、うちではお弁当のおかずにも重宝します＾＾にんじんのマヨヨーグルトサラダ、小松菜のナムルをサイドメニューにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月22日のメニュー・長いもの豚肉巻き照り焼き・にんじんのマヨヨーグルトサラダ・小松菜のナムル・きのこと厚揚げ、わかめのみそ汁・ごはんにんじんのマヨヨーグルトサラダピーラーで薄切りに。Aプレーンヨーグルト（適量）マヨネーズ、塩、こ...ごはんがすすむ♪長いもの豚肉巻き照り焼き＆小松菜のナムル♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午前6時前の東の空。もうすぐ上って来る朝日に染まった雲がきれいでした。週末は、ごはんがすすむガッツリ肉おかずで晩ご飯。ポーク焼肉、身近な調味料でチャチャッとできておいしい、お助けレシピ♪今日は、豚ロースしゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり、やわらかかったりでおいしく仕上がります。ごはんにのっけて、どんぶりにしても。もやしのナムル、なすの甘酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月9日のメニュー・ポーク焼肉プレート・もやしのナムル・なすの甘酢あえ・実だくさんのみそ汁・ごはんもやしのナムルさっとゆでて。おつまみにも。Aごま油（適量）すりおろしにんにく、塩...ごはんがすすむ☆ポーク焼肉プレート☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時半近くになって急に、太陽は雲間から顔をのぞかせました。（自宅から撮影）産直のお店で買ったお刺身用のヤリイカ。大きいイカだったので、イカ丼でいただくことに。プリップリのイカは甘くて柔らか！お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレを少しかけると、たまらなくおいしい＾＾とてもお手軽な、ササミのシソ巻きを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月23日のメニュー・イカ丼・ササミのシソ巻き・アスパラのごまあえ・じゃがいもとマイタケ、わかめのみそ汁・桃イカ丼対馬産のお刺身用ヤリイカでイカ丼。お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレをかけていただきました。ササミのシソ巻きふんわり柔らかなササミがおいしい♪お弁当にも。...ごはんがすすむ♪イカ丼＆ササミのシソ巻き♪
ごはんがすすむ☆鮭のシンプルソテー＆なすとピーマンの甘みそ炒め☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午前8時過ぎ。南西の空に大きな虹がきれいでした。今日は魚をメインの献立に。生鮭の切り身は水けを拭いて塩、こしょうをかるくふり、小麦粉をまぶしてオリーブ油＋バター少しでこんがりと焼きました。シンプルだけど、ほろりと身ほぐれもよく、炊きたてごはんがおいしい＾＾！旬のなすはピーマン、むきえびといっしょに甘みそ炒め。炒めて柔らかくなったなすと、プリッとしたえびの食感の違いも楽しい♪こっくりとしたみそ味は、ごはんがどんどんすすみます。スッキリとした味わいの、キャベツとしめじの梅肉あえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月5日のメニュー・鮭のシンプルソテー・なすとピーマンの甘みそ炒め・キャベツとしめじの梅肉あえ・和風オニ...ごはんがすすむ☆鮭のシンプルソテー＆なすとピーマンの甘みそ炒め☆
ごはんがすすむ☆えのきの豚肉巻き照り焼き＆大根のマヨポンあえ☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。おいしいとびっきりのコラボ！今日は、暑さに負けないように、にんじんもいっしょに巻いて栄養アップ♪包丁を使わずに作れる、大根のマヨポンあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月27日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・ほうれん草のおひたし・大根のマヨポンあえ・なすとわかめのみそ汁・ごはんほうれん草のおひたし“海の宝石”と言われる、アスタキサンチン豊富な桜エビを添えて。えのきの豚肉巻き照り焼き豚ロース薄切り肉（8枚200g）の場合Aみ...ごはんがすすむ☆えのきの豚肉巻き照り焼き＆大根のマヨポンあえ☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに長いもの豚肉巻き照り焼き。長いもはシャキシャキ！豚ロース薄切り肉は甘辛くてジューシー！ごはんがすすむテッパンおかずです＾＾冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも重宝します。春キャベツとしらす干しの卵とじ、新玉ねぎとパプリカのピクルスを副菜にいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。4月6日のメニュー・長いもの豚肉巻き照り焼き・春キャベツとしらす干しの卵とじ・新玉ねぎとパプリカのピクルス・白菜と油揚げのみそ汁・ごはん春キャベツとしらす干しの卵とじキャベツは煮て、じんわりと甘い。しらす干しからのうま味も相まって、なごみます。1鍋に水（ひたひたの量）、しらだし・酒・みりん（各適量）を入れて中火にかけ、煮立ったらキャベツを入れ...ごはんがすすむ☆長いもの豚肉巻き照り焼き☆
