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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉のしょうが焼き。これも1ヶ月ぶりに食卓へ。香り高い、新しょうがをタレに混ぜて仕上げにものせ、風味満点♪副菜は、ごぼうとさつまいものサラダ。ごぼう、さつまいも、にんじんをいっしょのお鍋でやわらかくなるまでゆで、マヨネーズであえます。野菜の甘みが一番の調味料になって、心もなごむやさしいサラダ。玉ねぎのウスターソース炒め、豆腐とまいたけ、青菜のみそ汁を添えた献立、ごちそうさまでした。11月21日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・ごぼうとさつまいものサラダ・玉ねぎのウスターソース炒め・豆腐とまいたけ、青菜のみそ汁・ごはんごぼうとさつまいものサラダ☆さつまいも(シルクスイートを使いました)、ごぼう、にんじんは小さめに切り、ひたひたの沸騰した...☆豚肉のしょうが焼き献立☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)新米がおいしい季節♪秋の食材を盛り込んだ、鶏ごぼうの炊き込みごはんを主役にして、食欲の秋を満喫しましょう^^炊飯器で炊いてる間にパパッと作れる、簡単おかずを添えていただきました。ごちそうさまでした。11月1日のメニュー・鶏ごぼうの炊き込みごはん・鮭のホイル焼き・ほうれん草とササミの香味じょうゆあえ・キャベツと新しょうがの甘酢あえ・豆腐とわかめのみそ汁鶏ごぼうの炊き込みごはん☆鶏もも肉、ごぼう、にんじん、マイタケ、油揚げを具にして、しょうゆ、酒、みりん、和風だしの素で調味し、炊きました鮭のホイル焼き☆秋鮭は塩、酒各少々をふってしばらくおき、出てきた汁けを拭きます。しめじ、むきえび、にんじん、水菜とともに広げたホイルにのせ、めんつゆ、酒...☆鶏ごぼうの炊き込みごはん&鮭のホイル焼き☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪5月27日土曜日は、お刺し身と炊き込みご飯のリクエスト。マグロと地元産の天然真鯛の刺身用柵を買い、大根は千切りにし、つまに。ラディッシュとともに盛りました。炊き込みご飯は、鶏むね肉、新ごぼう、にんじん、まいたけ、油揚げを具に。きゅうりの酢の物には、しらす干しと新しょうがを入れて。豆腐とニラのおみそ汁を添えて、いただきました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせています。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、5月23日♪ハンバーグ&ポテトサラダ♪でした。新玉ねぎをよく炒めてハンバーグだねを作...♪お刺し身と五目炊き込みご飯&今週の人気ごはん♪
こんにちは。こももです。 先日スーパーの店頭に新しょうがが並んでいたのを発見。 今年もこの時期が来たぞー! 伯母お手製の甘酢漬け もう10年以上前になるかな? 母みっちゃんの実家へ遊びに行った時にお茶請けとして出ていた生姜の甘酢漬け。 それ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)道の駅に咲いていた早咲きの桜。青空に輝いて見えました。午後6時30分頃。日に日に夕暮れが遅くなってきました。(自宅より撮影)道の駅で買った菜の花を食卓に。牛薄切り肉(or切り落とし肉)と新ごぼう、マイタケ、せん切り新しょうがを砂糖、しょうゆ、酒、みりんで甘辛く炒め煮に。ゆでた菜の花とともに炊きたてごはんに加えて混ぜ合わせます。新ごぼう、新しょうがの香り、風味。菜の花のほろ苦さと、肉のうまみに、食べながらも食欲わきます^^新玉ねぎとトマトのナムル、厚揚げのカレーマヨ焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。3月19日のメニュー・牛肉と菜の花の春色混ぜごはん・新玉ねぎとトマトのナムル・厚揚げのカレーマヨ焼き・大根と油揚げ、小松菜の...☆春色混ぜごはん&新玉ねぎとトマトのナムル☆
イギリスに住んでいたときに知り合った友人(日本へ完全帰国済み)が、一昨日ドイツへやってきて、昨日はゲッティンゲンに立ち寄ってくれて、数時間でしたが、楽しいひとときを過ごしました。忙しいスケジュールの
ランキングに参加してます。応援お願いします♪14日土曜日の晩ご飯は、かれいを煮つけました。手軽にできて和める煮魚、大好きです^^新しょうがもいっしょに煮て、ほうれん草、スナップえんどう、ねぎの素焼きを添えておいしくいただきました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、1月9日♪オムライス&鮭の竜田揚げワンプレート♪でした。リクエストのオムライス。牛乳、塩、こしょうを少しだけ加えた溶き卵をサッと焼いたら、ケチャップライスをくるんと包んででき上がり。ふわぁっと甘酸っぱいおいしさが口に広がって、幸せ。鮭の竜田揚げ、れんこんとサラダビーンズのマリネとワンプレ...☆かれいの煮つけ献立&今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ご飯がすすむ!豚肉のしょうが焼き。やっぱりいつ食べてもおいしい♪しょうがをタレに混ぜて、仕上げにものせ、風味満点にできました^^帰宅した家族も、食卓の“豚肉のしょうが焼き”に、パッと明るい表情に。かぼちゃのサラダ、えのきとわかめの酢のものを副菜に、ごちそうさまでした。明日も元気に過ごせますように。1月5日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・えのきとわかめの酢のもの・かぼちゃのサラダ・豆腐とごぼう、にんじん、まいたけのみそ汁・ごはんえのきとわかめの酢のもの新しょうがをプラスして、さわやかな味わいになりました^^Aカンタン酢、白いりごま(適量)しょうゆ(少々)☆えのき(食べやすい長さに切り、酒少々をふり、ラップをかけてレンジでしんなりさせます)の汁けをきり、わかめ、しょ...♪ご飯がすすむ!豚肉のしょうが焼き♪
☆豚バラ大根バターじょうゆ炒め&ホタテとブロッコリーのしょうが炒め☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は炒めものおかず。大根は豚バラ肉とバターじょうゆ炒めに。コクある煮ものに心も和みます。生食用のベビーホタテはブロッコリーと、しょうが炒めに。新しょうがのさわやかな風味に一日の疲れもとれそう^^たっぷりきのこと豆腐のみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月14日のメニュー・豚バラ大根バターじょうゆ炒め・ホタテとブロッコリーのしょうが炒め・大根とカニカマの辛子マヨサラダ・たっぷりきのこと豆腐のみそ汁・ごはん豚バラ大根バターじょうゆ炒めバターも少しだけプラスして、いい風味♪調味料しょうゆ(適量)みりん(適量)砂糖、鶏ガラスープの素(各少々)1バター、オリーブオイル(各適量)で豚肉を炒め、大根を加えて炒め合わせ、...☆豚バラ大根バターじょうゆ炒め&ホタテとブロッコリーのしょうが炒め☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪青空に映える桜紅葉今日は、鶏もも肉おかずがメインの献立。まいたけ、しめじ、しいたけといっしょにバターじょうゆで炒めます。バターの風味にみりんのコクをプラスして、ごはんがすすみます^^小鉢の定番、新しょうがをきかせた、きゅうりとたこの酢のもの、コロコロさつまいものごまあえを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月7日のメニュー・鶏ときのこのバターじょうゆ炒め・きゅうりとたこの酢のもの・コロコロさつまいものごまあえ・厚揚げと春菊、かぶのみそ汁・ごはんきゅうりとたこの酢のものカンタン酢にごま油、しょうゆ、新しょうがもプラスして、さわやか♪鶏ときのこのバターじょうゆ炒めバターの風味にみりんのコクをプラスして、ごはんが...ごはんがすすむ♪鶏ときのこのバターじょうゆ炒め♪
初挑戦で4月上旬に植え付けた大身ショウガ。収穫時期になったので掘り起こしてみました。種ショウガは3個(上の茶色)。トレーに乗せた新ショウガは一部です。トレー3枚に乗り切れないほど収穫できました。初挑戦でしたが大成功でした。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………初挑戦が大成功♫♫
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日10月10日は鯛の日だそうです。いつもお世話になっている『世の中のうまい話』(マグロ君さん)に教えていただきました。ちょうど鯛の切り身を買っていたので、煮つけにしました。新ごぼう、新しょうがもいっしょに煮て、素焼きのねぎ、小松菜を添えて。汁ものは、たっぷり野菜の豚汁。出汁の香りと豚肉のうまみ、野菜の甘みが相まって、心からほっこり和みました。材料費は1人分、550円ほどの献立です。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月10日のメニュー・鯛の煮つけ・小松菜としめじのおひたし・塩こん無限ピーマン・豚汁・ごはん小松菜としめじのおひたし小松菜のシャキシャキ食感が好き。めんつゆ、練り辛子であえました。鯛の煮つけ島根県産の天然真鯛の切り身、...♪鯛の煮つけ&豚汁♪
手作りせっけんとアロマの教室 Mackey◆ →はじめての方へ新生姜を甘酢漬けにしました。みずみずしさ、爽やかな新生姜の香りをスライスしながら愉しんだら、今回は新生姜用に配合された甘酢を使って、お手軽です😆漬けてすぐにピンク色に😍3~4日経った頃から食べごろ。フライングして2日でつまんだら超辛かったです😂牛丼の付け合せにしたりして、美味しくいただいてます〜🎶 ...
新生姜の旬は秋だった! 八百屋さんで新生姜を見つけて買ってきて、ガリを作りました。 新生姜の旬は初夏頃だと思っていたら、本当は秋だったのですね。 知らずに旬なお買い物をしていました! ガリを実際に作ったのも初めて! 生姜を甘酢に漬けるとガリ
昨夜から激しい雨が降ったりやんだり。今年は梅雨が本当に短く水不足になるのではと心配していましたが。その心配はなくなったもののあまりの激しい雨に新たな不安が*冷蔵庫に常にストックしているほど大好きな薬味、生姜。特に身体をあたためる効果もあり汁物にはたっぷり
野菜サラダ野菜は大根、人参、レッドオニオン、紫キャベツ、セロリなどを皮を剥いてカットして、あとはスライスするだけ、という状態で冷蔵庫で保存しておいて、サラダを…
むちゃくちゃ早く作りましょう。スライサーと粉を使って一瞬で作りましょう。白うりのしょうが梅昆布 ①白うりは皮を剥いてスライス。②しょうがを細切りにする。③梅昆…
冷しゃぶサラダレシピ 豚ロース肉と水なすの梅干しドレッシング
ゆきぽん こんにちは、ゆきぽんです。豚ロース肉と水なすの浅漬けで冷しゃぶサラダ作ります。 かいわれ大根をたっぷ
新しょうがで爽やか。宮崎県産ゴーヤときゅうりのアジアンサラダ
宮崎県産ゴーヤときゅうりのアジアンサラダのレシピを紹介します。新しょうがの甘酢漬けを加えて爽やかに仕上げます。ゴーヤは薄く切ると食べやすくなり、苦味がほどよいアクセントになります。宮崎県産のへべす果汁と皮を加えて、フルーティーに風味よく。シャキシャキとした歯応えがたまりません。おつまみや箸休めにおすすめです。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪厳しい暑さが続いています。(自宅から撮影)ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き。1ヶ月ぶりの登場です。前回のときも同じように1ヶ月ぶりに作っていました。どうやら1か月経った頃に思い出すようです^^今日もいつものように豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶし油少しを熱したフライパンに並べて焼き、香り高い新しょうがをおろし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を合わせたタレを回しかけ表も裏にも煮からめました。まったりとした味わいのしょうが焼きに、たっぷりの大根おろしと万能ねぎを添えてさっぱりとおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月1日のメニュー・おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き・かぼちゃのサラダ・オクラとトマトのもずくあえ・厚...おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は梅雨もお休み。明日も晴れたらいいな。久しぶりに魚の煮つけで晩ご飯。長崎県産の天然真鯛の切り身を甘辛く煮ました。ここは近海でとれるせいか、手頃な価格で買えます。香り高い新ごぼう、新しょうがといっしょに煮て、ごはんがすすみます。焼きなすを副菜に、ほっこり心も和むご飯、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月22日のメニュー・魚の煮つけ・焼きなす・かぼちゃのレンジナムル・小松菜としめじのみそ汁・ごはん・スイカ焼きなす魚焼きグリルで焼いて、なすが香ばしい。削り節、おろししょうが、万能ねぎ、みょうがを添えて。魚の煮つけいっしょに煮た、新ごぼうもやわらかくて、たまらなくおいしい^^かぼちゃのレンジナムルほんのり香るごま油が...ほっこり♪魚の煮つけ&焼きなす♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、5月31日ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き&なすのマリネ♪でした。豚肉のしょうが焼きは1ヶ月ぶり食卓へ。いつものように豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶしたら油を少し熱したフライパンに並べて焼きます。香り高い新しょうがをおろし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を合わせたタレを回しかけ表も裏も照りよく煮からめてでき上がり!まったりとした味わいのしょうが焼き、炊きたてご飯がすすみます♪少しだけ使ったニンニクの風味がふわっと香る、なすのマリネを添えていただきました。こうして...♪今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時20分の西の空。さわやかな風の吹く一日でした。ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き。1ヶ月ぶりの登場です^^いつものように豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶしたら油少しを熱したフライパンに並べて焼きます。香り高い新しょうがをおろし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を合わせたタレを回しかけ表も裏にも照りよく煮からめてでき上がり!まったりとした味わいのしょうが焼き、炊きたてご飯がすすみます♪少しだけ使ったニンニクの風味がふわっと香る、なすのマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月31日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・なすのマリネ・ポテトサラダ・大根と油揚げ、まいたけ、にんじんのみそ汁・ごはんなすのマリネ暑い日には冷...ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き&なすのマリネ♪