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晩ごはん・・・ 今夜は､豚肉の冷しゃぶサラダメインで 😃🎶 他に 揚げ茄子､キャベツ揚げ煮 冷しゃぶサラダ 豚肉は､沸騰したお湯ではなく ややさめた状態のお湯で､しゃぶしゃぶ これは､以前関西テレビ よーいドンの「プロにお願い ちゃちゃっとワンプレート」で見た 豚肉の料理を参考にしたもの そうすると､豚肉は旨みしっかりで縮まず 綺麗に・・・ その豚肉+カイワレ+冷しゃぶドレッシングの胡麻味噌にポン酢を混ぜ合わせ サラダに・・・ 豚肉は､ふわふわで柔らか 胡麻味噌ドレッシングで､濃厚なようだが +カイワレ､ポン酢で サッパリ ⤴️⤴️ 揚げ茄子 +大根おろし､七味唐辛子､つゆの素で・・・ 七味唐…
小さい人達一家がやってきた・・・金曜日のごはんです。いつもの夏は何度も作る定番料理のはずなのに・・・なぜか今年は・・・この日が「今シーズン初！」でした。豚...
本日は今週のお題「夏野菜」より 毎年、夏にちょこっと家庭菜園をしており、今年も、ミニトマト、大葉、モロヘイヤなどを植えていました。 昨年は、豊作で、助かったので、今年も期待していたのですが、不作でした。 大きくならないし、実もあまりついていません。 3種類のミニトマトを植えて食べ比べしようとおもったのに！！ 原因は、小さいプランターにつめこんで植えたからかなぁ。 …そう言えば、肥料したっけ⁇ など、色々な要因が考えられます。 大葉やモロヘイヤも葉が小さく、イマイチのできです。 大葉は、昨年植えていた大葉の種が飛んで生えたものが勢いよく育ってくれているので、それを料理に使っています。 実家から、…
大相撲が始まった。 ただ観ていて思うのは、相変わらず大関がコロコロ負けるのと、それにも関わるのかもしれないが怪我人がやたらと多いこと。 昨日の朝乃山が左膝を負傷して病院へ運ばれたが、どうもその裏には根本的な原因があるような気がする。 一つはとにかく体重が重くなっていること。これはどうしようもないのだろうが、問題はその結果として怪我が多く、しかも重くなりがちなこと。 昔は確か公傷制度があったはずだが、今はそんなものはないので休場すれば番付が下がり、それが続けば幕下あたりまで落ちることことになる。 加えて年6場所の興行では治療も中途半端にならざるを得ないことを考えれば、例えば1年間は幕尻に据え置く…
今日の仙台はギリギリ夏場にはならなかったけれど何となく蒸し暑い…曇り気味で気分も⤵︎なので身体も気持ちも元気になるようにカラフルな冷しゃぶを作りました。（去年…
お野菜もビールもたっぷり補給「もつ煮・豚肉の冷しゃぶ・大きなジャガイモサラダ」
とある週末の夕方に主人が作っていたのは、2度見するほど大きなジャガイモを使った「ポテトサラダ」。カリカリベーコンやゆで卵もたっぷり入った「ご馳走サラダ」です。…
週末晩ごはん・・・ 昨日購入した デパ地下グルメ他で・・・ 大丸地下まで､購入した 鮮魚コーナーの､〆鯖 「豆藤」の､筍の木ノ芽あえ 手作りの､豚しゃぶサラダ 〆鯖は わが家では､わさび+醤油で・・・ 鯖は､脂がのっていて ちょうどいい､〆具合 わさび+醤油で さらに､さっぱりと 😃⤴️ 美味しい ⤴️⤴️ぬ 木ノ芽あえは 下味を付け､細かくカットした 筍が､たっぷりの木ノ芽味噌で 和えられている 旬の時期にしか､味わえない料理 木ノ芽独特の旨み+味噌 たまらない味わい ⤴️⤴️ 豚しゃぶサラダは 少し､熱湯でしゃぶしゃぶした カット豚肉+ カットしたレタス､きゅうり 新玉葱のサラダ ハウスの…
時間料理で作れる便利で立派な1品 豚しゃぶの作り置き冷凍レシピ
残暑の厳しい毎日ですが、お元気に過ごされてますか？冷たい物や・簡単に食べられるもの、火を使わないくても作れる料理を求めたくなりますが🍳麺類・一品料理が続くと、野菜、たんぱく質が足りているか、気になります。食物繊維・ミネラル・たんぱく質どれも
こんにちは！ピアニストの山本実樹子です。とある日のどすこいランチはあるじ作の「盛岡冷麺」豚の冷しゃぶとキムチ、卵、レタスなどなど具材もたっぷりで元気もりも...
大雨やゲリラ豪雨から、30度超えの夏日まで目まぐるしく気温と天候が変わりますね。体調管理に気を付けていきたいものです。梅雨の晴れ間で熱くなると冷たいメニューを食べたくなることがあります。簡単に作れて食の進む冷しゃぶのレポートしていきますね。
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか？日経平均株価は6日続伸し、前日比480円34銭（1.60％）高の3万0573円93銭と、連日で1年8カ月ぶりの高値を更新した。一時は上げ幅を570円超に広げ、2021
みなさま こんばんは今日も、ネタがないのでネットでネタ探し。すると、こんなのを見つけました。『人によって異なるから要チェック！あなたに合った痩せスイッチの入れ方とは？【1週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法】』⇒元ネタ記事(。´・ω・)
なんか昨日は病院話で終わってしまいましたが、年齢層もありますから違和感はないかと（笑）。 もしワクで不安になっている方がおられたら、と、検査についてちょっとお話してみました。 なにしろ今頃になって色々とワクに関する情報が出てくる始末です。 血栓の検査は簡単ですw。 健康診断では出ないものですから一度おやりになるといいかも知れません。 なんで健康診断のメニューにないのか不思議なぐらいです。 老人が...
冷しゃぶサラダレシピ 豚ロース肉と水なすの梅干しドレッシング
ゆきぽん こんにちは、ゆきぽんです。豚ロース肉と水なすの浅漬けで冷しゃぶサラダ作ります。 かいわれ大根をたっぷ
すもものフルーツサラダ 宮崎県産ゴーヤのポン酢しょうゆ冷しゃぶ
苦味のあるゴーヤと甘酸っぱい完熟すももで冷しゃぶサラダ作ります。ゴーヤの苦みが好きな方、苦手な方いらっしゃると思いますが、このレシピは苦味を抑えたレシピです。ゴーヤのほんのりとした苦味をアクセントにして食べるジューシーなサラダ。すももと豚肉の相性抜群すっきりと爽やかですよ。
暑さにヘタり気味のパ�パ「冷たいもの食べたい」夕食に冷しゃぶサラダを出しました🍴アヒージョで余っていたガーリックオイルを使ってペペロンチーノ🍝鰤のお刺身パパのお父さんが作った熱々�おでん🍢食後はコストコのティラミスを鬼食い🥮ビールから始まりストロングで終わ
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか？日経平均株価は6営業日ぶりに反落し、前日比422円24銭（1.49％）安の2万7824円29銭で終えた。前日の欧米株式相場が総じて下落した流れを受け、東京市場でも幅広
みなさま こんばんは今日も、町のジムでトレーニングです。今日も、トレーニングもかねてチャリで総合公園体育館に行きたかったのですが、雨の予定だったので渋々車で行く事にしました。今回やる事は、ボート漕ぎが15分・階段上りが31分・錘を腕で引っ張
