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好きすぎるドーナツ屋さん・・・おいしいマルシェ「ドーナツスタンドmaaru」
ご訪問ありがとうございます。当ブログは主に山形県の食べ歩きなどを記録しているブログです たまに食べ歩き以外のお出掛けや温泉、お取り寄せグルメの情報も発信して…
函館に完全引っ越して、コーヒーメーカーを買いました 昔々のとは違って、早く入るし、お手入れも簡単埼玉にいた時は、時間に余裕がなくて、安くてお手軽なドリップバッグコーヒーを箱買いしてずっと飲んでいましたが、函館は美味しいこだわりのコーヒー屋さんが多く、脱ドリップパックコーヒー箱買い(笑)今日は、「ブルースの木」で好みを伝えて、ゴスペルというコーヒーを選んで頂きました 楽しみですこれからは、色ん...
最高のロケーションで食べる絶品ジェラート・・・仙台市太白区「KOMOREBI gelato」
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ランチ・・・ 「大力餅」でテイクアウトした 中華そばで 🍜 「大力餅」 北区衣笠エリアの 人気の老舗うどん屋さん 地元の人達から愛されるお店で 常連客が多いいですが 金閣寺が近いため､最近は修学旅行生や 海外からの観光客も・・・ そのため､英語のメニューまで 😃 中華そば 「大力餅」の人気メニューなんですが 最近になり､やっとテイクアウト出来るように 😃⤴️ 作り方は ラーメン屋さんからテイクアウトした時と 同じで スープを温めながら､麺を茹で 麺が茹であがったら ざるで湯切りして 熱々のスープが入った､器に・・・ そして､具材を盛り付けて完成 具材は､焼き豚､蒲鉾､もやし､刻みねぎ 仕上げに…
今朝は・・・ 「ポール・ボキューズ」のクロワッサンで 🥐 「ポール・ボキューズ」 老舗フレンチの名店 京都大丸地下で､惣菜とパンを販売 人気のお店で わが家のお気に入り 😃⤴️ 今朝いただいたのは クロワッサン・ベーコンポテトと クロワッサン・ソシスを・・・ シェアして､いただきました 😃🎶 クロワッサン・ベーコンポテト 発酵バターを使用したクロワッサンに ベーコンとポテトサラダをはさんだもの クロワッサンは､サクサクで軽い 軽く焼いたベーコンの旨み､塩味 +じゃがいも感しっかりで､いい感じの味付けの ポテトサラダで たまらなく美味しい､惣菜パン クロワッサン・ソシス こちらは､新商品 初めて…
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晩ごはん・・・ デパ地下グルメで 😃✨ 「神戸北野坂 串かつ」メイン そして「豆藤」の若竹煮､春雨 串かつ 定番の､きす､玉葱､豚ヒレ以外に ニューメニューのハムカツ､茄子の豚バラ巻き そして､旬のかも茄子等 家で､いただく前に揚げましたが どれも､カラッと・・・ 細かいパン粉､いいですね 😃⤴️ 軽くて､もたれない 😃 付いている､オリジナルのソースで・・・ ソースは､出汁が効い和風のソース 串かつなのに あっさりいただける ⤴️⤴️ 若竹煮 筍､ワカメに､味がしみて美味しい ⤴️⤴️ 春雨 春雨に､千切りのきゅうり､ハム､錦糸玉子 甘酢がしっかりしていて､ややピリ辛 春雨でピリ辛味は､初め…
晩ごはん・・・ 京野菜､万願寺とうがらしの料理メインで 😃✨ 他に 「フリアンディーズ」のカスクート 水なすの浅漬け 万願寺とうがらしの料理 カットした万願寺とうがらしに すり身状態にした､えび+みじん切りの玉葱に 化学調味料+日本酒で、下味を付け +小麦粉､片栗粉を混ぜたものをはさみ 天ぷら粉で､揚げた料理 大根おろし+天つゆ 又は､塩+粉山椒で・・・ 万願寺とうがらし独特の味わい そして､えびの旨み､玉葱の甘味で 和食ならではの､味わいに 😃⤴️ カスクート 具材は､スモークサーモンとスライスオニオン メイン フランスパンならではの味わいは もちろん 具材のスモークサーモンの味は､絶品 +…
今夜は・・・ 「スケロク」のテイクアウトで・・・ 「スケロク」 上七軒の老舗の洋食屋さん 数年前に､わが家の近くに移転 かなり前に､オーナーシェフのお父様の 時代に､上七軒のお店でステーキランチを・・・ とても､美味しかったです シンプルなんですが､素材の旨みだけでなく シェフの腕の凄さに､感激 それ以来､ファンに・・・ それ以降､お店へはなかなか伺えずでしたが テイクアウトは､けっこう 😃⤴️ 2代目に引き継がれた後も テイクアウトばかりで・・・ 実は､今日・・・ 初めて､お店でランチの予約を・・・ でも､急な仕事で・・・ キャンセルに 😖⤵️ その代わりというわけではありませんが 晩ごはん…
休日ランチ・・・ 主人､ガッツリと丼で 😃🎶 私は､またまた､飽きずに冷麺 お店は､もちろん「大力餅」です 今日も､ランチタイムに・・・ 最近､空いているんです 以前は､ランチタイム 混んでいて､少し待つ時も 😖⤵️ 近くに出来た「王将」の影響があるかも ？？ 今日も 主人は､ガッツリとと・・・ 親子丼を注文 私は､飽きずに冷麺 私が､冷麺を注文した時は たいてい､主人の注文した料理が早く到着 親子丼 丼の他に､たくあんと味噌汁が付いている ご飯の上に､ふわとろの玉子が絡んだ 鶏肉が・・・ その上に､たっぷりの刻み海苔 粉山椒を､かけて・・・ ご飯といっしょに ふわとろの玉子が絡んだ､柔らかく…
休日ランチ・・・ いつもの､いつもの「大力餅」で 😃✨ 「大力餅」 わら天神隣の､老舗うどん屋さん 私の子供の頃からある､人気のお店 店主は､息子さんとなりましたが・・・ 相変わらず､地元の人々に愛されています 出汁への､こだわりが凄い 😃⤴️ 今日もランチタイムに・・・ なんとか､テーブル席へ・・・ 主人 サッパリしたものをと・・・ 助六セットを・・・ 私は､またまた冷麺を注文 まず､助六セットが到着 助六セット 寿司桶に､巻き寿司5個といなりが2個 そして､ミニ蕎麦が・・・ ミニの麺類は､うどんも可能 蕎麦に､七味唐辛子をかけて・・・ 巻き寿司 酢飯は､やや甘め 具材は､シンプルに玉子焼き…
「メルシー」のお弁当で ランチ 🍱 「メルシー」 北野天満宮近くの､洋食宅配専門店 このエリアでは､洋食専門の宅配はない コロナ禍より､需要が増え 人気のお店に・・・ オーナーシェフは､京都のホテルで 腕をふるっていた方 期間限定メニューでは､その経験を生かした 本格的なメニューが・・・ 今年6月より､価格改定に伴い 洋食専門店として､よりレベルの高い内容に 😃⤴️ これからが楽しみなお店 今日は 牛ミンチカツ&大エビフライ弁当の ライスセット付きを・・・ メインの器には､牛ミンチカツと大エビフライ 他に､温野菜､フライドポテトが そして､ライスセットには野菜サラダ､ポテトサラダ 鴨と玉子の燻…
ランチ・・・ いつもの「大力餅」で・・・ 意外に､空いていたので すぐに席へ 😃 主人・・・ 暑い日には､あえて熱々のカレーでと 鶏カレーうどんを注文 私は､もちろん冷麺を・・・ 主人と､おしゃべりしていると 鶏カレーうどん到着 主人､まず れんげでカレーを・・・ そして､熱いと言いながら れんげに､うどんを取りさましながら・・・ 数回､それを繰り返し・・・ カレーが､少しさめてきたのか 普通に､カレーが絡まったうどんをスルスルと・・・ カレーは「大力餅」自慢の 美味しいだしが効いた､和風カレー スパイス感がなく､まろやかで美味しい 😃⤴️ 鶏肉も､やわらかく旨みがあるらしい うどんは､中細麺…
「フリアンディーズ」北大路店のヴィエノワサンドで､モーニング 🌄🍴
モーニング・・・ 「フリアンディーズ」北大路店の ヴィエノワサンドで 🌄🍴 「フリアンディーズ」 京都市内に数店舗 どの店舗も､人気のお店 😃⤴️ 食パンへのこだわりだけでなく 種類も多く 私の好きな惣菜パンも､充実 今朝は その「フリアンディーズ」の ハムとオニオンのヴィエノワサンドで・・・ カットされたパンの間には 薄くスライスされた､ロースハム そして､オニオンがたっぷり ⤴️⤴️ 「フリアンディーズ」 パンだけでなく フルーツやハム等の具材にも､こだわりが 凄い ⤴️⤴️ 今朝いただいた､ヴィエノワサンドの ロースハムも とても､美味しいんです やさしいヴィエノワソースとあい また､ブ…
夜は・・・ 「メルシー」の期間限定メニュー ポークコルドンブルーで・・・ 「メルシー」 北野天満宮近くの､洋食宅配弁当の専門店 ランチメニューも､充実 このエリアで､人気のお店 わが家では､オープン時から お世話に 😃 わが家の､困った時のお助けマン的存在 😉👍️🎶 オーナーシェフは､京都のホテルで腕をふるっていた方 そのため､期間限定メニューは その腕を発揮するメニューが・・・ 楽しみにしています 😃🎶 今夜は 期間限定のポークコルドンブルーで・・・ コルドンブルーは スイス生まれの料理 肉を薄くたたきハム又はプロシュートと スイスチーズ等のチーズを包み 油で揚げるか焼いたもの 肉のカツレツ…
ランチ・・・ またまた 「大力餅」で・・・ 用足しの帰りに､ランチを ということで・・・ 「大力餅」で､となりました 今は､修学旅行のシーズン 「大力餅」は 気軽にいただけ､美味しいというのと タクシーの運転手さんのお薦めもあるようで けっこう､修学旅行生が多いいんです 昨日もでしたが､今日も修学旅行生達が・・・ さて 注文です 今日は､天とじ丼のハーフを 🍜 私にとって､嬉しいサイズ 主人といっしょの時は 主人が､助けてくれるんですが・・・ 今日も､少しランチタイムをすぎた時間で 空いていたため あっという間に､天とじ丼が到着 天とじ丼は ご飯の上に､手作りのえび天が1尾 その上から､カット…
「ポール・ボキューズ」のサンドウィッチで・・・モーニング 🌄🍴
モーニング・・・🌄🍴 「ポール・ボキューズ」のサンドウィッチで・・・🥪 「ポール・ボキューズ」は フレンチの名店で 京都大丸地下で､惣菜､パンを販売 わが家のお気に入りで､人気のお店 大丸の中の調理場でパンを焼いているため 出来たてが､次々に店頭に 😃⤴️⤴️⤴️ 今朝いただいたサンドウィッチは のベーコン､ツナミックス 1切れのボリュームが､凄い ⤴️⤴️ 具材は､ベーコン+レタス､トマト+ゆで玉子 玉子焼き､ツナサラダ3種類 この3種類で､1切れなんです 具材の種類が多いいため どんな味わい ？？ 美味しいです 具材の味が・・・ まとまり､なんともいえない味わい さすが 「ポール・ボキュー…
スウィーツに・・・ 「志津屋」のカラメルプリンを・・・ 「志津屋」三条店で､購入 やや､小さめのプリン・・・ カラメルプリンということで かなり､甘いイメージが・・・😟 いただいてみると 今､流行りのトロトロ感はありませんが しっかりタイプのプリンで・・・ やさしい､カラメルの味わいがあり +カップの下のカラメルソースで・・・ なんともいえない､味わいに ⤴️⤴️⤴️ 美味しくて 癒される味わいの スウィーツです 😆
久しぶり・・・ 「志津屋」の惣菜パンで､モーニング 😃🎶 「志津屋」は 京都の老舗パン屋さん 市内では､直営店以外に 大手スーパーでも､販売・・・ 今朝､いただいたのは 直営店､三条店で購入したもの・・・ 直営店では､スーパーで販売している商品以外に こだわりの商品が・・・ 今朝､いただいたのも 直営店ではの､惣菜パン 😃🎶 GABトング マスタードレリッシュ こだわりのパンの間に ポークソーセージ､たっぷりのレタス そして､ファイリング(玉葱､ピクルス､マスタード) +ドレッシング ポークソーセージは､パリパリ ⤴️⤴️ そして､旨みがしっかり 😃⤴️⤴️⤴️ ぬ たっぷりの､レタスもヘルシ…
休日､晩ごはん・・・京都生協衣笠店内の精肉店「大西」のヒレステーキメインで 😆
休日､晩ごはん・・・ 京都生協の精肉店「大西」のヒレステーキメインで・・・ 京都生協衣笠店内にある 精肉店「大西」・・・ 京都の有名精肉店 店舗以外に､スーパーでも販売 今日使用した､ヒレ肉は お買い得コーナーで､購入したもの A5ヒレ肉といえば・・・ けっこう､お高い それが､ややリーズナブルということで 即購入 😃⤴️ 下味に､塩胡椒 そして､表面をしっかり焼いて・・・ 完成 食べやすいように､細めにカットして・・・ 付け合わせは､人参とブロッコリー 砂糖+バターでボイルしたもの ソースは､お肉を焼いたフライパンに ワイン又は､日本酒・・・ そして､醤油､ウースターソース､みりん 化学調味…
「さいき家」は 大徳寺近くの､老舗のお店 デパ地下でも､鯖寿司､穴子棒寿司､いなりや だし巻きとセットになったお弁当を､販売 🍱 だし巻きも人気なんです 😃⤴️ 穴子と言えば・・・ 先日､ご紹介した穴子の棒寿司・・・ 酢飯の上に､ふわふわのほぐした穴子 そして､その上に甘めでしっかりした味の 煮きりがのっていて 絶品でした ⤴️⤴️⤴️ 今日､ご紹介するのは 白米の上に､丼つゆをかけ・・・ その上に､一部はだし巻き玉子 残りの部分には､蒸した穴子が2匹 いただく前に､レンジで少しチンして・・・ そして､穴子には粉山椒をかけて・・・ 穴子はふわふわで､やさしい味わい 白米と一緒にいただくと､たま…
今夜は・・・主人､お気に入りの「正起屋」の手羽先香味揚げ他で 😃🎶
晩ごはん 今夜は・・・ 主人お気に入りの「正起屋」の 手羽先香味揚げ他で・・・ 大丸地下で､購入 「正起屋」 備長炭で焼く､焼き鳥で人気のお店 焼き鳥以外に､焼き鳥丼等が・・・ 今日は､手羽先香味揚げを購入 晩ごはん・・・ 主人､この手羽先香味揚げを購入した時は ビールまで進み・・・ 美味しくて お気に入りなんです 😃⤴️⤴️⤴️ 私は､鶏肉が苦手なので 「点天」の餃子を・・・ 今日は､冒険 ？？ しその葉の餃子です レンジで､少しチンして・・・ 初めて､いただきましたが 私的には､定番の方が 😖⤵️ しその葉の香りが､強すぎて・・・ しその葉＝さっぱり なんでしょうが・・・⤵️⤵️ 他に､枝…
ランチ・・・ 天ぷら海鮮「米福」で・・・ 「米福」 京都大丸の北隣にあるお店 米油を使った天ぷらと､鮮度のいいお刺身で 人気のお店で 並んで待つ事が・・・ 最近は､海外からの観光客も多いい 日本食の代表的な､天ぷら､海鮮のどちらも リーズナブルに味わえるというてんで 人気なんでしょうね 😉 ランチタイムには､お得なセットメニューが ・・・ 今日も､ちょうどランチタイムだったため 並んで待ち・・・ やっと､店内へ 今日も､前回同様カウンター席です 席に着くと､すぐに冷たいお茶が・・・ ほっとひと息つき さあ､注文 😃🎶 天ぷらと海鮮の両方を楽しめる 特選､米福定食を・・・ 前回と同じメニューです…
京都には 老舗の漬物屋さんが､たくさん・・・ 観光客も､よく購入されています その中で 私のお気に入りで お薦めの､漬物屋さんが「桝俉」です 😃⤴️ 「桝俉」は 錦小路に店舗が・・・ そして､デパ地下や大手モールでも販売 人気のお店です 漬物といっても お店により､種類や味も違うので 皆さん､お好みの味のお店へ・・・ 今日､紹介する「桝俉」の中で 私のお気に入りは 黒豆醤油の大根漬け きつい醤油感は､全くなく 黒豆醤油の旨み・・・ そして､大根の甘味がいい 😃⤴️⤴️⤴️ ご飯のおともは､もちろん 日本酒の肴にも ⤴️⤴️⤴️ 他にも､他店と同様 今・・・ 野菜の漬物の種類が､たくさん 😃 そ…
休日ランチ・・・ と言えば「大力餅」 😃 今日は・・・ テイクアウトで・・・ 「大力餅」は 老舗のうどん屋さん 地元の人々に､愛されているお店 昔ながらの､麺類以外に手作りの寿司等が・・・ 麺類+寿司を注文する人が､多いい 😃⤴️ 寿司類は､おふくろの味的な味わい ほっこりして､美味しいです ランチ・・・ 今日は 中華そばのみで・・・ 以前は､ダメでしたが 最近､中華そばのテイクアウトも可能に 😃 ⤴️⤴️⤴️ お客さんの要望によるものらしい ？ わが家的にも嬉しい 😃⤴️ テイクアウトして 家で､中華そばを・・・ 前回は､やや麺がかため 😖⤵️ そこで 今回は､麺のゆで加減に気をつけて・・・…
モーニング・・・ 「フリアンディーズ」北大路店の ツナとハムのサンドウィッチで 🥪 「フリアンディーズ」は 京都市内に､3店舗 人気のお店 特に､私ははサンドウィッチや 惣菜パンが､お気に入り 🌟 近くに店舗はないため 行くと､ついつい色々なパンを 買い込んでしまいます ツナサンドは ツナの量が 他店と違いたっぷり ⤴️⤴️ そして､水煮を使用しているため マヨネーズと和えても､さっぱり 又､みじん切りにした玉葱の しゃきしゃきした食感・・・ 甘味で､さらに美味しく 😃⤴️⤴️⤴️ ハムサンドのハムは ロースハムを使用 +スライスした､きゅうりで・・・ マヨネーズ味ですが､酸味が少なく やさし…
今夜は・・・ お気に入り・・・ 横浜「菜香」の海老雲呑で・・・ 「菜香」の海老雲呑は 大丸地下で､購入・・・ お気に入りの商品なので 大丸へ行く時は､必ず購入 😃 今夜は､他に きゅうりとちりめんじゃこの酢の物も・・・ 海老雲呑をいただく時は わが家では 野菜をたっぷりに・・・ ヘルシー 😃⤴️ 今日は､春キャベツ､人参､椎茸､もやし ほうれん草で・・・ 野菜が､お高い中 冷蔵庫で残っている野菜を､色々と・・・ スープは､ほぼ醤油ラーメンのスープ味ですが 野菜の旨みも加わり さらに､美味しく 😃⤴️⤴️⤴️ さっぱりしていて､文句なし 😃 海老雲呑は､海老のプリプリした食感､旨みもしっかり 😃…
おやつ・・・ 「モロゾフ」の旬のプリンで 🍮 「モロゾフ」は､スウィーツ老舗のお店 「モロゾフ」と言えば､プリン 🍮 今日は､おやつに 大丸地下で購入した その「モロゾフ」の旬のプリンを・・ 昨年もいただき お気に入りのプリン ⤴️⤴️ 苺のプリンです 苺の果汁を含んだプリンの上に たっぷりの､苺のジュレ・・・ そして､いただく前に 練乳ソースを､たっぷりかけて・・・ プリン+ジュレ+練乳ソースで たまらない､美味しさ 😃⤴️⤴️⤴️ 爽やかに・・・ そして､苺の旨みをたっぷり味わえ 「モロゾフ」ならではの こだわりが・・・ しっかり味わいながら いただきました 😃💕
ゴールデンウィーク､ランチ・・・ またまた「大力餅」で・・・ 「大力餅」は 老舗のうどん屋さん 出汁にこだわる､美味しいお店 今日は 木葉丼を注文・・・ 以外に､はやく到着 「大力餅」の丼には 味噌汁と沢庵が付いてくる 😃⤴️ まず､粉山椒んかけて・・・ ひと口・・・ 出汁の旨みを､しっかり吸ったとろとろの玉子・・・ その､とろとろの玉子が絡んだ カットしたねぎ､千切りの蒲鉾､椎茸の甘煮 これぞ､日本の丼 😃⤴️⤴️⤴️ 具材は､高価なものではありませんが お店の､こだわりの下ごしらえ等で美味しくいただける 嬉しい､丼 そして､素朴な味わいの､味噌汁・・・ そして､カットした沢庵とともに・・・…
モーニング・・・ 今朝は 「志津屋」のサンドウィッチで 🥪 「志津屋」は 京都､老舗のパン屋さん 京都では､知らない人はいない ⤴️⤴️ 美味しい､パン屋さん 今朝は オリジナルサンドのハーフで・・・ 茹で玉子を刻んだもの+マヨネーズ等と ロースハムのサンドが2切れ 茹で玉子+マヨネーズのまろやかな味わいと ロースハムの塩味､旨みで シンブルですが､美味しい 😃⤴️⤴️ そして､スライスしたトマトときゅうりの 野菜サンドが､2切れ トマトときゅうりの旨みが+マヨネーズで なんとも言えない､味わいに 😃⤴️ さっぱりしていて､美味しい ⤴️⤴️ 今朝は ホットレモンティーとともに・・・ モーニン…
モーニング・・・今朝は「ポール・ボキューズ」の新商品で 😃✨
モーニング・・・ 今朝は「ポール・ボキューズ」の 新商品で 😃✨ 「ポール・ボキューズ」は フレンチの有名店 大丸地下では､惣菜とパンを販売 どちらも､人気のお店 今朝､いただいたのは 新商品の､ポテトとベーコンのクロワッサン 🥐 定番のクロワッサンは バターの香りがしっかりして サクッと軽い感じ 今朝､いただいたのは ポテトサラダ+カリカリに焼いたベーコンが サンドされたクロワッサン 🥐 クロワッサンは､定番より､ややカリカリ感が・・・ でも「ポール・ボキューズ」ならではの 味わいのポテトサラダ そして､ベーコンの塩味がちょうどよく 美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ 今朝は ホットダージリンとともに…
ランチ・・・ 「二傳」の､〆あじのお寿司を 🍣 「二傳」は 老舗の京料理のお店 大丸地下でのみ､京料理やお弁当を販売 人気のお店 私も､大丸へ行った時には 必ず1品は購入してしまう・・・ 手頃に､京料理を楽しめる嬉しいお店 今日､ランチにいただいたのは 〆あじのお寿司+きゅうりと大葉の細巻き 量も2切れずつと､ちょうどいい 〆あじのお寿司をいただくのは 初めて 😃⤴️ あじは､脂がのっていて 酢での〆ぐわいも､ちょうどいい 😃⤴️⤴️ 寿司の上には､薄くスライスされた昆布が・・・ なんとも言えない､味わい 細巻きは､きゅうりのみというのは よくあるが +大葉で・・・ やや高級感のある､細巻きに…
今夜の〆は・・・ ニッスイ冷凍の､焼きおにぎりで・・・ ちょっと､ご飯を・・・ と､いう時にお薦め ⤴️⤴️ レンヂで､チンするだけ あまり焦げめはないため 焼きおにぎりならではの､香ばしさは ありませんが おにぎりに､醤油がしみていて・・・ 1個からでも食べられるのが､嬉しい 😃⤴️ 今夜は 焼きおにぎりの､おともに 久世福商店の､なめ茸プレーンで・・・ やさしい味わい 😃 焼きおにぎりだけでなく ご飯のおともに・・・ +大根おろしで 日本酒のおともにも､お薦め ⤴️⤴️ 今夜の〆は・・・ 焼きおにぎり+なめ茸プレーンで・・・ ほっこりして 癒されました 😌🌸 にほんブログ村
ランチ・・・ ゴールデンウィーク前半 どこへ行っても､混んでいると 😖⤵️ 昨日､ランチに行った「大力餅」で 購入しておいた 中華そばを・・・ 以前は､中華そばのテイクアウトは無理でしたが 常連客の要望で 嬉しいことに､可能に 😃🎶 ランチタイム・・・ さあ､中華そばを・・・ 麺を茹で スープを温め・・・ 器に・・・ 付いている具材 焼き豚､蒲鉾､もやし､刻みねぎを盛り付け お好みで､胡椒を・・・ 完成です 😃🎶 まず れんげで､スープを・・・ そして､麺を・・・ 茹でぐわいも､なかなか 😃⤴️ お店の､こだわりの 手作りの焼き豚も､いい味わい 😃 麺を 具材とともに・・・ そして､スープとも…
モーニング・・・今朝は「ポール・ボキューズ」の春キャベツうま塩パンで・・・😆🍀
モーニング・・・ 今朝は「ポール・ボキューズ」の 春の期間限定商品の中の1つ 春キャベツのうま塩ウインナーで・・・ 「ポール・ボキューズ」は 老舗のフレンチのお店 有名店で､人気のお店 大丸地下では､惣菜とパンを販売 今「ポール・ボキューズ」の パンを販売しているコーナーでは 春・・・ 期間限定の商品を販売 その中の1つ 春キャベツのうま塩パンを購入 こだわりの､やや細長いパンの上に ボイルした､ウインナーとカットキャベツが・・・ パンが､美味しいのはもちろんですが ボイルした､ポークウインナー・・・ そして､何よりも 旬の春キャベツが､凄い ⤴️⤴️ 味付けは､シンブルな塩のみなんですが 春…
休日ランチ・・・ いつもの「大力餅」で 😃✨ 「大力餅」は わら天神横の､老舗のうどん屋さん こだわりの出汁が､たまらなく美味しい ⤴️⤴️ 元国会議員の伊吹文明さんの お気に入りの､お店らしく 時々､お見かけすることが・・・ 伊吹さんの注文は､いつも天ぷらそば 😃⤴️ 「大力餅」は､天ぷらも海老を1尾使い 毎日､揚げている 海老や､揚げ油にもこだわっているため 美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ お店の人気商品の､寿司類も 毎日､お母さんが手作り ⤴️⤴️ 今日は 天とじうどんを・・・ ランチタイム前に､伺ったため あっという間に､到着 まず 七味唐辛子を､かけて・・・ れんげで､出汁を味わい うどん…
週末晩ごはん・・・ 昨日購入した デパ地下グルメ他で・・・ 大丸地下まで､購入した 鮮魚コーナーの､〆鯖 「豆藤」の､筍の木ノ芽あえ 手作りの､豚しゃぶサラダ 〆鯖は わが家では､わさび+醤油で・・・ 鯖は､脂がのっていて ちょうどいい､〆具合 わさび+醤油で さらに､さっぱりと 😃⤴️ 美味しい ⤴️⤴️ぬ 木ノ芽あえは 下味を付け､細かくカットした 筍が､たっぷりの木ノ芽味噌で 和えられている 旬の時期にしか､味わえない料理 木ノ芽独特の旨み+味噌 たまらない味わい ⤴️⤴️ 豚しゃぶサラダは 少し､熱湯でしゃぶしゃぶした カット豚肉+ カットしたレタス､きゅうり 新玉葱のサラダ ハウスの…
今夜は・・・ 〆に､巻き寿司を 😃✨ 大丸「鮮魚コーナー」の巻き寿司です 「鮮魚コーナー」 鮮度が良く､美味しい魚が・・・ そして､お寿司にもこだわりが 😃⤴️ わが家では､家の近くで購入出来ない 刺身､煮魚や天ぷら､フライ用の魚を購入 色々な料理で､味わっています ⤴️⤴️ 具材は､ボイルした海老､穴子､椎茸の甘煮 高野豆腐､玉子焼き､桜でんぶ 具沢山ですね 😃⤴️⤴️⤴️ 酢飯は､具材の味を楽しめるように やさしい味に・・・ デパ地下グルメを堪能した､〆に またまた､美味しい巻き寿司で・・・ 疲れも､癒され ほっこり､ほっこり 😆 にほんブログ村 にほんブログ村
ランチ・・・お気に入り「フリアンディーズ」のサンドウィッチで 😃🎶
ランチ・・・ お気に入り「フリアンディーズ」の サンドウィッチで・・・ 「フリアンディーズ」は 京都市内に3店舗 人気のお店です そして､わが家のお気に入りのお店 とにかく､こだわりが凄い ⤴️⤴️ 惣菜パンも､パンだけでなく 具材にも､こだわりが・・・ ランチに､いただいたのは 3種類が入ったサンドウィッチで 茹で玉子､カツ､ハムです 茹で玉子のサンドは､茹で玉子+マヨネーズ他 ボリュームたっぷりで､玉子の旨みがしっかり 😃⤴️⤴️ カツサンド カツは､こだわりの三元豚を使用 もちろん､柔らかく旨みもしっかり ⤴️⤴️ オリジナルのソースで､文句無しの味わい 😃✨ ハムサンド ハムは､こだわ…
休日ランチと言えば・・・定番になってしまった「大力餅」で 😃✨
休日ランチ・・・ 最近の定番になってしまった「大力餅」で 😃✨ 「大力餅」わら天神横の､老舗のうどん屋さん こだわりの出汁が､たまらなく美味しい ⤴️⤴️ こちらの常連客は､たいてい麺類+寿司類を注文 店主のお母さん手作りの、いなり､ちらし寿司､巻き寿司は 素朴なお袋の味で､人気 今日も､店が混雑する前にお店へ・・・ 主人お気に入りの､助六セットが完売だったため 主人は､親子丼を・・・ そして､私は最近はまっている天とじ丼を注文 まず､親子丼が到着 「大力餅」では､丼を注文すると味噌汁とたくあんが 付いてくる 玉子は、とろとろ その上には､刻み海苔が・・・ まず､粉山椒をかけて・・・ その､と…
ランチ・・・ 天ぷら定食で・・・ お気に入り「傳七寿司」です 😆🍀 ランチタイムでしたが､今日は すぐに､席へ・・・ けっこう珍しいことです ⤴️ 今日は､天ぷら定食を注文 お寿司は､けっこう注文が多いいんですが 天ぷら定食ということで 意外に､はやく料理が到着 天ぷら定食は 天ぷらメインで､他に豆腐､サラダ､赤だし ご飯､香の物 まず 揚げたて､熱々の天ぷらを・・・ 天ぷらは､えび2尾､さつまいも､なす れんこん､ししとう､海苔 やや甘めの天つゆ+おろし大根､生姜で・・・ カラッと揚がっていて､美味しい 😃⤴️ あっさり､いただける 豆腐は 刻みねぎ+かつお節+醤油で・・・ こちらも､あっさ…
京都､町中華「サカイ」で､テイクアウト・・・ 「サカイ」は､地元の人々をはじめ 人気のお店 「サカイ」がお気に入りの､芸能人も多々 特に、年中販売している冷麺の人気は凄い ⤴️⤴️ 今日は・・・ わが家のお気に入りで､テイクアウトの定番 玉子春巻き､麻婆豆腐､海老チリ・・・ そして､初めてのオムライスを・・・ 家に帰り 少し､チンして・・・ 玉子春巻き 春巻きの皮は､薄焼き玉子 揚げていても 普通の春巻きの皮と違い､外はカリッと そして､中はふんわり 玉子の旨みも､しっかり 😃⤴️⤴️ 具材は､たっぷりの千切りの筍+豚ミンチ 餡状になっていて､味はしっかり 😃⤴️ 「サカイ」の春巻きならではの…
お気に入り「大力餅」で､ランチ・・・平日､主人と一緒のランチは久しぶり 😃✨
ランチ・・・ お気に入り「大力餅」で・・・ 平日､主人と一緒のランチは久しぶり 😃✨ 「大力餅」 わら天神横の､老舗の、うどん屋さん 出汁にこだわる､人気のお店 観光客が多いい中､ランチタイムには 以前以上の混み具合 😖⤵️ 今日は 主人､お気に入りの助六が完売のため ちらしセットの､そばを・・・ 私は､肉カレーうどんを・・・ 次々に､料理が到着 ちらしセット 主人､初めての注文 寿司桶に入った､ちらし寿司と ミニそばが・・・ ちらし寿司は､店主のお母さんの手作り 酢飯の上に､錦糸玉子､スライスした椎茸の甘煮・・・ そして､スライスした生姜の甘酢漬けが・・・ お袋の味を感じさせる､味わい シン…
昨晩は・・・ お気に入り「スケロク」のテイクアウトで 😃🎶 「スケロク」 以前は､上七軒近くに・・・ その為､移転した今も 芸舞妓さんや､その頃のお客さんが・・・ 最近では､雑誌やテレビで紹介されることが 多くなり・・・ 特に､テレビ「魔法のレストラン」で紹介されて以降 お客さんが殺到し､お店が大変なことに 😖⤵️ 店内は､そんなに広くないため テイクアウトを含め､完全予約制となってしまいました 😭 予約がない時は､営業されていません 私の場合､仕事の関係等で なかなか､営業時間内に電話できないこともあり 昨晩は､嬉しいテイクアウトに 😃🎶 注文は､ビフカツ 予約時間に､取りに行き 家に帰り …
昨晩は・・・ 百万遍近くへ その帰りに､百万遍の「王将」へ・・・ テイクアウトです 百万遍「王将」は 夕方6時過ぎということもあり 店内は､満席 テイクアウトも､多く けっこう､待ち時間が 😖⤵️ ウーバーイーツの方も､次から次へと ⤴️⤴️ 人気のお店 私は､回鍋肉と揚げそばを・・・ 今回は､餃子はなしで・・ 家に帰り､レンヂで少しチンして・・・ 回鍋肉は ややピリ辛ですが､しっかりした味で 今までいただいた 「王将」本店､白梅町店､北大路店の中で 一番美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ 揚げそばは 具材と餡が､たっぷり ⤴️⤴️ 具材は､玉葱､小松菜､白菜､いか､きくらげ うずらの玉子等・・・ たっ…
ランチ・・・ 四条へ行った帰りに､外食をするつもりが 😖⤵️ 時間がなくて・・・ 大丸地下「ニ傳」のお弁当をテイクアウト 😃🎶 「ニ傳」は 老舗の京料理屋さん 京都で料理を販売しているのは､大丸のみ 😃⤴️ 最近では､珍しい仕出しも・・・ 美味しい､京料理のお弁当を宅配してもらえるのは 嬉しい 😃🎶 豪華な､お花見弁当もありましたが 🌸🍶✨ ランチということもあり､少しお安いお弁当に 楽しみに､家に帰り・・・ ランチです 京のお弁当ならではの､こだわりの料理が 😃⤴️ 揚げ物､だし巻き､旬の素材の炊き合わせ 焼き物､煮物等・・・ そして､グリンピースの炊き込みご飯､酢飯まで・・・ 今日のランチ…
久しぶり・・・ モーニングを 「フリアンディーズ」の調理パンで・・・ 新商品の､チキン南蛮のタルタルソース 他は､お気に入りの､ツナとハムのサンド2個を 私は､チキンは苦手 ⤵️ もちろん､主人が・・・ そして､ツナとハムのサンドは2人でシェアして・・・ チキン南蛮のタルタルソースは 照り焼きのチキンとタルタルソースの組み合わせの為 あっさり､いただけるとのこと 😃⤴️ ツナとハムのサンド ツナサンドは ツナは､油っぽくなく・・・ そして､玉葱の食感もしっかりで、たまらなく美味しい 😃⤴️⤴️ ハムサンドは､ロースハムの旨みがしっかり 😃⤴️⤴️ スライスしたきゅうりで､さっぱり ⤴️⤴️ モ…
晩ごはん・・・ 昨日購入した､デパ地下グルメで・・・ 「ニ傳」の､鯛の桜蒸し ぶり大根 「豆藤」のひじき 「RF1」の､磯の旨み広がる濃厚うにのクリームコロッケで・・・ 鯛の桜蒸しは 桜色に着色した､道明寺粉と 桜の葉､花､菜花､筍で 春らしさ満点 やさしい味の餡を､絡めて・・・ 道明寺粉は 柔らかな鯛の身との相性ピッタリ 塩漬けされた桜の葉､花が アクセントに 😃⤴️ ぶり大根は 「ニ傳」の人気の商品 ぶりは､脂がのっていて 大根は､ぶりの旨みをしっかり含み たまらなく､美味しい 千切りのゆずが､アクセントに ⤴️⤴️ ひじきは､やさしい味 具沢山なのが､嬉しい 😃 磯の旨み広がる濃厚うに濃…
