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笹舟作って、小川に流して遊びましたよね、遠い昔。 うさぎ追いしあの山、小ブナ釣りしあの川♪ 作り方、これで合ってる？ 合ってないと言われても、もう遅かりし(´∀｀) https://www.youtube.com/shorts/owj7GwEGwoo 今日のお弁当 竹輪ロー...
と、自分で言ってます。 今日の晩ごはん ミートライスグラタン オニオンおかかサラダ 過去料理 エビと卵の炒めもの やきとり 炊飯器マロンケーキ 栗きんとん フライパンカステラ 抹茶がゆ ジムのコーチの中に、ひとり、イジワル星人がいる。
『負うた子に教えられて浅瀬を渡る』 おんぶして育てた子に教わる歳になった。 そんな意味だと思ってた。 本来の意味は、ちょっと違うみたいだけど、 孫娘ちゃんが教えてくれた、この洗顔フォーム、すごくいい。 ドラッグストアで買ったのだけど、 Amazonで買えるみたいだ。 htt...
この町は私に優しい。胸焼けがするくらい、マロングラッセ並べてみましたよ(^^)v
正しく言えば 「この町は年寄りに優しい」です。 先月の水道料が2倍以上に跳ね上がり、驚きはしましたが、 原因は、きっと孫娘ちゃんが帰省していたからだと、ここにも書きました。 そしたら、町役場から封書が届き、 こんなに増えるのはおかしい、異状だ、 水漏れがないかどうか、検査し...
今日の晩ごはん 秋鮭の韮まみれ 鮭の切り身に、韮醤油（刻み韮＋酒＋醤油）をまぶしつけておいて、焼いた。 芋煮 納豆 沢庵 ご飯 4年前の今日は、いくら丼を作ったらしい。 へー、 この時期に、いくらが手に入ったんだ。 スズキの味噌漬けを焼いてほぐしたものと、いくらの醤油漬けを...
1億超えたら、10も100も皆同じ と、庶民がここで言っておりますが。 何が？って これ 昨日買って来た、パリパリサラダ麺 軽くておいしかった。 でもって 100億個配合されてるんだって、何かが。 へー そういえば、そんなテレビコマーシャルの、あったよね 女優さんが、「え、...
わたしが好きな魚は、子持ちニシン。 母も、祖母も、自分がしんだら、 仏壇に、子持ちニシンをあげて欲しいと言ってた。 夫は、こんな小骨の多い魚は嫌だと拒絶してた。 だから、私が子持ちニシンの時は、 夫は子持ちシシャモと、私の子持ちニシンの卵を半分。 昔は、子持ちニシンが安かっ...
3個入り袋麺、食べ切った。 次の買い置きは、塩ラーメンにする。 インスタントラーメン、一袋では足りない若いわたしは、 肉と野菜と卵と、ワンタンの皮を入れて、刻みネギと食べるラー油をトッピングした。 おいしかった😋 なんども書いちゃって、 自分の了見の狭さを、露呈させるけど...
お弁当箱に隙間ができて、 周りを見渡しても、何も無かったから …あめ玉詰めた(^_^)v カップの中の白いのは、マシュマロヨーグルト(´∀｀) 寒いからたぶん大丈夫。 そんなこんなで、 何でもありの、今日のお弁当 わかめおにぎり はんぺんコロッケ もやしときゅうりの中華和え...
私は野菜炒め 野菜炒めは、ほんとは、毎日でもいいくらい。 冬は毎日鍋焼きうどんでいいし、 夏は毎日、冷やしうどんでいい（と言いながら、数年食べてないな。今年も夏終わったし。） お店やってたころ、東南アジア系の出稼ぎ労働者が数人、毎日うちに来て、毎日野菜炒め注文しては、何か言...
今日のマロングラッセ。一生、クロワッサンは食べずに生きて行こうと決めた日
何日目だっけか。 … … 遡ってきました。 6日目でしたー！ 表面の砂糖がシャリシャリしはじめました。 紙の落し蓋を引き上げたときに、栗を包んでるガーゼがくっついて持ち上がるぐらいになれば、ほぼほぼ完成となります。 すっごい量のグラニュー糖使うのよ。 作れば、自分じゃなかな...
人生で、一番多く作ってるお弁当、とも言えます。 ご飯に醤油をつけた海苔を二段に挟んで、一番上に甘い煎り卵をのせた、のりたま弁当。 竹の子の土佐煮 きゅうりの青いニンニク辣油和え サラミ 沢庵 ミョウガ甘酢漬け りんごボート 紫蘇の実の佃煮乗せて 体操の会のおやつ 小さいのを...
支払明細書 これね 何が自慢て、番組名 「マツコ＆有吉のかりそめ天国」 いわゆる、縁の下の力持ち的お仕事で、 表には一切出ないし、頂く報酬も多くはないのだけれど、 このお二人の力に、ちょっとでもなれてるのかなと想像するだけで、心が躍るし、すごく嬉しい。 晩ごはんは たぶん、...
スマホの色が同じだったのだ。 動画で見た時、オーッ！ってなった。 機種は絶対に違うはずなんだけどね。 私のはサムスン 昨日ヅケにしたお刺身を、食べないといけないので、 二日続けてのお寿司。 今夜は太巻き 竹の子の粕汁 9年前の今日の晩ごはん 手作りソーセージ ニシンの三五八...
2024年9月のお弁当記録です。今月のお弁当作りは前半3週間のみで4週目はお休みしました。【1週目】＊卵焼き（かにかま）＊高野豆腐の生姜焼き＊ピーマンとしめじのおかか炒め＊牛肉コロッケ（市販）わが家では煮物で使うことの多い高野豆腐を今回は生姜焼きにしてみました。
体操の会では、年に1度か2度、お食事会があるのだけど。 会長と副会長と私（主に私）が、料理作って持ち寄って、お弁当に仕上げるという。 それでも、お弁当になったのは、私が入会してからで、それ以前のことは、私は知らない。 前置きおしまい。 去年の食事会の前に、 会長が、せっせと...
いやいや、そんなはずはない。 今夜は、ワンタンメン 栗の葛まんじゅう 過去料理 キャベツとハムのザワークラウト風煮込み ご飯より栗が多い 栗ご飯 富士山茶碗は夫の 先日から ジムに、おじさんが入会していて いや 女性専用ジムなんだから 男性ではないはずなのだけど、 縦から見...
作り置き記録です。今週準備したおかずはちょっと少な目の合計4品。＊塩茹でブロッコリー＊野菜シチュー＊キャベツのコールスローサラダ＊塩麹サラダチキン北海道はすっかり秋です。朝晩は随分寒くなり温かいものが恋しい季節の到来。久しぶりにシチューが食べたくなりました
コロナ以前の暮らしが懐かしい。そういえば、今年は秋刀魚を食べてない。
晩ごはん 麻婆茄子 ゴーヤピリ辛味噌佃煮 きゅうり辛子漬け 肉無し豚汁（豚肉の茹で汁で作ったので） 栗ご飯 オレンジ 5年前の今日の晩ごはん 鶏胸肉とザーサイの蒸し物 ゴーヤーチャンプルー 中華スープ もちむぎご飯 減塩梅干し ミョウガの甘酢漬 シャインマスカット 9年前の...
晩ごはんはもやし丼 材料費は、ご飯を入れても100円ほど。 二人で食べれば50円。三人で食べれば…以下省略 作り方動画 レシピも書きました。 100円どんぶり・もやし丼#料理
今日のお弁当 鮭の生ふりかけ 油揚げ巻きサツマイモの甘辛 はんぺんバーグの大葉焼き ゴーヤー胡麻和え マロングラッセ ハム斜め切り 大根飾り切り ミニトマト 詰め方の手順は動画で 四角いお弁当箱の詰めかた ハムの斜め切りバージョン https://www.youtube.c...
あくまでも私史上。 日々、いろんな「はあ!?」に遭遇するけれど、 あれを上回るはあ!?はないなと、思い出すのが、 「鼻先で〇」事件 スーパーの入り口付近にある、地元野菜が並べてあるコーナーで、 しゃがんで、下段の野菜を見ていたら 同年代くらいの女の人が、私の隣にやってきて、...
昨日は土砂降りを避けて、ジム行かなかったのに 今日は、雨の中（ああ、酷くなりそうだなあと思いながらも） 出かけたら、途中で激雨になって、行くも地獄、戻るも地獄状態になり、 しょうがない、進むっきゃない。 ってことで、 対向車の水しぶきも、自分の水しぶきもばっさばっさかぶり ...
お弁当作り動画から切り抜いた、このショート動画の勢いが、素晴らしい🙌 https://youtube.com/shorts/Q4jNZ8Hq4pI?si=ObWaT73dNtpo0m6F 今日の晩ごはん クリームシチュー 栗ご飯 ゴーヤー浅漬け シャインマスカット 時々ザ...
今日も元気に、お弁当作り。皮なし骨なしの鮭は、食べやすくて崩れやすい。
今日のお弁当 栗ご飯 鮭のムニエル（皮と骨が、取り除いてある鮭で作った。） 竹輪とゴボウの甘辛炒め ゴーヤー浅漬け ハム飾り切り シャインマスカット 反対側 竹輪とゴボウの甘辛炒め 竹輪とゴボウに片栗粉をまぶして、油で炒め焼きして、油を拭いて みりん醤油を絡める 皮と骨が取...
孫娘を駅まで送るために、車に乗って、孫も助手席に乗り込んで、 私「あ、お父さんに挨拶するの忘れた。」 孫「じぃじ、バイバーイ」（と家に向かって手を振る。） 私「ま、いいか、一緒に乗ってるかも…」 孫 そうだよ。 この前も、うちに居たもん！ うちに！ 大阪の家に！ 居たんだ。...
明日、孫娘が大阪に帰るので、 好きな料理を作ってあげました。 今日の晩ごはん 豚角煮 芋煮 和え物 ホタテ 梨とシャインマスカット 梨とシャインマスカットのアイス フルーツゴロゴロ入れすぎて、ピックが収まり切れなかった。 ホームベーカリーで焼いた クロワッサン的食パン 庭の...
作り置き記録です。今週準備したおかずは合計6品。＊大根と鯖味噌の炊き合わせ＊油揚げとねぎの甘辛炒め＊ゆで卵＊かぼちゃの甘煮＊キャベツのナムル＊なすのナムルなんだか鯖缶が食べたい気分でストックしてあった味噌煮缶と大根でメインのおかずを作りました。以前から作っ
今夜はすき焼きの予定で、材料を買って来たのだけれど、 朝から大忙しだったもので、疲れ果て、豆乳がゆにしました。 晩ごはん たらこと南瓜の豆乳がゆ 今日は、日中の気温が22℃で、ああ、秋だなあ～と思った。 が、今、エアコン稼働中。 夜になるに連れ、暑くなるのは何故だろう。 月が綺麗
作り置き記録です。今週準備したおかずは合計6品。＊鶏むね肉の南蛮漬け＊ベーコンポテトサラダ＊ゆで卵＊ねぎ味噌きのこ＊もやしと塩昆布のナムル＊小松菜の胡麻和え6品のうちコウケンテツ先生のYouTubeレシピから3品作りました♪コウ先生のレシピ①鶏むね肉の南蛮漬けわが
作り置き記録です。今週準備したおかずはコウケンテツ先生のYouTubeで紹介されていたレシピ2品を含め合計7品。＊丸ごとピーマンと油揚げの煮物＊にんじんサラダ＊ゆで卵＊鶏ハム＊こんにゃくの甘辛炒め＊豆苗のナムル＊いんげんのナムルコウ先生のレシピ①丸ごとピーマンと油
家計のポートフォリオ 住宅が今もトップですマイホーム価格が上がると、デフレ解消に向かうそして、数年後にバブル景気が訪れるあまりに直感的な話で恐縮ですが昔から、そんなイメージを抱いています 総務省の住宅・土地統計調査を見ると持ち家比率は2003年以降 61% で落ち着いていますさて、このグラフを見てみましょう総務省 家計構造調査の結果です家計資産に占める住宅、土地の割合50代で59.8%60代で55.8%70代で61.1%家計資産...
2024年8月のお弁当記録です。【1週目】＊鶏もも肉の塩麹味噌焼き＊にんじんしりしり＊ピーマンじゃこ炒め＊ひじき煮沖縄の郷土料理にんじんしりしりはコウケンテツ先生のYouTubeレシピで作ってみました。にんじんの甘みと削り節のうまみが感じられる1品。おいしくてご飯が進
今日のお弁当 サバの胡麻焼き アスパラベーコン巻き きゅうりとモヤシの和え物 ぐでたま 沢庵 焼いも トマト 米粉蒸しパン （牛乳の代わりに豆乳、茶色い砂糖を使ったので、こんな色合い。） 耐熱容器に入れて直混ぜ 3分10秒レンチン 朝ごはん お弁当の残りと、豆乳米粉蒸しパン...
昨日の体操の会で、ゴーヤもらってきたので、これ作ろっと。 そばで孫が、ゴーヤは食べない！と言うとりますが。 ゴーヤーの炒め漬け 例えば、ゴーヤーチャンプルー作ったとしたら、 箸でゴーヤ外してなら、食べれるでしょ？椎茸みたいに。 と聞いたら、他のに苦いのが移るからダメだって。...
作り置き記録です。今週準備したおかずは合計5品。＊バター醤油鶏肉じゃが＊高野豆腐とひじきの煮物＊小松菜とにんじんのナムル＊もやしとツナのうま煮＊ゆで卵（画像なし）今週は煮物多めのメニュー。バター醤油鶏肉じゃがはコウケンテツ先生のYouTubeで紹介されていたレシ
孫娘が、朝7時に起こして！と言うので、 7時に起こしたのだけど、たった今、起きてきました10時18分。 おはようさん 東京土産 東京ばな奈 マカロンラスク 今日のお弁当 甘辛チキンスティック だだちゃ豆 竹輪ロール 玉子焼き プラム 福神漬け マカロンラスクのっけた 孫に、...
昨日は11時までに買い物と用事を済ませて、 後は作り置きをしてテレビを観て過ごしました。 願望としては週に二日の休みのうち、 丸一日はどこにも出掛けず部屋に籠って過ごしたいのだが...
↓のほほんとしたタイトルですが、内容はキツイので、あしからず。 この日に、医師から、もう長くない、 最悪、このままいくかもと言われた母は、 この後、1年と3カ月生き抜きました。 本物の老人になると、なかなか死ねないんだよね。 友達と話していて、私たち、そんなに長生きしたいわ...
今日の晩ごはん かぼちゃと豚肉のピリ辛味噌蒸し 冷やっこ 冷やしトマト ご飯 プラム 麦茶 朝早くに、体操の会の新会長が、 角館土産のお饅頭を持って来てくれた。 若がえりまんじゅう 角館に美味しいお鮨屋さんがあって、 そこに、ちょくちょく食べに行くんだって、ご主人と。 角館...
動揺する（ｷﾞｬﾊ）。 羽黒山の石段は2446段 山寺の石段は1015段 羽黒山が断然多いね。 それなのに、山寺の石段上りの方が、私的には断然辛かった。 『山寺の和尚さんが、マリはつきたしマリはなし 猫を紙袋に押し込んで、ポンとつきゃ、にゃんと泣く♪』 その山寺ですよー し...
1人分だと、ネタが貧弱になってしまうから。 いろんな種類の鮨を食べたかったら、大人数分作らないとね。 ということで、 10年前の今日の晩ごはん 握り鮨 61歳の私が、頑張りました(^_^)v 今日の晩ごはん ナポリタン 野菜スープ ヨーグルト おやつ しろくま 古いジーパン...
今日のお弁当 肉そぼろ 大根葉 いりたまご ウインナー でんぶ 塩昆布 ミニトマト 福神漬け 8年前の今日、孫たちと二の滝に行った。 一の滝 一の滝と二の滝の中間地点で、病み上がり夫が脱落。 「ここで待ってるから、おまえたちだけで行って来て」と。 下の孫が、ぼくもじいじと一...
大阪の娘から、お米は買えたから、送らなくていいよと連絡もらったけど、 丁度、うち用のお米が切れたので、いつもの米農家に注文＆買いに行った。 すると、このところ、関西方面からの注文が多く入って、 つや姫以外は切れてしまったとのこと。 なので、（いつも買ってる）ササニシキの代替...
今日の晩ごはん モヤシと韮とピーマンと春雨の炒め カボチャと厚揚げと椎茸の煮物 スイカの皮のだし 麦ごはん 麦茶 5年前の今日の晩ごはん 孫たちと作った大きなピザ 西瓜 コーヒーゼリー 娘達が大勢で帰省していたころ、 玉には外食しようかという、私と夫の案を、全て却下された。...
と、 ずいぶんカッコつけてる、3年前の私😉 ブログを始めて、4年と半年ほどになりますが、 4年半の間に、いなくなった人がかなりいて 去る者は追わない主義の私ではありますが、 ちょっとさびしい。 それでも、ずっと居続けてる人がいっぱいいてくれて、 勝手に同士と決めて、勝手に...
作り置き記録です。今週準備したおかずは合計6品。＊キャベツとひき肉のそぼろ炒め＊もやしと塩昆布のナムル＊ゆで卵＊小松菜と油揚げの煮浸し＊きのこのおかか煮＊にんじんのナムルキャベツとひき肉のそぼろ炒めと小松菜と油揚げの煮浸しはコウケンテツ先生のYouTubeで紹介
お昼に分厚いとんかつを食べたので、 今夜は、ヘルシー晩ごはん 厚揚げ鯛味噌田楽 納豆 スイカの皮のだし ところてん 麦飯 冷茶 コーヒーゼリーヨーグルト 土蔵の中で長年眠っていた、「平戸嘉祥」の小皿たちは、 母から私が受け継いだ。 子供の頃住んでいた家には、重い扉の土蔵があ...
スイカの皮の緑の部分を削り取って、 小さく刻んで、塩水に10分ほど浸けて水切りし、 納豆昆布、ミニトマト、青じそ、茗荷、削り節、白ゴマを混ぜ、白だし、酒、薄口しょうゆで調味。 今日の晩ごはん ポークカレー スイカ だし 9年前の今日の晩ごはん グラタン キッシュ もやし豚肉...
昨日は暑い中、ドラッグストアに買い物に行きました。 買ったのは、 深煎りごまドレッシング、ミニ豆腐、えのき茸、納豆2P、ピザ、以上で税込み915円でした。 久し振りにピザが食べた...
