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鶏肉のみそ漬けとごぼうの炊き込みごはんと宮崎県産の焼きししとう
ごうぼうの炊き込みごはんのレシピを紹介します。鶏むね肉のみそ漬けを入れて、炊き込むので手間がなく簡単。鶏むね肉はみそ漬けにするので、ぷりっとやわらか食感に。ごはんと一緒に炊いて、鶏肉をトッピングすると丼のできあがり。JA宮崎経済連さまからいただいた、大きいししとうをシンプルに焼いて、しょうゆだけで味付けしました。
