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頑張っていましたYO 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 長い1週間3日前倒し、それは 今週が1。5倍あったことになる。予算は同じ、覚悟。工夫 備蓄品も使いました。先週の分の連休辺りに 出費を減らしていました。野菜は トマト3個580円！あら、、とうとうかわずに 缶詰のトマト料理で栄養補充などあって、野菜が高騰中です。利久災害時の備蓄品でなくて 金欠で放出www ...
こんにちわんこ。おドイツは相変わらず寒い日が続いているんだよ、のエンジェルタルです。これは2010年4月・5歳の時のタルちゃんです。タルおにいちゃんと逆シンクロしてるワタクチー。きのふちょっとだけ日がさした時にひだまりのなかでまったりしていたチョコリーナです。この日差しに騙されてしまいそうになりますが、この時外は11度だったんですよー。けふも最高気温が9度です。雨が降って冷たい風も吹いて多分体感温度はもっ...
みなさん、こんにちは！ブログに訪問して頂き、ありがとうございます。 久しぶりに野菜が大量収穫🍆トマト、パプリカ、カラペーニョ。ピーマンジャンボピーマン、ナスと…
TH69です。 ちょっとマシそうなトマトを手に入れたので、トマトピューレを作りました。今回はトマト重量932gの約半分、470gまで煮詰めるのが目標です。 トマトを小さく切ってミキサーでトマトジュースにします。裏漉しはしません。 あとはできるだけ強火で煮詰めるだけです。 最初はアクのような泡が大量に出てきますが、それも取りません。泡はそのうちなくなるので、火加減を調整しながら煮詰めます。 少し煮詰まってきましたが、まだまだです。 少しとろみが出てきたので重さを量ってみます。 はかりの上に断熱用のコルクを敷いて、鍋と同じ重さの水を入れたボウルでゼロ合わせをしておきました。 重量は目標値に近い47…
ヒラフのゴンドラ乗り場を出発して道の駅へgogo🚗『ニセコのホテルをチェックアウトして、ヒラフゴンドラへ』ニセコで朝食ビュッフェを食べて貸切温泉♨️に浸かって…
ご近所さんからの頂き物野菜ご近所さんに頂いたトマトです。たくさん頂いたので湯剥きしてトマトソースにしました。私はトマトを生で食べるのは苦手なのですがソースにすると好きなので、こうしてたくさん頂けるのは有難いです。無農薬で安心ですしね。トマトソースで作ったハンバーグ↓相変わらず胃は弱い私ですがなぜかひき肉料理は食べやすいです。...
福岡県香春町のふるさと納税の返礼品『季節のお野菜詰め合わせセット』を紹介します。寄付金は、15,000円です。
朝晩は少し耐えられる気温になってきました。日中の気温は真夏と同じですが、一時期より少しマシぐらいですね。今年も柚子の実ができています。ただ、実の数がぐんと少な…
手羽元のガーリックバター炒め＆豆腐、シラス干し、トマトのサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)淡い茜色にぼんやりと見える夕陽は春の日みたい。（午後6時過ぎ自宅より撮影）久しぶりに鶏手羽元を使って晩ご飯に。手羽元は味のしみ込みがよくなるように皮を下にして、骨に添って切り込みを入れます。軽く塩、こしょうをふり、油を中火で熱したフライパンに並べ入れ、数分焼きます。返してふたをし、5～6分ほど蒸し焼きに。火が通ったら、砂糖・しょうゆ・酒・みりん各適量を加え入れ、煮絡めます。バターも適量足して、煮つめます。まったりとコクある手羽元、ホロリと身離れもよくおいしい一品になりました＾＾今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月8日のメニュー・手羽元のガーリックバター炒め・切り干し大根の煮もの・豆腐、シラス干し、トマ...手羽元のガーリックバター炒め＆豆腐、シラス干し、トマトのサラダ
お中元に 何をお送りしようかと 共通の知り合いに 先様の 好きなものを聞いたら トマト と 返事が返ってきて どうしようかなあ お中元に ダンボール入りってのも ねえ まいったまいった と 頭を抱えていた時に ふと目に飛び込んできた 可愛いパッケージ osmic.info 大切に大切に育てられた ミニトマトの 糖度は なんと 19! 想像するに 「これはもう種のないイチゴですか？」 ってくらいの 甘さかな？ パッケージも可愛いし 決めた！ これにしよう 味見のために 自分にも小さいのを一箱 そして 一ヶ月以上待ち （自分宛は お中元扱いにしなかったので） やっと届いた 小さな箱 蓋を開ければ …
こんにちわんこ。ママリンのFBは毎日お野菜のことばっかりなんだよ、のエンジェルタルです。これは2010年3月・5歳の時のタルちゃんです。9月3日9月4日キュウリ🥒が豊作。オクラは九日ぶり。蜂に齧られるに手が届く限りの林檎を採り入れて林檎ケーキを作りました。パプリカも実をつけました。でもここからが長いのよねー。けふ9月5日季節外れなのにイチゴはまだまだ実をつけています。ラズベリーは熟れ過ぎたのが3個ばかり落っ...
今年もイタリアントマトが真っ赤に色付き始めました。トマトといえば真夏！！なイメージですが、お山の学校のイタリアントマトはノンビリさんなので夏が終わった今ごろが最盛期だったりします。春に種を蒔く(霜が降りなくなる4月中旬) → 苗を育てる(5月) → 畑に定植(6月)
ペットボトルで育てている水栽培のトマト。 もう実は全然成っておらず。 でも最近花芽みたいなのを見かけるので「また花が咲くのかな〜」と思っていたのだけれども、花が咲く前につぼみみたいなのが落ちている。 ということで、花は今のところ咲いておらず。 大きくならない品種のハズなのだが、コイツだけ妙に伸びていたのだけれども、かなり枯れている部分が発生。 今までも時々枯れている葉があったので切ったりしていたのだけれども、今回は結構広範囲なので、伸びすぎて邪魔だし少し切ることに。 コイツはデカくなるだけあって根は白くて元気な感じだったのだけれども、根の色が悪いな。 最近..
TH69です。 国華園で見切りのトマトを沢山買ってきたので、トマトピューレにしてみました。トマトピューレとは『トマトを裏ごしして煮詰めたもの』です。 煮詰めるだけなので、レシピはありません。トマトは適当にざく切りにします。 トマトの重量は600g弱ありました。煮詰めの目標は半分の300g位でしょうか。 これをミキサーに詰め込みます。 滑らかになるまでジャーっとやります。できるだけ細かく砕いた方がいいと思います。 ジュース状になったトマトを鍋に移します。 邪魔臭いので裏ごしはせずに、いきなり強火で煮詰め始めます。 邪魔臭いのでアクや泡も取りません。沸騰したら吹かない程度の火力で煮詰めます。 どん…
こんにちわんこ。ママリンは毎日お野菜を収穫しているんだよ、のエンジェルタルです。これは2010年3月・5歳の時のタルちゃんです。鉢での栽培なのでささやかなものですが、完全無農薬の健康な野菜を食べられる贅沢を味わっています。この数日間の収穫の写真をアップし忘れていたので一挙公開。8月29日この日は大失敗をしました。3個ついた無花果の一個が熟れた？ 触ってみたら柔らかくなっていたので初収穫！ワクワクで割ってみた...
たたき胡瓜と蒸しホタテのピリ辛 今日は突き刺す日差しと溶ける猛烈な湿気でヘロヘロ普通晴れると湿気は飛ぶもんだけど台風の風なので、風が湿気っていて暑さと湿度どっちもあるというね・・・ 異常に体がだるく倦怠感と軽い頭痛が何だかするので仕事も忙しくなる前で、早めに帰っても問題ないのでダウンする前に、帰宅してきましたまぁ通勤が片道徒歩5分、人間関係超ゆるめ金銭的な欲を出さなければ、快適な職場です明日から連勤だけど：苦笑主人の会社でマイコプラズマ肺炎大流行りらしいのでそれもらったのか？（主人は元気だし、私は咳も出てないけど）早めに薬飲んで温かいモノを飲んで体調管理。。。 野菜がきゅうりとトマトしかないからのパスタとサラダ的なものタンパク質もとりたいねで肉を焼く保存がきくパスタ類や冷凍食材（蒸しホタテ）なんかはお値打...料理したもの
きっと見つかる ！今日の献立【2024年 8月号】料理のまとめ
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧く…
【反響の高かったレシピ】2024年 8月のランキングベスト10
こんにちは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくださり ・・…
ようこそ、ふきぶちようこの質素ブログへ〜。 どうぞごゆっくり読んでいってくださいね。 ★★★★★ 最近、よく食べているものは いつも同じようなもんだなーと思いつつ だってそれを体が欲してるんだから、と 繰り返し食べています。 それは何かというと、まずは トマト です…
ウィリアムメトロポリタン まだまだ！松喜のステーキ💕 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 繰越金1346600円 66600 円 9年度の分700円 残小計700円よくぞ 残った！2週一緒になるかとおもった。 ミザル― 加山雄三さんは 今 87才、 俺は100まで生きると決めた。86歳の宣言でした。決めちゃうんですね。 ...
8月28日（水曜日）。☁⛅🌤。まだちょっと寒いけど、明日の朝方に11度まで下がった後で、日中には23度くらいになるという予報。夜は秋、昼は夏ってことかいな。で、連休の土日は26度、夏休みの最後の最後の日の月曜日は23度。その後は暑くなってみたり寒くなって見たりだけど、まあ9月だからね。それでも内陸のオカナガン地方のハイウェイでは標高の高いところで雪が降って一時は白くなったそうだし、ロッキーの向こうのジャスパーやバンフでも雪。おかげで一時は州内で400ヵ所以上燃えていた山火事が半分に減ったそうで、延焼中はわずか40ヵ所を切ったというから、捨てる神あれば何とやらかな。寒いせいで今年の園芸は（ワタシの唯一の作物の）シソ以外は不作。というかカレシは園芸センターで買ったトマト2本を鉢に植え替えてバルコニーに置いて水...敵も味方も入り乱れて世の中はややこしくなるばかり
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)台風による暴風雨警報や避難指示の出る中、公共交通機関にも大きな影響が出て午前中にはみんな帰宅しました。今日は長男の誕生日なのでみんなでささやかなお祝いを。お祝いと言っても、毎年欠かせない大好物の赤飯とステーキ。いつものお気に入りのお店のケーキは用意できなかったので、スーパーでショートケーキを。いつも私達のこと、そして陽のことを大切にしてくれてありがとう。これからもずっとずっと健康で楽しく、信じた道を歩いてください。8月29日のメニュー・ステーキ・トマトのサラダ・赤飯・夏野菜のおひたし・豆腐のかき玉汁・ショートケーキトマトのサラダトマトづくし♪1トマト（ヘタをくり抜く）は熱湯でサッとゆで、皮をむき、3/4量ほどスライスします。残りはみ...ステーキ＆赤飯＆トマトのサラダ
にほんブログ村 8/24はメインイベントのえひめこどもの城へ此処へくるのは1年ぶり先ずはボブスレーに乗るために山頂のてっぺんとりでへ行こうとしますがロードトレ…
半額☆極小チェック ノーカラーワイドブラウス/トウテイランとトマト アメーラ
首元すっきりのノーカラーブラウス。 ごく細かなチェック柄。 コットン生地です。 ゆとりあるサイズ感。 7分袖です。 組み合わせのご参考例です。 こちら…
群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日はサラッとした飲み心地の 飲むトマトヨーグルトのご紹介です 材料は4つ！作り方も簡単！栄養満点！ ええことばかりどす～(笑) 因みに材料にあるヨーグルトは とろりとした滑らかな食感が特徴の 自家製カスピ海ヨーグルトを使っています お好...
2024家庭菜園 猛暑日が連続36日、人も野菜も悲鳴を上げています。 暑さでキュウリ、トマト、大葉は全滅です。 日除けを取付て、かろうじて生き延びていたナス、オクラの花が咲き始めました。 台風10号の影響により雨が降る日が多く、白ナスとオクラが収穫できました。 元気なのは、さつまいもです。 キュウリ棚は、さつまいもの葉に覆われました。 台風による棚の倒壊を避けるために補強しましtが効果はあるのでしょうか？ さつまいもが元気に育ちますように！ 過去の記事は、こちら 2024家庭菜園 その12 2024家庭菜園 その11 2024家庭菜園 その10 2024家庭菜園 その9 2024家庭菜園 その8 2024家庭菜園 その7 2024家庭菜園 その6 2024..
𝐒❦from TOKYO✰ on Instagram: "韓国料理のテイクアウト。デザートに西瓜。 #韓国料理#韓国グルメ#明洞グルメ#惣菜#デパ地下#デパ…
こんにちわんこ。ママリンの鉢刺されは大事に至らなかったんだよ、のエンジェルタルです。これは2010年2月・5歳の時のタルちゃんです。昨日蜂に刺されたところは→不本意な夫唱婦随赤みも腫れも大きくならず、 これは背中です。現在猛烈な痒みと闘っています。21日の大風による庭小屋の脇のトマトの被害。ばったり倒れて巻き添えを食った朝顔。二本仕立てのうちの一本が折れました。もう一本は曲がっただけで済みましたが、、、...
みなさん、こんにちは！ブログに訪問して頂き、ありがとうございます。 ビニールハウスで育てている。サントリー本気野菜のズッカ最大で1kg近くにも肥大する「ズッカ…
8／25（日）、夕方に農園へ。 ホーム桃太郎とアイコのトマト類、 葉っぱはまだ意外に元気ですが花も実も付かなくなったので終了することに。 この日はざっくり草むしりもして、トマトの残骸とともにゴミが山積み状態。 ここはゴミ捨て場の穴を掘ったところなので カサが減ったらちゃんと埋めて新しいゴミ捨て場の穴を掘ります。 という訳で、残っている夏野菜は ジャンボピーマン、ナス、オクラ、今季2回目の枝豆、春蒔きのニンジンです。 今回の収穫、ピーマン、オクラ、アイコ。 青いトマトが1つだけあったので、 これは他の漬物を漬ける時に一緒に漬けてしまいます。
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 疲労回復にこれがいいレシピ。簡単 8分…
地中海鍋と腰塚コンビーフ 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 夏の日の恋 パーシーフェス千駄木の腰塚コンビーフは加藤精肉店の手ほぐしコンビーフに似てました。約一週間、5つに線を引いて 小ブロック 550円位。なぜかというと、、おいしくて、、つい進むのです。 コンビーフはパンにと思うのですが、今は家主が無理なの...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)夕陽は足早に沈んでいきます。（午後6時40分自宅より撮影）鶏もも肉のから揚げにポテトも添えて、みんな大満足！トマトは4等分の厚さに横に輪切りにし、フライパンにオリーブ油を入れてトマトを並べ、強火にかけます。焼き色がついたら裏返して弱火にし、塩昆布とピザ用チーズを散らします。ふたをして焼き、チーズが溶けたらでき上がり♪朝食やおつまみにも＾＾今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月21日のメニュー・鶏とじゃがいものから揚げ・トマトの塩昆布チーズソテー・れんこんのきんぴら・豆腐とわかめのみそ汁・ごはんトマトの塩昆布チーズソテー甘酸っぱいトマトに焼けたチーズが香ばしい♪鶏とじゃがいものから揚げ☆鶏もも肉は余分な脂...鶏とじゃがいものから揚げ＆トマトの塩昆布チーズソテー
昨日の午前中農園へ。 今シーズン第2弾の枝豆。 花が咲き始めました。 夏蒔きの5寸ニンジン。 1回目の種蒔きで発芽したものは育ってきて、 2回目の種蒔きのものは順調に発芽中です。 春蒔きの5寸ニンジンは残り少なくなってきました。 ピーマンはずっと順調に収穫できています。 トマト類は葉っぱはまだまだ元気ですが花も実も少なくなってきて そろそろ終了間近かもしれません。 昨日の収穫、ピーマン、オクラ、ニンジン。 巨大化したオクラも固くなっておらず普通に食すことができてラッキーでした。（＾＾
「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。先日のトマト麹で味付けした「ミニトマトとモッツァレラチーズの発酵スパゲッティ 」（ネーミングが長いな〜 >.<）トマトとモッツァレラ、バジルのどうやっても美味しい組み合わせに、奥
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 旬の食材たっぷり！絶品 季節のカレーレ…
お盆を過ぎてかみなりさまがわが家の上空を通過したら真下にぶらさげてた日除けを浮かせる～太陽の角度も日に日に変わっていくし熱風からは解放されて抜ける風がさわやか…
夏太りを防止する方法はいろいろあります。 前編で紹介した原因を補う方法は何があるのでしょうか？ 1つずつ解説しますので、気になるかたは是非最後までお読みください。 夏太り対策編 栄養補給 前編では、じっとしている汗には体から良い栄養素が出やすいと解説しました。 ならば、夏の...
ミョウガに含まれるポリフェノールが酸と反応するとピンクになります。だから、甘酢漬けにするとこんなにかわいい色になるんだねー。ナスとピーマンの大量消費については、最近夏野菜の料理にはまった夫が、電子レンジで焼きびたし風にしてくれました。saccoは、なんでもポン酢味やなんでもめんつゆ味にするのは芸がなくてあまりやりませんが、人がやってくれるなら夕食の小鉢がひとつ増えてうれしいわってかんじ。あとは毎日トマ...
今年は「夏野菜」は作らなかった。 菌ちゃん農法 失敗 こぼれ種のトマトが生えてきました。 今年は「夏野菜」は作らなかった。 毎日 暑いですね～ 大型台風🌀にも ヒヤヒヤ おかけさまで 風も雨もそれほどありませんでした。 多少の備えはしているつもりだけれど 足りないんだろうな～ 年々 暑さが半端ない 日差しが強いので 葉っぱは 日焼けして 痛々しい ほとんど 庭に出ていない。 さすがに 水やりはかかせないけれど 昨年はオクラ シシトウ ミニトマトなどを植えていた。水やりも大変 何よりも、留守にする時に 気になって仕方ない、。 今年はラクです。 春に苗を植えなかった理由 1番の理由 難しかった。菌…
2024年8月17日(土)、今日の最低気温は22.9℃、最高気温は35.7℃でした。今日も暑く、8月2日以来16日連続の猛暑日です。 今日は、定植して活着後…
（神戸大学農学部のサイトから） 「ゴンゴロ菜園のブログ」さんのブログでトマトの収穫が出ていて、思い出したことがありました。 大昔の子ども時代、親の留学の関係でアメリカ北東部に2年ほど住んでいました。綠に溢れる大学都市で、自宅近くに広大な家庭菜園がありました。今でも覚えている...
