メインカテゴリーを選択しなおす
コストコの大袋ニンジンでキャロットラペ。切れる包丁さえあれば頑張れる！
コストコでニンジンの大袋を購入することが多くなりました。スーパーに並んでいるものに比べると形や鮮度に若干難ありですが、2Kg（ビッグサイズが10本くらい）で500〜600円というお値段には勝てない〜。そんな格安ニンジンはキャロットラペになる
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○トマト等の行燈撤去○です。 △トマト△ 行燈を植え付けから行っていましたが 最低温度が20℃を超えてきたので 撤去しました。 思っていたより苗は徒長してい
体内外の汚れ落とし 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 土曜日は突風のあめだったりで 合間を縫ってお神輿の音がしてました。体内の汚れ落とし 眼にいいというカロティンの代表ニンジンは無農薬でお取りよせ。 在れば食べきりますが、あまり多いと燃え余し気味になりので、このぐらいがちょうどいいみ...
2025年5月13日(火)、最低気温は7.5℃まで下がりましたが、今日は一日晴れて、最高気温は24.8℃まで上がりました。日中の気温が高く、日較差が大きくな…
ニンジン水耕栽培のその後 2025年5月11日、これを読みたい方がいるのかどうか。弱気なわたしです。ひとりでもいてくれたらうれしいです。 ニンジンについては今までに”ロメインレタスとニンジン”2月25日と”ニンジン水耕栽培”3月11日の2つの記事を掲載しました。 ここまで来て、ニンジン栽培の難しさを感じています。根を育てるだけに、根気が必要です。播種が2月24日、前回の記事の終わりが3月22日です。 とにかく、生長スピードがゆっくりなんですね。それでも少しずつ大きくなっているのはわかるのですが、この調子だとどうなるんだろうという感じです。 それでは、ここまでの経過をご覧ください。 ニンジンの種…
2025年5月11日(日)、今日は朝から曇っており、最低気温11.2℃、最高気温18.7℃でした。雨が、降ったり止んだりの一日でした。 今日は、根菜を焼いて…
2025/4/26撮影 ■発芽 ニンジンが発芽しました。 って、こっそり種蒔してました。 2025/4/13に種蒔してます。 写真の通り、適当にバラバラ巻いているので、 間引くのが面倒なんですよね。 大根なんかは
雨降りの朝です連休の最後・・予報より 雨が早かった御前崎・・孫たちは それぞれに野菜を持って帰っていきます今回はグリンピースが主役です 昨日の直売所は グリン…
気ままに種まきしました 1、ロメインレタスとニンジンの種まきから発芽まで：発芽観察記録 昨日2025年2月24日、プロフィールの一行紹介に書いたように「気ままに水耕栽培」ということで、ロメインレタスとニンジンの種をタッパーにまいてみました。ロメインレタスは以前食べたときの食感から、ニンジンは水耕栽培できるのかという気持ちからです。 気になったのはこれらが好光性種子か、嫌光性種子かです。さっそく調べてみると両方とも好光性種子であることがわかりましたので、タッパー内のキッチンペーパーの上に種を載せ、水をかけて蓋をしておきました。 種袋を最初に開けてみたとき、種がたっぷりはいっていることに驚きました…
ニンジン水耕栽培の可能性 時なし五寸人参の播種から開始 1、第1回目の種まきと発芽率 2025年2月24日 これはニンジンの水耕栽培の可能性を検証する実験です。 以前にもお伝えしましたが、種まきした種の数は、およそ20個。そのうち発根が認められたのが12個でした。 3月4日、発根した種を、種まき用土ではなく、水耕栽培への移行を考えて、切り込みを入れた縦横25mmのスポンジにはさみました。結局、50％くらいの発芽率でした。 3月10日、これは双葉が出たニンジンの様子です。 双葉がでたニンジン 2、第2回目の種まき 2025年3月11日 予定していた数に少し足りなかったので、再度種まきしました。 …
レシピ(4人分)豚肉こま切れ 300gジャガイモ 4個ニンジン 1本コーン 大さじ3バター 20g（※有塩バターなら尚可）味噌 大さじ3鶏ガラスープの素 大さじ1（※コンソメでも可です）水 400ml
ニンジン ジャガイモ 朝から快晴すこしヒンヤリする午後は一気に気温上昇か昨日までの大気以上はなさそう ニンジン 順調 本葉も出てきた本葉がしっか…
おはようございます。 鉢植えのヘデラが 見事に伸びてきたので 先を切って 小さな花瓶に生けてみた。 すると・・ 根が伸びてきて 元気に育っている。 もう一年以上は経過している。 もっと大きくなれば
2025年3月24日(月)、今日の最低気温は7.7℃、最高気温は21.0℃でした。2日連続暖かい日が続いています。これからも、三寒四温を繰り返しながら、確実…
ニンジンに学ぶ人生論！遊ぶべきか、耐えるべきか、それが問題だ
YouTubeをかけ流しているときに、ふと耳に飛び込んできた一文が妙に頭にこびりついた。「根は植物の脳にあたる」……ほう。つまり、大根や人参、ゴボウ、ジャガイモなどの根菜と呼ばれるものは、植物の「脳」にあたる部分を食べているということになる。なんだか急に、大根の煮物が「脳みそシチュー」に見えてきたではないか。確かに、人間も脳が機能しなくなれば、人工的に心臓を動かして数日延命できるとはいえ、確実に「おさらば...
2025年3月7日(土)、最低気温は-1.8℃まで下がり、日中は雲の多い時間帯はあるものの晴れて、最高気温は11.1℃まで上がりました。 トンネルのダイコン…
🥕ニンジン🥕の下ごしらえ＆冷凍保存｜発芽玄米に最適な食材と包丁の正しい使い方！【2月27日】
発芽玄米に欠かせないニンジンの下ごしらえ＆冷凍保存のコツを解説！栄養価アップの食材リストやプロ直伝の千切りテクも紹介。さらに、魚は「引き切り」・肉は「押し切り」の理由と、正しい包丁の使い方も詳しく解説！
🥕ニンジン🥕の下ごしらえ＆冷凍保存｜発芽玄米に最適な食材と包丁の正しい使い方！【2月27日】
こちらは 2023年8月までお世話になっていたFC2ブログ です。現在は、新しい WordPressブログ に移行し、より詳細な摂取カロリーと消費カロリーの管理 を公開しています！さらに、家計の総資産額も定期的に更新 し、健康管理や家計管理に役立つ情報を充実させています。ぜひ、新しいブログをチェックしてください！✨📌 今日のブログ記事の見出し（WordPressブログへリンク）今日の一言ニンジン5本購入...
2025年2月26日(水)、最低気温は6.4℃と久しぶりに高く、日中はよく晴れて、最高気温は13.1℃まで上がりました。暖かくなることで、穏やかなゆったりし…
さてさて…皆さま、七草がゆは召し上がりましたか？…この歳になってようやく「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、仏の座」まで憶えましたよ… ついつい鳥ガラスープの…
『一番搾り純正 黒ごま油』で手軽にたんぱく質アップ♪今日は簡単おいしい人参の韓国風マリネのレシピをご紹介しま～す😉にんじん 2/3本は千切りにします。ここに塩 小さじ1/2、『一番搾り純正 黒ごま油』 大さじ1、韓国のり 5枚を手でちぎって
心・体・環境を整えることをほんの少し意識するだけで毎日の生活が心地良く変化することがあります。私の意識している簡単な『整え』を時々ご紹介します^^ 今日の『整え』は、『にんじんを食べる』。にんじんには、肝臓の働きを正常にしたり胃腸の働きを活
【にんじんだけで！】野菜不足解消！にんじんたっぷりチヂミレシピ にんじんだけのチヂミ
にんじんだけのチヂミにんじんが1本だけあったので、にんじんだけでできるチヂミを作ってみました。にんじんだけのチヂミクリスマスが近づくころになると、Woolworthsで売られるにんじんは、真っ赤なお鼻のトナカイさんのデザインになります。にん...
どこに座らせても、ちょこんとした風情がとても可愛らしいニンジンさん。ちょっと背中を丸めて、手足を揃えて座っている姿は、とても可愛いのだけれど、頭は丸刈りなんだよなぁ。にほんブログ村...
ニンジンのまちぼうけまちぼうけ お野菜の場合です。ニンジンさん、頭刈られちゃったの？そして、かくれんぼをしているの？ちょこんと揃えられた脚がなんだかエロカワイイです。にほんブログ村...
生ニンジンのスイーツ その場所がどこであれ旅とは贅沢な時間であるが、やはりわたしは海外が好きだ。 海外では海外ならではのぜいたくができる。 たとえば誰もいな…
🌿美味しいと体に良いが両方かなうレシピ🌿こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。先週日本テレビのZIPさんが、わが地元愛媛に来て下さいました！愛媛をステキに紹介してくれて、感激です！（地元民なのに、道後としまなみ観光に行きたくなったわ）水卜さん、春日さん、ス
”ラムチョップハはムガールマサラでスパイシーに” ウズベキスタンの炊き込みご飯を作った時に、ラムチョップを別に仕込んであったのをBBQにした 今度はスパイ…
農薬不使用・化学肥料不使用のニンジンを金田地域交流センターで対面販売しました！
114日間の栽培を経て、7月12日に種を蒔いたニンジンを11月3日に収穫しました。新鮮な有機野菜を金田地域交流センターで対面販売しながら、その栽培過程や知識をお客様にお伝えします。新鮮さとこだわりの野菜をぜひお試しください。
東北食べる通信、今回はじゃがいもとにんじん。レシピにあったポテトサラダ、美味しかった☺️次はこれもレシピにあった、じゃがいもと人参のチーズガレットを作ってみよ…
車のタイヤがパンクしてると言われて確認すると、釘らしきものが刺さり確かにパンクぽい。明日仕事だから直してと指示されたが、もう午後6時急いでタイヤを外し給油所へGO。原因は釣り針、無事修理してもらい、急な出費に財…
静かな朝です今日は夕方から雨の予報が出ている静岡です畑にも ひと雨欲しいと思います 孫を連れて 畑に行きました白菜の様子・・最後に植えたものです ネットの中で…
みなさま こんばんは 今朝は涼しかったし、日中も晴れてても湿度が低く空も青かった。 今日から秋ですね！ 外も涼しいので、今日は芝刈りを行うことにしました。 前回、伸びすぎた芝をヒーヒー言いながら2日間にかけて刈ったのですが、今日はきっとすぐ
こんばんは 台風のせいか気温は少し下がっても蒸し暑く月見時とは思えません もう少し早く蒔こうと思ったのですが暑くて畑の準備を後回しにしていました ようやく草刈りもし土を耕し種まきをすることができ
ご訪問頂きありがとうございますブログの紹介 ズボラな主婦で2児の高齢ママが思いのたけを綴るブログです 主にお金使い過ぎた、得した、やらかした話しなどなど・2人…
今日のランチはかなりショボイ。昨日の昼に食べすぎて（あの野菜炒め結局ぜんぶ昼に食べた）昨夜は何も食えず、今朝はコーヒーとプロテインのみ。それでもあまり腹が...
今日はガチで時間がない。職場の100円おかず3種類とコレも100円の玄米をチンして食べました。右上が見苦しいことになっていますが、魚が容器に入らず、折れて...
こんにちは！昨日スマホから緊急地震速報の音が鳴ったとき、ちょうど出店者さんとお話をしていました。お互いに「山口で緊急地震速報って、珍しいですよね」と言って、二人して来るかもしれない地震に構えていました。しかし、暫く経っても、全く揺れを感じませんでした。日
初心者が無農薬でニンジン栽培に挑戦！種まきから収穫までのステップと成功の秘訣を写真と共に詳しく紹介。家庭菜園でのリアルな体験をシェアします。
我が家ではニンジンを毎日たくさんつかいますお料理に使うのはもちろんサラダ用にニンジンラペを作ったり子供たちのお弁当にスティックにして入れたりしていますあ、ニンジンがなくなりそうだと思ったのでベジショップに行くと言う夫に1kg の袋入りニンジンを買ってきてねと
ニンジン 収穫間近？ 朝から曇り天気予報では晴れなのですがねやはり梅雨が近づいているか ニンジンの様子 3月10日に種まきしてから 『ニンジン種まき…
令和6年5月16日（木））晴れています。風が強い！！少しひんやりですが日差しは強い！！もう夏の日差しです。今日は久しぶりの「一坪農園」」出動の日お友達に迎えて…
メカジキとアスパラガスの味噌バター風味withガーリックジンジャー☆
bocconcini di pesce spada con asparagi al miso, burro, zenzero e aglio メカジキとアスパラガスの味噌バター風味withガーリックジンジャー4月28日ソイ(大豆)オイルで、ニンニク、生姜、セロリ、ニンジンの皮、ネギを炒めたところにメカジキのぶつ切りとアスパラガスを入れ、火が通ってきたら水と白味噌を入れて、最後の仕上げにバターを落として出来上がり☆バターは使用しているものの味噌や生姜で和風よりの風味です...
