メインカテゴリーを選択しなおす
(Op.20250527-3 / Studio31, TOKYO) 大王椰子の並木が巨大な陰を舗道に延ばし、 カリフォルニアの陽が西に傾き始める頃のことだ。…
こんにちは、toriloverです。 今日はおしゃれなメキシコ料理店のことを書こうと思います。 Joséはネットフリックスで紹介されていたお店です 外観とか場所とか 内観とかメニューとか いただいたもの サルサアンドチップス モクテル セビーチェ CRAB & MANGO SALAD タコス SALMON AL PASTOR まとめ Joséはネットフリックスで紹介されていたお店です だーーーーーいぶ前に見たNetflixのタコスのすべて、そこで紹介されていたダラスの創作メキシカンレストラン、ずーっと気にはなっていたけど行く機会がなくて行けていませんでした。 Watch Taco Chroni…
アメリカ在住36年目、アメリカ人夫と結婚して33年。 2024年9月 - 左胸の浸潤性乳管癌グレード2、ステージ1Aを自分の触診で発見。2024年10月 -…
2020年 (252-3) 酒見寺も由緒！/soraかさい鶉野飛行場/天満墨国25May7
*** 新西国29番札所 *** 酒見寺/soraかさい/北条町駅25May7 - Google マイマップ2020年252-3@記事25May13www.g…
飛鳥山公園で開催された「シンコ・デ・マヨ」に行ってきました。メキシコのスペイン語で「5月5日」を意味するラテン系の音楽や料理のイベントで、1862年にメキシコを侵略してきたフランスのナポレオン軍を撃退した記念日とのことです。ステージではちょうど音楽演奏が行われ
タコスの世界って、本当に奥深い。Netflixを開けば、タコスに関するドキュメンタリーがいくつも並んでいる。見れば見るほど、地域ごとのバリエーション、スタイル、こだわりの違いに驚かされる。でも、正直言うと…、情報量、多すぎる！おそらく、日本でいうラーメンくらいの世界なのかな。いや、ラーメンよりもっとローカル性が強い気もする。たとえばお雑煮。地方ごとにまったく味も具材も違う、あの感じに近いんじゃないだろうか...
平日なら人と車に埋め尽くされるダウンタウンも休日ともなれば閑散としたもの。 都会ってものは会社の為の物！なんて事をつくづく思うものです。 日本ではあまり思わな…
週替わりのメキシカンランチ・トロナスを使った肉詰め茄子＆チポトレ・チキンブリトー＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
旅に出かけていたりで 1か月ぶりくらいの訪問 今週のWeekly Mexican Lunch！ 4月のテーマはPrimavera Carne y Veruduras 春のお肉と野菜のお料理？？ この週はBerenjenas Rellenas de Carne 肉詰
【メキシコ料理】家で作ったほうが美味しいものは家で作るルール！
読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓シンプルで素敵なパッケージですよね。これは以前から気になっていたショップで販売しているコーンフラワー。北海道産のトウモロコシを細かく挽いたものなんです
香港 メキシコ料理 PACHANGA ディスカバリーベイノースに新店舗！
フェリー乗り場と反対サイドにあるディスカバリーベイノースは観光客が訪れにくいということもありレストランの閉店続いているようやく1年4ヶ月ぶりに新店舗がオープンメキシコ料理🇲🇽 PACHANGA 以前もメキシカン🌮だったのだが同じ場所に😅店内はガラリと改装されて
昨夜は、雨がじゃんじゃん降る中、ブルックリンで行われたサルサソーシャルに行ってきました。その前に、メキシカンレストランで軽く腹ごしなえ。。。そうそう、メキ...
🗼備忘録としてー東京滞在10日目（3）🌮「LAS DOS CARAS/ラス ドス カラス」のタコスめっちゃ美味しい。😋
(๑˃̵ᴗ˂̵)きょうもお立ち寄り下さりありがとうございます。またサボっちゃった．．．😱なんでしょうなんにもしたくなくて。もちろん、主婦業はカンペキにこなしていますよ。それはそれは、オットにはもったいないくらいの（🤫ヒミツ）晩ごはん🍲を毎晩作っております。なんだろう わたしどっか病気じゃないかしらって思っちゃうほど、なんにもしたくないんですよー...うぇ〜〜〜ん 日中は、下町文化漂う「谷中」を散策し、アメヤ横丁にたどり着いた時はすっかり夜になっていました。お夕飯の予約をとってくれていた時間まで、原宿を徘徊。すっごい人混みに、またまたびっくり‼️お店の中は、どこも人だらけ。 今宵のお夕飯は「メキシカン」メキシコビール🍻とカクテルで、まずは乾杯〜🍸美味しそうなカクテルがたくさん。 「LASDOSCARAS...🗼備忘録としてー東京滞在10日目（3）🌮「LASDOSCARAS/ラスドスカラス」のタコスめっちゃ美味しい。😋
週替わりのメキシカンランチ・牛ハラミと豚チョリソーのタコス＆シュリンプジャンバラヤ＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！ 3月のテーマはVerduras y Salsa お野菜とソースを使ったお料理 3月2週目はTacos de Salsa Fresca トマトソースのタコス ソースの側がトマトで タコスのフィリングは
週替わりのメキシカンランチ・スペアリブの肉厚椎茸＆唐辛子ソース＆クラシックナチョス＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！ 3月のテーマはVerduras y Salsa お野菜とソースを使ったお料理？ …先月はシーフード＆お野菜だったので似ている？ 3月1週目はChuletas con Salsa de Hongos y Chiles
週末メキシカン「トルティーヤチップス・チリコンカン・タコライス」
とある週末の夜に主人が作ってくれたのは、トルティーヤチップスといただく「タコスミート」「ワカモレ」「サルサソース」「チリコンカン」などメキシカンなお料理たち。…
週替わりのメキシカンランチ・エビのエンチラーダとムール貝のベジタブルライス＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！ 2月のテーマはMariscos y Verdurasだったの シーフードとお野菜をふんだんに使ったお料理って とっても魅力的だったのに 旅行していたりで一度しか伺えなかった 痛恨
週替わりのメキシカンランチ・スペアリブのバーベキューソース＆クラシックナチョス＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！ 1月のテーマはLatin Food …だったの いつぞやな記事で申し訳ないです この週はCostillas de Cerdo en Salsa Barbacpa スペアリブのバーベキューソース？であってる？ M
古都の空からごきげんよう愛犬家ゲイことMA⭐CHARUです。 いつか頂上で御来光を浴びたいとおもいつつも今の体調では到底無理...。 実現できるよう身体…
趣味の一つに食べ物がある。仕事の関係と趣味で世界🌎24カ国は訪れた。国によって文化や気候、風土が違う。料理本を読むと昔の記憶が甦る笑今回は読書がテーマENJO…
メキシコの伝統料理「タマレス」をご紹介！トウモロコシ粉を使ったふんわり生地とジューシーな具材が魅力的♪特別な日や朝ごはんにぴったりの一品です。
みなさん、おはようございますいつもお越し下さり、いいねやコメントをいただきありがとうございます先日、レイクのある公園にお散歩に行ってきましたここ数日雲が多いお…
Miriam Cocina Latina：メキシコ料理andドミニカ共和国料理のお店
こんにちは、toriloverです。 CoppellのNorth LakeはCypress Watersといって今まさに開発中で、楽観ラーメンとか、Flying fishなどこれまでご紹介したお店が色々あるこれから楽しみな場所です。今日はそこにできた新しいお店の話を書こうと思います。 以前、ここにAscension Coffeeというお店がありまして、朝早めの時間から空いているけれども、夕方結構早くしまっちゃうカフェだったと思います。それがいつのまにか閉店していて、次は何のお店になるのかなーと思っていましたら、ラテン料理という看板が見えました。 最近ついにオープンしたとのことで行ってまいりまし…
山形市 tacos y margarita(タコスワイマルガリータ) タコスプレートをご紹介！🌮
山形県山形市に新しくオープンしましたメキシコ料理店、tacos y margarita(タコスワイマルガリータ)さんの、ランチタイムに頂けますタコスプレートを頂きましたのでご紹介します。
週替わりのメキシカンランチ・鶏もも肉とインカのめざめのピリ辛チーズソース＆クラシックナチョス＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！ 今年も初週から週替わりランチ詣で… 1月のテーマはLatin Food 寒い冬に食べたくなるような温まるラテンフード この週はPollo con Patatas en Salsa Queso 直訳するとチ
さらばメキシコ！サンミゲルから28時間の帰国☆メキシコ旅行記㉖【2024.11.30-12.2】
※【メキシコ旅行記㉕】の続きになります。 サンミゲル・デ・アジェンデ滞在3日目となる2024年11月30日（土）、朝8時のホテルからの眺望を楽しみます。 …
サンミゲル地区教会から市場を散策し、ファヒータで締める☆メキシコ旅行記㉕【2024.11.29】
※【メキシコ旅行記㉔】の続きになります。 サンミゲル・デ・アジェンデの街の中心部に再びやって来ました。 夕方近くになり、街にはだいぶ人の姿が増えてきました…
セブンイレブンの「ブリトーエンチラーダ」を、いただきました メキシコ料理の”エンチラーダ”をイメージした商品です🇲🇽レンジで温めてからいただきます カット…
週替わりのメキシカンランチ・ミートソースのグラタン風チラキレス＆チキン・ブリトー＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！ 今年も初週から週替わりランチ詣で… 1月のテーマはLatin Food 寒い冬に食べたくなるような温まるラテンフード ってことみたい この週はChilaquiles con Carne Chila
旅行者が選ぶ世界一の街、サンミゲル・デ・アジェンデへ☆メキシコ旅行記㉑【2024.11.28】
※【メキシコ旅行記⑳】の続きになります。 ホテルで預けていたキャリーバッグを受け取り、これからバスターミナルへ移動します。来たときと同じく UBER でタクシ…
朝のグアナファトの散歩から、地元で人気のタコスを味わう☆メキシコ旅行記⑳【2024.11.28】
※【メキシコ旅行記⑲】の続きになります。 グアナファト滞在3日目となる2024年11月28日（木）、朝7時15分にホテルを出発しました。 旅の日課となって…
映画「リメンバー・ミー」のモデルとなった街並を見下ろす☆メキシコ旅行記⑲【2024.11.27】
※【メキシコ旅行記⑱】の続きになります。 ミイラ博物館の見学を終え、再びグアナファトの中心部の方へ戻ってきました。 こちらにも立派な教会がありました。塔が…
週替わりのメキシカンランチ・Pozole con Cerdo豚肩ロースの煮込みスープ＆牛ハラミとチキンのファヒータ＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！ 去年の話ですが12月はテーマが"Traditional だったかな …12月は1度しか伺えなかったの なんだか風邪はひくし、咳すごいしが続いて… …最終週にお伺いできたのですが
タキートスの簡単レシピ！メキシコの揚げトルティーヤ料理で、鶏肉やチーズを巻いてカリッと香ばしく仕上げます。パーティーや軽食にぴったりの一品！
【KL】マレーシアでラテンアメリカ料理 & ビール “La Boca Latino Bar & Grill, Pavilion KL”
間もなく2024年も終わろうとしていた昨年末の大晦日の夜 マレーシアの首都クアラルンプールの中心部では、カウン
高速バスで6時間。美しい世界遺産の街・グアナファトへ☆メキシコ旅行記⑫【2024.11.26】
※【メキシコ旅行記⑪】の続きになります。 メキシコ滞在5日目となる2024年11月26日（火）、いよいよメキシコシティともお別れです。早起きして朝7時にホテル…
ケサディーヤの簡単レシピ！メキシコ料理の定番で、トルティーヤとチーズを使った香ばしい一品。手軽に本場の味を楽しむ方法をご紹介します！
週替わりのメキシカンランチ・チーズラブなエンチラーダ＆トスターダサラダ＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！ テーマが"Amor el Queso"だった11月 orz_ チーズを使ったお料理だったわけです …最終週はEnchilada Tricolor やった！大好きなエンチラーダだわ ようやくキタキタ
世界一美しいメキシコ中央郵便局から、激安激旨タコス屋へ☆メキシコ旅行記④【2024.11.23】
※【メキシコ旅行記③】の続きになります。 こちらの立派な建物は何かの官公庁。こちらはいちいち反応してしまいますが、地元の人は誰も気に留めないのが面白かったりし…
メキシコのぷるぷる 『オアハカのキスの味【メキシコのスイーツ・前編】』 生ニンジンのスイーツ その場所がどこであれ旅とは贅沢な時間であるが、やはりわたしは…
マンゴーにはチリをかけて 『オアハカのキスの味【メキシコのスイーツ・前編】』 生ニンジンのスイーツ その場所がどこであれ旅とは贅沢な時間であるが、やはりわた…
生ニンジンのスイーツ その場所がどこであれ旅とは贅沢な時間であるが、やはりわたしは海外が好きだ。 海外では海外ならではのぜいたくができる。 たとえば誰もいな…
週替わりのメキシカンランチ・エンチラーダのようなエンチラーダではない？お肉のロリート＆チキンファヒータ＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！ 11月のテーマは "Amor el Queso" Quesoは「チーズ」！チーズを使ったお料理 …第3週はRollitos de Carne rollitoは「巻く」なので、お肉のロール？ トルティーヤで巻
週替わりのメキシカンランチ・牛ひき肉とチーズのエンパナーダ＆チキンとエビのジャンバラヤ＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！ 11月のテーマは "Amor el Queso" Quesoは「チーズ」！チーズを使ったお料理 …第2週はEmpanada de Carne お肉のエンパナーダ …エンパナーダ？ アルゼンチンやチリで
オアハカの屋台の夜 『黒いモレと赤いポソーレ・前編【メキシコ料理】』 プエブラの真っ黒なモレ メキシコシティ近郊の町プエブラには名物料理がいくつかあり、その…
プエブラの真っ黒なモレ メキシコシティ近郊の町プエブラには名物料理がいくつかあり、その一つが「モレ・ポブラーノ」だ。「ポブラノ」とは「プエブラの」を意味する…
週替わりのメキシカンランチ・カレーのような？チーズ入りポークとカボチャの煮込み＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！ 11月のテーマは "Queso" まんま… 「チーズ」を使ったお料理！ …第1週はLocro de Calabaza Locro はトウモロコシ、ジャガイモ 肉などの煮込み料理なので カボチ
赤紫色のジュース それとの出会いはメキシコに入る以前、あれはグアテマラシティのショッピングセンターだったと思う。 フードコートの中華のチェーンでセットメニュー…
週替わりのメキシカンランチ・ペルー風牛肉炒めLomo Saltado＆シトラスシュリンプタコサラダ＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！ 10月のテーマは "Peruvian Food" だったの… はい、すでに11月でございますが… メキシコの隣国（なのか？←まだ言う？）ペルーの料理 …最終週はLomo Saltado ロモサルタ
ロティーチキン＆ジャッキータコスさんのコロナビールが止まらない「ロティサリーチキン」
とある金曜日の夜、以前お世話になった京都の会社メンバーさんたちと、久しぶりに飲み会をすることになりました。私は定時で仕事を終わらせ、阪急電車で高槻から烏丸まで…
週替わりのメキシカンランチ・グリルチキンライスとワンカイナ風ポテト＆4タコス＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！ 10月のテーマは "Peruvian Food" だったの… 過去感漂うわね～ 更新遅くてすみません メキシコの隣国（なのか？）ペルーの料理 …4週目はグリルチキン Arroz con Po
