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ショートブレッドってどんなお菓子？オススメ商品や合う紅茶も！
ショートブレッドとはイギリス・スコットランドのお菓子で、サクサクの焼き菓子という意味があります。紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ショートブレッドの簡単なレシピやオススメ商品を紹介中です。美味しい紅茶を合わせて楽しいティータイムを過ごしましょう。
【今月の予算】ズボラ主婦使える残金が残り少なくなってきました
皆さんこんにちは。こちらは暖かい1日となりました。やっと寒さが和らいだかな？今日も元気いっぱいの息子と一緒に外出です。昨日デザートを食べ過ぎたので、歩いて目的…
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶パウンドケーキの作り方を紹介しています。ホットケーキミックスを使ったレシピなので、とっても簡単に作れますよ。しっとり食感に焼き上げるコツは、オリーブオイルを入れること！茶葉はアールグレイがオススメです。
スフレチーズケーキ スフレチーズケーキを焼成レシピは15cm丸型の分量手持ちの楕円の焼き型だとちょっと余るので＋10cmデコ型 （一緒に焼くので10cm型の方は盛大にひび割れてます・・・） クリームチーズとパルメザンチーズが入るレシピボトムにはラムレーズンを散らして作り方は、シフォンケーキのように別立てで合わせていくだけで作り慣れればかなり簡単で焼きっぱなしの手間なし要は、焼き具合。表面にシワとかヒビが出来たり焼きあがって腰折れしないように焼ければ上出来かと使っているオーブンのタイプやクセで焼き時間や温度など何回か焼いたら綺麗に焼けるようになりましたこのケーキ 焼いてる時は、まだ若くて元気ならぶん太もこのケーキ喜んで食べたなと思いながら今朝は、このケーキをほおばりながらこのケーキ焼いてる時はまだ、キッチン...料理したもの
お正月以来、あまり歩く機会がなかったせいか、先日からひざ下全体、なんとなく重だるい感じがしていました。おそらく運動不足です。そこで今日の所用はすべて徒歩で移動！と決めて、往復10000歩強、歩きました。金沢城公園は、地震で石垣が崩れたため通れなくなっている場所が多くあります。一部が立ち入り禁止の状態です。正面の枯木のように見えるのはすべて桜です。この桜が満開になる頃には、修復できているといいのですが。春になったら、桜を楽しみながら、またここを歩こうと思います。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日のおやつは、清水甘味堂さんの「まきえんどう」えんどうまめの入ったお餅で、粒あんをぐるっと巻いてあります。甘すぎない餡も私の好み。そして何といっても、この厚めのお餅がほんと美味しいんで...運動不足だったので…
子供の頃によく見かけた「純露」久しぶりにお店で見かけました。今でもまだあるんだ！と思うと嬉しくなって、つい買ってしまいました。なつかしいー前回食べたのって、たぶん子供の頃です。それぐらい久しぶりでした。でも、あけてびっくり。いつのまにかセロファンでのキャンディ包みになっていました。私の記憶では、薬みたいなシートの中に整然と並んでいて、指でぎゅっと押し出して食べていたように思います。で、普通の純露と、紅茶味純露があって、濃い色の紅茶味のほうが好きでした。紅茶味のほうが入っている数が少ないんですよね。いやー懐かしい。最近、マーブルチョコとかビスコとかエンゼルパイとか子供の頃からずっとあるお菓子を見かけるとつい買ってしまいます。すごくそれが食べたい！というわけじゃないんですが、子供の頃になかなか買ってもらえなか...懐かしの飴
classicbrownies クラシックなブラウニー下手な横好きと甘いもの好き、日々のお茶のアテの為とあれこれ食べたい物を作ってきたけれどブラウニーを作るのはこれが初めて（どちらかと言うとチョコレート菓子を食べたくなると ガトーショコラばかり焼いてた、特に意味はないのだけど）濃厚なチョコレート菓子でコーヒーを飲みたいと思ってのブラウニー 150℃で10分程ローストした胡桃を中にもトップにもどっちゃりゴリゴリに入れて約5×5cmに小さめにカットいつ買ったか不明なカカオマスがちょうど残っていたので使用甘い中にも苦味と香りのある濃厚にチョコレート菓子食べたい欲、満たされました材料はチョコレート・カカオマス・バター・卵・砂糖・塩・薄力粉・BP・胡桃 何も考えずにワンボールで順に材料を混ぜて焼けばいいので無心で...料理したもの
ピエールエルメ洋梨のマフィン ピエールエルメのマフィン知人からの差し入れでフレーバーは洋梨ピエールエルメの地味な見た目の焼き菓子は個人的に好きです 愛犬ぶん太ハイシニア体調が戻ってきたとはいえまだまだ食べムラ、波があるちょっと調子悪いとホントに、ぷいっと食べないパグ犬なので今までご飯を食べないなんて事ありえなかったのでちょっと食べないと飼い主戦々恐々ただ、お菓子は噛んで食べるので口が痛くて食べられないわけでもなさそうで：苦笑 いろいろ試すしかないかと帰りにドライフードのトッピングにもしくは、缶詰だけでも食べてもらえればと味変で、普段食べない牛肉とかマグロの缶詰でとにかく嗜好性重視でd.b.fデビフさんペットフードのデビフさんってもともとは人間用の介護食を作ってた会社でその後子犬用のフードがないという事でペ...雑記
日本語の「おやつ」に関係した言葉を、中国語の記事にしてみました。「おやつ」の語源、「菓子（かし）」の表現、「デザート」や「スナック」の英語由来の表現から、「おひとつどうぞ」の意味まで、身近な表現を解説しています。
杏のフチなしタルト（21cm) 忙しさと疲れ、ストレスに潰されないために好きなモノや事は、極力やめないでいます状況としては映画「シャイニング」の続編の「ドクター・スリープ」な状況です怪物が目を覚ますみたいなね。。。 ストックのあんずの缶詰で簡単にフチなしタルト21cmの大き目セルクルで焼成杏の酸っぱさと、アーモンドクリームの甘味と旨味しっかりと焼き込んだフチやタルト台の香ばしさ紅茶に合う私はジャム貯金をしてるので：苦笑（気になったジャムは買ってストックして おやつがない時には緊急の紅茶のあてになり）初めて食べるサバトンのアンズジャムを開封なかなか好みのジャムで、また買いたいと思えるジャムでした今日も良い一日を!!料理したもの
あっという間に12月になりそうな予感いつも思うけど、メンタルが落ちたら、顔を合わせて他人と話すのが一番、即効性あるんだよねたぶん大親友とかじゃなくても何の気なしの偶然の通りすがりの人との会話でもそれはとても効果あると感じます凹んだ時ほど、外に出よう人に会おうです（ただ、家好きインドア派なので家にいたい気持ちも常にある：苦笑） 1日休みの今日は、途中で中断してた家の片づけと服の模様替えあと、筑前煮が食べたくて里芋・人参・ごぼう・蓮根を買ってきたので作れるうちに、がっつり煮物を作ろうと思います時間と体力が余ったら編み物の課題をと常に思っているのだけどどうだろうか。oO（毎回そう言ってる・・・） 私が今どういう状況かやんわり知ってもらおうと職場のいろいろな人に会う度に、父か倒れた事を話しておいたのだけど話すと...雑記
AndMERCI チョコキャラメル ずいぶん前のケーキの写真だけどおいしかったので 父が倒れてから1週間経ちました状態は安定していて、お見舞いに行けば会話も普通にできますただ半身の麻痺があるのでまだ自立したり歩行はほぼ無理まだ先々のスケジュールは不明とりあえず1か月をめどに今の病院で入院なので家族でいける時にお見舞いに行きながら経過を見守ることに愛情面では問題のある両親ですが経済的には何不住なく暮らせた恩はあるので、自分の役割はしっかりやるつもりです自分のメンタルも自前の家族の支えもあって、整えられたので後はやるべき事と淡々とやっていきます そんな感じでやっと一息つけるかなと思って愛犬も留守番を頑張ったね！と撫でまわしていたら今度は愛犬のあご下に腫れを発見。。。たぶん歯周病からの歯肉炎だと思うのですが。。...雑記
りんごのカントリーケーキ（クランブル有） 阪神タイガース日本一、おめでとうございます特に野球もタイガースにも思い入れはないですがなんとなく今年はタイガースが優勝してくれたら世の中がめでたいなと思っておりましたおめでとうございます!! それとは全く関係なく11月、りんごでも毎年自然にこの時期はこのケーキを焼きますながまだ我が家は日中エアコンの冷房を使用変な季節な11月この調子で12月になるなんて恐ろしい。。。まだ冬物の薄手ハイゲージのニットすら暑くて着ていない。。。 ここ何日かは、愛犬ぶん太の咳＆喉の対策で頭がいっぱいです写真のコーヒーも、お湯を注ぎながらあれこれ考えていたらばマグカップからコーヒーが溢れ洪水になる始末・・・たとえば無呼吸の時に、鎮静や深い眠りを招く薬は危ないんじゃとか気管虚脱に気管支拡張剤...料理したもの
【大手3社コンビニ別】コンビニで買える紅茶に合うお菓子9選！
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、コンビニで買える紅茶に合うお菓子を9種類紹介します。大手コンビニ3社のセブンイレブン・ローソン・ファミリーマートより、3種類ずつお菓子を厳選しました。オススメの紅茶も説明しているので、是非ご覧ください。
かぼちゃプリン 連勤、無事終了連勤中はこんな混ぜるだけ焼きっぱなしのお菓子でしのぎましたそれは良かったのだけど。。。連勤中盤に愛犬の具合がちょいと悪くなり（夜中に咳がひどくなって）動物病院へ行って薬をもらったりであたふた季節の変わり目、老犬の体調には心配がつきません急に寒くなっても良いように、今のうちに寒さ支度をしておかないとということでカラっと晴天なので、しまってあった毛布をガンガン洗濯していこうと思います咳がひどいので、もう部屋中埃やら何やら大掃除してやろうかと プリンに戻りまして25cmオーバル型耐熱容器で大きく焼成かぼちゃ、卵、砂糖、牛乳、生クリーム、シナモンを全部フープロで拡販して、容器にそれをだ～っと全部入れあとはオーブンで焼くだけ（湯煎焼き）プリン液は、最後に丁寧にこしたりすれば、なめらかな...料理したもの
もっと知りたい！紅茶に合うお菓子！定番から変わり種まで9品目
「紅茶に合うお菓子をもっと知りたい！」と思っている方はいませんか？そこで今回は定番のビスケットから変わり種のポップコーンまで9品目を紹介します。コンビニや喫茶店で手軽に食べられるお菓子ばかりなので、ぜひ参考にして下さいね。
デーツチョコ Youtubeでもレシピお料理動画ばかりみているhako-6ですが海外の方が作ってたデーツ（ナツメヤシ）を使ったこれが気になって簡単だけどどんな味？と興味津々で作ってみたただその動画で使用していたデーツは、とてもしっとり柔らかなデーツ私の家にあるドライデーツは、石のように固いカッチカチデーツどうしたものか.oOと考えて熱湯に数時間つけてすこし柔らかく戻してから使用してみました 材料をフードプロセッサーで全て砕き団子にできるテクスチャーにして丸めチョコレートでコーティングするだけ 材料はデーツ/オートミール・ナッツ（ペカンナッツ使用）/ココアパウダー/蜂蜜少々コーティングチョコ用（製菓用クーベルチュールチョコ/こめ油） ほぼデーツの甘味で完成されるそのネチネチしたそれは普通に美味しいココア味の...料理したもの
wildblueberrycraumblemuffin ワイルドブルーベリーのクランブルマフィン（クランブル少な目）粉300gに対して、ブルーベリー250gのベリーたっぷり砂糖はブラウンシュガー使用何もおやつがないので、夜な夜な焼いて12個ストック 今日も刺すような日差しで気温も35℃、もう嫌だ会社の人は木曜日に保育園の運動会だっていってたけど雨で中止ならまだしも、猛暑の中でちびっ子は大丈夫なのかと心配になる暑さ涼しくなるといいけどね。。。帰宅して夕方、冷たい豆乳とマフィンで鋭気を養ってからこれから夜ごはん作りに突入しようかと思います マフィンを自分で作れば、これがどれだけ高カロリーかはよくわかるのでやたらめったら大量に食べる事はないでしょうマフィン分のカロリーを夜ごはんと洗濯にそうでなければ、そのうちマ...料理したもの
【紅茶に合うケーキ特集】オススメの紅茶とのペアリングも紹介！
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶に合うケーキを7種類紹介します。ショートケーキなどの定番商品から、ガトーショコラやミルクレープまで幅広くピックアップ。それぞれのケーキに合わせる際に、オススメの紅茶も詳しくまとめていますよ。
プリン・ア・ラ・モード 今日は朝から生理前だからお腹痛いのかと思ってたらご飯を食べた後左脇腹に激痛酷暑の中休みなく働いてたから胃潰瘍か？と思いながら仕事なので、鎮痛剤飲んで出勤気力体力共に限界に近づいてるか。。。体をいたわる事を、今週は心がけます。。。 前日プリンだけ焼成あるモノ＆市販品を組み合わせてのプリンアラモード 誕生日な人の為に、疲れた体に鞭うって作ったといってもプリンだけ作った感じで、後は市販品＋お手軽素材の組み合わせフルーツは冷凍や安価なキウイ、缶詰パイン家にあるかんてんぱぱを少々使ってみたり生クリームにゼラチンを混ぜいれるネットのレシピをやってみたけどこれは全然ダメだったネットのレシピは、失敗率が高いもろもろしたクリームになってしまった プリンは、低温で丁寧に焼いたのですが入らずなめ...料理したもの
「美味しい英国スコーンの食べ方が知りたい」と思っている方はいませんか？紅茶ファンブログ【あっさむ】では、2種類の食べ方を紹介しています。スコーンに合う紅茶は、ウバやアッサムの甘くないミルクティーがオススメです。
お盆休みに入りましたので、お供え物と親類縁者がやって来ることも考えて事前に茶菓子や飲み物を仕入れに買い物へ。昨日から夕方頃には涼しく感じられるようになってきたとはいえ、日中は残暑真っ盛り。台風が近づいていることもあってか湿度も高め。空もめまぐるしく雲が流れていきます。人数も不明ながら、とりあえず適当に購入。まぁ、不足したらしたでまた買い出しに出ればいいんですから。ついでにまた腰周辺に痛みがありましたのでいつものマッサージチェアへ。今回はローリングを試してみましたが、最初こそ物足りない感があったものの、徐々に発揮されるローリング効果。しっかりと筋肉をローリングでほぐしてもらいました。本当はじっくりとマッサージを受けたいところですが、時間もありませんしお店も混んでます。それに腕をケガしているので、ちょっとため...お盆なので供え物と来客用の茶菓子を買い物に
ｽｲｽ洋菓子店 ﾘｷｭｰﾙﾏﾛﾝ 写真はｽｲｽ洋菓子店さんのﾘｷｭｰﾙﾏﾛﾝ主人がお取り寄せしてくれて食べた画像ですもう滴るような洋酒のシロップなのでお酒がダメな人にはおススメできないお菓子（購入した主人は、お酒が強くてダメでした：苦笑）blog主は、酒も甘味もいけるので暑い時に冷え冷えで食べる口福また食べたいな～とblogにUPしました美味しかったよこれがつんとくる美味しさ美味しいサバランも作れるようになりたいですな自分で 今日は埼玉県知事の投票日なので、仕事帰りに投票して帰宅お盆前、今さっき実家に電話して近状確認して家の親まだ元気だなを確認：苦笑冷えたワインを気付けに疲れた体にムチ打って、夜ごはんの支度 美味しいもの、音楽、芸術、酒、たばこ嗜好品、人生のささやかな楽しみただ普通の人が、ただそこにいて...おいしいもの
アールグレイに合うお菓子と聞いて思い浮かぶものはありますか？紅茶ファンブログ【あっさむ】では、シフォンケーキや生チョコレートとのペアリングを紹介しています。アールグレイに合うお菓子の見つけ方も記載しているので、ぜひご覧ください。
「スーパーで気軽に買える紅茶に合うお菓子があったら嬉しいな」と思っている方はいませんか？そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、シュークリームなどの洋菓子やかりんとうなどの市販の和菓子と紅茶の組み合わせを紹介していきます。
まるでオレオだけど、もしかしたら本物より美味しいかもしれないしかも安いし今まで訪れた東南アジア7ヵ国の中で、マレーシアのお菓子が日本人の味覚に合ってて一番美味…
緑豆と白玉の冷やしぜんざい 緑豆のシロップ漬けde冷やしぜんざい白玉だんごはいつもの白玉粉50gと豆腐80gを捏ねて丸めて作った豆腐白玉この日はカレーを作るのに使うココナッツミルクをかけてみたけど私は冷えた豆乳をかけるのがさっぱりして好きです 普段あまり肩こりや頭痛などないのに肩こり～頭痛と吐き気があってどうしたかと思ってもしかしたら、暑くて氷の入った飲み物を飲みまくったり冷房湿気で体温調節ができなくなって熱がこもってのぼせたかんじだったりで急に冷え冷えばかりで不調という悪循環だったのかも温める漢方を少し飲んで寝たら、翌朝肩こりも頭痛もスッキリだった暑いから熱をとるのも大事だけど体質的に、冷えすぎもまた良くないようでバランスって大事。。。この日は緑豆白玉＆ジャスミンティーにした癖のあるお茶を飲むとスッキ...料理したもの
ピーカンブロック 菓子屋シノノメさんレシピの焼き菓子「ピーカンブロック」1.5cmの生地が3.0cm位な高さの分厚さに焼き上がり本やあちこちにスタッフ一番人気とキャッチがあるので変に華やかな感動を期待してしまうとあれ？だけどどこにも悪い所がなく隙が無い美味しさ普通じゃん！と思いながらお茶のアテに食べ進むうちあれ。。。おいしい。。。否かなり良い。。。とジワリとその良さが染みてくると言う所です：笑ブラックコーヒーをお勧めされてますがちょっと癖のあるお茶などと合わせてもそれはそれ何にでもなじみそうです 香ばしさ、ナッツの旨味、ブラウンシュガーの角のないまろやかな甘さザクっほろっと砕けた瞬間の、香りと食感も旨味を感じやすいしこの分厚さとボリュームもお茶やコーヒーを美味しく1杯のむのにちょうどいい量ピーカンナッツを...料理したもの
2023シナモンロール 定期的に食べたくなって作るシナモンロールシナモンがこぼれ落ちるほど巻き込んでシナモン強めですシナモンを食べるために焼いている 和素材のストックを整理しがてらの、おやつ作り茜丸さん（楽天にも出店してる餡子屋さんです）の黒ゴマの餡子そのまま食べた方がより胡麻を感じるのであんぱんとか食パンにのせて食べるのが美味しい加熱すると若干風味が飛ぶ感じ小豆の甘納豆も使い切りましたあとは、青えんどう豆の甘納豆を残すのみとなりました黒ゴマ蒸しパン（黒ゴマ餡入り） やる気がある時に作っておいてたぶんボケボケしてたらすぐに6月も末日になるんじゃないかと思うので。oO作ってカットして冷凍しました水無月流し缶にそのまま生地を注いで蒸していたのを今回はベーキングペーパーをひいてみたら取り出すのが楽になりました（...料理したもの
そのときメロスは悩んでいた・・・ 最近私はポテト系のお菓子を買い漁りすぎなのではないだろうかと・・・ そんなわけで、パッケージに惹かれてまたしても買ってきました！ カ...
こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。 美味しいもの、スイーツが好きな仙台在住アラフィフおひとり様。推し活はさだまさしさんです♡ 土曜日はフルスペッ…
最近記事にしなかったおやつの購入品。 埼玉を中心とするスーパー「生鮮市場TOP」が洋生菓子が安いので、朝ごはんも食べて行かなかったし、病院帰りで疲れていたため（←言い訳）ついつい買っちゃいました！ 購入品 最近は控えていました 「極プリン」は無添加で、味も美味しく色々な意味で安心して食べられます♫ ノーマルタイプとチョコ味、抹茶味がありますが、抹茶味は抹茶が濃いのですがプリンぽくなくて私は好みではなかったです（もしかすると抹茶味は販売終了かも）。 ↓キャラメルプリンもあるみたい！いつか出会えたらいいな〜⤴ アンデイコのHPよりお借りしました 「極シリーズ」がこんなにあるなんて！😋 別の時に購入…
こんにちは、グレープです。ご訪問ありがとうございます。春が来て、ドキドキワクワクの入学や進級、入社の季節になりましたね。この時期、新学期が始まった子供の学校書類を記入したり、大人も子供も環境や人間関係が変わったりで、いつもより神経を使います
甥っ子のお祝いにパウンドケーキを焼きました。 中のオレンジピールは、先日道の駅で買った夏ミカンの皮で作ったものです。 お砂糖と水、皮だけのシンプルなレシピですが、とーっても美味しい。 今回はパウ...
