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週末晩ごはん・・・ 昨日購入した デパ地下グルメ他で・・・ 大丸地下まで、購入した 鮮魚コーナーの、〆鯖 「豆藤」の、筍の木ノ芽あえ 手作りの、豚しゃぶサラダ 〆鯖は わが家では、わさび+醤油で・・・ 鯖は、脂がのっていて ちょうどいい、〆具合 わさび+醤油で さらに、さっぱりと 😃⤴️ 美味しい ⤴️⤴️ぬ 木ノ芽あえは 下味を付け、細かくカットした 筍が、たっぷりの木ノ芽味噌で 和えられている 旬の時期にしか、味わえない料理 木ノ芽独特の旨み+味噌 たまらない味わい ⤴️⤴️ 豚しゃぶサラダは 少し、熱湯でしゃぶしゃぶした カット豚肉+ カットしたレタス、きゅうり 新玉葱のサラダ ハウスの…
モーニング・・・ 今朝は 「ポール・ボキューズ」のコロッケバーガーで 🍔 「ポール・ボキューズ」はフレンチの名店 大丸地下では、惣菜やパンを販売 人気のお店です そして、わが家のお気に入り 😃✨ コロッケバーガーは カットしたバンズに、たっぷりの千切りキャベツ そして、大きなコロッケ+ソース・・・ けっこう、ボリュームが ⤴️⤴️ コロッケとキャベツ・・・+ソース あうんですね コロッケは、やさしい味で美味しい 😃⤴️ さすが「ポール・ボキューズ」の 惣菜パン 今朝は アイスレモンティーとともに モーニング・・・ ボリュームたっぷりの コロッケバーガーで・・・ 大満足 😆👍️ にほんブログ村 …
今夜は・・・ 〆に、巻き寿司を 😃✨ 大丸「鮮魚コーナー」の巻き寿司です 「鮮魚コーナー」 鮮度が良く、美味しい魚が・・・ そして、お寿司にもこだわりが 😃⤴️ わが家では、家の近くで購入出来ない 刺身、煮魚や天ぷら、フライ用の魚を購入 色々な料理で、味わっています ⤴️⤴️ 具材は、ボイルした海老、穴子、椎茸の甘煮 高野豆腐、玉子焼き、桜でんぶ 具沢山ですね 😃⤴️⤴️⤴️ 酢飯は、具材の味を楽しめるように やさしい味に・・・ デパ地下グルメを堪能した、〆に またまた、美味しい巻き寿司で・・・ 疲れも、癒され ほっこり、ほっこり 😆 にほんブログ村 にほんブログ村
今夜は・・・ 久しぶりに、デパ地下グルメで 😋🍴💕 もちろん、お気に入りのお店ばかり ⤴️⤴️ 大丸地下「二傳」の、サーモンのふき味噌 かつおのタタキ 「正起屋」の手羽元香味揚げ、焼き鳥 催事で出店していた「佐近」の白和え 小松菜、椎茸の柚子風味 「点天」の餃子の素揚げ 「二傳」は、老舗の京料理屋さん こだわりが、凄い ⤴️⤴️ 仕出しもされていて、何度かお願いしたことが・・・ 昔ながらの、お弁当・・・ お薦めです 😃✨ 「正起屋」は、お店で こだわりの、備長炭で焼き鳥を焼いています 人気のお店 「佐近」は、仁和寺門前のお店で 和食と洋食を楽しめます 「点天」は 北新地の、ひと口餃子の名店 サ…
ランチ・・・お気に入り「フリアンディーズ」のサンドウィッチで 😃🎶
ランチ・・・ お気に入り「フリアンディーズ」の サンドウィッチで・・・ 「フリアンディーズ」は 京都市内に3店舗 人気のお店です そして、わが家のお気に入りのお店 とにかく、こだわりが凄い ⤴️⤴️ 惣菜パンも、パンだけでなく 具材にも、こだわりが・・・ ランチに、いただいたのは 3種類が入ったサンドウィッチで 茹で玉子、カツ、ハムです 茹で玉子のサンドは、茹で玉子+マヨネーズ他 ボリュームたっぷりで、玉子の旨みがしっかり 😃⤴️⤴️ カツサンド カツは、こだわりの三元豚を使用 もちろん、柔らかく旨みもしっかり ⤴️⤴️ オリジナルのソースで、文句無しの味わい 😃✨ ハムサンド ハムは、こだわ…
先日、北大路の、イオンへ・・・ そこで、見つけました ?? 出会いました 😃 老舗漬け物屋「桝俉」の わさび(壬生菜昆布) 「桝俉」は 錦市場にある、老舗の漬け物屋さん お気に入りの、お店なんですが 最近の錦市場、海外からの観光客で とんでもない状態に 😖⤵️ なかなか、伺えなくて・・・ でも 北大路、イオンで 見つけました 「桝俉」の商品を 😃🎶 もちろん、購入 家に帰り、晩ごはんで いただいてみると・・・ 細かく刻んだ、壬生菜、大根 野沢菜、きゅうりが わさび、昆布、唐辛子で味付けられて・・・ ご飯のお供でけでなく 日本酒の肴にも・・・😃⤴️⤴️⤴️ 細かく刻んだ、具材の食感が しゃきしゃ…
休日ランチと言えば・・・定番になってしまった「大力餅」で 😃✨
休日ランチ・・・ 最近の定番になってしまった「大力餅」で 😃✨ 「大力餅」わら天神横の、老舗のうどん屋さん こだわりの出汁が、たまらなく美味しい ⤴️⤴️ こちらの常連客は、たいてい麺類+寿司類を注文 店主のお母さん手作りの、いなり、ちらし寿司、巻き寿司は 素朴なお袋の味で、人気 今日も、店が混雑する前にお店へ・・・ 主人お気に入りの、助六セットが完売だったため 主人は、親子丼を・・・ そして、私は最近はまっている天とじ丼を注文 まず、親子丼が到着 「大力餅」では、丼を注文すると味噌汁とたくあんが 付いてくる 玉子は、とろとろ その上には、刻み海苔が・・・ まず、粉山椒をかけて・・・ その、と…
週末・・・ 今夜は「メルシー」グルメで・・・ 「メルシー」は 北野神社近くの、洋食宅配専門店 シェフは、京都のホテルで腕をふるっていた人 味に間違いない また、コロナ禍以降利用する人達が増えている 人気のお店 今夜は、今日から ゴールデンウィークまでの限定メニュー ビフカツBOXを注文 ちょうどいい時間 6時過ぎに、到着 ビフカツBOX メインのビフカツ以外に 野菜サラダ、ポテトサラダ、和惣菜、桜漬け ライスが・・・ メインのビフカツに、ソースをたっぷりかけて 生辛子を付けて・・・ 上牛ロースステーキ肉を使用しているため お肉は、柔らかで旨みもしっかり 😃⤴️⤴️ ソースは、やや甘めですが カ…
ランチ・・・ 天ぷら定食で・・・ お気に入り「傳七寿司」です 😆🍀 ランチタイムでしたが、今日は すぐに、席へ・・・ けっこう珍しいことです ⤴️ 今日は、天ぷら定食を注文 お寿司は、けっこう注文が多いいんですが 天ぷら定食ということで 意外に、はやく料理が到着 天ぷら定食は 天ぷらメインで、他に豆腐、サラダ、赤だし ご飯、香の物 まず 揚げたて、熱々の天ぷらを・・・ 天ぷらは、えび2尾、さつまいも、なす れんこん、ししとう、海苔 やや甘めの天つゆ+おろし大根、生姜で・・・ カラッと揚がっていて、美味しい 😃⤴️ あっさり、いただける 豆腐は 刻みねぎ+かつお節+醤油で・・・ こちらも、あっさ…
京都、町中華「サカイ」で、テイクアウト・・・ 「サカイ」は、地元の人々をはじめ 人気のお店 「サカイ」がお気に入りの、芸能人も多々 特に、年中販売している冷麺の人気は凄い ⤴️⤴️ 今日は・・・ わが家のお気に入りで、テイクアウトの定番 玉子春巻き、麻婆豆腐、海老チリ・・・ そして、初めてのオムライスを・・・ 家に帰り 少し、チンして・・・ 玉子春巻き 春巻きの皮は、薄焼き玉子 揚げていても 普通の春巻きの皮と違い、外はカリッと そして、中はふんわり 玉子の旨みも、しっかり 😃⤴️⤴️ 具材は、たっぷりの千切りの筍+豚ミンチ 餡状になっていて、味はしっかり 😃⤴️ 「サカイ」の春巻きならではの…
お気に入り「大力餅」で、ランチ・・・平日、主人と一緒のランチは久しぶり 😃✨
ランチ・・・ お気に入り「大力餅」で・・・ 平日、主人と一緒のランチは久しぶり 😃✨ 「大力餅」 わら天神横の、老舗の、うどん屋さん 出汁にこだわる、人気のお店 観光客が多いい中、ランチタイムには 以前以上の混み具合 😖⤵️ 今日は 主人、お気に入りの助六が完売のため ちらしセットの、そばを・・・ 私は、肉カレーうどんを・・・ 次々に、料理が到着 ちらしセット 主人、初めての注文 寿司桶に入った、ちらし寿司と ミニそばが・・・ ちらし寿司は、店主のお母さんの手作り 酢飯の上に、錦糸玉子、スライスした椎茸の甘煮・・・ そして、スライスした生姜の甘酢漬けが・・・ お袋の味を感じさせる、味わい シン…
昨晩は・・・ お気に入り「スケロク」のテイクアウトで 😃🎶 「スケロク」 以前は、上七軒近くに・・・ その為、移転した今も 芸舞妓さんや、その頃のお客さんが・・・ 最近では、雑誌やテレビで紹介されることが 多くなり・・・ 特に、テレビ「魔法のレストラン」で紹介されて以降 お客さんが殺到し、お店が大変なことに 😖⤵️ 店内は、そんなに広くないため テイクアウトを含め、完全予約制となってしまいました 😭 予約がない時は、営業されていません 私の場合、仕事の関係等で なかなか、営業時間内に電話できないこともあり 昨晩は、嬉しいテイクアウトに 😃🎶 注文は、ビフカツ 予約時間に、取りに行き 家に帰り …
モーニング・・・ 今朝は「ブリアン」のサンドウィッチを シェアして・・・ 「ブリアン」は 今、桜が満開の平野神社横の パン屋さん 本店は、高島屋の地下でも販売 人気のお店 今朝は カツと玉子焼きのサンドと ハムと玉子のサンドを・・・ カツと玉子焼きのサンド カツサンドは、カツは柔らかく トマトケチャップが・・・ あうんですね、この組み合わせ 😃⤴️ 玉子焼きは、+きゅうりで マヨネーズが・・・ 意外に、あっさりしています 😃 ハムと玉子のサンド ハムは+きゅうりで マヨネーズで・・・ シンブルですが、素材の旨みが しっかり味わえる 😃⤴️ 玉子サンドは 茹で玉子+マヨネーズ そして、厚切りのト…
昨晩は・・・ 百万遍近くへ その帰りに、百万遍の「王将」へ・・・ テイクアウトです 百万遍「王将」は 夕方6時過ぎということもあり 店内は、満席 テイクアウトも、多く けっこう、待ち時間が 😖⤵️ ウーバーイーツの方も、次から次へと ⤴️⤴️ 人気のお店 私は、回鍋肉と揚げそばを・・・ 今回は、餃子はなしで・・ 家に帰り、レンヂで少しチンして・・・ 回鍋肉は ややピリ辛ですが、しっかりした味で 今までいただいた 「王将」本店、白梅町店、北大路店の中で 一番美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ 揚げそばは 具材と餡が、たっぷり ⤴️⤴️ 具材は、玉葱、小松菜、白菜、いか、きくらげ うずらの玉子等・・・ たっ…
昨晩は・・・ デパ地下グルメで 😃🎶 「ニ傳」の、しめ鯖、穴子豆腐 炊き合わせ他 「豆藤」の、豆の煮物 「ニ傳」は 老舗の京料理のお店 今でも、仕出しを・・・ 人気のお店で わが家のお気に入り 😃⤴️ 「豆藤」は、京のおばんざい的な 惣菜を販売 デパ地下にしては、リーズナブルということもあり 人気のお店 しめ鯖は、ちょうどいい味 鯖は、脂がのっていて やや甘めで、食べやすい 😃⤴️ 「ニ傳」の、しめ鯖には 酢漬けした昆布の千切りや 千切りの生姜の甘酢漬けが・・・ 一品一品、丁寧に作られているのが嬉しい 😃⤴️ 穴子豆腐は 穴子豆腐と、旬の筍の煮物等が・・・ 穴子豆腐は、穴子の旨みがしっかりで …
射水市【もつ煮込みうどん はつ花】熱々が美味い♪「もつ煮込みうどん」を食す!
富山県で「もつ煮込みうどん」といえば「糸庄」が有名ですが、そのマインドを引き継いだお店が【もつ煮込みうどん はつ花】。熱々でモツがたっぷり入った「もつ煮込みうどん」を食べてまいりました!
ランチ・・・ 大丸地下の「さいき家」の、いなり寿司で 😃✨ 「さいき家」は 大徳寺近くの、お店 大丸地下では、自慢のだし巻き玉子+いなり寿司 鯖寿司、煮穴子寿司等を販売 今回は、いなり寿司6個の入ったものを購入 「さいき家」の、いなり寿司 油揚げは、中が透けて見えそうなくらい薄く やさしい甘さ 中の酢飯には、黒ごま、人参、ごぼうが・・・ 具材の量が多く、それぞれの具材の食感が しっかりしているため 具材の旨みを感じながら、いただきました ランチ・・・ 京都らしい 上品な味わいの、いなり寿司で・・・ お気に入りの「大力餅」の、いなり寿司とは 別ものですが・・・ やさしい味の、いなり寿司・・・ ほ…
ランチ・・・ 四条へ行った帰りに、外食をするつもりが 😖⤵️ 時間がなくて・・・ 大丸地下「ニ傳」のお弁当をテイクアウト 😃🎶 「ニ傳」は 老舗の京料理屋さん 京都で料理を販売しているのは、大丸のみ 😃⤴️ 最近では、珍しい仕出しも・・・ 美味しい、京料理のお弁当を宅配してもらえるのは 嬉しい 😃🎶 豪華な、お花見弁当もありましたが 🌸🍶✨ ランチということもあり、少しお安いお弁当に 楽しみに、家に帰り・・・ ランチです 京のお弁当ならではの、こだわりの料理が 😃⤴️ 揚げ物、だし巻き、旬の素材の炊き合わせ 焼き物、煮物等・・・ そして、グリンピースの炊き込みご飯、酢飯まで・・・ 今日のランチ…
「冨美家」の、しのだうどんでランチ・・・ほっこりする、京の老舗の味 😃⤴️
ランチ・・・ 「冨美家」のしのだうどんで・・・ 「冨美家」 本店は、錦市場に・・・ 老舗のお店 最近では、口コミ ?? お店の前で、観光客を含め並んでいる人達が・・・ 故、やしきたかじんさんのお気に入りだったお店 しのだうどん パックには うどん、出汁、刻みねぎ、油揚げの甘煮2枚 オリジナルの七味唐辛子が・・・ しのだうどんを作って、熱々を・・・ 七味唐辛子の香りがアクセントになり、いい うどんは、柔らかい 京都では、昔から柔らかいうどんが・・・ 出汁は、やや甘め なぜか、ほっこりする味わい ランチ・・・ 久しぶりに「冨美家」の、しのだうどんで・・・ 京都では、珍しい甘い油揚げが 柔らかいうど…
久しぶり・・・ モーニングを 「フリアンディーズ」の調理パンで・・・ 新商品の、チキン南蛮のタルタルソース 他は、お気に入りの、ツナとハムのサンド2個を 私は、チキンは苦手 ⤵️ もちろん、主人が・・・ そして、ツナとハムのサンドは2人でシェアして・・・ チキン南蛮のタルタルソースは 照り焼きのチキンとタルタルソースの組み合わせの為 あっさり、いただけるとのこと 😃⤴️ ツナとハムのサンド ツナサンドは ツナは、油っぽくなく・・・ そして、玉葱の食感もしっかりで、たまらなく美味しい 😃⤴️⤴️ ハムサンドは、ロースハムの旨みがしっかり 😃⤴️⤴️ スライスしたきゅうりで、さっぱり ⤴️⤴️ モ…
旬のたけのこを・・・有名店「神﨑屋」の、たけのこの炊き込みご飯です 😆🍀
四条へ行った帰りに、大丸へ・・・ 大丸催事場では 筍の有名店「神﨑屋」が、朝掘りした たけのこを茹でたものや 炊き込みご飯、お弁当等を販売 「神﨑屋」は 朝掘りした、白くてやわらかく えぐみが少ない、たけのこを販売しているお店 有名店です 炊き込みご飯は、意外にお安かったので 思わず購入 家に帰りに、いただきました たけのこの炊き込みご飯は やさしい味付けで、たけのこの香りが しっかり 😃⤴️ そして、たけのこの食感がいい たけのこの炊き込みご飯には ご飯意外に たけのこの煮物が・・・ やや濃い味付け こちらも、美味しい ⤴️ 今日は デパ地下の催事場で 「神﨑屋」が、たまたま出店していたため…
晩ごはん・・・ 昨日購入した、デパ地下グルメで・・・ 「ニ傳」の、鯛の桜蒸し ぶり大根 「豆藤」のひじき 「RF1」の、磯の旨み広がる濃厚うにのクリームコロッケで・・・ 鯛の桜蒸しは 桜色に着色した、道明寺粉と 桜の葉、花、菜花、筍で 春らしさ満点 やさしい味の餡を、絡めて・・・ 道明寺粉は 柔らかな鯛の身との相性ピッタリ 塩漬けされた桜の葉、花が アクセントに 😃⤴️ ぶり大根は 「ニ傳」の人気の商品 ぶりは、脂がのっていて 大根は、ぶりの旨みをしっかり含み たまらなく、美味しい 千切りのゆずが、アクセントに ⤴️⤴️ ひじきは、やさしい味 具沢山なのが、嬉しい 😃 磯の旨み広がる濃厚うに濃…
今夜は・・・ 久しぶりに、デパ地下グルメで 😆🎶✨ 大丸地下で、購入 お気に入り「ニ傳」の、かつおのタタキ 「RF1」のホタテのフライ、天然真鯛と菜の花のフリット 「豆藤」の、筍の木ノ芽あえ かつおのタタキは 刻みねぎ、千切りの生姜等と薬味がたっぷり そして、ポン酢、紅葉おろしが付いている わが家では、+にんにくのスライスで・・・ 言うことがないくらい、美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ ホタテのフライは おろしポン酢で・・・ ホタテは、ふかふかで旨みもしっかり ⤴️⤴️ 天然真鯛と菜の花のフリットは そのままで、いただけますが・・・ わが家では、こだわりの塩+粉山椒で・・・ 真鯛は、ふかふか 菜の花は…
ランチ・・・ 「天ぷら海鮮、米福」で・・・ 初めてのお店 「天ぷら海鮮、米福」は、大丸の北側にあるお店 夜は居酒屋さん 旬を味わう、季節限定のメニューも色々 ランチタイムには、リーズナブルなメニューが・・・ そして、外で並んで待つ人達も・・・ 人気のお店 今日は、11時過ぎにお店へ・・・ タイミングよく、すぐに席へ・・・ 店内は、木で内装されていて カウンター席と、テーブル席が 私は、カウンター席へ 席に着くと、冷たい玄米茶が・・・ 特選、米福定食を注文 次から次へと、お客さんが・・・ でも、意外に回転が早い 少し待って、定食が到着 特選、米福定食は 刺身盛り合わせ、天ぷら4ヶ盛り、小鉢 ご飯…
今夜は、時間がなくて 😖⤵️ メインは、牛肉と九条ねぎの炒めもの 味付けは、市販の焼き鳥のたれで・・・ 仕上げに、粉山椒を・・・ 他に 「イオン」の若竹煮 「生鮮館なかむら」の生まぐろの刺身 「藤野」の絹ごし 「セブンイレブン」の銀だらの西京漬 牛肉と九条ねぎの炒めものは 焼き鳥のたれの味付けで、和風 粉山椒がアクセントになり あっさり 若竹煮は、ちょうどいい味付けで やさしい味 生まぐろの刺身は 価格のわりに、脂がのっていて美味しい お買い得商品 ⤴️⤴️ 絹ごしは、なめらかで 豆の味も、しっかり 😃⤴️ 今夜は+刻みねぎ、おろし生姜で・・・ 銀だらの西京漬は 西京味噌の旨みが、しっかり ⤴…
小腹が、ちょっとすいた時は・・・「銀だこ」のたこ焼きが、お薦め 😃🎶
昨日は、用足しに北大路バスターミナル近くへ・・・ その帰りに、ちょっと小腹がすいたため イオンへ・・・ 何か、軽いものをと探していると・・・ なんと「銀だこ」が 😃⤴️ 「銀だこ」は、有名店 でも、私は店舗で買うのは初めて 😃🎶 バリエーションが、色々あるため 迷って・・・ ねぎマヨ醤油を・・・ 「銀だこ」は、けっこう人気のようで 注文して、少し待つことに お客さんは、次から次へと・・・ 少し待って たこ焼きを受け取り イートインスペースで、いただきました たこ焼きに、焦がし醤油 その上から、たっぷりの揚げた九条ねぎ そして、マヨネーズ、七味唐辛子が・・・ マヨネーズは使われていますが、和風で…
ランチ・・・ お気に入りの「大力餅」で・・・ 「大力餅」は、わら天神南隣の 老舗のうどん屋さん とにかく、こだわりの出汁が美味しい 😃⤴️ メニューの、ほぼほぼが手作り えびの天ぷらも 毎日、揚げている また、寿司類、甘味も全て手作り 😃 今日は ランチタイムにも関わらず すぐに、席へ・・・ 主人は、親子丼を そして、私は天とじ丼を・・・ 意外に、空いていたので あっという間に、丼が到着 「大力餅」では丼を注文すると たくあん・・・ そして、味噌汁が付いている 😃 まず、粉山椒をかけて・・・ 主人の注文した 親子丼、鶏肉はやわらかく 玉子は、とろとろ・・・ その上さらに、たっぷりの刻み海苔が・…
昨日のランチは、お魚ランチ・・・「いただき」白梅町店です 🍴😆
昨日のランチ・・・ お気に入りの 「いただき」白梅町店で・・・ 「いただき」白梅町店は このエリアの人気のお店 ランチタイムには、螺旋階段で並ぶ人達が・・・ リーズナブルな、町の洋食屋さん 昨日は、お肉ランチのメインが 照り焼きハンバーグだったので、少し迷いましたが お魚ランチに・・・ お魚ランチは ひらめのフリット、トマトマヨソース メインは、ひらめのフリット、トマトマヨソース 他に、かつおの刺身 野菜&ポテトサラダ、香の物 味噌汁、ご飯 ひらめは、カラッと揚がっている ソースは、オーロラソースで カットトマト、豆苗が・・・ かつおの刺身は、鮮度もよく 美味しい 😃⤴️ 洋食のランチに、刺身…
ランチ・・・ 「志津屋」のオムレツサンドと ビーフサンドで・・・ 「志津屋」は 京都の老舗のパン屋さん 京都市内に店舗が、多数・・・ そして、デパ地下や大手スーパーでも販売 人気のお店 今日は、三条店で購入 三条店では、スーパーで販売されている商品とは 違った商品も、販売 今日、いただいたオムレツサンドも、その一つ オムレツサンドは 軽く焼いた、食パンを使用 スーパーで、販売されている玉子サンドと違い 玉子が、ふかふか スライスしたきゅうりと、オリジナルのマヨネーズのみですが やさしくて、ほっこりする味わい 😃⤴️⤴️ ビーフサンドは「志津屋」が、長年こだわっている商品 そして、ロングセラー …
ランチ・・・ 新京極「リプトン」で・・・ 40年ぶり ? 店内入ると 沢山の、外国人が・・・ 皆さん、観光客 そして、私が店内にいる間も 次から次へと・・・ すごいですね 👀‼️ さあ、注文・・・ ランチメニューの ハンバーグとエピクリームコロッケを・・ この、ランチメニューは 同じお皿に メインのハンバーグとエビクリームコロッケ 優しいサラダ、ポテトサラダ ポタージュが・・・ ライスは、別に・・・ そして、飲み物が・・・ コーヒー又は紅茶と選べる ハンバーグに 濃厚なデミグラスソースを絡ませて・・・ デミグラスソースは、ハンバーグにあい、美味しい ⤴️⤴️ ハンバーグは、どちらかというと肉々…
晩ごはん・・・ 手作りのピーマンの肉詰めメインで 😃🎶 他に、きぬさやの玉子とじ、れんこんのきんぴら 絹ごし豆腐 ピーマンの肉詰め わが家では、練り辛子と醤油で・・・ 牛ミンチ+生姜+にんにく+玉葱おろしの 旨み、甘みが、しっかり 😃⤴️ 絹ごし豆腐は +おろし生姜+刻みねぎ+かつお節で・・・ 絹ごしを、美味しいと感じられる季節に・・・ さっぱりしていて、美味しい 😃⤴️ きぬさやの玉子とじは ヤマキの出汁+つゆの素+みりんで味を・・・ やさしい味 😃⤴️ れんこんのきんぴらは しゃきしゃき感が、たまらない ⤴️⤴️ また、ごまがアクセントに・・・ 晩ごはん・・・ 今夜は、手作りばかりで・・・…
ランチ・・・ 和食NOWジョイで・・・ ランチタイムを外して行ったため 空いていて すぐに・・・ それも、好きな席へ・・・ 春限定のお花見弁当など、色々なメニューが・・・ 店内には、けっこう外国人も・・・ 今日は、和定食を注文 あっという間に、料理が到着 和定食は 天ぷら、刺身、茶わん蒸し、サラダ、香の物 味噌汁、ご飯が・・・ 天ぷらは、えびが3尾、れんこんのはさみ揚げ さつまいも、なす、三度豆2本が・・・ やさしい、出汁が効いた天つゆに浸して・・・ 衣は、サクサク それぞれの具材の旨みが、しっかり感じられる 😃⤴️⤴️ 刺身は、まぐろの赤身が3切れと 細くスライスした、いか わさび醤油を付け…
週末晩ごはん・・・ 手作りの焼売メインで 😃🎶 他に「生鮮館なかむら」で購入した よこわの刺身、ボイルいかの 酢味噌あえ そして、「ほし山」の白菜キムチ 手作りの、きゅうり、ちりめんじゃこの酢の物 ほうれん草と油揚げのたいたん 「ほし山」は 老舗のキムチ専門店 他のお店のキムチとは、ひと味違う 人気のお店 焼売は、お好みで醤油+練り辛子 又は、ウースターソース+練り辛子で・・・ 豚ミンチの旨み そして、おろし玉葱、カット玉葱の甘み 筍の食感・・・ けっこう、美味しく出来ました 😃⤴️⤴️ よこわの刺身は やや脂がのっていて、美味しい 😃⤴️ 日本酒の、肴におす ボイルいかの酢味噌あえは いかは…
久しぶりに、木の葉丼でのランチ・・・ いつもの、お気に入りの「大力餅」で・・・ 「大力餅」は 老舗で人気のお店 とにかく、こだわりの出汁が美味しい 😃⤴️ 地元の人達に愛されているお店 ランチタイムに、お店へ・・・ 今日は、意外に空いていて すぐに席に・・・ 注文・・・ 今日は、丼が食べたくて 迷って、木の葉丼に・・・ と言っても、1人前は量が多いいので ご飯を半分に、お願い ハーフサイズ ?? 木の葉丼が、到着 丼には、たくあん、味噌汁が付いている まず、粉山椒をかけて・・・ とろとろの玉子に、ねぎ、椎茸の甘煮 蒲鉾、板麩が・・・ そして、上からたっぷりの刻み海苔が・・・ どこを食べても、と…
烏丸北大路へ行ったついでに・・・今夜は「王将」グルメで 😃🎵
烏丸北大路へ行ったついでに・・・ 今夜は「王将」グルメで 😃🎵 「王将」は、直営店とフランチャイズ加盟店が・・・ 烏丸北大路店は、フランチャイズ加盟店 フランチャイズ加盟店の場合、お店により 味等が、けっこう違います 今日、テイクアウトしたのは 餃子、醤油焼そば、回鍋肉 夕方、購入したので 家に帰り、すぐに晩ごはんに・・・ 餃子は、いつもの「王将」の味 美味しいです 😃⤴️ 醤油焼そばは 麺は、やや太めでもちもち 具材は、豚肉・・・ そして野菜も、キャベツ、人参、もやし、きくらげ等とたっぷりで ヘルシー 😃 回鍋肉は やや甘めの味噌味ですが たっぷりのキャベツが、甘みがあり 豚肉も片栗粉を付け…
今日は・・・ 白梅町「傳七寿司」で、ランチ・・・ 「傳七寿司」は 白梅町にある、お寿司屋さん ランチタイムには、お得なセットメニューが・・・ 隣の居酒屋「串八」の姉妹店のため 串揚げ、ポンから等もセットメニューで いただけるのは、嬉しい 😆⤴️ 人気のお店で、今日も少し待って やっと席へ・・・ 今日は ミニちらしと天ぷらセットを注文 意外に早く、料理が到着 ミニちらしと天ぷらセットは ミニちらし、天ぷら、とろろ芋、赤だし ミニちらしは 酢飯の中に、細かく刻んだかんぴょうが・・・ 酢飯の上には、たっぷりの錦糸玉子 そして、鮮魚が・・・ 今日の鮮魚は、まぐろ、いか、ぶり、えび いくら 他に、カット…
今夜は・・・ 仕事で、疲れていたため わが家のお助けマンの「メルシー」の 洋食弁当を注文 「メルシー」は、北野神社の東にある 洋食の宅配弁当の専門店 シェフは、以前京都のホテルで腕をふるっていた人 人気のお店 今夜は 主人は、唐揚げ弁当のおかずのみを 私は、大エビフライ弁当を注文 🍤 おかずのみの場合は、-50円引きに・・・ 「メルシー」では 期間限定のメニューも・・・ ちょうどいい時間に「メルシー」到着 唐揚げ弁当は メインの唐揚げ、野菜サラダ、ポテトサラダ 和惣菜2種類、香の物 今日の和惣菜は、こんにゃくの煮浸し きんぴらごぼう 唐揚げは、カラッと揚がっていて ジューシーで、味もしっかりし…
ちょっと遅いランチ・・・またまた、お気に入りの「大力餅」で 😃🎵
今日は、整形外科へ行った関係で ちょっと遅いランチに・・・ けっこう有名な整形外科で 混んでいたため ⤵️ 整形外科は 京都老舗蕎麦屋「尾張屋」の斜め向かい せっかく向かいまで来ているのに 今日も ⤵️ 昨年から、観光客が異常に増え とんでもないことに 😭 その為 今日は、家に帰る途中で ちょっと遅いランチを お気に入りの「大力餅」で・・・ 午後1時を少し過ぎていましたが 店内は、ほぼ満席 平日のこの時間帯は、地元の高齢者の お客さんが多いい 私は、長テーブルへ 今日は久しぶりに、中華そばを注文 珍しく、すぐに中華そばが到着 「大力餅」では、胡椒がかかった状態で・・・ いつものように まず、れ…
ランチ・・・北大路イオンモール、「リンガーハット」の皿うどんのテイクアウトで・・・😃🎶
ランチ・・・ 北大路イオンモール「リンガーハット」の 皿うどんのテイクアウトで・・・ 近くへ、用足しに行ったので ランチをテイクアウトしようと・・・ 色々と迷い「リンガーハット」に 「リンガーハット」は、初めて 😃 餡と麺は、別容器に・・・ 家に帰り レンジでチンして・・・ 麺の上から、たっぷりの餡をかけて・・・ 具材は、白菜、三度豆、きくらげ、蒲鉾 えび、豚肉、コーン、人参 餡は、片栗粉が効いていて やや、こてこてしていて 麺に絡みにくい ⤵️ 初めての餡 それを、麺に絡めて いただきました ランチ・・・ 初めての 「リンガーハット」のテイクアウトで・・・ 美味しかったんですが もう少し、餡…
ランチ・・・お気に入り「いただき」白梅町店で、お魚ランチを 😃🎶
ランチ・・・ 昨日は お気に入り「いただき」白梅町店で・・・ 「いただき」は ハンバーグが、美味しいお店で 衣笠エリアでは、人気のお店 ランチタイムには、ボリュームたっぷりで リーズナブルな 日替わりのお肉ランチ、お魚ランチが・・・ 狭い螺旋階段を上り、2Fへ・・・ 昨日は、珍しく空いていたので すぐに席へ・・・ 昨日は お魚ランチのを注文 お魚ランチは、あじのパン粉揚げピリ辛 トマトマヨソース あっという間に お魚ランチが到着 あじのパン粉揚げ、ピリ辛トマトマヨソースは メインのあじのパン粉揚げと 他に、よこわの刺身、サラダ、和惣菜 香の物、味噌汁、ご飯 あじは カラッと揚がっていて、身はふ…
晩ごはん・・・ 今夜は、デパ地下グルメと手作りで 😃 大丸地下、鮮魚コーナーのしめ鯖 「豆藤」の若竹煮 「フリアンディーズ」のサーモンの カスクート 手作りのピーマンのミンチ詰め しめ鯖は、わさび醤油で・・・ しめ鯖は、脂がのっていて わさび醤油とあい、美味しい 😃⤴️ 若竹煮は しっかり、味がしみている 京のおばんざいの味 サーモンのカスクートは やややわらかめのフランスパンに サーモン+レタス+アンチョビ+オリジナルの ソースで・・・ なんとも言えない味わい 😃⤴️ ワインにあう、カスクート サーモン等、使用する具材に対する こだわりが、凄い ⤴️⤴️ ピーマンのミンチ詰めは 醤油と練り辛…
ランチ・・・ 柿の葉寿司で・・・ 大丸「柿千」で、購入したもので 店頭には、色々な具材の柿千切り葉寿司が・・・ 柿の葉寿司は、元々奈良の山村地域である 吉野地方の郷土料理 ひと口大に、握った酢飯に 魚の切り身をのせ、柿の葉で包んだ押し寿司 昨日購入したのは 鯖、鯛、穴子、えびの4種類 鯖は 酢でしめらていて 脂がしっかり 鯛は 昆布じめされていて 昆布の旨み+鯛の旨みがしっかり ⤴️ 穴子は やわらかく、穴子本来の 旨みか、たまらない 😃⤴️⤴️ えびは 酢でしめられているが えびの旨みは、しっかり ⤴️⤴️ 酢飯+白ごまが、アクセントになり さらに、美味しく 😃⤴️ ランチ・・・ 「柿千」の…
晩ごはん・・・ 今夜は、デパ地下グルメで・・・😃⤴️ 大丸 「正起屋」の手羽先香味揚げ 「二傳」のひらめフライ 「豆藤」の筍の木の芽あえ 鮮魚コーナーの、よこわの刺身 手羽先香味揚げは、主人のお気に入り ややピリ辛で、ビールにあうと 今日も、嬉しそうに・・・ ひらめフライは、京料理屋さんならではの 味わい 普通のフライと、何かが違うんです タルタルソースも、和風 さっぱりいただける、フライ さすが、老舗京料理屋さん ⤴️⤴️ 木の芽あえは、旬の筍を味わう料理 木の芽が、アクセントになり なんとも言えない、味わい 😃⤴️ よこわの刺身 よこわは、脂がのっていて美味しい ⤴️ 大丸鮮魚コーナーの鮮…
ランチ・・・ 近くの美容室へ行った帰りに 「かつくら」へ・・・ 久しぶりです 😃🎶 「かつくら」は、リーズナブルで 美味しいかつを提供 とんかつがメインですが、他にも旬の素材の かつ等も・・・ そして、旬の素材を使った やや大きい茶わん蒸しも人気 「かつくら」は 以前から、海外からの旅行客が多いいです 今日も、店内に入ると立って待っている人達が・・・ その中には、欧米人や韓国人も・・・ 私は名前と人数を言い、なん番目か伺うと なんと間6番目で、待ち時間は 2~30分くらいとのこと 👀 でも、久しぶりなので、待つことに 😃 そして、やっと席へ・・・ いつものように すぐに、熱いほうじ茶が 🍵 新…
「薬師庵」の、にしんそばで、ランチ・・・イズミヤ白梅町店で購入 😃⤴️
ランチ・・・ イズミヤ白梅町店で、購入した 「薬師庵」の、にしんそばで・・・ 「薬師庵」 京都大覚寺御用達の 厳選した無添加の、素材にこだわるお店 にしんそば まず、付いている 柚子胡麻七味を、かけて・・・ 麺類と相性がぴったりの 「薬師庵」オリジナル まず、出汁を・・・ 出汁は、かえし製法で製造していて 京風の、旨みたっぷりのやさしい出汁 😃⤴️ 柚子胡麻七味は 柚子と胡麻、七味の香り、旨みがたっぷり ⤴️ 麺類との相性ぴったりの 「薬師庵」オリジナル そばは 国産のそば粉と小麦粉を使用しているため そばの旨みが、たっぷり 😃⤴️ そばの上には、大きなニシン・・・ ニシンは、甘く煮付けしっか…
今夜は・・・ 手作り+デパ地下グルメで 😃🎶 手作りの なすのはさみ揚げ、きぬさや玉子とじ 水菜揚げ煮 「二傳」の、ぶり大根 「豆藤」の若竹煮 「二傳」は 老舗の京料理屋さん 大丸京都店のみで、料理を販売 美味しいお店で わが家のお気に入り 😃⤴️ 「豆藤」 京のおばんざいを、販売 人気のお店 なすのはさみ揚げ カットしたなすに、牛ミンチを挟んで 片栗粉をまぶし、揚げたもの 牛ミンチは、生姜汁、おろしにんにく、おろし玉葱 他に、小麦粉、醤油、日本酒、化学調味料等をまぜ こねたものを使用 醤油と練り辛子で、いただく 揚げたなすの甘み・・・ ミンチのしっかりた味、旨みが たまらない ⤴️⤴️ きぬ…
お気に入りの「大力餅」で、ランチ・・・テイクアウトできないメニューを 😃🎶
ランチ・・・ 今日は、お気に入りの「大力餅」で・・・ 「大力餅」 老舗のお店で、人気のお店 なんといっても、出汁へのこだわりが凄い ⤴️⤴️ 町のうどん屋さんと、あなどれません 今日は、やや早い時間に 2テーブル空いていたので、すぐに席へ・・・ お店で、いただく時は いつも、テイクアウト出来ないメニューを 😃⤴️ 今日は 肉カレーうどんを注文しましたが お肉が、肉屋さんから まだ、届いていないということで・・・ 天とじうどんを・・・ 「大力餅」は お肉にも、こだわりが・・・ ほぼほぼ、毎日 肉屋さんが、届けに・・・ 今日は、やや残念 ⤵️ あまり待つことなく 天とじうどん到着 まず、七味唐辛子…
今夜は・・・ デパ地下グルメ ?? デパ地下で、購入した惣菜で・・・ 「二傳」の、きずし 「点天」の焼き餃子 「豆藤」の筍の木の芽和え 「二傳」は 京都市内にある、仕出し屋さん 大丸地下では、こだわりの料理を 販売 😃 わが家の、お気に入り 😃 「点天」 大阪の餃子専門店 ひと口サイズの餃子は、人気 「豆藤」は 京都おばんざいの専門店 旬の素材を使った惣菜も人気 きずし 鯖は、脂がのっている お酢加減は、ちょうどいい 他に、添え者として カットした、酢漬けの昆布 きゅうり、千切りの生姜の甘酢漬けと こだわりのが、凄い ⤴️⤴️ 餃子 餃子のサイズは、ひと口サイズで 食べやすい 今日は、焼き餃子…
ハンバーグカレートマトソースで、ランチ・・・「いただき」白梅町店です 😃🎶
ランチ・・・ 久しぶりに「いただき」白梅町店で・・・ 「いただき」 人気の、町の洋食屋さん ランチタイムには、2Fまでの螺旋階段で 待つ人達が・・・ 12時過ぎということもあり 階段で、少し待つことに・・・ 「いただき」は2F 螺旋階段があり 混んでいる時は、階段で待つことに ⤵️ 最近、公休日は色々と忙しくて 「いただき」に行けなくて・・・ 今日の日替わり お肉ランチは、ハンバーグステーキカレートマトソース 「いただき」のハンバーグ・・・ 私のお気に入りなので、迷うことなく お肉ランチに・・・ 少し待って ランチ到着 お肉ランチ メインは、ハンバーグステーキカレートマトソース 他に、エビフラ…
なかなか予約が、取れない・・・「スケロク」のテイクアウトで、ランチ 😃🎶
ランチ・・・ なかなか、予約が取れない 「スケロク」のテイクアウトで 😃🎶 「スケロク」 以前は、上七軒近くにお店が・・・ テレビや雑誌等で、紹介されているお店 シェフは、フランスで修行した方で 先代の味を受け継ぎながら 自分のオリジナリティーも・・・ 京都で、やさしい洋食NO.1かも 😉 今日は エビフライとライスをテイクアウト わが家 すぐ近くなので 家に帰り、すぐランチを・・・ エビフライは エビフライ3尾 他に、レタスサラダ、もやしのカレー風味 「スケロク」のフライは 衣が、カリカリ感がなく やわらか 😃⤴️ 素材の、えびも甘みがあり美味しい タルタルソースにも、こだわりが ⤴️⤴️ …