ハッシュタグ記事一覧

今夜は・・・鯛の唐揚げ､野菜餡掛けメインで 😋

晩ごはん 今夜は・・・ 鯛の唐揚げ､野菜餡掛けメインで 😋 他に ほうれん草のおひたし 山芋の梅肉和え､筑前煮 鯛の唐揚げ､野菜餡掛け 唐揚げにした鯛に キャベツ､椎茸､人参等 野菜たっぷりの､ラーメンスープを使用した餡を・・・ 餡は､中華風 唐揚げした鯛に ラーメンスープの旨み､胡麻油がきいた餡が絡み・・・ ほっこりする味わい ⤴️⤴️ ほうれん草のおひたし 市販の白だし等で・・・ 出汁がきいた､やさしい味がしみて 癒される味わい 白ごまが､アクセントに 😃 山芋の梅肉和え スライスし､千切りにした山芋を お気に入りの､にんべんのつゆの素 練り梅肉で・・・ 梅肉の爽やかさ つゆの素の旨みで､…

2025/05/12 21:50

串焼き イチゴのサラダ ほうれん草のお浸しで春メニュー

今年のイチゴは、特に甘くて味が深いように思う。お安くてたくさん食べたから？毎年1度は作るイチゴのサラダも、今年はもう何度目かになる。 そして、ほうれん草も安い。本日のはとっても長くて根っこがきれい。茹でて醤油だけで食べたら旨そう！ ほうれん草 メインは、この頃すっかりお気に入りになったメニュー。 鶏のヤゲン軟骨と豚バラを串にして。 もくじ 夕食 ヤゲン軟骨と豚バラの串焼き ほうれん草のお浸し イチゴのサラダ 昼食 低糖質麺の混ぜそば ひとこと NEXZのカムバック前の期間 夕食 ヤゲン軟骨と豚バラの串焼き 〇ヤゲン軟骨・豚バラ・塩 串を水につける。ヤゲン軟骨と切った豚バラ肉を串に刺し、塩をかけ…

2025/04/19 09:21

週末晩ごはん・・・和洋折衷で 💪

週末晩ごはん 和洋折衷で 💪 メインは､シューマイ 他に 蛸の梅肉あえ､ほうれん草とマイタケのおひたし そして､パスタ シューマイ 玉葱のみじん切りを､たっぷり 味付けは､おろし生姜､中華スープ 砂糖､オイスターソース等で・・・ +小麦粉､片栗粉 皮に包み､蒸し器で・・・ お好みで､練り辛子+醤油またはソースで・・・ 豚肉の旨み､玉葱の甘味がいい ⤴️⤴️ 蛸の梅肉あえ ボイルした蛸を､スライスしたきゅうりとともに 梅肉ソースで・・・ 梅肉ソースは､手作り 梅肉+酢､つゆの素､みりん等で・・・ 蛸に やさしい味わいの梅肉ソースが､絡み サッパリと ⤴️⤴️ ほうれん草とマイタケのおひたし 茹で…

2025/03/29 21:04

【完全オリジナル】お鍋を使わずに絶品おひたし

少しお野菜の価格が安定してきたような…？最近、100円のほうれん草を見かけましたずっと298円とか信じられない価格でほうれん草の存在すら封印していましたひさびさにおひたしを作ろう！でも、菜葉が入る鍋…大きいし重いしめんどくさいわたしは、むかしから独自で編み出し

2025/03/12 10:43

好きなモノしか目に入らない？それが引き寄せなのかの？

袖振り合うも他生の縁⤴コレもある意味引き寄せの法則？そもそも袖なんて山ほど触れあうのよでも、縁が生じるか否かはそーゆー事？要は好きなモノしか意識しないのよね散歩がてら少し離れたコンビニへ・・といっても半径1キロ以内？行と帰り違う道。自販機なんてそこら中ある

2025/03/10 08:33

久しぶりに・・・「冨美家」の､ねぎ焼きメインで 😃🎶

晩ごはん 久しぶりに「冨美家」の､ねぎ焼きメインで 😃🎶 他に ほうれん草のおひたし､カイワレとカニカマの マヨネーズあえ 「冨美家」 京都､錦市場近くに本店が・・・ 麺類をはじめ､粉もの､甘味まで味わえる 老舗のお店 デパート､大手スーパーでも販売 ねぎ焼き 販売している器の中に 生地､具材､ソースが・・・ ボイルした豚肉､いか､えび､キャベツ 九条ネギ､天かすと具材がたっぷり 👍️ 他に､青のり､かつお節 生地と具材を､混ぜ合わ焼くだけ 😃⤴️ 仕上げに､オリジナルのピリ辛ソース そして､その上からかつお節､青のりを・・・ お好み焼きとは違い 出汁がきいた生地で ねぎ焼きならではの､たっぷ…

2025/03/04 22:13

ほうれんそうの蒸し茹でってこんなにおいしいのか

NHKの土井善晴さんの「きょうの料理」を見ました。 ほうれんそうのおひたしの作り方が とっても簡単でやってみようと思いました。 nhk.shigeyuki.net ほうれんそうの茹で方がおもしろかった。 茹でるというより少量の水（湯）で蒸すのです。 ほうれんそうは先に切っておく。 フライパンに少量の水を入れほうれんそうを入れたあと ふたをして蒸す。 1分ぐらいしたらほうれんそうをひっくり返す。 見てシナっとなったら蒸し茹で終了。 水にとってふわっと絞る。 鰹節をかけて ワタシはポン酢をかけて食べました。 これがしゃきっとというか 適度に歯ごたえがあり良い食感なのです。 蒸し茹でだと2〜3分で時…

2025/02/18 05:40

昨日の夕食。なんだっけな。 『茹でたほうれん草』 『ハヤトウリの糠漬け』 『大根おろし』 『きゅうりの酢の物』『肉、豆腐、野菜の汁物』

  昨日の夕食。なんだっけな。 『茹でたほうれん草』 『ハヤトウリの糠漬け』 『大根おろし』 『きゅうりの酢の物』 細かいもの色々。 『肉、豆腐、野菜の汁物』 鰹出汁だったと思う。酒、減塩味噌で味付け。 記事関係のおすすめ アメリカ南部の家庭料理 アンダーソン夏代 アノニマ・スタ...

2025/01/15 12:13

ヒラメのフライ､豚の天ぷらメインの晩ごはん 😃⤴️

今夜は・・・ ヒラメのフライ､豚の天ぷらメインで 😃⤴️ 他に ほうれん草のおひたし なます､数の子 ヒラメのフライ 塩､胡椒で下味をつけたヒラメを フライに・・・ ソースは､マヨネーズ､みじん切りの玉葱 とんかつの名店「かつくら」の 柚子ドレッシングをあえたもの ヒラメは､カラッと揚がりサクサクで 淡白ながら､ヒラメの旨みもしっかり わが家オリジナルのソースで みじん切りの玉葱､柚子ドレッシングが アクセントになり サッパリ ⤴️⤴️ 豚の天ぷら 醤油､酒､みりん､おろし生姜､にんにく等に 漬けた､豚肉のスライスを 天ぷらに・・・ カラッと揚がり 下味がしっかりしみた､豚肉が美味しい 生姜､…

2025/01/03 20:33

ほうれん草と油揚げのレモン煮びたし

水菜の代わりにほうれん草。どちらかといえば水菜のほうが美味しいかな。それ...

2024/12/17 18:10

セルフばらずし♪

「セルフばらずし」とか書いちゃいましたけどつまりは勝手に好きな具材をすし飯にのせる………という話です具材干し椎茸と昆布の旨煮ほうれん草のおひたしぬか漬けの...

2024/12/13 09:03

昨晩は､豚しゃぶサラダメインで・・・🐷

昨晩は 豚しゃぶサラダメインで 🐷 他に ほうれん草のおひたし､大根揚げ煮 鯛のから揚げ 豚しゃぶサラダ 湯に軽くとうした豚肉を冷まして カットレタス､パプリカ､紫玉葱といっしょに 市販のしゃぶしゃぶ用､ごまドレッシングで あえたサラダ 濃厚なごまドレッシングが 豚しゃぶサラダにあい 豚肉の旨みもしっかり味わえ､美味しい 😃 そして 野菜といっしょにいただけるため ヘルシー ほうれん草のおひたし 茹でたほうれん草､椎茸に薄味をつけ 刻んだ柚子の皮とあえた惣菜 柚子の香りが効いて やや高級な惣菜に 大根揚げ煮 大根と油揚げを､やや甘めの出汁で煮た惣菜 柔らかい大根・・・ 美味しくて､ほっこり 鯛…

2024/12/05 17:31

鶏のから揚げ＆小さなおかずワンプレート

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は家族の大好物、鶏の唐揚げ献立。鶏もも肉を、めんつゆ、酒、みりん、ミックススパイス、おろししょうが汁、おろしにんにく、カレー粉を合わせた中に30分ほど漬け込みます。キッチンペーパーで汁けを拭き取り、片栗粉をまぶしたら余分な粉ははたいて落とし、中火で熱した揚げ油へ投入。両面がこんがりと色づいたら仕上げに温度を高くして、カラッと揚げました。ゆでるだけ、あえるだけの小さなおかずを添えて、ワンプレートにしていただきました。12月4日のメニュー・鶏のから揚げ・レモンコールスロー・ほうれん草ときのこのおひたし・春菊とツナの白あえ・さつまいもの素揚げ・かぶと白菜のみそ汁・ごはんレモンコールスロー☆せん切りキャベツは塩少量をふり、水けを絞って生...鶏のから揚げ＆小さなおかずワンプレート

2024/12/05 00:29

【豚こまから揚げの甘酢あんかけ】人の第一印象と同じで盛り付け、見た目は大事

2024/12/04 21:25

とんかつ＆きんぴらごぼう

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)週明けの晩ご飯は一ヶ月ぶりにとんかつ。長崎県産もち豚ロースとんかつ用肉で作りました。筋のある場所の数か所に包丁の先を刺し、筋を断ちます。包丁の背やコップの底でトントンとかるく叩いて全体を広げて塩、黒こしょう。衣をまぶして、少ない油で揚げ焼きに。サクサク＆ジューシーとんかつに、きんぴらごぼう、ほうれん草のおひたしを添えた献立です。12月2日のメニュー・とんかつ・ほうれん草のおひたし・きんぴらごぼう・豆腐とまいたけ、わかめのみそ汁・ごはんほうれん草のおひたし青々としたほうれん草に、削り節、釜あげしらす干しを添えて。とんかつ揚げ立てに包丁を入れた時の、サクッと音にうれしくなります＾＾きんぴらごぼうごま油で赤唐辛子とともによく炒め合わせまし...とんかつ＆きんぴらごぼう

2024/12/03 00:27

【茄子のぬか漬け/大根の皮のきんぴら】若い時はこんなにも自炊するとは予想もしなかった

2024/11/30 20:29

冬に値上がりして欲しくない野菜

2024/11/22 19:59

今夜は・・・仕事で遅くなり､焼そばメインで 😃

今夜は・・・ 仕事で遅くなり 時短料理をと・・・ 焼そばメインで 他に ほうれん草と舞茸のお浸し 白菜と揚げのたいたん そして､かぶらの浅漬け 焼そば なかなか､美味しい焼そば麺がない中 近くのスーパー「生鮮館なかむら」で 焼そば麺を購入 石田製麺所の焼そば 初めてです キャベツ､いかのげそ､牛肉を炒め そこへ､レンジでチンした焼そば麺を・・・ ソースは､市販の関西風味 仕上げに､かつお節を・・・ かつお節の香り､旨みがいい ⤴️⤴️ 麺は､けっこうこしがあり 出汁が効いた､和風の関西風味のソースが絡み あっさり 😃⤴️ 具材の味とともに 味わいながら・・・ ほうれん草､舞茸のお浸し +柚木の…

2024/11/14 21:38

休日､晩ごはん・・・わが家の味で 💪

休日､晩ごはん・・・ わが家の味で 💪 手作りばかりです マグロのとろろかけ 鯛の天ぷら､ほうれん草のおひたし 揚げなすのトマトソース マクロのとろろかけ カットした本マグロに すりおろした､とろろ芋+わさびを そして､その上に､千切りの大葉・・・ 冷たくして 醤油+わさびで・・・ シンプルな料理ですが 夏には､たまらない食べ方 😃⤴️⤴️ 鯛の天ぷら カットした鯛の身を､大葉で巻いて 天ぷらに・・・ つゆの素+練り梅の梅肉ソースで・・・ たんぱくな､鯛の身の旨みがしっかり つゆの素+練り梅のソースで サッパリいただけ 料理屋さんの味わいに ほうれん草の､おひたし 茹でたほうれん草を､醤油+練…

2024/07/14 22:14

牛肉の甘辛煮 シャキシャキねぎあえ＆スパサラ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ねぎ、生で香りと辛みを生かしたり、火を通して甘みを引き出したりとまったく違う味わいが楽しめて大好き。今日のレシピは生のねぎを煮えた肉とあえ、少ししんなりさせます。白いごはんのお供に、お酒のおつまみにも。スパサラ、ほうれん草としめじのおひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月26日のメニュー・牛肉の甘辛煮シャキシャキねぎあえ・スパサラ・ほうれん草としめじのおひたし・あさりのみそ汁・ごはんスパサラ☆きゅうり、にんじん、ツナ缶、コーンを加えて、マヨネーズ、オリーブオイル、すし酢、レモン汁、こしょうであえました。牛肉の甘辛煮シャキシャキねぎあえねぎは火を止めてから加え、予熱でほどよく火が入ります。材料（2人分）長ねぎ（1本斜め...牛肉の甘辛煮シャキシャキねぎあえ＆スパサラ

2024/05/27 09:09

借りぐらしのカブちゃん日記 其の18（ほうれん草のおひたしを作ったよ編）

朝起きたら玄関にほうれん草が置かれてました。 家主さんからのお裾分けだと思います。 ほうれん草が安かったのかな（笑） 理由はどうあれお裾分けはありがたいです♪

2024/05/17 06:22

たけのこご飯＆鮭の竜田揚げ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)穏やかな春の日でした。（午後6時半過ぎ、自宅よりスマホで撮影）産直のお店に並んでいた、見るからにやわらかそうな朝掘りゆでたけのこ。うれしくなって即買っちゃいました＾＾もち米もプラスして炊き込みご飯に。春の香り、風味に大満足。鮭の竜田揚げを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。4月1日のメニュー・たけのこご飯・鮭の竜田揚げ・ほうれん草のおひたし・ゆでキャベツと青じそのマヨあえ・豆腐としめじ、わかめのみそ汁たけのこご飯☆うるち米ともち米を合わせ（2合の場合、うるち米1.5合もち米0.5合）、白だし、酒、みりん、水を加えていつもの水加減にし、ゆでたけのこ、にんじん、油揚げ（油抜きをする）をのせ、普通に炊きました。鮭の竜田揚げ...たけのこご飯＆鮭の竜田揚げ

2024/04/02 00:17

<gourmet>てんや 海老とり天丼＋ほうれん草のおひたし

てんやで海老とり天丼をいただきました。いかと、ほうれん草のおひたしも注文。お漬物はテーブル置きを止め、小皿に盛られて来て、お替りも出来ます。とり天・海老・れんこん・なす・かにかま天がのっています。やげん堀の七味唐辛子をふって、美味しくいただきました。いかは天丼にのせずに別盛りにしてもらうと、大根おろしと生姜付きの天つゆが来て、違った味わいでした。ほうれん草のおひたしで、さっぱりとしました。<gourmet>てんや海老とり天丼＋ほうれん草のおひたし

2024/02/16 07:09

パシオン ブラヴァ カベルネ ソーヴィニヨン 2021 ビルヘン デ ラス ビニャス(赤)

冬寒な土曜日🥶今夜の晩酌。スタートは何時もの本麒麟😃メインはスペインの赤ワイン🍷グラスに注ぐと濃醇なビターチョコの様な香りにルビーレッドの姿。口に含むと優しい呑み口から豊かな果実味😋柔らかなタンニンが良いアクセント👍早々とTVの前に移動しましたが、残念な結

2024/02/09 13:49

手作り恵方巻＆鶏のから揚げ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)みんなが楽しみにしている恵方巻、今年も作りました。一年の行事のひとつとして、節分は我が家でも恵方巻を食卓に上げています。厚焼き卵、カンパチ、お刺身用サーモン、かにかま、ほうれん草、きゅうり、桜でんぶをクルクルッと巻いて。みんなで恵方の東北東を向いてパクパク♪「鬼は外～福は内～」豆まきもすませ、良い春が来ますように。ごちそうさまでした。2月3日のメニュー・手作り恵方巻・鶏のから揚げ・ほうれん草のおひたし・豆腐とまいたけのお吸い物・いちご手作り恵方巻厚焼き卵、カンパチ、お刺身用サーモン、かにかま、ほうれん草、きゅうり、桜でんぶをクルクルッと巻いて。卵焼きは少しだけ濃いめの味つけにしました。たっぷり具の太巻きにみんな大満足＾＾鶏のから揚げ...手作り恵方巻＆鶏のから揚げ

2024/02/04 10:26

鯛めし＆ツナじゃが

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鯛のお刺身用柵で鯛めしを作りました。鯛はサッと焼き、炊飯器にお米と入れて炊くだけ。香りよく旨味たっぷりの鯛めし、せん切りにしたショウガが、いい仕事をします。肉じゃがならぬ、ツナじゃがを添えておいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。1月14日のメニュー・鯛めし・ツナじゃが・ほうれん草のおひたし・豆腐、わかめ、きのこのみそ汁鯛めし1鯛に塩を振り15分程度置き、出てきた水分をキッチンペーパーなどで拭き取ります。2フライパンにサラダ油を中火で熱し、鯛（皮がある場合）を皮目から入れて中火で焼きます。皮目に焼き色がついたらひっくり返し反対側も焼き目がつくように1分程度焼きます。3炊飯器に米、白だし・酒・みりん（各適量）、水を目盛りまで...鯛めし＆ツナじゃが

2024/01/15 17:15

今年初のお弁当は、ほぼ緑色になりました

めちゃくちゃ久しぶりにお弁当作りましたー&#x1f60a;アラームの1時間以上前に起きちゃうんだよねぇ…。（おばば）ニラ入り玉子焼きほうれん草おひたしブロッコリーささみチーズフライ（冷食）初めて作ったニラ入りの玉子焼きが美味しかった！勘で味

2024/01/11 15:20

ほうれん草のお浸し（2人分×2回分）

この料理に必要な材料一覧 食材 ほうれん草：1束 調味料 しょう油：大さじ1 みりん：大さじ1 かつお節：小袋1 作り方 STEPほうれん草は塩（適量）を加えた熱湯でゆで、流水にさらし水気を絞り、根元を切り4㎝の長さに切る。 STEPボウル

2023/11/13 10:32

おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)手軽でおいしい豚肉のしょうが焼きに、大根おろしとねぎをたっぷり添えて。こってり＆さっぱりが同時に味わえて、お箸がどんどんすすみます＾＾豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復ビタミンと呼ばれ、疲れに効果抜群。万能ねぎや、にんにく、にら、玉ねぎなどアリシンを含む野菜と食べると、ビタミンB1の吸収率もアップするのだとか。あえるだけの副菜を添えていただきました。ごちそうさまでした。7月19日のメニュー・おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き・ほうれん草としめじのおひたし・大根とカニカマのわさびマヨあえ・さつまいもとキャベツのみそ汁・ごはんほうれん草としめじのおひたし練り辛子も少しプラスして。おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼きタレにはちみつを加え、...おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き☆

2023/07/20 09:36

☆牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒め＆トマトのナムル☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は牛肉おかず。旬のアスパラガスと炒めてオイスターソースであえました。冷めてもおいしいからお弁当にもよく作ります。アスパラを季節の野菜に変えて、アレンジ可能なメニューは重宝します＾＾トマトのナムル、ほうれん草のおひたしを添えて、おいしくいただきました♪ごちそうさまでした。5月26日のメニュー・牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒め・トマトのナムル・ほうれん草のおひたし・具だくさんのみそ汁・ごはんトマトのナムル食欲をなくしたときでも食べられます＾＾A白すりごま、ごま油（各適量）おろしにんにく、塩（各少々）1新玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、水にサッとさらしてパリッとさせます。トマトは食べやすく切ります。2Aはよく混ぜ合わせ、ト...☆牛肉とアスパラガスのオイスターソース炒め＆トマトのナムル☆

2023/05/27 00:15

新しい職場での1か月が終わりました

新しい職場での1か月が終わりました。昨晩は自分へのご褒美に、行きつけのうなぎ店で妻とうなぎを食べて精を付けました。旨かった 生ビールで乾杯冷ややっこ鯵のたたき…

2023/04/29 12:16

♪きのこたっぷり 炊き込みごはん＆さけのホイル焼き♪

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりに炊き込みごはん。秋でもないのに、きのこをたっぷり＾＾白だしが、きのこのうま味を引き出してくれる。主菜はさけのホイル焼き。新玉ねぎのうまみ、甘みがさけにギュッとしみ込んで、ホッと和みます。ほうれん草のおひたしを添えて、今日もごちそうさまでした。4月5日のメニュー・さけのホイル焼き・ほうれん草のおひたし・もずく酢・白菜とわかめ、大根のみそ汁・きのこたっぷり炊き込みごはんほうれん草のおひたし旬の釜揚げしらす干しと削り節を添えて。きのこたっぷり炊き込みごはん白だしが、まいたけ、しめじのうま味を引き出してくれる♪☆炊飯器に水けをきった米、白だし・みりん（各適量）、しょうゆ（少量）を入れて目盛りまで水を加え、きのこ、にんじん、ササミ（...♪きのこたっぷり炊き込みごはん＆さけのホイル焼き♪

2023/04/06 10:56

☆肉じゃが＆焼き魚献立☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪明日も晴れそ～う♪（午後5時過ぎ）久しぶりに肉じゃがと塩さばを食卓に。じゃが芋は北海道産の男爵いも。加熱するとホクホクした食感が楽しめるけど、崩れやすい特徴も。それでも、その煮崩れたじゃがいもも、また格別＾＾少し甘めに煮た肉じゃがにほっこり。おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月27日のメニュー・肉じゃが・焼き魚・ほうれん草のおひたし・豆腐とねぎのみそ汁・ごはんほうれん草のおひたしほうれん草の価格がやっと落ち着いてきました。肉じゃが水や出しは使わないで調味料を入れて蒸し煮にしました。焼き魚昆布風味の塩さば、脂もほどよくのり、いい塩加減でした。豆腐とねぎのみそ汁ねぎの強い抗菌作用で風邪予防にも。おいしく食べて...☆肉じゃが＆焼き魚献立☆

2022/10/28 10:09

♪オイスター照り焼きチキン＆冷ややっこ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪台風が去っても蒸し暑い一日でした。久しぶりに鶏むね肉をメインメニューに。いつもの照り焼きにオイスターソースを加えてうまみアップ♪むね肉は、そぎ切りにし、まぶした片栗粉の効果でツルンとやわらか！夏のもう一品に常連の冷ややっこを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月6日のメニュー・オイスター照り焼きチキン・冷ややっこ・ほうれん草としめじのおひたし・大根と油揚げのみそ汁・ごはん冷ややっこ☆大根おろしはざるに入れてかるく水けをきり、豆腐にのせ、なめたけ（びん詰め）、ゆずこしょうをのせていただきました。ゆずこしょうは少量でも、辛みと香りのポイントに。オイスター照り焼きチキンいつもの照り焼きにオイスターソースを加えてうまみアップ...♪オイスター照り焼きチキン＆冷ややっこ♪

2022/07/07 14:37

ごはんがすすむ☆えのきの豚肉巻き照り焼き＆大根のマヨポンあえ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。おいしいとびっきりのコラボ！今日は、暑さに負けないように、にんじんもいっしょに巻いて栄養アップ♪包丁を使わずに作れる、大根のマヨポンあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月27日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・ほうれん草のおひたし・大根のマヨポンあえ・なすとわかめのみそ汁・ごはんほうれん草のおひたし“海の宝石”と言われる、アスタキサンチン豊富な桜エビを添えて。えのきの豚肉巻き照り焼き豚ロース薄切り肉（8枚200g）の場合Aみ...ごはんがすすむ☆えのきの豚肉巻き照り焼き＆大根のマヨポンあえ☆

2022/06/28 12:31

♪チキンハンバーグの照り煮＆ほうれん草のおひたし ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪近くの神社では、今日まで菖蒲まつりが行われていました。約100種類10万株の江戸菖蒲が境内や参道階段を彩っていて、お散歩しながら楽しみました。久しぶりにチキンハンバーグを食卓へ。たねに豆腐を混ぜ込んで、ふんわり柔らかに。甘辛いたれ＆温泉卵がからみ、チキンハンバーグも濃厚な味わいに。チャチャっとできる、ほうれん草のおひたし、きのこのみぞれあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月12日のメニュー・チキンハンバーグの照り煮・ほうれん草のおひたし・きのこのみぞれあえ・なすとわかめのみそ汁・ごはん・メロンほうれん草のおひたし削り節と大好きな釜揚げしらすをのせて。チキンハンバーグの照り煮材料（2人分）A鶏ひき肉（150g）木...♪チキンハンバーグの照り煮＆ほうれん草のおひたし♪

2022/06/13 10:49