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こんにちは。 今日は晴れ時々曇りです。 今日は○サツマイモ○です。 △サツマイモ△ 種イモとして植え付けたサツマイモが 順調に蔓を出しています。 品種はほくほく系の紅東です。 水耕栽培したも
今週の月曜日にスーパーで買ってきた家庭菜園用の種生姜なんですけども……白いパヤパヤが発生している件！！！！！ え、何これは……(((((´〇ω〇｀;))
3月末から育てている二十日大根ちゃんがそろそろ収穫なんですよ！ ということで、次に何育てるか問題ッ！！！！！ 一軍のプランターと二軍＆三軍の鉢で全部で3鉢、
静かな朝ですこの時間は カエルの声とか ウグイスの声とか・・御前崎は 想像以上の ド田舎です 早いところでは 新茶が始まったようです美味しいお茶屋さん・・紹介…
寒い日はやっぱりお鍋に限りますわね♫ そして、ここのところ寒すぎるので今回は生姜モリモリ！ みんな大好き日本食研さんから出ている【清流四万十 生姜鍋つゆ】でございます！！！！！
おおー寒ッ！ 今日もぶるっちょさむさむですわねぇ……(((´・ω・｀;))) まあ、言うてもそんなお出かけしまくったりする訳でもないし、
小田急線 新百合ヶ丘駅 の近くに、ユニークな生姜料理専門店 しょうが があると聞いて行ってきました。いや『しょうが』が店名なんですってば。ややこしいんですが。人気店らしく、平日の開店時間だというのに行列。入れるまでに30分ほど待ちました。お...
こんにちは。 今日は雨のち曇り時々晴れです。 今日は○桜○です。 △桜 品種：ソメイヨシノ△ だいぶ咲いています。 90％くらいの花が咲いています。 背景が曇りなので桜の区別ができないくらいです
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)新玉ねぎがおいしい時季にいつも作る、鮭の甘酢あんかけ。どうしてもボリュームの出ない切り身魚が、野菜入りの甘酢あんでおいしくなる、お気に入りレシピです。仕上げに散らしたみじん切りショウガがおいしいアクセント♪切り干し大根とささみの塩昆布あえ、かぼちゃの煮ものを添えた献立です。3月25日のメニュー・鮭の甘酢あんかけ・切り干し大根とささみの塩昆布あえ・かぼちゃの煮もの・豆腐としいたけ、水菜のみそ汁・ごはん切り干し大根とささみの塩昆布あえ大好きな一品です。材料（2人分）切り干し大根（10g）ささみ（2本）塩昆布（ふたつまみぐらい）マヨネーズ（大さじ1～1.5）小ねぎ・白いりごま（各適量）1切り干し大根は熱湯にくぐらせて湯をきり（or水で戻す...鮭の甘酢あんかけ＆切り干し大根とささみの塩昆布あえ
皆様、こんばんは。また真夜中に目が覚めてしまいました。布団の中でゴロゴロしています。なんだか、夢を見たんだけど、内容忘れてしまいました。あ。目が痒い…。これは…
ミツワ(シカゴにある日本食料店)でアメを買った“黄金糖”さんのアメである🍬日本で買えば200円/袋それをこちらでは600円相当($3.69...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)週の半ばはみんなの好きな鶏のから揚げ献立。めんつゆをベースにニンニク、ショウガ、酒、みりん、しょうゆ、塩、ミックススパイスで下味をつけました。片栗粉をまぶして揚げると香ばしいしょうゆの香り、香味野菜の風味、ピリッとしたスパイスのマジックでお箸がとまらない＾＾マロニーのシーフードスープを添えていただきました。1月15日のメニュー・鶏のから揚げ・豆腐のピリ辛照り焼き・きゅうりとカニカマ、わかめの酢の物・マロニーのシーフードスープ・ごはん豆腐のピリ辛照り焼きAしょうゆ・酒・みりん・砂糖（各適量）豆板醤（少量）☆おかずはもちろん、おつまみにも。木綿豆腐は適宜に切り、水切りをして全体に片栗粉をまぶします。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆腐...鶏のから揚げ＆マロニーのシーフードスープ
akira近所のドラッグストアで、永谷園冷え知らずさんの生姜シリーズ参鶏湯を買ってみました。wankoこの記事では、永谷園冷え知らずさんの生姜シリーズ参鶏湯の正直な口コミや、カロリーなどを紹介するよ！永谷園冷え知らずさんの生姜シリーズ参鶏湯...
【業務スーパー】 スパイス ジンジャー ビスケット 【ショウガ風味強め】
神戸物産の「スパイス ジンジャー ビスケット」を食べました。重さも、量ってみたよ。業務スーパーで売ってる、海外のお菓子です。SPICE GINGER BISCUITS黄色い箱が印象的です。箱の記載によれば、「しょうが風味を良くきかせ、スパイシーな味わいに仕上げた、ザクザク食感のビスケットです」とのこと。原産国は、スリランカ。輸入者は、神戸物産。1箱 85g 。数えたら、15枚入ってました。海外製品は 割れてないか心配なんですが、...
二度目の人生における健康的な食生活 32〜常食している健康的な食品の栄養素と機能性成分 24
生姜のショウガオールには殺菌作用、消化吸収促進作用が、ジンゲロンには消臭作用、抗菌作用、新陳代謝を高める効果が、ニンニクのアリシンはエネルギー代謝に必要なビタミンB1活性化作用が、ヒハツのピペリンには抗菌作用、エネルギー代謝向上作用がある。
今日は18℃/10℃、雨のち曇り…。 6/5にスーパーで買ったショウガから芽が出ていたものを、サトイモの隣に植えていました（→不揃いなツクネイモ、サトイモに追肥と土寄せ、ついでのショウガ…）。 こちらが植えたときの様子で、2つあり、各40gほどでした。 昨日（10/27）は、このショウガを掘ってみました。 まだ葉が緑だし、早いのかな？と思ったけど、だんだん寒くなっているし、隣の敷地にはみだしているし、隣のサトイモも掘...
青空の広がる朝ですセミの声も凄い・・今日も暑くなりそうです 今までの暑さで 畑の野菜もグッタリしてますしかも 二、三日前から何か害獣が来ている昨日 チラッと見…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日の入りが一日一日と早くなってます。（午後6時18分自宅より撮影）強い日差しが降り注ぐ残暑厳しかった今日は、焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけで晩ご飯。焼きナスを作り、豚肉をゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！冷蔵庫に2個だけ残っていたミョウガを散らして、しょうがを添えて、お手軽でおいしい＾＾甘辛のほどよい味で、おかずとしても楽しめる、おかず大学いもを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月5日のメニュー・焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ・オクラのくずし豆腐・おかず大学いも・大根と油あげ、わかめのみそ汁・ごはんオクラのくずし豆腐☆木綿豆腐はざるにのせ、自然に水切りをします...焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ＆おかず大学いも
夜中に 凄いカミナリが鳴りました3つ位 すぐ近くに落ちたんじゃないか・・と思えたほどですそのあと 雨がパラっとしましたが・・雨はそれだけでした新しい台風が上陸…
青空の朝です台風で しばらく雨の日が続くようです 雨の前に昨日は除草剤を散布しました背負いで3回目を始めたとき 突然強い雨に降られて・・綺麗に流されてしまった…
雨降りの朝です夜のうちに 強い雨が降りました災害レベル4 の朝です明日辺りから 本格的に 台風の雨になるらしい・・一気に降らなくても良いのに・・ 天気予報を何…
生姜｜「おな禁」と「テストステロン」を増やす食べ物 生姜はただのスパイスではない。これは男の力を引き出す自然の奇跡だ。栄養士のヤウィッツさんが断言するように、生姜のサプリメントがテストステロンの産生を増やすという動物実験の結果が出ている。これは、男としてのパフォーマンスを高めるために生姜を利用するべきだという強力な証拠だ。 生姜のテストステロン増加効果とおな禁 生姜とテストステロンの関係については、まだ人間での研究が十分ではないが、小規模な研究が示していることは確かだ。不妊症の男性が生姜のサプリメントを摂取すると、3カ月でテストステロン値が平均して18％も上昇する。これは、生姜が持つ力の一端に…
9月10月のフェリーはすんなり取れたけど11月のは手こずりました（ウィズペットルームね）11月って本州は観光シーズンなの ファビがリビングでクールマットの上…
関東は恵みの雨・・・・。って喜べないとこあるんですけどね。被災された地域の方はごめんなさい・・・・。 この6月はマジで雨が降らずに暑すぎて予定通りにいかないことが多かった。そのいちばんがショウガ！！毎年芽出ししたショウガを植え付けたら、黒マルチして、芽がにょきにょきしてきたらマルチを破ってあげる。それでここ何年も自前の越冬種を使っていたのに・・・・・ 芽が出たそばから枯れていく・・・...
ここ数日、メールでAmazonラッシュ……と言っても、偽Amazonの詐欺メールですが、驚くほどの量が送られてきます。 ネットショッピング嫌いの私は、Amazonの利用は未だかつてありませんから、当然詐欺ですが、ネットショッピングをされる方には紛らわしいのかもしれません。 こういうメールに対して、今のところ私の場合は一々受信拒否扱いにして、迷惑メールホルダーに入れるしか手がありません。数が多くて鬱陶しいです。 最高で、1日に10通来ました。偽Amazonだけで。ほかにも偽三井住友カードを筆頭になんちゃらカードがジャンジャン来ます。 天下の？NHK、ここは東京じゃないのに東京電力、面白いところで…
チューブショウガは卒業。簡単に作れる発酵ショウガは万能調味料
簡単に作れて保存もできる発酵ショウガのご紹介。体がむくんだり、冷えたり調子がすぐれない時に料理に活用してみませんか。
ショウガは薬味の中でも一番好きで料理や飲み物などに、よく使います。去年も割とたくさん収穫できたので今年も栽培してみようと思います。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は牛丼のリクエスト。酒とショウガで風味をつけて煮て、肉がかたくならないように、いったん取り出して、仕上げに戻し入れます。甘辛い牛肉に新玉ねぎの甘さも相まって、もうお箸がとまらない＾＾切り干し大根のサラダ、なすの揚げ出し風を添えていただきました。ごちそうさまでした。4月21日のメニュー・牛丼・切り干し大根のサラダ・なすの揚げ出し風・豆腐とほうれん草、きのこのみそ汁・せとか切り干し大根のサラダさっぱり＆シャキシャキ♪材料（4人分）切り干し大根（50g）きゅうり（1本）にんじん（1/3本）A酢（大さじ3～4）ごま油（大さじ1.5）しょうゆ（大さじ1）みりん（小さじ1）こしょう（少々）いり白ごま（大さじ1）1切り干し大根はもみ洗いし、ひ...牛丼＆なすの揚げ出し風
夜ご飯に具だくさんスープを作りました。こども達はからは、大不評でした喜んでくれるメニューだとは思っていませんが、スポーツをしていて、毎日たくさん身体を 動かし…
がんに対する有効性が証明されていない植物由来の栄養補助食品（パート2）
がんに対する有効性の科学的エビデンスがないにも関わらず、がん治療薬として宣伝されている植物由来の栄養補助食品一…
血糖値低下はショウガが三冠王！スペインZaragoza大学のMariaC.Garza氏らは、2023年9月までPubMed、WebofScience、Scopusの各データベースを検索し、地中海食に一般的に含まれるハーブ/スパイス（ブラッククミン、クローブ、パセリ、サフラン、タイム、ショウガ、黒コショウ、ローズマリー、ターメリック、バジル、オレガノ、シナモン）が2型糖尿病患者の血糖プロファイルにどのくらい影響を及ぼすかについて、システマティックレビューおよびメタ解析を行なった結果（77論文をシステマティックレビューの対象とし、そのうち45（3050例）をメタ解析の対象としたもの）、いくつかのハーブ/スパイス、なかでも特にショウガの摂取が空腹時血糖、HbA1cおよびインスリン値の低下に有意に関することを明ら...血糖値低下はショウガが三冠王！
人形町の火の豚閉店際に利用。この辺りで唯一の二郎系昔は二郎と蒙古タンメン中本のフュージョンをアピールしてましたが今はうるさい時代なのかシンプル。限定メニュー海老ラーメン、長岡醤油券売機煮干が売切れ？フュージョンを選択。トッピングがヤサイの増量とニンニクと
“寒い季節もしょうがのパワーでポカポカに”「しょうがチップス」にチャレンジ
寒い季節にぽかぽか温かさを届けてくれる「しょうがチップス」を作ってみました。 しょうがには身体を温めてくれ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鯛のお刺身用柵で鯛めしを作りました。鯛はサッと焼き、炊飯器にお米と入れて炊くだけ。香りよく旨味たっぷりの鯛めし、せん切りにしたショウガが、いい仕事をします。肉じゃがならぬ、ツナじゃがを添えておいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。1月14日のメニュー・鯛めし・ツナじゃが・ほうれん草のおひたし・豆腐、わかめ、きのこのみそ汁鯛めし1鯛に塩を振り15分程度置き、出てきた水分をキッチンペーパーなどで拭き取ります。2フライパンにサラダ油を中火で熱し、鯛（皮がある場合）を皮目から入れて中火で焼きます。皮目に焼き色がついたらひっくり返し反対側も焼き目がつくように1分程度焼きます。3炊飯器に米、白だし・酒・みりん（各適量）、水を目盛りまで...鯛めし＆ツナじゃが
生姜（しょうが）楽天ふるさと納税 返礼品 量コスパランキング【2024年1月7日情報】
2024年1月7日情報。【たれめし】では100g（1パック相当）あたりの寄附金額が安い順にランキング紹介しています。市場価格換算あり、スーパーマーケットの価格と比較。ワンストップ申請オンラインサービスの有無を表示。
お屠蘇みたいといわれたクラフトコーラ、挽回を狙って再び作ってみました
こんにちわ、ひらりんです。 以前、クラフトコーラを作ったんですが、どういうわけかブログ記事にまとめてありません
こんにちは😊「からだと地球にやさしい暮らしで10年後も健やかに」発酵食品ソムリエのmanaです。先日作った発酵しょうがは朝ごはんのお味噌汁にIN。体がポカポカ温まる〜 ^_^お味噌󠄀汁はほぼ毎日飲んでるから、発酵しょうがを取り入れやすいです。※発酵しょうがの作り
こんにちは😊「からだと地球にやさしい暮らしで10年後も健やかに」発酵食品ソムリエのmanaです。みんなは発酵しょうがって知ってる？しょうが麹ではなくて、しょうがを乳酸発酵させたもの。乳酸菌を多く取り入れる事ができるから、腸内の善玉菌が元気になって、体にとっては
半年かかって育てていたショウガの収穫をしました。まだ葉は枯れていませんでしたが私にとっては上等の出来でした。少しづつ食べるだけづつ収穫してもよかったです。
隠し味は断然生姜！おすすめレシピをご紹介【365日生姜生活】
初回投稿日：2019/10/31/230621 今秋はじめての暖房 生姜使っていますか？ 生姜の合うメニュー 飲み物編 一皿編 生姜の保存方法・使い方 自由な発想で何にでも生姜！ 今秋はじめての暖房 日中汗ばむくらいお天気でも、朝夕はすっかり寒くなりました。 洗濯前の夏のカーディガンを重ね着したり、色々試しましたが、部屋の中にいると背中がぞくぞくするので、カイロを背中に1枚貼りました。 それでも夜はさらに寒いので、仕方なくエアコンをつけました。秋というより、もはや冬ですね。 生姜使っていますか？ 皆さんの食卓には、どれくらいの頻度で生姜が登場しますか？ 私は、いつの頃からか、ジンジャラーです。…
『卵焼きのもと』は卵焼き以外にもどうぞ♪今日は甘辛しょうが味がくせになるキャベツの甘辛しょうが和えのレシピをご紹介しま～す😉キャベツの葉 2枚は一口大に切って電子レンジ600Wで2分半ほどチンします。ここに『卵焼きのもと』 大さじ1、しょう
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○サツマイモ○です。 △サツマイモ△ サツマイモを5株ほど収穫しました。 大きくなっているものもありましたが 全くなっていないものもありました。 猿が引っこ
出張で土日関係なく働いていたので、 平日に休暇を取ります。 平日に休んでも、父ひとりです。 何をしましょうか。 決まっています。ショウガの佃煮を作ります！ ・・・ちょっと端折りました。 そこに至った経緯はこんな感じです。 1．晩御飯におでんを作りたいと思う 2．スーパーにおでんの具材を買いに行く 3．大根の価格に少し怖気づく 4．新ショウガが未だ店頭に並んでいることに気づく （4.5 おでんは子供受けが悪い ショウガの佃煮は喜ばれる 脳内会議中） 5．おでんだけじゃなくショウガの佃煮を作ることにする 結果、自分が食べたいだけの、おでんの具材を買い揃えつつ、 罪悪感を緩和するためにショウガの佃煮…
焼き油揚げ入り沖縄そば出汁ミニうどんシラスと新生姜漬けの手毬寿司
調子を崩している娘用の胃腸ケア料理。お昼を食べると言うので作ったのはうどん。 ヒット中の沖縄そば出汁に、よくあるスーパーの一食分ずつの茹でうどんの一人前入れて、沸騰するまで待つ。 味が程よく染みて美味しくなります。 焼いた厚揚げと葱のトッピング。 盛り付けるのは半量ずつでミニうどん二人前。 私も付き合って胃腸ケアならぬダイエットの無駄打ち。 娘は痩せて、私は痩せるわけがない……。 焼き油揚げ入り沖縄そば出汁ミニうどん シラスと新生姜漬けの手毬寿司 そしてバイトに持って行けるように、好物の酢飯で手毬。 生姜の甘酢漬け（ガリ）はもう終わり掛けの味。夏の終わりと共に、風味が落ち始め、残り少なくなって…
世の中、インフルエンザが流行ってるわよね。コロナとインフルエンザの同時流行って今までの常識から考えるとあり得ないのだけど。人間の免疫機能が変わってきたのかしら・・・数年前、コロナが流行り出したころはインフルエンザ罹患率が減ったと言っていたの
強い風と雨の朝です台風は すぐ近くに来ていますが、速度が遅く 上陸は今日の夕方になる見込み・・ 気になるのは 今年やる気になっている 玉ねぎ・・苗場に置いて …
みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
