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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 穏やかな夕暮れ（午後7時前 自宅より撮影） 福岡県産のブロッコリー、128円とお買い得でした＾＾ 冷凍していたえびといっしょに、中華風な炒め物に。 素材3つを炒めるだけのお手軽レシピ、チャチャッと作れてお気に入り♪ 新しょうがといっしょに炒めて、いい風味に食べながらも食欲わいちゃいます。 ピーマンとなすのみそ炒めを添えていただきました。 5月29日のメニュー ・えびとブロッコリーのしょうが風味炒め ・ピーマンとなすのみそ炒め ・もやしとハムの中華サラダ ・トマトの卵スープ ・ごはん ピーマンとなすのみそ炒め 1 フライ…
今週の月曜日にスーパーで買ってきた家庭菜園用の種生姜なんですけども……白いパヤパヤが発生している件！！！！！ え、何これは……(((((´〇ω〇｀;))
引越ししてから、以前に使っていたものが何年も行方不明で使いにくいプラスチックのものを我慢して使っていましたがちょうど、送料無料になるのでカートに～少量だけ生姜…
静かな朝ですこの時間は カエルの声とか ウグイスの声とか・・御前崎は 想像以上の ド田舎です 早いところでは 新茶が始まったようです美味しいお茶屋さん・・紹介…
突然なのですが、結論から言うと、しょうがは加熱した方がメチャメチャ身体が温まるのだ。 しょうがは、生で食べたらピリッと辛いですよね？ この辛味が「ジンゲロール」。 これが、熱を加えると「ショウガオール」に変身する。 この変身したショウガオールがすごい。 なんと、ショウガオールは、体を芯から温めてくれる成分が、ジンゲロールの10倍あると言われている。 生のしょうがでもすごいけど、加熱するとパワーアップ。 生しょうが→サイヤ人 加熱しょうが→スーパーサイヤ人 みたいなものなのだ！ しょうがは身体を温める以外にも ・消化を促進 ・免疫力アップ ・鎮痛作用 ・ 抗菌作用 等などたくさんの効果効能がある…
寒い日はやっぱりお鍋に限りますわね♫ そして、ここのところ寒すぎるので今回は生姜モリモリ！ みんな大好き日本食研さんから出ている【清流四万十 生姜鍋つゆ】でございます！！！！！
おおー寒ッ！ 今日もぶるっちょさむさむですわねぇ……(((´・ω・｀;))) まあ、言うてもそんなお出かけしまくったりする訳でもないし、
小田急線 新百合ヶ丘駅 の近くに、ユニークな生姜料理専門店 しょうが があると聞いて行ってきました。いや『しょうが』が店名なんですってば。ややこしいんですが。人気店らしく、平日の開店時間だというのに行列。入れるまでに30分ほど待ちました。お...
私は生姜を包丁でむく時結構気を張りつめてやります小さいし、形が一定でないし、無駄にしたくないしところが先日生姜をとっても簡単にきれいに無駄なくむけるやり方を教わったのですしかも皆さんのキッチンの引き出しに必ずと言って良いほど入っているものを使うのですこれ
しょうが香るあさりのわっぱ飯 Ginger-Scented Clam Rice
こんばんは。(^^) 本文ゴーゴーカレーを食べに行った日に、立ち寄ったスーパーで目に留まったので、夕食として買いました、On the day I went…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)風もなく静かに咲いてます。今夜は人気の中華レシピ。えびチリに、ふわふわ卵を添えてボリュームアップ♪食卓もぐっと華やぎます。きゅうりとタコの酢のもの、かぼちゃのごまマヨサラダを添えていただきました。4月2日のメニュー・えびチリ・きゅうりとタコの酢のもの・かぼちゃのごまマヨサラダ・小松菜とねぎ、ちくわ、春雨の中華風スープ・ごはんかぼちゃのごまマヨサラダ☆かぼちゃは食べやすい大きさに切り、ラップをかけてレンジで加熱。皮がかたければ除き、マヨネーズ＋白すりごまであえます。えびチリ甘めのチリソースに食欲わいちゃいます。材料（2人分）えび（殻つき8～10尾約200g）溶き卵（3個分）ねぎのみじん切り（1/2本分）しょうがのみじん切り（1かけ分）...えびチリ＆かぼちゃのごまマヨサラダ
みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)身離れもよくて食べやすいカレイ、大好きです＾＾今日はカレイ料理の定番、煮つけにしました。少なめの煮汁と強めの火で、しょうが、ごぼう、しめじとともにワーッと煮て白いご飯がおいしい、心も和む、ほっこりおかずを主菜にした献立です。3月6日のメニュー・カレイの煮つけ・かぶの梅ドレッシングあえ・きゅうりとちくわのレモンマヨあえ・具だくさんのすいとん汁・ごはんかぶの梅ドレッシングあえ☆かぶは皮をむいて薄切りに。種を除いた梅干し（適量）は細かく叩き、みりん・しょうゆ・オリーブ油（各適量）と混ぜます。しその葉とともに、かぶをあえます。カレイの煮つけ魚は臭みがとれるように水けはしっかり拭き、煮立った煮汁（酒・水・みりん・しょうゆ・砂糖）に入れます。と...ほっこり♪カレイの煮つけ＆具だくさんのすいとん汁
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりに、うどんで晩ご飯。喉越しもいい細麺に甘辛く煮た牛肉をのせていただきました。肉と新玉ねぎ、せん切りにしたしょうがは少しの油で炒め、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで調味。このまま炊きたてのごはんにのせて牛丼にも♪あご、かつお節、昆布でとった出汁に市販のつゆの素をプラス。ホカホカあったかいつゆに、ねぎの風味も相まって、お箸がすすみます＾＾2月28日のメニュー・肉うどん・ほうれん草の梅あえ・もずく酢・いなり寿司ほうれん草の梅あえ☆ほうれん草はゆで、水に取って水けを絞り、適宜に切ります。梅肉（梅干しの種を除いて包丁の背で叩いて細かくする）、煮切りみりん、めんつゆorしょうゆ、削り節であえます。肉うどん新玉ねぎの甘み、しょうがの風味にもそ...肉うどん＆いなり寿司
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)穏やかな冬晴れの一日でした。（午後5時50分自宅よりスマホで撮影）大根とえびの含め煮。たっぷりのだしで煮る含め煮、うちではホッとしたいときの定番です。含め煮は煮上がったらそのままさまして味をふくませます。だけど、煮汁にとろみをつけると、薄味でも大根に味がよくからみ、すぐに食べてもおいしくいただけます＾＾2月17日のメニュー・大根とえびの含め煮・さばのカレー竜田揚げ・きのこのしょうが煮・厚揚げとわかめのみそ汁・ごはん大根とえびの含め煮1濃いめにとっただし汁に酒、みりんを同量入れ、しょうゆ、塩は少量加えて煮立たて、厚めに切った大根（ラップをかけてレンジで数分～5分ほど加熱しています）を加えて煮含めます。2大根が味を含んだら、むきえび（背...大根とえびの含め煮＆さばのカレー竜田揚げ
ブログに来て頂きありがとうございます。雪が降る寒い日が続きそうですね。そういえば思い出しました。生姜パワーのぽかぽか効果です。いつか生姜パウダーの賞味期限が切れて処分していました。残念ながらわが家は生姜パウダーを切らしています。しょうが 粉末 TVで話題のウ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)長崎県産の天然真鯛を煮つけました。去年12月3日以来です。しょうがなど、魚のにおい消しになるものをいっしょに入れて煮ました。副菜には、新じゃがいもとカニカマのチーズ焼き。とろ～りチーズがたまらないレシピです。小さな木綿豆腐は白菜と白あえに。ツナ缶のうまみも相まって、お箸がすすみます＾＾1月20日のメニュー・真鯛の煮つけ・新じゃがいもとカニカマのチーズ焼き・白菜の白あえ・小松菜と厚揚げのみそ汁・ごはん新じゃがいもとカニカマのチーズ焼きホクホク新じゃがいもに、とろ～りチーズがたまらない＾＾小さな耐熱容器に1人分ずつ作りました。A塩、粗びき黒こしょう（各少量）ピザ用チーズ（適量）1じゃがいも（3人分、じゃがいも1個使いました）は皮ごと洗い...真鯛の煮つけ＆新じゃがいもとカニカマのチーズ焼き
冬は肌や体調にとって試練の季節です。 冷たい風や乾燥した空気、寒さが原因で次のような悩みが多く聞かれます。 乾燥による肌荒れやかゆみ 冬は湿度が低くなるため、肌がカサカサしやすくなります。保湿が足りないと、かゆみや肌荒れがひどくなることも。 特に湿度が40％以下になると、肌のバリア機能が低下しやすいとされています。湿度管理が大切な理由もここにあります。 寒さによる免疫低下や冷え性 寒さで体が冷えると血流が悪くなり、免疫力が低下。手足の冷えや全身のだるさを感じる方も多いのでは？ また、冷えは肩こりや胃腸の働きにも悪影響を及ぼし、結果として全身の調子を崩してしまうことがあります。 私も寒さは天敵で…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)根菜たっぷり、ヘルシーうどん。豚肉と根菜のけんちん風うどん。豚肉、ごぼう、にんじん、しめじを取り合わせました。おろししょうがをトッピングして、体の中からホカホカに。卵焼き、まいたけのマヨ炒めを添えていただきました。12月20日のメニュー・けんちん風うどん・卵焼き・まいたけのマヨ炒めけんちん風うどんたっぷり根菜とおろししょうがで、体の中からホカホカに。☆サラダ油で豚肉、ごぼう、にんじん、しめじを炒め合わせて酒を振り入れます。出しを注ぎ入れ、コトコトと柔らかく煮、白だし、しょうゆ、みりんで味を調えました。卵焼き卵焼きも白だしで味付け。砂糖と少しのマヨネーズをプラスして焼きました。まいたけのマヨ炒め☆オリーブ油・マヨネーズ（各適量）で炒め...ホカホカ♪けんちん風うどん＆卵焼き
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は豚肉のしょうが焼き。しょうがをたれに混ぜて仕上げにものせ、風味満点♪副菜には、じゃがいものチーズ焼き。とろ～りと溶けたチーズが、とびっきりの味。子どもにも大人にも大好評♪油揚げとねぎの煮びたしは、やさしい甘さで煮て、しみじみとした味わいに。煮汁を吸ったお揚げが、たまりません＾＾12月12日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・じゃがいものチーズ焼き・油揚げとねぎの煮びたし・もやしのサラダ・小松菜と豆腐のみそ汁じゃがいものチーズ焼き☆じゃがいもは皮をむいて食べやすく切り、水にさらして水けをきります。ラップをかけてレンジで加熱。ラップを外してピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼きます。豚肉のしょうが焼きたれしょうゆ・酒・みりん・砂...豚肉のしょうが焼き＆じゃがいものチーズ焼きプレート
東北出身なので寒さにはわりと強いほうマンションに住んでいるので真冬でも電気ストーブだけでOKでしたが・・・ハル（ネコ）は寒さに弱いようで、よく鼻水だしてるんですハルが1日のほとんどを過ごしているのが13畳のリビングおひとりぐらしなので床暖房
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)みんなで食事ができる休日は、さけのちゃんちゃん焼き。野菜もたっぷりとれるのがうれしい。大人数で囲みたい冬にぴったりなメニューです。シンプルな塩味で、コトコト煮込むと、れんこんがお芋のようにほっくりした食感。れんこんと手羽元の和風ポトフを添えた献立、おいしくいただきました。12月1日のメニュー・さけのちゃんちゃん焼き・和風ポトフ・水菜とちくわのごまあえ和風ポトフシンプルな塩味でコトコト煮込むと、れんこんがお芋のようにほっくりした食感に。1れんこん、にんじんは皮をむいて厚めに切っています。手羽元は水けを拭き取ります。2鍋にたっぷりめに水を入れ、手羽元を入れて中火にかけます。煮立ったらアクを取り、ねぎ・しょうが（各少量）を加え、酒（少量）...さけのちゃんちゃん焼き＆和風ポトフ
二度目の人生における健康的な食生活 32〜常食している健康的な食品の栄養素と機能性成分 24
生姜のショウガオールには殺菌作用、消化吸収促進作用が、ジンゲロンには消臭作用、抗菌作用、新陳代謝を高める効果が、ニンニクのアリシンはエネルギー代謝に必要なビタミンB1活性化作用が、ヒハツのピペリンには抗菌作用、エネルギー代謝向上作用がある。
『しょうがはちみつ』で体ぽかぽか♪今日はしょうがはちみつを使って体ぽかぽかあったまるジンジャーミルクのレシピをご紹介しま～す😉豆乳もしくは牛乳を温め、そこに『しょうがはちみつ』 大さじ1～を混ぜたらできあがり💖しょうががぴりっと効いていてと
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後5時過ぎ。雨も降ってないのに、南の空に虹がきれい！（自宅よりスマホで撮影）今日も暑い一日でした（午後6時過ぎ自宅よりスマホで撮影）チキンカツ、むね肉で作りました。揚げすぎないで、予熱で仕上げて、むね肉でもやわらか＆ジューシー♪家族の大好きなタルタルソースをかけていただきました。旬のなすは、とろとろのしょうが焼きに。よく焼くと甘みが増して白いご飯によく合っておいしい＾＾今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月18日のメニュー・チキンカツタルタルソース添え・ナスのしょうが焼き・いろいろ野菜のもずく酢あえ・豆腐とニラ、しいたけのみそ汁・ごはんナスのしょうが焼きAしょうがのすりおろし、酒、しょうゆ、砂糖（各適...チキンカツタルタルソース添え＆ナスのしょうが焼き
しょうがをお風呂に入れて..心も体もリフレッシュしましょう!
やっと雪は降らなくなりましたが、暖かい日が数日続いたと思ったら、寒い日もありますね。 こんなに寒暖差が激しいと体も悲鳴をあげそうです。 昨夜は、寒かったので、夕飯の残りの生姜で、生姜(しょうが)風呂入りました。 ポカポカと身体も温まって、頭
今日の記事は、下記のような人にオススメです。 ・咳止めの薬だけに、 頼りたくない。 ・普段の食事で、咳ぜんそくを 抑える方法を知りたい。 ・・・ぜんそくは本…
生姜｜「おな禁」と「テストステロン」を増やす食べ物 生姜はただのスパイスではない。これは男の力を引き出す自然の奇跡だ。栄養士のヤウィッツさんが断言するように、生姜のサプリメントがテストステロンの産生を増やすという動物実験の結果が出ている。これは、男としてのパフォーマンスを高めるために生姜を利用するべきだという強力な証拠だ。 生姜のテストステロン増加効果とおな禁 生姜とテストステロンの関係については、まだ人間での研究が十分ではないが、小規模な研究が示していることは確かだ。不妊症の男性が生姜のサプリメントを摂取すると、3カ月でテストステロン値が平均して18％も上昇する。これは、生姜が持つ力の一端に…
日本の食卓に馴染み深い「鯵（あじ）」 通年入手することができますが、6～8月の春から夏の季節が旬の時期といわれており、刺身、塩焼き、揚げ物など色々な料理で楽しむことができる、庶民の魚でもあります。 今回は定番のアジフライですが、しそと生姜で
鶏つくねの照り焼きは私の大好きなメニューです。甘辛いタレにからんだ鶏つくね。鶏の甘さとうまみも感じられるのが好き。ちょっとしょうがを入れるのが好みです。 ただ、最近は砂糖の甘さが気になります。もう少し
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ご飯が進む定番おかず、豚肉のしょうが焼き。豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶし、さっと焼いて生姜の風味を効かせた甘辛いタレを絡めたら、ごはんが進むおいしいおかずが完成！豚肉としょうがで心も体も元気に♪とろ～りと溶けたチーズがとびっきりの味、新じゃがいものレンジチーズ蒸しを添えて、ごちそうさまでした。3月25日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・新じゃがいものレンジチーズ蒸し・ニンジンとインゲンのサラダ・新玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはん新じゃがいものレンジチーズ蒸しとろけるチーズで新じゃがいものうまみアップ♪1じゃがいもは皮をむき、小さめの薄切りにし、水でサッと洗い水けをきります。ラップをかけてやわらかくなるまでレンジでチン。2ラ...豚肉のしょうが焼き＆新じゃがいものレンジチーズ蒸し
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)お刺身用のさば、今日のは福岡県産でした。三枚におろしたものがなかったので、家で捌くことに。いつものみそ煮のレシピではなく、手軽に照り焼き風に作りました。さばはそぎ切りに。しっかり水けを拭いて両面に小麦粉をまぶし、オリーブオイルで焼き色をつけ、ふたをして火を通します。酒・みりん・みそ・砂糖（各適量）、しょうゆ・水（各少量）、しょうが（薄切り適宜）を加えて強めの中火で煮、さばに煮汁をしっかりからめます。コクあるみそ煮にスライスした新玉ねぎをのせていただきました。ごちそうさまでした。3月7日のメニュー・さばみそ煮・白菜とえびの塩炒め・コロコロさつまいものごまあえ・たっぷりきのこ汁・ごはん白菜とえびの塩炒め1白菜は長さを半分に切り、縦に細切...コクまろ♪さばみそ煮＆コロコロさつまいものごまあえ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)やさしい味わいのうどんに甘辛く煮た牛肉をのせていただきました。肉と新玉ねぎ、せん切りにしたしょうがは少しの油で炒め、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで調味。このまま炊きたてのごはんにのせて牛丼にもピッタリ♪あご、かつお節、昆布でとった出汁の風味にねぎの風味も相まって、お箸がすすみます＾＾冷蔵庫の整理を兼ねた巻き寿司を添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。2月9日のメニュー・肉うどん・巻き寿司・ほうれん草の梅あえ・べったら漬けほうれん草の梅あえ☆ゆでたほうれん草は、梅肉（梅干しの種を除いて包丁の背で叩いて細かくする）、煮切りみりん、めんつゆorしょうゆ、削り節であえます。肉うどん新玉ねぎの甘み、しょうがの風味にもそそられます＾...肉うどん＆巻き寿司
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)甘辛味でご飯がどんどんすすむおかず、豚肉のしょうが焼き。焼いた時に身が反り返らないように、赤身と脂肪の間にある筋を数か所包丁の先で刺しています。両面にかるく片栗粉をまぶしたら、フライパンに油適量を強めの中火で熱し、豚肉を広げ入れ、両面をこんがりと焼いて火を通します。合わせておいたしょうゆ、酒、みりん、砂糖を回し入れ、おろししょうがを加えて照りよく煮絡めます。さわやかなしょうがの香りにそそられ、体もホカホカ＾＾おいしくいただきました。ごちそうさまでした。1月30日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・新じゃがポテトサラダ・なばなの辛子ポン酢あえ・新玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはん新じゃがポテトサラダ新ばれいしょ、新玉ねぎを使って、おいしさアッ...豚肉のしょうが焼き＆新じゃがポテトサラダ
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“寒い季節もしょうがのパワーでポカポカに”「しょうがチップス」にチャレンジ
寒い季節にぽかぽか温かさを届けてくれる「しょうがチップス」を作ってみました。 しょうがには身体を温めてくれ
生姜（しょうが）楽天ふるさと納税 返礼品 量コスパランキング【2024年1月7日情報】
2024年1月7日情報。【たれめし】では100g（1パック相当）あたりの寄附金額が安い順にランキング紹介しています。市場価格換算あり、スーパーマーケットの価格と比較。ワンストップ申請オンラインサービスの有無を表示。
ご覧いただきありがとうございます。 しょうがとさつまいもをいただきました。 しょうがは、ジンジャーシロップに、 さつまいもは鬼まんじゅうにしてみました。 まず、ジンジャーシロップ。 しょうがを薄くスライスして、砂糖と煮込むだけ。 粗熱をとって、瓶詰にしました。 ジンジャーシロップをお湯で割って、レモンを乗せました。 ポカポカと身体に染みて、喉によく効きそうです。 風邪をひいたときにもよさそうです。 さつまいもは、鬼まんじゅうにしました。 鬼まんじゅうとは、聴き慣れないと思いますが、 中部地方でよく見かけます。 小さく切ったさつまいもと小麦粉と混ぜ、蒸したおまんじゅうです。 和菓子屋さんで売られ…
♪白身魚のフライ☆タルタルソース添え＆かぼちゃのチーズ焼き♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後5時前。夕陽がまぶしく見えました（自宅よりスマホで撮影）。タラの切り身をフライにしました。まさに旬のタラは透き通っていて、きれい。水気を拭き取り、軽く塩、こしょうをし、衣をまぶして揚げ焼きに。サクッとジューシーなタラのフライに手作りタルタルソースをかけていただきました。ごちそうさまでした。12月26日のメニュー・白身魚のフライ☆タルタルソース添え・かぼちゃのチーズ焼き・れんこんのきんぴら・白菜と豆腐、しょうがのみそ汁・ごはんかぼちゃのチーズ焼き先にレンジで火を通し、オーブントースターでカリッと仕上げます。1かぼちゃは種とわたを取り除き、皮ごと洗いレンジで1分ほどチン。耐熱容器に合わせて幅4～5mmに切ります。21にスライスした玉...♪白身魚のフライ☆タルタルソース添え＆かぼちゃのチーズ焼き♪
こんにちは😊「からだと地球にやさしい暮らしで10年後も健やかに」発酵食品ソムリエのmanaです。先日作った発酵しょうがは朝ごはんのお味噌汁にIN。体がポカポカ温まる〜 ^_^お味噌󠄀汁はほぼ毎日飲んでるから、発酵しょうがを取り入れやすいです。※発酵しょうがの作り
こんにちは😊「からだと地球にやさしい暮らしで10年後も健やかに」発酵食品ソムリエのmanaです。みんなは発酵しょうがって知ってる？しょうが麹ではなくて、しょうがを乳酸発酵させたもの。乳酸菌を多く取り入れる事ができるから、腸内の善玉菌が元気になって、体にとっては
『卵焼きのもと』は卵焼き以外にもどうぞ♪今日は甘辛しょうが味がくせになるキャベツの甘辛しょうが和えのレシピをご紹介しま～す😉キャベツの葉 2枚は一口大に切って電子レンジ600Wで2分半ほどチンします。ここに『卵焼きのもと』 大さじ1、しょう
