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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後6時半過ぎ、南西の空に飛行機雲。（自宅よりスマホで撮影）初夏のような暑さの今日はチキン南蛮を食卓へ。火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りに。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさは家族の大好物です。やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、三種の根菜きんぴら、ブロッコリーのごまあえを添えていただきました。5月14日のメニュー・チキン南蛮・三種の根菜きんぴら・ブロッコリーのごまあえ・新玉ねぎと厚揚げのみそ汁・ごはんチキン南蛮材料（鶏むね肉1枚の場合）Aしょうゆ、みりん、酢（各小さじ2）砂糖（小さじ1ぐらい）水（大さじ4）B片栗粉（小さじ1）水（小さじ1.5）1小鍋にAを合わせて煮立て、混ぜ合わせたBを加えてとろみを...チキン南蛮＆ブロッコリーのごまあえ
なんばSkyO 大戸屋 鶏と野菜の黒酢あん定食（1020円）
なんばに大戸屋が出来て嬉しい。東京のイメージある大戸屋がなんばにやって来た行き方は大阪メトロ御堂筋線なんば駅4番出口からスロープ坂上がって南海のロングエスカレーター前を右右に歩いてるとすぐにSkyOに向かうエスカレーターと階段があるので、それで上に行ったら着きます タッチパネルのメニューより"鶏と野菜の黒酢あん定食（1020円）"注文店が推してた 白ご飯で普通。みそ汁。トッピングは無しにした 肉のコーナーに海鮮系の"ばくだん丼"はいかがなものか【豚肉、牛肉、からだ想い】コーナーにあった【魚、土鍋、他】コーナーに置くべきだろう"ばくだん丼"。そばとセットに出来るのは良いね テーブルに置かれた調味…
ひな祭りが近いのでスーパーの特売コーナーなどにちらし寿司の食材が並んでいました。子供の頃、実家で出てきたのは永谷園のすし太郎を混ぜたものだったなぁと思い出しました。特に我が家でひな祭りを祝う事も無いけど、ちらし寿司食べたくなったので作りました。市販のちら
6:55am起きる。6:3xにブルブルするはずのスマートウォッチ、全く気づかなかった。わたしは結構神経が図太いのか、どこでも快腸快眠なので、今朝もふか～い眠りに入っていたと思われる。そしていつもの二度寝。 起きて、すぐパンを食べる。 昨日、たまったポイントで購入しといたパンである。 右上は梨のタルト。左下は珍種のレンコンパン！ おほほブランドだと、クリームパンも桜の塩漬けがおへそについてるコシあんぱんも、美味であったー。寝起きで2つ。夕方にも2つ食べる😋 左上の紙袋に入ってるのは、くるみやレーズンが入ってるドイツパンのうす切れ。すっぱくて、黒っぽい色のあれだね。あした食べましょう。 それにして…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)寒波が近づいて来てるのでしょうか。風がうなりをあげて吹いてます。久しぶりに煮込みハンバーグ。焼いたハンバーグをデミソースで煮て、よりふっくらやわらか♪タネに入れる玉ねぎはオリーブ油でよく炒め、他の材料と合わせてこね、しっとりジューシーな仕上がりに。れんこん、ごぼう、かにかまの和風サラダを添えていただきました。2月3日のメニュー・煮込みハンバーグ・根菜とかにかまの和風サラダ・厚揚げとわかめ、菜の花のみそ汁・ごはん根菜とかにかまの和風サラダれんこん、ごぼうは食べやすい大きさの薄切りにし、熱湯でゆで、マヨネーズ・カンタン酢・白すりごま（各適量）、しょうゆ（少量）であえます。煮込みハンバーグオリーブ油でエリンギを炒め、ウスターソース・ケチャ...煮込みハンバーグ＆根菜とかにかまの和風サラダ
クセになる辛さ！本格生キムチ 赤坂「食べ門」の長芋キムチ、レンコンキムチ食べたよ！
赤坂「食べ門」さんの本格生キムチ 長芋とレンコンを買ってみましたー！ 赤坂「食べ門」楽天公式ショップ 原材料は
『卓上 青さのり粉』は香りがいい♪今日はあおさの香りが食欲をそそるのり塩れんこんのレシピをご紹介しま～す😉れんこん 3㎝は薄切りにして熱湯で2～3分ゆでます。ここに『卓上 青さのり粉』 小さじ1/2、塩 小さじ1/2を入れてよく混ぜたらでき
インフルエンザ大流行 こんにちは、本ブログ記載主のトーターです。 年始の仕事が始まって何日か経ちましたけど、ちらほらと体調不良の人が出てきているように思えます。 先日、ブログでも...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)牛肉をミックススパイスとブラックペッパー、ニンニクで手軽に焼きました。フライパンにひいたバターの香りも相まって、そそられます。温かおかずは、キャベツときのこのクリームシチュー。キャベツと玉ねぎ、しめじ、マッシュルームをオリーブオイルでよく炒め、いつものシチューのレシピで作りました。とろ～りとやさしい口当たりに、今日一日の寒さ疲れもとれそう＾＾れんこんのオリーブ油炒めを添えて、いただきました。1月9日のメニュー・ステーキ・もやしのナムル・れんこんのオリーブ油炒め・キャベツときのこのクリームシチュー・ごはんもやしのナムルローカロリー＆水に溶けるものとそうでない食物繊維が共に含まれ優秀食材。風邪予防にも♪☆もやし、にんじん（せん切り）は塩...ステーキ＆キャベツときのこのクリームシチュー
『特別栽培 紅玉ねり梅（チューブ）』はマヨとも合う♪今日は冬おススメ食材のレンコンの梅マヨ和えのレシピをご紹介しま～す😉れんこん 5㎝は4等分に切ってさらに薄切りにします。鍋で2～3分ゆでます。『特別栽培 紅玉ねり梅（チューブ）』 チューブ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日に日に夕暮れも早くなってきました（午後5時過ぎ自宅よりスマホで撮影）。12～3月のこの時期はベビーホタテも美味しい季節といわれています。生食用のベビーホタテを炊き込みご飯にしました。ごま油でさっと両面を焼き、うまみを閉じ込めます。洗ったお米に白だし・酒・みりん（各適量）、めんつゆ（少量）を入れて、いつもの目盛りまで水を足します。ホタテとにんじん、しいたけをのせて普通に炊き込みます。ホタテのうまみ、甘み、磯の香りが相まって、お箸が止まらない＾＾12月11日のメニュー・ホタテの炊き込みご飯・さばの竜田揚げ・れんこんと水菜のサラダ・豆腐とわかめ、みそ汁ホタテの炊き込みご飯☆ごま油でさっと両面を焼き、うまみを閉じ込めます。洗ったお米に白だ...ホタテの炊き込みご飯＆さばの竜田揚げ
函館市柳川町。「北海道バターと炙りベーコンカリー」 お子がお昼時にお友達とお出かけ中でして。相方さんにお食事に行きませんかとお誘い。スープカリーが食べたいな〜とのことで、 奥芝商店へお食事デート♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)みんなで食事ができる休日は、さけのちゃんちゃん焼き。野菜もたっぷりとれるのがうれしい。大人数で囲みたい冬にぴったりなメニューです。シンプルな塩味で、コトコト煮込むと、れんこんがお芋のようにほっくりした食感。れんこんと手羽元の和風ポトフを添えた献立、おいしくいただきました。12月1日のメニュー・さけのちゃんちゃん焼き・和風ポトフ・水菜とちくわのごまあえ和風ポトフシンプルな塩味でコトコト煮込むと、れんこんがお芋のようにほっくりした食感に。1れんこん、にんじんは皮をむいて厚めに切っています。手羽元は水けを拭き取ります。2鍋にたっぷりめに水を入れ、手羽元を入れて中火にかけます。煮立ったらアクを取り、ねぎ・しょうが（各少量）を加え、酒（少量）...さけのちゃんちゃん焼き＆和風ポトフ
最近は、バルサミコ酢にハマっています。 今回は、秋なので、旬のレンコンとサツマイモを使ったバルサミコ酢の炒めものを作ります。 野菜もたっぷりと食べられる一品です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle [
旅行の時の三種の神器、「パスポート、携帯、地球の歩き方」 みんなの永遠の道しるべ、国民的ガイドブック「地球の歩き方」が、 このたび【創刊45周年を記念】で公式サイトがリニューアル！さらに見やすくなりま
レンコン(蓮根)シーズンなのかインターナショナル店で買えるけして安くはないが郷愁と相まってそのシャキシャキ感を楽しんでいる昔、母が正月のお節料理に入ってい...
【節約弁当】本日のお昼ごはんの節約弁当メニューは・小エビが入ったさつま揚げ・こんにゃくとれんこんの煮物・れんこん入りポテトサラダ・小松菜の担々麺ソース和えポテ…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は免疫力アップが期待できるレシピ。秋バテに…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後4時過ぎ、南西の空に飛行機雲。（自宅よりスマホで撮影）生鮭の切り身をホイル焼きに。酢と砂糖、めんつゆ、みりんで作る旨酢タレが鮭の旨みをしっかり引き立てて幸せなおいしさに。薄めに切ったれんこんは炒めて、明太子と合わせて炒めます。プチプチ、シャキシャキの食感も楽しくておいしい♪いんげんのごまみそ和え、もやしと小松菜のみそ汁を添えた献立、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月21日のメニュー・鮭のホイル焼き・シャキシャキれんこんの明太炒め・いんげんのごまみそ和え・もやしと小松菜のみそ汁・ごはんシャキシャキれんこんの明太炒め1れんこんは皮をむいて薄切りに。水にさらしてザルにあげ、水けをよく拭き取ります。明太子は...鮭のホイル焼き＆シャキシャキれんこんの明太炒め
きっと見つかる ！今日の献立【2024年 9月号】料理のまとめ
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧く…
【反響の高かったレシピ】2024年 9月のランキングベスト10
こんにちは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくださり ・・…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)朝6時前、東の空がきれいでした。（自宅よりスマホで撮影）カレー炊き込みピラフ、みんな大好きです＾＾きのこ、ソーセージ、にんじん、玉ねぎを、調味料と炊飯器に入れてスイッチ・オン。手近な材料ですぐに作れてたまらなくおいしい♪アジの短冊は塩、こしょうを振って、カラッと揚げてフライに。今日はソースやレモンを絞って食べました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月20日のメニュー・きのこのカレー炊き込みピラフ・あじフライ・れんこんのサラダ・トマトのかき玉スープあじフライお刺身用あじの短冊に衣をまぶして、少ない油で揚げ焼きに。お手軽でした＾＾きのこのカレー炊き込みピラフ材料（米2合の場合）ウインナーソーセージやベーコン（...きのこのカレー炊き込みピラフ＆あじフライ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉ときのこを使った、お気に入りレシピ、“ポークソテー和風きのこソース”。豚ロースしょうが焼き用肉を4枚重ねて作ることの多いレシピ、今日は豚ロースとんカツ用を使ってボリューミー。和風のとろみをつけた、きのこソースをかけていただきます。きのこのうまみ、豚肉のうまみ、甘みが相まって食べながらも食欲わいちゃいます＾＾3種の根菜サラダ、たたききゅうりの豆板醤あえを副菜に、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月12日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・3種の根菜サラダ・たたききゅうりの豆板醤あえ・さつまいもとキャベツのみそ汁・ごはん3種の根菜サラダ☆れんこん、ごぼうは熱湯でゆで、にんじんは薄切りにして水少量をふり...ポークソテー和風きのこソース＆3種の根菜サラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)塩さばを焼きました。グリルでこんがりと、パリッと焼けた皮もごちそう。昆布塩さばは臭みがぜんぜん感じられないで、冷めてもおいしいのでお弁当にもよく使います。副菜には、なすの揚げだし風と、れんこんと糸こんにゃくのきんぴらを。ホッと和める献立、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月9日のメニュー・塩さばのグリル焼き・なすの揚げだし風・れんこんと糸こんにゃくのきんぴら・キャベツと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはん・ぶどうなすの揚げだし風☆なすは乱切りに。少ない油で焼き、ふたをして蒸し焼きにしました。めんつゆ＋水をレンジで加熱し、なすにかけ、おろししょうがをのせて。塩さばのグリル焼きパリッと焼けた皮もごちそう♪れんこんと糸...塩さばのグリル焼き＆なすの揚げだし風
『飯ネタ』『サバ缶とひよこ豆の缶詰を使った料理』『冷凍物のさといも＆れんこんを使った昔風甘辛煮』『昔に比べバンフでの日本食料理が楽になった』＊「記事書き」はBanff,Canada
今日は2024年8月18日（日） ＊「記事書き」はBanff,Canada 天気；晴れ 気温予報＜最高＋22℃ 最低＋9℃＞今日は晴れました 朝の気温は10℃以下だけど 昼は20℃超えなので悪くはないですウチの近場に日本で言うところの百均 すなわち「ダララマ」が出来 格安なので そこで缶詰を買うことが多く これも買ってみたいつもの「サバ缶」と「チックピー(ひよこ豆)缶」さて・・・この2つの缶詰をどう料理するか・・・ニンニ...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)蒸し鶏をフライパンで作りました。淡白でくせのない蒸し鶏はいろんな素材と相性抜群。フライパンに鶏むね肉（皮目を下にして入れる）、長ねぎ、しょうがの薄切り、酒・塩（各少量）を入れて、水（肉の厚みの半分くらい）も入れて中火にかけます。煮立ったら弱火にし、さらにふたをして7分ほど（鶏むね肉1枚の場合）蒸し、火を止め、そのまま15分くらいおいて、さらに予熱で火を通します。8割ぐらい火が通ったところで、火を止めるのがポイント♪表面がパサつくことがなく、蒸し汁の予熱がじんわりいきわたって、ふんわり食感に火が通ります。薄切りした蒸し鶏とトマトを並べ、黄パプリカを散らしたカルパッチョ風サラダ、夏のお気に入りレシピです＾＾今日もごちそうさまでした。明日...蒸し鶏とトマトのカルパッチョ風＆高菜チャーハン
買いたいと思います？こんな陳列のダイコン素通りですよこんなのラップされてないばかりか輪切りにされてすぐに干からびそうだけどしかも値段がいつもの倍だったでも...
冷凍れんこんって、揚げるとき解凍しないでいいんだって知らなかった！
・・・と言うか冷凍野菜全般 ちょっと洗って水気拭いて 揚げるだけで 良いんだね 揚げてる途中で油はねて危ないかなって心配してたんだけどそんな…
レンコンが好きなんです。ということで、こんなのを作りました。 普通のきんぴらは、どうしても甘辛い味になるので、塩味で。 きんぴらにしてはチョット厚めの3~4mm厚さに切って、油で両面じっくり焼き、軽～く塩
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日はしょうが焼き♪いつものしょうが焼きに、おろしニンニク、オイスターソース、ごま油、豆板醤をプラスして、ご飯にのせ、丼に。じっくり焼いた豚肩ロースが食欲をかきたてます＾＾水菜とタコのサラダ、れんこんのマヨチーズサラダ、きのこたっぷりのかき玉スープを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月16日のメニュー・中華風豚肉のしょうが焼き丼・水菜とタコのサラダ・れんこんのマヨチーズサラダ・きのこのかき玉スープ・いちご水菜とタコのサラダ☆オリーブオイル・レモン汁（各適量）、塩・こしょう・すりおろしニンニク（各少々）を合わせたドレッシングであえました。お酒にも合います＾＾中華風豚肉のしょうが焼き丼Aおろししょうが、おろしニンニク（各適量）...中華風豚肉のしょうが焼き丼＆水菜とタコのサラダ
スーパーで次男という値札が付いていて思わず二度見してしまったれんこん。もちろん次男には長男がいてしかも三男までいた！どうやら兄弟たちには個性があり食感が違うらしい。それをマスターすれば料理上手になれるに間違いなし。
夕ごはん🍚下の娘が昨日から帰ってきてリクエストに応えて今日は……＊ぜんざい＊塩鮭＊煮物＊半額海老餃子↓ ↓ ↓『【今日の半額】4/7』【今日の半額】 …
今日も風はあるものの、穏やかないいお天気でした 昨日から息子は友達の家にお泊まりだし、のんびり散歩でも行こうかなと思ってたけど、 ありがたいことに、ココナラのお客様からご依頼があったので、昼過ぎまで
コープ れんこんのはさみ揚げ？ レンコンとひき肉の天ぷらの口コミ！
Chiko コープさんで、国産野菜入り鶏五目揚げ という冷凍の厚揚げを購入しました。 とっても便利で美味しかったので、口コミしちゃいますね♪ Choco この記事では、コープの 国産野菜入り鶏五目揚げ の正直な口コミやカロリーなどの栄養成分
こんにちはふぁそらです♪ レンコンパウダーを提供して頂きました。 レンコンパウダーなるものは初めてですね。新しい食べ物はなんでも試したくなる人です。 生産量日本一の茨城県土浦産のレンコンを特殊な技術でそのままパウダーにしたんですって。 中を開けてみるとサラサラと細かい粒子の茶色い粉末。 大豆のような香ばしい香りがしました。 レンコンが粉末になるなんて驚きですね！体に良さそう✨ これを20パーセント配合しピザを作ってみました。 材料（18センチ1枚） 生地 トッピング 作り方 捏ね 1次発酵 ベンチタイム 成形 トッピング 焼成 材料（18センチ1枚） 生地 強力粉 40g 薄力粉 40g レン…
【反響の高かったレシピ】2024年 1月のランキングベスト10
おはようございます KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくださ…
山口県岩国の錦帯橋近くで購入した「レンコンポタージュスープ」を飲んでみたよ。
FRoots(エフルーツ)さんの「岩国蓮根ポタージュスープ」です。こちらは、山口県岩国にある錦帯橋近くのお店で
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。もっちり味わい【れんこん饅頭】すりおろして蒸すと、モッチモッチ♪おウチでもお手軽にできるちょっと粋なお料理です。こんな寒い日に、ほっこりあったまります。レシピはこちら 川端寿美香
冬になると、乾燥にのどが負けて咳が止まらなくなってしまいます。数年前からこの対策として、れんこんパウダーを使っています。みそ汁などの汁物に入れて飲んでいます…
こちらも大晦日に作ったものwもっちもち（！）でびっくりー😲!!茶色なおかず4連発ww超うんま😋!!!コウケンテツさんレシピ...
かき揚げをする前に作ったのが...れんこんチップス😋根菜にカテゴライズされることもあるけど 正確には根ではなく茎（茎菜って言葉はないか？）...
世界的にも稀な迫持式(せりもちしき)を用いたアーチ構造の”錦帯橋”を歩いてみたよ！／山口県岩国市
山口県岩国市の錦帯橋にきましたー！こちらは駐車場です。広いジャリジャリの河原です。 錦帯橋を渡るための入橋券で
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 今日は1年を通して最も昼が短く、夜が長くなる 冬至南…
夏に食べるイメージが強いキーマカレー。ちょっと意外だったのですが、冬の根菜を使ってもなかなか美味しいです。玉ねぎを入れるのを基本にオススメの野菜は大根とれんこ…
主婦歴30年以上ともなると、前もってメニューを考えてなくて、食材を並べてから、さて、何作ろう？となること多し先日もね、レンコンを前に何にするか考えてました。o(´^｀)o ｳｰﾝ…きんぴらでも揚げても煮てもサラダにしてもおいしいレンコン。私、レンコン好きふと、思った
犬と車中泊をしようと3連休を取っていた。 3連休になったけど犬がいない今、特に行きたいところもない。 なにしようかな。 亡くなったうちの犬の弟くんの火葬がちょうど今日だった。 立ち合いに行きました。 うちの犬の時はお花がなくて寂しかった。途中で購入。 他の人からももらっていたようで棺桶の中がとても華やかだった。 ひらりひらりと逃げていつも触らせてくれない子だった。元気でやんちゃできかんぼうで、飼い主もあんまり触れない子だった。最後に触り放題です。なでなで。ありがとうね。 向こうのお家に一緒に暮らしてるうちの犬のお兄ちゃんはまだ生きてる。つれてきていた。うちの子と瓜二つだったのに全然違う犬になっ…
紅鮭の塩焼き タコさんソーセージ れんこんの洋風きんびら おくらのおかか和え れんこんの洋風きんぴらはナディアはるちんさんのレシピを参考にしました。 美味しく出来ました！ はるちん 【ごはんもお酒もすすむ♪】れんこんの洋風きんぴら 炒めるだけの簡単レシピ！れんこんのきんぴらといえば和なイメージですが、ベーコンを加えてにんにくやブラックペッパーが効いた味付けにしたら、ごはんもお酒もすすむリピ確定レシピになりました(^^♪ アプリで開く このレシピをNadiaで見る $('.js-cancel-pointer-events').on('contextmenu', function () { ret…
