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"ととらく"と読みます。友達と3人で入りました淀と行ったら京都競馬場 競馬場行く前に寄りました魚楽の行き方は京阪電車"淀駅"、中央口から業務スーパーの方に歩いたらあります（業スーの向かいあたり）店から見た周りの景色 メニューより上海鮮丼（1180円）注文京都来たし奮発した 待ってる間パシャり店頭メニュー。3つ目立って気になる店内には"春の丼"って期間限定メニューも貼られてた サインも飾られてる 店内メニュー。ホタテ単品、桜えび単品、みそ汁なども貼られてた僕が頼んだ上海鮮丼も貼られててワクワクしてきた メニュー到着。めっちゃキレイ 友達は特上海鮮丼（1920円）、エビ三昧丼（1170円）特上はウ…
なかなか書く機会がなかったので結構前のことになりますが、モニター当選していた飲食店を使用した帰り。『「Hawaiian Diner HANAOCAFE 」で食…
ひな祭りが近いのでスーパーの特売コーナーなどにちらし寿司の食材が並んでいました。子供の頃、実家で出てきたのは永谷園のすし太郎を混ぜたものだったなぁと思い出しました。特に我が家でひな祭りを祝う事も無いけど、ちらし寿司食べたくなったので作りました。市販のちら
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)恵方巻にも使った、いただきものの、おいしい有明海苔がまだたくさんあったので久しぶりに手巻き寿司にしました。鯛、本まぐろ、ぶり、イカ、サーモン、エビなどのお刺身の盛り合わせと、卵焼き、ツナ缶、きゅうりを具材に。それぞれが酢飯をのりに広げ、好きな具材をのせて、楽しくいただきました。ほうれん草の白あえ、白菜と鯛入りつみれのお吸い物を添えた、1人分700円ほどの献立です。2月15日のメニュー・手巻き寿司・ほうれん草の白あえ・白菜と鯛入りつみれのお吸い物ほうれん草の白あえ☆木綿豆腐は適宜にちぎり、キッチンペーパーにのせ、レンジで数分加熱し、ざるにのせて粗熱をとり、つぶします。ゆでたほうれんそうは適宜に切り、水けを絞り、しょうゆ少量を混ぜてしょ...手巻き寿司
こんばんはには少し早いけどこんばんは 今日も酷暑でした 冬野菜に向けてようやく枯れた夏野菜を片付けました 大根の種を蒔きたいのでしっかり耕し肥料も撒き今週中に種まきのつもりです 滝のような汗を
海鮮丼が食べたい！酢飯はラカントで作り糖質オフ。量には気をつけて
テレビでは、毎日のように高級やら大盛やらグルメが目白押し。まあ、そういう番組が好きで見ているからだけど。 今、食べたいのは海鮮丼。海辺のリゾートの映像を見ると海も恋しいが、せめて海鮮を味わいたい。酢飯がないと残念だから、ラカントで少々糖質オフにして少しだけ盛り付ける。魚介多めで。 海鮮丼の夕食 もくじ 夕食 低糖質の海鮮丼 豚肉とズッキーニのジョン 昼食 ブランパントースト ひとこと NEXZショーケース始まったが？？？ 夕食 低糖質の海鮮丼 〇ごはん・昆布・酢・塩・ラカント 〇サーモン・ブリ・いくら・ホタテ・つぶ貝・北寄貝・シラス・大葉・ワサビ・醤油 ラカントの酢飯 分量 米 2合 米酢 5…
天丼を食べてあちこち寄って時間を過ごしてからいつものスーパーへ。このスーパーのお魚は明石の業者さんからの納入、ちょうど売場にパックが並んだところでした。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)お魚はいろいろありましたが、調理をするのがメンドーな気分だったのでカツオのたたきにしました。これだと切るだけなのでカンタンです。ネギや生姜などの薬味を刻むのが必要ですが、ただ手を動かすだけの「作業」なので疲れません。針生姜を作っていたら酢飯が食べたくなってきたので、速攻で一合炊きました。海苔がなかったのが残念。にほんブログ村カツオのたたき@我が家
皆さん、こんにちは〜( ´ ▽ `)ノ 邪道だから余り好きじゃないのだけど...ヴェネツィアで出来る簡単寿司としてサーモンの押し寿司(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆…
今日も酢飯を求めて。にぎりにしました！イカとかんぴょう巻きがおいしかったけど、ごはんはあたたかくやわらかい…理想の酢飯に出会えるのでしょうか？ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
毎年ちらし寿司を作ってきた。具材はいろいろ変わる。本日はシラス、マスいくら、サーモン、エビ。そして菜の花をゆでた。お吸い物は昆布と鰹節でしっかり出す。お寿司はラカントで少しだけ糖質オフにして、控えめに食べる。 ちらし寿司 目次 夕食 ちらし寿司 ハマグリのお吸い物 ポークソテー 昼食 プレーンオムレツ ひとこと 酢飯 夕食 ちらし寿司 〇サーモン・シラス・エビ・マスいくら・酢飯（ラカント・昆布・黒酢・塩）・ゴマ・菜の花 〇卵・だし・塩・サラダ油 すし酢をラカント、酢、塩で作る。 炊き立てのご飯を桶に入れ、すし酢をかけて、切るようにして混ぜ合わせる。うちわで冷ます。 卵は、だし汁と塩を加えてフラ…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)曇りがちながらも穏やかなお天気でした。午後6時前の南西の空。（自宅よりスマホで撮影）今日は食料品のお買い物へ。いつものスーパーにも立ち寄って、きれいな天然真鯛と天然ヤリイカ、マグロの刺身用柵を買いました。今日は、久しぶりに海鮮丼で晩ご飯。酢飯に刻み青じそといり白ごまを混ぜ、柵を切ってのせるだけ。手軽でおいしい海鮮丼に、おでんを添えていただきました。ごちそうさまでした。10月14日のメニュー・簡単海鮮丼・おでん・トマトとオクラのあえもの・なすときのこ、わかめのみそ汁簡単海鮮丼酢飯に、刻みしょうが、せん切りにした青じそ、いり白ごまを混ぜて、おいしさアップしました♪おでん昆布、あごで取った出汁に白だし、しょうゆ、みりんで調味した煮汁で煮ま...☆簡単海鮮丼＆おでん☆
それにしても暑い..！ 時折心地よい風はあるけど.. 虫の音はすっかり秋の虫たちの声 しばしほっとする 洗濯物が直ぐに乾くので いつもならお洗濯は6分脱水をかけて干すけど 近頃は3分でOK あっという間に乾いてしまう 今日も主人を送り出してから 公園の㊙スポットへ いつもの...
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか？日経平均株価は反発し、前日比461円58銭（1.41％）高の3万3168円10銭で終えた。前日の米ハイテク株高を受けて運用リスクをとりやすくなった投資家の買いが東京市
前回の話 ↑何十年もダメだった寿司が美味しいと思えるようになった。この後他の回転寿司にも色々行ってみたんだけど初めて会った寿司を親だと思うようにスシローが一番美味しいと思うようになった
先日、生姜酢飯でカツオを食べたら美味しかったので、またカツオのたたきが特売だったので作ってみました。神河町のナフコで買った青じその苗が育って立派な大葉が穫れるようになったので、コレも刻んでたっぷりのせました。←クリックするとブログランキングに移動します。ふだんは一合のお米を炊いて少し余らせてしまうのですが、酢飯にすると全部残さず食べられます。タレに漬けたカツオをのっけてくるりと巻いていただきます。にほんブログ村カツオ手巻き@我が家
出撃前に 鮑のお寿司 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m Top Gun: Maverick 鮑を喰ってしまう！商業地なのに 以前はあった活き鮑を見ない。今は旬で あったりするのに。依然は湘南で見つけると買って刺身にしたけど、、今は朝鮮鮑の小さいのが並んでる。とこぶしのおばけぐらいな、、がっくし。家主は頑固と言うか,意志が強くて 検...
2月8日のランチ。白糠勤務の為、貴州屋さんへ( *¯ ꒳¯*)✨白糠勤務の際、何度も訪れずも臨時休業💦ようやく来店する事が出来ました( ⌯ ·̫ ⌯ก )い…
Xin chào！ ベトナム移住135日目のあみパパです。ワールドカップ日本負けてしまいましたね。ベトナムは日本との時差が2時間なので、昨日の試合は、ベトナム…
11月1日のランチ。久々、徒歩通勤途中セブンで購入。酢飯と、スープの組合せ。きのこのクリームスープ🍄コンビニにしては、優しいお味☺これは、ハマります(๑ت๑…
『オーサワの発酵酒みりん』で甘みをプラス♪今日は砂糖を使わないみりんを使ったすし酢のレシピをご紹介しま～す😉鍋に『オーサワの発酵酒みりん』 180㏄を入れて3分ほど煮立てます。冷めたら塩 大さじ2、お酢 180㏄を入れてよく混ぜてお塩を溶か
おかんが買ってくれた。感謝😊近鉄南大阪線、河内天美駅から近商ストアの方へ真っ直ぐ宝くじ売り場付近にある 中はこんな感じ（温泉玉子にしょう油をかけた） マグロ、ハマチともに分厚い 両方ねっとりしてる。モッチリもしてて、辛さは無いむしろ豆板醤の甘さがあるねっとりして分厚いから食べ応えある 温泉玉子は固め。甘めの酢飯が美味しかった 中村さんの酢飯、本当に美味しい😋
柿の葉すしは､もともと奈良県で有名 発祥の地は､吉野､高野､熊野三山に囲まれた秘境 天川村 最近では､デパ地下でも購入できる 私が今日購入したのは､京都大丸地下1F柿千 大阪の松原市にある､柿の葉すしの専門店 今日は､鯛､海老､穴子を各2個 1個1個丁寧に柿の葉に包まれている そのため､柿の葉のいい香りが・・・ 伊賀米コシヒカリを使用 酢飯は､やや甘め 押し寿司で､上に色々な魚が 鯖､鯛等､酢でしめたもの 穴子は煮穴子で また海老は､酢飯にごまが入っていて､アクセントに 季節限定の商品も・・・ 1個ずつ購入できるのが､嬉しい また､1個が食べやすいサイズなのも嬉しい 手土産にも､喜んでもらえる…
京都大丸地下1F､京樽の「京樽伝統の茶きん鮨」 京樽は､鮨を中心とした食品の製造及び販売 「京樽伝統の茶きん鮨」は､70年の歴史がある京樽の看板商品のひとつ 2021年10月より､全商品がリニューアル ミシュランガイドで二つ星を獲得している 京都の老舗料理旅館「美山荘」 四代目の監修による 薄焼きたまごは､よりたまごの味をしっかり感じられ なめらかな質感にするため､黄身と白身を調整 包み方も変え見た目もきれいで､可愛らしく仕上げた そして､サイズも食べやすいように小さく 酢飯は､国産米使用 上には､ボイルむきえび 酢飯の具材は､穴子薄焼き､味付きくらげ しいたけ､のり､ごま､ゆず サイズが小さ…
コロナ感染で､抗体ができていることでの強い副反応 予想していた以上の辛さ ‼️ 今まで､経験したことのない､辛さ ‼️ まだ､倦怠感､腕の痛み等が そんな状況で､私の体が要求したものが､酢の物 最初に食べられたのが「いなり寿司」 酢といえば､さっぱり､スッキリ感 近くで手に入る酢飯､ということで以前お薦めした 大力餅で「いなり寿司」を 具材は千切りにした人参､ごぼう､白ごま入り 「いなり寿司」を食べて､スッキリ､ほっこり まだまだ体調は本調子ではないが とにかく､こういう時は､とことん体を安め､ 食べられる物を､食べるしかないですね 私の食欲不振を助けてくれた酢に､感謝 にほんブログ村
こんにちわんこ。、のエンジェルタルです。これは2006年・二歳の時のタルちゃんです。きのふささやかななんちゃって海鮮チラシを食べた→ひな祭りなので一応作りました後で末っ子からメールが入りました。明日の夜行くねー。ゴハン食べるー。えー、それがわかっていたら海鮮チラシはけふ作ったのに〜。きのふの酢飯がまだ残っているけど鮭のお刺身はほんの少ししか残ってないなー。あと冷蔵庫の中にはー、エビが少しとー、アボカド🥑...
