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おだいりさ~まとおひなさま~ガラスで出来たひな人形です私は貧しい家庭で育ったので 自分のひな人形は持っていませんこのガラスのひな人形は世界ガラス館で2012年55歳の時に買いました私のひな人形です人形は玄関に飾りましたがひなあられもちらし寿司もはまぐり
ひな祭りということもあって、スーパーの鮮魚コーナーにはいつもは見かけないちらし寿司セットやハマグリが並んでました。どうしようかな?とちょっと悩んででも、せっか…
毎年ちらし寿司を作ってきた。具材はいろいろ変わる。本日はシラス、マスいくら、サーモン、エビ。そして菜の花をゆでた。お吸い物は昆布と鰹節でしっかり出す。お寿司はラカントで少しだけ糖質オフにして、控えめに食べる。 ちらし寿司 目次 夕食 ちらし寿司 ハマグリのお吸い物 ポークソテー 昼食 プレーンオムレツ ひとこと 酢飯 夕食 ちらし寿司 〇サーモン・シラス・エビ・マスいくら・酢飯(ラカント・昆布・黒酢・塩)・ゴマ・菜の花 〇卵・だし・塩・サラダ油 すし酢をラカント、酢、塩で作る。 炊き立てのご飯を桶に入れ、すし酢をかけて、切るようにして混ぜ合わせる。うちわで冷ます。 卵は、だし汁と塩を加えてフラ…
今年は小さなおひなさまを飾りました。これは昨年亡くなった母がいた施設の部屋に置いてあったものです。お人形が大好きな人だったけれど場所が無くてこんな小さいものしか置けませんでした。 昨日は母がもし生きていれば生誕90年祝の日でした。卒寿