メインカテゴリーを選択しなおす
動脈硬化や老化防止のレシピ「なすと豚ミンチの煮物」【健康生活】
生姜の香味と辛さでうす味でもおいしく食べられる、なすと豚ミンチの煮物です。なすは動脈硬化予防の効果が期待できる食材です。なすと豚ミンチの煮物のレシピエネルギー：97kcal塩分：0.9g調理時間：20分※エネルギー、塩分は1人分の値です材料2人分なす…2本（160g）豚ミンチ…40g 生姜汁…小さじ1 片栗粉…小さじ1弱A）だし汁…140ml醤油…小さじ2みりん…大さじ1作り方（1）なすは1本を輪切りの4等分にする。（2）鍋にAと豚ミンチを入れてよくほぐす。なすを加え、火にかけて煮る。煮えたら生姜汁を加え、同量の水で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつけ、さらにひと煮立ちさせ、器に盛る。おすすめ献立ご飯150g（252kcal）鮭の南蛮漬け（220kcal）ワンポイントアドバイスなすの皮の紫色はポリフェノールの...動脈硬化や老化防止のレシピ「なすと豚ミンチの煮物」【健康生活】
【グルテンフリー】米粉のふんわりマフィンレシピ｜小麦粉不使用でやさしい甘さ
【グルテンフリー】米粉のふんわりマフィンレシピ小麦粉不使用でグルテンフリーなのに、しっとりふわふわのマフィンが作れます♪ 初心者でも失敗しにくい、やさしい甘…
桜って特別よね？一斉に盛り上がるライブ会場？お祭り騒ぎとでも言いましょうか？見逃すと次回は無いかもしれない？今日が本当のラストチャンスよ。仕事から帰ってすぐにチャリでGO～桜舞い散るナンチャラ（ケツメイシの歌）が頭の中でグルグルループで鳴ってる^^;夕方6時過
おすすめ食材『もやし』食物繊維で血糖上昇を緩やかにもやしのススメ野菜は摂りたいけど値段が高い、調理が面倒…など野菜ファーストにしたいけどなかなかできないとお困りではないですか。手軽で簡単に食べられる「もやし」が便利です。もやしは通年安定して購入でき、価格も数十円～とお財布に優しめです。もやしには色々な栄養素がある！安いだけでなく、色々な栄養も含まれています。主な栄養素は、食物繊維、ビタミンC、ビタミンB、タンパク質などです。食物繊維は腸に良い働きがあるだけでなく、血糖の上昇も穏やかにしてくれます。また、もやしは調理も簡単で、料理が得意でない方にもおすすめな野菜です。料理にボリュームも出るので、満腹感も得られます。少し野菜が足りないな、お腹いっぱい食べたいなと思った時にはぜひ、もやしも試してみてください。簡...老化・血糖の健康レシピ「もやし」【健康生活】
混ぜて漬けて焼くだけ！簡単工程で失敗せずにできるフレンチトーストのレシピです。時間のない朝にもオススメ！子供もパクパク食べてくれますよ。優しい甘さなので、他のおかずとの相性も抜群！
ミートソースをどっさり食べたい時。 そういう日が突然訪れます。 ごはん ・ミートソースどっさりパスタ 批判のミートソースにひき肉やケチャップなどを追加し、たっぷりのミートソース。麺の量も1束
ぺちゃんこにならないパンケーキのコツを知った翌日。 やってみたくて実施！ ごはん ・パンケーキの卵サンド ふわっとなった…。 ふわっとさせるコツ、何も難しい事なかった。 卵や牛乳を常温に戻
自家製醤油こうじについて ご質問を頂戴したのでお答えします 私は古今東北のふんわり生こうじを使っています 生こうじは 麹菌の働きが強いので、発酵が進みやすく 水分も多いので雑菌に弱く 常温では保存できません 残ったら冷凍庫に入れて解凍して使います だいたい2 ～ 3 カ月で使...
キノコの「若返り成分」×「お酢」で生まれる3つの効果！！簡単♬炒めるだけで糖化予防まだまだ紫外線が強いこの時期に食べてほしい「酢キノコ」こんにちは＾＾管理栄養士の関口絢子です。私たちの老化や病気の大きな原因の一つとして「糖化」があります。糖化というのは、糖とたんぱく質が結合することで本来のたんぱく質の機能を失うことを言います。さら酸化や炎症などのダメージが加わることでAGEという最終糖化産物となり、最終的に分解でずに体内に蓄積されることで老化や病気の原因になると言われています。●この糖化を防ぐのに今回ご紹介する「酢きのこ」が役立ちます！糖化を防ぐには血糖値のコントロールがとても重要で、キノコなどの食物繊維の多い食品やお酢が血糖値の上昇を抑えてくれます。●また、若返りの成分として注目されているエルゴチオネイ...老化防止の健康レシピ「酢キノコ」【健康生活】
風のように ふわりと 軽く 飄々と♪こんにちは風◯りです☺️ 皆さまいかがお過ごしでしょうか❓ 気候はだんだん暖かくなり過ごしやすくなってきたけど…物価は上がり続けちょっと買い物しただけでもびっくりするような金額に😱 さてそんな時こそ節約レシピ❣️ どこにでも売っていて…そんなに高くない食材…🤔それは…💡『高野豆腐』✨ ヴィーガンレシピ第二弾✨ 今回紹介するのは『高野豆腐の唐揚げ風』です😁 とその前に…♪ ↑さてこれは何でしょう❓ 正解は『ニンニク醤油』✨作り方はものすごく簡単♪ 空いている容器に『生ニンニク』と『醤油』を入れて数日漬け込むだけ😁 減れば『醤油』を足して無限に使える✨ ではおス…
おはようございます。パパさんが出張で晩ごはん要らず。昨日は忙しくて22：00過ぎてしまい遅い時間になってしまいましたが作り置きを並べて、おひとりさま晩ごはん。…
女子高校生のお弁当3日目！ヤンニョムチキンといちごゼリーで元気チャージ！（2025年4月11日）
女子高校生のお弁当3日目。寝坊から始まった朝だけど、気持ちを込めて作ったヤンニョムチキン弁当といちごゼリーで娘を笑顔に！
女子高校生のお弁当3日目！ヤンニョムチキンといちごゼリーで元気チャージ！（2025年4月11日）
女子高校生のお弁当3日目。寝坊から始まった朝だけど、気持ちを込めて作ったヤンニョムチキン弁当といちごゼリーで娘を笑顔に！
栄養を逃さず摂れる「蒸し野菜」！おすすめのごまダレレシピのご紹介蒸し野菜はいかがですか?不足しがちな方が多いと言われる「野菜」ですが、皆様はどのように食べられていますか?サラダ、炒め物等様々な調理法がありますが、今回は栄養を効率的に摂取できる「蒸し野菜」レシピをご紹介いたします。蒸し野菜は体も温まりますので、体が冷える寒い冬にもぴったりですね！この機会に是非お試しください♪蒸し野菜のメリットとは蒸し調理では、茹で汁に食材の成分が出ていかないことがメリットです。穏やかに火が通ることで、茹で調理等に比べて食材の味を残すことができます。また、食材の形崩れもなく、全体を均一に加熱することができるため、簡単に調理が行えます。このように「蒸し調理」には魅力がいっぱいです！蒸し野菜におすすめの食材①ブロッコリーブロッコ...老化防止の健康レシピ「蒸し野菜」とごまだれ【健康生活】
おはようございます。実家の母からの差し入れのミートソース。母も数ヶ月前まで仕事をしていたので忙しさを理解してくれていて繁忙期には差し入れをしてくれとても助かっ…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬のお魚レシピ。鰹たたきの…
おはようございます、こんにちは、こんばんは！毎日のお仕事、家事、子育て、お疲れ様です。そうめんといえば夏のイメージですが、息子が米アレルギーなので、わが家は普通のご家庭よりも麺類を食べる機会が多いです。その中でもそうめんをよく使います。「安
スーパーに行くたびにいちごを連れ帰る今日この頃 4月に入ると、大きいのから小さいのまで いろんなサイズのいちごが並んで嬉しい ! 本日はそのやや小ぶりのいちごで カスタードクリームを敷き詰めた 直径12cmのタルトケーキを作りました 市販の焼成済みタルト使用で時短・簡単・楽チ...
【ケーキ】甘さ控えめがちょうどいい♡ いちごたっぷり幸せショートケーキ【簡単レシピ】
本ページはプロモーションが含まれています。 コーチ仲間のエアロコーチのご実家から、いちごをたくさんいただきました！ 以前、ケーキを作ったことがあるとXで呟いた際に、お友達がぜひベア...
桜満開＼(^o^)／ という事でお花見に行ってきました〜 お弁当 ・照焼チキン ・じゃがいもピーマンベーコン炒め ・だし巻き卵 ・ほうれん草のお浸し ・チーズ入りはんぺん ・トマト 胸肉の照り焼
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます本日の投稿は 旬を味わう料理。新じゃがを使った春のおか…
はんぺん入りでフワッ～ 食べると切り干し大根でコリッ 楽しい食感のおいしい フワッコリたまご焼きのご紹介です 見て見て!(笑) 卵2 個でもこのボリューム おかずやおつまみにぜひお試しくださいませ はんぺんと切り干し大根のフワッコリたまご ＜材料＞ 2 人分 たまご ...
長く愛されてるiwaki「パック&レンジ」人気のワケは？耐久性は？基本情報や口コミを徹底調査
「iwaki パック&レンジ 7個セット」は、耐熱ガラス製で電子レンジ＆オーブン対応！作り置きや保存に最適な保存容器の特徴や口コミ、メリット・デメリットを詳しく解説。
今日もお越し下さりありがとうございます夜ごはんはビーフシチューになりました～にほんブログ村牛肉特価日には大きなお肉ちゃんをゲット早速、ビーフシチューを作りましたコンソメスープに赤ワイン・ケチャップとワインビネガーでコトコト約1時間半いい感じに仕上がったかな～わが家の晩ごはんサラダとパンと余った赤ワインでカンパイ翌日分もちょこっと残したので二日目はワンプレートでサーモン巻きとサラダと一緒にいただきましたどんどん日が暮れるのが遅くなってきましたね～外を見ても明るいからカーテンを閉めるのがもったいないもう少し暖かくなったらベランダでプチ宴会も始まるかしらんあっ、花粉が飛んでる間はまだまだ～今日も楽しいことを見つけて笑顔の一日になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリ...二日続けてビーフシチューになりました～♪
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます本日の投稿は 今が美味しい旬の食べ物。春野菜たっぷり！…
おはようございま～すあんず地方は晴れパパはウキウキゴルフ🏌️♂️ 今日もご訪問下さってありがとうございます 楽天お買い物マラソン開催中母もエントリーしました…
お正月に作ったお餅、冷蔵庫にもう少し残ってます。美味しく飽きないように、普段の食卓に出せないかな〜と思ってたところ美味しそうなレシピを発見。 ごはん ・豆腐つみれ和風餡掛け ・春雨サラダ ・甘
大好物の新玉ねぎが出回る頃となりました 辛みが少なく、水分たっぷりで爽やか～ でも辛みが気になる方は、 さっと水にさらしてくださいね 実は私もさっとさらす派です(笑) 和え物ですが、先に和えると 新玉ねぎのおいしい水分が出てしまうので 食べる直前にお好み量くるみ味噌をのせ 各自...
おはようございます。やっと忙しい日々から少し解放されて気持ちが楽になりました。急に食べたくなった時短簡単タコライス。これ、パパさん大好きです！沢山いただいたト…
何でもハマると飽きるまで食べたり、飽きずにずっと食べているものがあります。 ハマってるもの、飽きないもの。 ごはん ・黒ごまパンでクロックムッシュ 美味しい。美味しすぎる。1斤を食べ終わる
今日もお越し下さりありがとうございますフレンチトーストの朝は、ちょっぴり早起きににほんブログ村厚切り食パンを牛乳だけで30分浸して（卵液も甘味も無しでも美味しいいんですよ）オイルで両面こんがり焼いたらお皿にエイっとおいて今回はサラダ（ハーブミックスにゆで卵←主人が前日に茹でてくれました・ハムと苺ちゃん）を添えて熱々のフレンチトーストにクリームチーズ・上からハチミツをたら～りたらして完成ハーブティーと一緒にいただきましたフレンチトーストそんな訳で、牛乳オンリーに浸しても完成したあとに、甘いソースやクリームなどで毎回おいしく味変できて楽しめるのもいいですよねちなみに、バターではなくオイルでも美味しく仕上がるので我が家はバターを常備していないので、オイルを愛用していま～す次回は、バニラアイスのトッピングとチョコ...朝食は我が家流☆フレンチトーストのワンプレート♪
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます4月3日はインゲン豆の日。なので本日の投稿は緑映えるイ…
お手軽手抜きに大活躍エアーフライヤーさま！（昔、COSTCOで購入。）①まず、白身魚フライ。 ↑フライヤーにポンと入れるだけ。②ハンバーガーバンをオーブン…
冷たい雨が降り、寒の戻りの仙台です 桜の開花宣言は来週とか・・・ 先週の春らしい日に作ったスムージー 材料は熟れたアボカド・バナナ・豆乳(or牛乳) 砂糖は使わず、この日もデーツシロップを たらたら～とかけていただきました ヘルシーで栄養満点スムージーです 濃厚タイプに仕上げ...
おはようございます。パパさんの同僚さんからお野菜と美味しい発酵食品を戴きました。初めて知った調味料の雲丹醬。早速使ってみました。雲丹クリームパスタ大根サラダ長…
このキャベツが今季最後の収穫分農家の方にそう言われさようなら 冬と思っていたのに余寒が何とも長い毎年のように異常気象と言われどれが本来のリズムなのかよく分からなくなり年々春と秋が短くなっているように思えるけれど相変わらず変化の辻褄を合わせるように四季は巡るこの時期だけ収穫できる野生の茴香をポタージュに日本各地で満開宣言こちらも桜桃の花が満開だ桜数（はなかず）の分だけ故郷近づきて🌟訪問ありがとうござい...
丸ごとパイナップルの切り方＆活用レシピ｜簡単カット＆絶品ドリンク
丸ごとパイナップルの処理方法最近、安いので、パイナップル丸ごと1個をよく買います。1個278円とか298円とかで売っています。缶詰を買うより安いんじゃないだろうか…。当然、缶詰よりもフレッシュのほうが美味おいしいに決まっているので、かなりお...
宮崎製作所のジオ ソテーパンはIHでも使える？重さや耐久性は？基本情報や口コミを徹底調査
「宮崎製作所 ジオ ソテーパン」は、全面7層構造で熱伝導性抜群。無水調理・余熱調理ができ、IH・ガス・オーブン対応の高性能フライパン！口コミや使い方、メリット・デメリットを徹底解説。
芽キャベツの甘みとガーリックの香ばしさがクセになる！フライパンひとつで簡単に作れる「芽キャベツのガーリックソテー」のレシピをご紹介。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリな一品です。
市販の蒲焼鶏を使った簡単アレンジレシピをご紹介！甘辛ダレが染みた鶏の蒲焼きを、ご飯にのせたり、卵とじにしたりとアレンジ自在。忙しい日の時短ごはんやお弁当にもおすすめです。
